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vol.9 太る原因は”○○”不足

太る原因は”○○”不足皆さんいつもペンのダイエットブログをご愛顧頂き、ありがとうございます!太る原因は、”タンパク質”不足が考えられます。毎食絶対にタンパク質を欠かさず摂る きれいに痩せる為には「単に食べる量を減らせばいい」というわけではありません。 ・極端な食事制限→筋力が大幅に減り、基礎代謝も減少しリバウンドの危険性が高まる。 ・理想→できるだけ筋肉量を落とさず、体脂肪を減らすこと。 その為には、朝・昼・夜に十分な量の”タンパク質”を摂ることが大切です。 目的や体重にもよりますが、 基本的にタンパク質の目安量は1食あたり○○g~○○g。 食材に置き換えると鶏肉○○○g、サバなら1切れ程度です。 1日で考えると↓肉と魚を○○○g卵○~○個納豆や豆腐などの大豆製品を使ったレシピを○〜○品摂れればOKです。 実は多くの方が、”タンパク質”不足なのです。皆さん、穴埋めの部分わかりましたか?^^▼こちらのサービスで正しい食事指導をしております▼しっかりとタンパク質の食べる量を理解してダイエットで活用していきましょう!美味しく摂る為に、おすすめ食品も紹介しています。▼朝活の習慣をつけたい方はこちら▼▼ダイエット時に活躍する炭水化物一覧はコレ▼
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免疫を高める納豆

急に寒くなってきました。 体調を崩しやすい季節ですね。 そんな時に食べたい、体の免疫を高める納豆を紹介します。 ①納豆の栄養 ②おすすめの食べ方 ③透析している方は注意 まとめ ①納豆の栄養 納豆にはたんぱく質、ビタミンK、カリウム、食物繊維などが含まれています。 ・たんぱく質…皮膚や筋肉、髪の毛の成分。必須アミノ酸が含まれているため吸収しやすい。免疫を強くするためにたんぱく質は必須。 ・カリウム…体のナトリウムを外へ出して、むくみ予防に効果的。 ・食物繊維…余分な糖質や脂質を体の外へ出す。便秘予防、下痢の改善に効く。免疫の役割を果たす腸内細菌に必要。 ②おすすめの食べ方 ・そのまま…シンプルに、そのままお召し上がりください。 小粒、中粒、タレ付き、タレなしなどお好みで。 ・キムチと…発酵食品×発酵食品 腸に最高の組み合わせです。 ・卵と…発酵食品×たんぱく質 卵の濃厚なコクが相性抜群です。トッピングはねぎとのりで。 ③透析している方は注意 先に紹介した栄養の中に、透析では注意が必要なものがあります。 それは、カリウムです。 カリウムを摂りすぎると、心停止を起こす危険性があるので気をつけましょう。 まとめ 免疫と納豆は深い関係にあります。 また、納豆と他の食品を組み合わせることでさらに免疫が高まります。 明日のご飯にぜひ、いかがでしょうか。
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食べ過ぎの対処法

皆さんこんにちは!パーソナルトレーナーのこうだいです。本日は”どうしても食べ過ぎてしまいます”の対処法を書いていきたいと思います!お菓子、ジュース、ジャンクフード、揚げ物などなどダイエットには向かないのはわかっちゃいるけど食べたい!そんな方の為にある程度は自分でコントロールすることができる!その方法を1つだけ栄養学の観点から皆さんにお伝えしたいと思います。●タンパク質を沢山摂る人間の身体の20%はタンパク質で出来ています。人間は自身に必要なタンパク質を確保するまで食欲が収まらないようになっています。自分の体重×1.5g~2gぐらいのタンパク質をプロテインではなく食べ物から毎日摂るようにしてみてください!例体重50kgの人なら50g~75gぐらい摂取しましょうということです。ちなみにサラダチキン1個に約20gのたんぱく質が含まれているので毎日3~4個食べる計算ですね!サラダチキンだけだと食べるのが凄く大変なので他のお肉やお魚、卵、大豆でもOK!できるだけ脂質が少ないタンパク質を選んで食べてください!!引き続きダイエット!ボディメイク!頑張っていきましょう!
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タンパク質が必要な理由【プロテインブーム】

健康志向の人が増えてきて、いまではコンビニなどでもプロテインが買えるようになりました。 プロテインは、タンパク質と呼ばれる栄養素です。 なぜプロテインを摂る必要があるのでしょうか。 現代人の食事はタンパク質不足現代の食事はご飯やパン、麺類などの糖質が多い食事に偏っていると感じます。 肉や魚や卵などの食べる量が足りていません。 定食やラーメンなどに入っている肉や卵などの量ではタンパク質が微量すぎるのです。 タンパク質は、1日に最低でも体重×1g 理想は体重×2gくらいはあってもいいと思います。 体重70キロの人は、だいたい110~140g。 これを食事で摂るためには、牛肉で650gくらい、卵だと15個くらいも食べないといけないのです。 実際にこれだけの量を食べるのは大変なので、プロテインを飲むのです。 タンパク質はカラダを作る身体を作る栄養素がタンパク質なのです。 筋肉だけでなく、肌や髪の毛、爪も作ってくれます。 脳を働かせるのもタンパク質であり、不足が進むと記憶力の低下や集中力の低下をまねきます。 ホルモンや免疫物質などの調整機能を作る材料にもなっていて、生きていくうえで欠かせない栄養なのです。 身体の不調を治してくれる人間が元気に生活をするための栄養素のベースもタンパク質なのです。 タンパク質が不足すると、代謝が悪くなり生命活動や生活をするうえで問題が発生します。 脳や腸を動かすためのエネルギーを作り出しているのもタンパク質なのです。 タンパク質不足が積み重なると体調不良に繋がるのです。 現代の栄養素不足である、タンパク質不足を補うためにプロテインを飲むことが必要になるのです
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30歳から体力も筋力も急激に落ち始めるので生活習慣の改善を【筋トレ】

30歳から老化が始まる人間は性別問わず30歳から老化が始まります。 老化と言う表現は早いような印象に感じるかもしれませんが、現代人の身体機能の減少が速すぎるので、危機感をもってもらうためにも老化です!実際の研究でも免疫機能や筋肉も30歳を境にガタ落ちしているのです。 30代から健康の為、見た目の為に食生活の改善や運動の習慣を作り、どう過ごしたかでその後の40代50代に影響が出てくると思います。 これまでの食生活ではマズイ現代の食事はコンビニでも簡単に手に入り、空腹をすぐに満たすことができます。 ただそれではどうしても栄養の偏りが出てきてしまいます。 糖質や脂質ばかりが多くなり肥満の原因となります。 さらには、どんどん代謝も下がってきます。 若いときと同じような食事をしていても、運動量は変わらずむしろ生活の活動量が減っていては、食べたエネルギーも体脂肪として蓄積されていく一方です。 シミやシワなどの見た目の変化や、ウイルス対策としても腸内環境を良くしておくことは大切なので30代から見直しておきたいところ。 タンパク質を摂ろう人間にはホメオスタシスと呼ばれる機能が存在します。 これは身体の状態を一定に保とうという機能です。 具体的には、体温や血糖、免疫などです。 このホメオスタシスの低下によって、体調不良が引き起こされます。 呼吸、循環、排泄、食べ物の摂取などがホメオスタシスの維持により正常に働いているのです。 現代版の栄養失調であるタンパク質不足は、ホメオスタシスの低下を招く可能性があります。 現代人に多い体調不良の悩みは、食生活の偏りでタンパク質不足が原因にあったかもしれません
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タンパク質足りてますか?

みなさん、こんにちは(#^^#)らこ姉です。元気に腸活してますか?バランスのよい食事ときいて、みなさんは、何を思い浮かべますか?『タンパク質・脂質・炭水化物』と、思いつく人も多いかとおもいます。今回はその中のタンパク質についてお話していきますね(^^)では、タンパク質って一体何でしょうか?タンパク質は、人間の筋肉やお肌髪の毛など体作りにかかせない栄養素です。腸活から見ても、・腸の粘膜の材料・腸内細菌のエサ・代謝アップホルモンの材料になるとても大切な栄養素の一つです!そのタンパク質は40代をすぎると、急激に不足するって、ご存じでしたか?タンパク質不足になると筋肉低下、代謝低下、メンタル不調お肌や髪に栄養がいかなくなり、美容面でもトラブルが…タンパク質が私たちにとって大切なのかおわかりですよね💦タンパク質は主にお肉・魚・豆腐・卵・牛乳などに含まれています。タンパク質摂ってますよ~!って声も聞こえてきそうですが、一日のタンパク質の摂取量はどのくらいかご存じでしょうか?女性の平均摂取量は 1日約50gとなり 男性の平均摂取量は 約60gとなりますこちらの表でざっくり計算してみてください。ざっくりで大丈夫です(笑)細かいと疲れて、それがストレスになってしまうので(笑)いかがでした?一日の摂取量はとれていましたか?意外ととれていなかったって人多かったのではないでしょうか?痩せたいと思って食事を減らすとタンパク質が足りなくて、逆に痩せにくくなることもあります。食事を減らしているのに痩せないあなたタンパク質がたりていないのかも・・・一度タンパク質の摂取量見直してみませんか?一人じゃなかなか食事
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たんぱく質がダイエットに大切な理由とは?論文&研究結果を元に解説します。

こんにちは!ダイエットコーチUrara代表の曲師(まげし)です。最近、メディアでも取り上げられることが多いたんぱく質…。「たんぱく質ダイエット」というワードもよく耳にするようになりました。しかし、なぜたんぱく質がダイエットに大切なのか、そのメカニズムを知っている人は少ないかもしれません🤔そこで今回は、ダイエットにたんぱく質が大切な理由について解説していきます!本編は長いので、先に「これだけは絶対に覚えていただきたい内容」をまとめました💡\ 本記事で特に覚えていただきたい内容はこちら /たんぱく質がダイエットに欠かせない4つの理由①筋肉の維持に欠かせないから②たんぱく質をとることで、体温が上がり基礎代謝がアップするから③たんぱく質をしっかりとると、満腹感を得やすく食べ過ぎを防げるから④良い睡眠をとり食欲を抑えるには、眠気を誘うホルモンのもとになるアミノ酸(たんぱく質)が必要だからこの記事を書いているUraraとは?Uraraとは管理栄養士と習慣コーチが運営するオンラインダイエットサービスです💡ダイエット成功はもちろん、コーチングの技術を活用して自己肯定感を高めながら痩せることを目指します!コーチの人柄や運営方針は動画の方がイメージしやすいのでこちらをご視聴ください!※1.5〜2倍速推奨です。また、Uraraが提供する記事は情報確度の高い論文やデータをもとにまとめてます。中には、自社商品の売り上げ拡大のために行われるような会社が研究しているデータもありますが、正確性は欠けるのが実態です。Uraraは会社の研究結果などは原則引用しておらず、より正確な情報をお伝えしているのでご安心くだ
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運動と貧血

ワールドカップは盛り上がりましたね。あなたは運動、していますか?今日は運動と貧血のお話です。 ①運動で貧血に? ②貧血の予防方法 まとめ ①運動で貧血に? 激しい運動をしたあと、立ちくらみや耳鳴りの経験はありませんか? それが、貧血の症状なのです。 筋肉に取り込む鉄が増えたり、汗をかいて鉄が減ったりするのが原因です。 また、足の底にかかる強い衝撃で赤血球が壊されることも原因としてあげられます。 ちなみに、私は先日スカッシュを2時間やってしばらく耳が塞がった感じでした。 管理栄養士が貧血だなんて、恥ずかしいのですが…早速レバーを焼いて食べました。 ②貧血の予防方法 やはり、食事が大切です。 ビタミンB12や鉄分の強化が必要。 レバーやチーズを食べましょう。 チーズは安定の十勝チーズ。 チーズフォンデュ、トーストに乗せて、生ハムを巻いてお楽しみいただけます。クリスマスの時期なのでぴったりですね。まとめ 運動と貧血は関係しています。 主な予防方法は食事です。 少しでも貧血の症状がある方は、食事を試してみましょう。 もし症状がひどければ、すぐに内科を受診することをおすすめします。アスリートの貧血予防ができる献立もあります。興味がある方は、のぞいてみてください。 
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【女性必見】タンパク質とダイエット

前回は 必要なタンパク質の量を摂っておけば お腹が空かず 必要以上のお菓子とかを食べなくて済むというお話でした。 では 具体的にその数値 について 皆さん健康診断に行きますよね⁉️ 会社の健康診断や ご自分でいくパターンもあるでしょう中でも注目いただきたいのが血液検査の結果 の項目の中の 尿素窒素(BUN) コレは 簡単にいうと 体の中のタンパク質の量 を示すものです❗️ この数値が 10以下であれば 最重度のタンパク質不足 で 10〜15であれば重度のタンパク質不足 で 15〜20であれば少しのタンパク質不足 で20以上であれば タンパク質は足りている という事になります。 何かしら不調の人は ほぼこの尿素窒素の値か低いです。 ホエイプロテインであれば 一杯で20gのタンパク質 をサッと取る事ができ体の不調も 少なくなるでしょう❗️ もちろんダイエットにもちなみに鉄も 不足がちなんで気をつけてくださいねフェリチンの項目が 100以上あるとベストです
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知ってほしい! タンパク質の大切さを!

以前のブログで、血液検査でのタンパク質チェック方法をお伝えしました。(そのブログは、こちら↓)分子栄養学を学び始めてから、タンパク質の重要性を知り、毎回食事にも必ずタンパク質を取り入れるようになったのですが、どうしてそんなにもタンパク質が重要かと言うと。。。タンパク質の働きの一つに酵素があります。これは、例えば唾液に含まれるアミラーゼのようなもの。唾液のアミラーゼはデンプンを分解する働きをしますよね。酵素は、あるものを別の物質に変えるのを助ける役割があります。他に酵素と言えば、消化酵素は、食物の消化や吸収をするのに欠かせないし、代謝酵素は、栄養素からエネルギーを生み出したり、細胞を再生したり、解毒酵素は、細菌やウイルスなど病原体をやっつけてくれたり、不良なタンパク質を排除したり、生きる上では欠かせない物質です。タンパク質の量が少なく、酵素が少なければ、消化力が落ちて栄養を消化吸収できず、エネルギーが作れず疲れやすく、細菌やウイルスを排除できずに免疫が低下した身体になってしまいます。どんなにミネラルやビタミンを取っていたとしても、それらは、酵素を助ける働きをする補酵素にしかならず、タンパク質を取らないと触媒作用(あるものを別の物質に変える化学反応のこと)は起こせません。(逆もまたしかりですが。。。)タンパク質の大切さが少しでも分かっていただけたでしょうか?ぜひ、お食事には必ずタンパク質を取ってくださいね。
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【私の】休日の些細な楽しみ

休日は いつもより多めに筋トレして いつもより多めに摂るプロテイン❕ コレですね❗️ よくプロテインは筋トレとかしないと 飲むと太ると言われますが 違います。 まず タンパク質は 筋肉や臓器 髪、爪、肌 などあらゆる部位を構成している私達の 身体そのものであって 人間の体から水分を抜いたら70%がタンパク質でできている タンパク質が不足していると 肌が荒れたり 体温が下がったり 疲れやすくなったり アトピーやうつ 下痢 がん 等、あらゆる病気になる タンパク質不足の人は 体重1キロに対し1.6gのタンパク質を摂ると良い つまり体重の1.5倍gのタンパク質を1日に摂るとよいといわれるのですが 食事から取ろうとすると至難の技です実際にタンパク質を10g摂るためには 肉🍖であれば65g 卵であれば1.5個 米であれば650g100gのタンパク質を1日に摂ろうとしたら 650gの肉塊を食べないといけないことになるそれを ホエイプロテイン であれば 1日に20gを朝と夜に摂れば 1日の摂取量はクリアできるし 大概の病気の予防にもなるし なななんと❗️ ダイエットにも 効果があります❗️ その理由としてお腹空いている時は タンパク質を満たしてやると空腹は止まる からです。 食事制限をしたりしてもやっぱりお腹が空きます 間食に手が伸びますしかも間食といえばお菓子やスイーツが主で タンパク質が少ないものが多く 中々食欲が満たせられません食事の時や間食に プロテインを出せば少ない量で済みます。 『腹が減ったらプロテインを飲めばいい』 という事ですそうすれば体が欲している タンパク質が満たされるの
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たんぱく質で代謝が上がる⁈

若いころよりより太りやすくなったと感じる方いらっしゃると思います。加齢で筋肉量が減ると基礎代謝が落ちてやせにくい体になるからです。健康的な体を保つためには意識してタンパク質をとる必要があります。タンパク質は20種類のアミノ酸で出来ています。その中の必須アミノ酸9種類は体内では合成されないので食べ物からの摂取が必要。日々の生活の中で肉・魚・乳製品などからタンパク質を補給しましょう。1日をほとんど座っている女性でも1日57g~88gのタンパク質が必要とされています。ちなみに・鶏もも肉からあげ100g・鶏ささみ100g・輸入牛サーロイン100gはそれぞれ24~25gのタンパク質です。※()はタンパク質量ゆで卵(6g)枝豆(5.8g)ブロッコリー(5.4g)ヨーグルト(4g)絹ごし豆腐(8g)簡単なメニューの時は上記のものをプラスしてみましょう。タンパク質を日常に意識して取り入れて若さをキープしましょう!今日も読んでいただきありがとうございました。
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栄養

メンタルヘルスにおいて身体の栄養もとても大切です良質な睡眠と良質な食事タンパク質やビタミンB類を特に意識することが大切ですまた、女性であれば、鉄分も意識すると、とてもよいです幸せホルモンとも言われるセロトニンは日光を浴びることも大切なのですがこれからの時期、必然的に日照時間は減りうつ症状が悪化しやすい季節となります意識して、食事からのアプローチもいいですね(^^♪こころもからだも健康に意識してすごしてみましょうね♪
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すぐに効果は感じなくてもタンパク質を摂ったほうがいい理由【プロテイン】

見た目が若くなるタンパク質って身体を作ってくれる栄養素なんですね。髪の毛や肌や爪など。 栄養が十分にあると、そりゃ見た目も変わってきますよね。 髪の毛が地毛から綺麗とか、肌もツヤツヤとか、爪もボコボコしてないとか。 筋トレしてタンパク質を摂ったら、筋肉にもなるし、内側からハリとかもでるから、やっぱり若々しい印象にもなる。 毎食に習慣としてタンパク質を意識している人は、長期的に考えて、見た目が若々しいと思う。 同年代と差がつくタンパク質を意識して摂っていて、どこで実感が沸くかって、、、 同年代と比較すると、わかるのではないかな。 同じ年数を生きていて、生活習慣や食生活の差って、一番に感じるんじゃないかなって。 タンパク質を、急に頑張って摂り始めても、身体は急には変わらないかなって。 やっぱり食生活の見直しをして、タンパク質を少しずつでも摂り始めている人は、周りの人と差がつくと思う。 身体が強く健康になるタンパク質ってやっぱり重要な栄養素で、免疫力にも関わってくると思うのです。 筋肉がつけば体温も上がるし、体温が上がれば免疫力も高まります。 体温が下がると、免疫力がめちゃくちゃ下がるらしいです。 糖質や、脂質に偏った、栄養バランスの悪い食事を続けていると、肥満からの高血圧、高血糖と不健康になりますよね。 単純にタンパク質不足なのです。 脳へのエネルギーとしても働くので、仕事のパフォーマンス低下にも影響するかもしれません。 肉、魚、卵、大豆、プロテイン食生活を改善し、長期的にタンパク質を摂ることで、見た目も若くなるし、身体も強く健康になります。 さて、何を食べたらいいのか。 脂身の少
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科学技術「偽りのBBQ」

【人口増加問題】このまま人口が増加すれば2050年に97億人に達する予定です。人口増加で確実に来る問題は食糧不足です。今の状態のままだと特にタンパク質食材が不足し昆虫から摂取しないと足りなくなる時代が来ます。でも昆虫なんて特にゴキブリなんて絶対食べたくありません。そこでこのタンパク質不足の問題を解決するある方法が研究されてます。それは「牛肉3Dプリンタ~!」という物です。これはその名の通り肉を3Dプリンターで作っちゃおう計画なのです!〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【3種の神素材】この3Dプリンターで印刷する原料になるのが培養肉です。培養肉とは動物の細胞を人工的に増やしてお肉にした物です。これだけでも食べられますが赤身のみの肉になってしまいミンチにしないと美味しく食べる事が出来ません。そこで今回開発された3Dプリンターは赤身と脂肪を再現した本物の肉を作り上げました!この肉を作る為に3つの材料を培養しました。その材料は「筋繊維」「脂肪」「血管」この3種の物を見た目が本物の肉みたいに並べて3Dプリントして行きます。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【タンパク質不足】そして肉を3Dプリントして行くとペコちゃん飴のようにプリントされ完成します!タンパク質不足を解決するなら家畜を増やせば良いじゃん!と思うかもしれませんがそれじゃダメなのです!家畜を増やすには大量の餌や水を消費するので膨大なコストがかかります。家畜を増やす前に広大な放牧地を作る為森林伐採しないとなりません。家畜を増やすと家畜が出すフンやゲップによるメタンガスが大量に発生してオゾン層を破壊し温暖化を招きます
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ブロッコリーは優等生(*'▽')☆

ブロッコリーは好きですか?ブロッコリーは、温野菜サラダや炒め物、揚げ物、シチューなどいろんな料理に使える万能野菜ですよね!ブロッコリーにはカリウム(血圧を抑える、むくみ解消)ビタミンC(免疫を高める)ビタミンK(骨粗鬆症防止効果)βカロテン(目の健康を保つ)スルフォラファン(老化防止、ガンを予防)などの他筋トレしている方にはとくにうれしいタンパク質が100gあたり5・4gと野菜の中でもトップクラスです!(^^)!反対に糖質は他の野菜と比べると半分以下(*'▽')ブロッコリーは鉄分も多く含まれているのでトレーニングしている方にはそこもうれしいですね!ただ調理方法を間違うと栄養をとれないので気をつけましょう。★大きめに切ること切り口からビタミンCが失われるため。★短時間でゆでることもしくは電子レンジを使用する。栄養素が水に溶けだすのを防ぐため。私は何でも使えるのでブロッコリーは常備しています。昨夜は野菜と鶏肉の甘酢あんにブロッコリーを入れました。ブロッコリーのフリッターもおいしいですね。こんなに優秀な野菜なのでこれからの季節ブロッコリーをいろんな料理に使っていきましょう。今日も読んでいただきありがとうございました♡
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ダイエットをするにも食事は大事です

筋肉作りに必要な栄養素とその取り方について紹介したいと思います。筋肉作りには、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が必要です。それぞれの役割と摂取量について見ていきましょう。 タンパク質は筋肉の材料となる栄養素です。筋肉を増やすためには、体重1kgあたり1.5~2gのタンパク質を摂取する必要があります。タンパク質は動物性と植物性に分かれますが、動物性の方が筋肉作りには有効です。動物性タンパク質は卵、牛乳、チーズ、ヨーグルト、肉、魚などに多く含まれます。植物性タンパク質は大豆製品、豆類、ナッツ類などに多く含まれます。タンパク質は一度に多く摂取しても吸収されないので、一日に3~5回に分けて摂ることが大切です。 炭水化物は筋肉のエネルギー源となる栄養素です。筋肉を動かすためには、十分な炭水化物を摂取する必要があります。炭水化物は糖質と食物繊維に分かれますが、糖質の方が筋肉作りには有効です。糖質は米、パン、麺類、芋類などの主食や果物などに多く含まれます。食物繊維は野菜や海藻などに多く含まれます。糖質は運動前後に摂ることで筋肉のエネルギーと回復に役立ちます。食物繊維は便秘や腸内環境の改善に役立ちます。 脂質は細胞膜やホルモンの材料となる栄養素です。筋肉を増やすためには、体重1kgあたり0.8~1gの脂質を摂取する必要があります。脂質は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分かれますが、不飽和脂肪酸の方が筋肉作りには有効です。不飽和脂肪酸はオリーブ油やナッツ油などの植物油や魚油などに多く含まれます。飽和脂肪酸はバターやラードなどの動物性油やココナッツオイルなどに多く含まれます。不
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No124 人間の体に不可欠な「タンパク質」 取れば取るほど健康に?

人間の体に不可欠な「タンパク質」 取れば取るほど健康に? 医師に聞く  人間が生きていく上で欠かせない栄養素の一つが「タンパク質」ですが、近年、食品メーカーがタンパク質を多く含む商品の開発を強化したり、大手外食チェーンが高タンパクを売りにしたメニューを考案したりしています。タンパク質を摂取する際の注意点はあるのでしょうか。内科医の市原由美江さんに聞きました。 動物性タンパク質は脂質が多いQ.そもそも、タンパク質はどのような食品に多く含まれているのでしょうか。また、1日にどの程度摂取すべきなのでしょうか。 市原さん「タンパク質は動物性タンパク質と植物性タンパク質に分けられます。動物性タンパク質は肉、魚、卵、乳製品などに含まれています。一方、植物性タンパク質は豆腐や納豆などの大豆製品のほか、ブロッコリーやトウモロコシ、ジャガイモなどの野菜にも含まれています。 厚生労働省の『日本人の食事摂取基準(2020年版)』では(1)18歳以上65歳未満の男性は1日65グラム、65歳以上の男性は60グラム(2)18歳以上の女性は1日50グラムのタンパク質の摂取を推奨しています」 Q「タンパク質は食事だけでは十分な量を摂取するのが難しい」というネット情報があります。本当なのでしょうか。また、もしタンパク質を摂取し過ぎた場合、健康被害はあるのでしょうか。 市原さん「通常の食事で摂取する栄養素として、タンパク質のほかに炭水化物や脂質などがあります。これらをバランスよく摂取していれば、食事だけでも十分量を摂取することはできます。また、タンパク質を摂取し過ぎることで体に悪影響を与えると考えられるのは肝不
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テクノロジー「ガン完治薬」

【癌特効薬】米「グリドストーンバイオ」社が自己増殖型の癌の特効薬を開発し人で臨床試験を開始しました。この癌ワクチンは個人個人の癌を取り出してその遺伝子を解析しピンポイントで治す薬です。しかしこの癌ワクチン単体では自己増殖をしないのでウィルスに組み込み増殖させる事にしました。増殖ウィルスはベネズエラ馬脳炎ウイルスに入れそれを人間に対して無害なものにしその中にワクチンを入れたのです。さらに無害なチンパンジーアデノウイルスに自己増殖ウィルスを載せて癌細胞まで運ばせます。そしてもう何しても助からない末期癌の患者50人に投与して効果を確かめました。その結果半数の26人が末期癌から回復しものすごい効果を示したのです。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【コロナ用ワクチン】この特効薬の仕組みは特定の病気になった細胞の遺伝子を攻撃する様に命令できるワクチンなのです。この薬の名前は「mRNA」というワクチンでコロナワクチンでも使わてれます。最初「mRNA」は癌の特効薬として開発してましたが突然コロナが大流行してしまい急遽コロナ用として開発しました。その結果元々研究されてた事もありコロナ用ワクチンがたった3日で出来上がったのです。そしてスグ猿に臨床試験をしその後人の臨床試験もしたった3か月間でコロナワクチンが完成しました。そしてコロナワクチン開発も1段落しこの「mRNA」で元の癌用ワクチン開発の研究をまた開発し始めました。しかし癌といえどこのワクチンの開発が遅ければその間にどんどん死亡するので癌用も速攻作らないとなりません。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【癌遺伝子】「mRNA」で
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科学技術「幸福の説明書」

【幸福感】アルツハイマーを発生してしまう遺伝子が発見されました。その遺伝子は「MEF2」と言う遺伝子です。この遺伝子は誰にでもある遺伝子で鍛えれば強くなります。鍛え方は活き活きした生活を送り幸せを感じる生き方をする事です。アルツハイマーの原因として深く関わっている物が「アミロイドβ」という毒素が強いタンパク質です。このアミロイドβが脳の中にゴミとして溜まって行くと認知症になると言われてます。「MEF2」と言う遺伝子はアミロイドβがたくさん溜まってもどんどん脳神経細胞を作り認知症になり難くしてくれます。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【生活環境】研究者たちは65歳以上の人の遺伝子1000分で研究しました。すると認知症にならなかった人は「MEF2」と言う遺伝子が活性化している事を発見します。しかも活性化している人は生きがいを持ってる人や高学歴や知的労働をしている人に多く見られました。しかしこの時点で「MEF2」遺伝子が元々強かったのか鍛えて強くなったのか解りません。そこで研究者たちはマウスを使い実験してみる事にしました。実験方法は2匹のマウスを使いました。このマウスの生活環境を充実した生活が出来る環境とつまらない生活の環境に分け実験してみました。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【ハッピーな暮らし】1匹は餌と水だけ与えるだけのつまらない人生を送るマウス。もう1匹は数日ごとに新しい玩具と交換して楽しく幸せな人生を送れるマウス。結果はどちらのマウスも脳内にアミロイドβが同じように溜まりアルツハイマー状態になりました。しかし楽しく幸せに過ごせたマウスは脳がアルツハイマー
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96. 脳の健康は腸から!

【脳の健康は腸から】パーキンソン病と腸の意外な関係。私が「腸活」を徹底する理由こんにちは!山内流セラピストのかおるです。日々、お客様の体と向き合っている中で、最近特に「体はすべて繋がっている」ということを痛感しています。私が師事している山内義弘先生からも、解剖学や生理学に基づいた「根本原因」の大切さを学んでいますが、今、医学界で最も熱い視線が注がれているのが**「脳と腸の関係」**です。今日は、特にパーキンソン病との深い関わりについて、私が聞いた驚きの情報と、私自身の体験を交えてお伝えしたいと思います。パーキンソン病は「腸」から始まる!?パーキンソン病といえば、手の震えや歩行のしづらさなど「脳(神経)」の病気というイメージが強いですよね。しかし、近年の研究では**「原因物質は脳より先に、腸で作られているのではないか」**という説が有力視されています。実は、パーキンソン病の患者さんの多くが、運動症状が出るずっと前から「ひどい便秘」に悩まされていることが分かっています。脳内の神経を壊してしまう悪いタンパク質が、まず「腸」の神経で発生し、それが迷走神経という「糸」のような道を通って、数年、数十年かけてゆっくりと脳へ伝わっていく……。つまり、腸内環境の乱れが、将来の脳の病気の引き金になっている可能性があるのです。実は私も…「大腸ポリープ3回」という実体験「腸が大事」と大きな声で言いたいのは、私自身が身をもって腸の怖さと大切さを知っているからです。私はが初めて健康診断で大腸が引っ掛かったのは3年前。その後再検入れて3年連続、大腸ポリープが見つかり摘出しています。「えっ、3回も?」と驚かれ
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タンパク質について

ダイエットをする際には、食事管理が欠かせません。食事管理においては、摂取カロリーを減らすことが重要ですが、それだけでは筋肉量が減少し、痩せにくくなってしまいます。そこで、ダイエットにおいては、タンパク質を十分に摂取することが重要です。タンパク質には、以下の3つの重要な働きがあります。 1. **筋肉量を維持・増加させる** タンパク質は、筋肉の材料となる栄養素です。ダイエット中は、摂取カロリーを減らすことで、筋肉量が減少してしまいます。しかし、タンパク質を十分に摂取することで、筋肉量の減少を抑えることができます。 筋肉量を維持・増加させることで、基礎代謝が上がり、痩せやすい体質に導くことができます。 2. **食欲を抑える** タンパク質を摂取すると、満腹感を感じやすくなります。これは、タンパク質が消化・吸収されるまでに時間がかかるため、消化管に溜まっている時間が長くなり、満腹感が持続するからです。 そのため、タンパク質を摂取することで、間食や夜食を控えやすくなり、ダイエットの成功率を高めることができます。 3. **肌や髪の健康を維持する** タンパク質は、肌や髪の健康を維持するためにも重要な栄養素です。肌や髪は、タンパク質を材料として作られています。 ダイエット中は、肌荒れや抜け毛などのトラブルが起こることがあります。しかし、タンパク質を十分に摂取することで、これらのトラブルを予防することができます。 **ダイエット中のタンパク質の摂取量** ダイエット中は、1日に1kgあたり1.2〜1.5gのタンパク質を摂取するのが理想です。例えば、体重が60kgの人であれば、72〜90
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ヘルシーエイジング

あなたの身体は「一生もの」 それを大事にするのか、しないのかでこれからのあなたの身体は大きく変わっていきます。 女性なら、美は永遠のテーマですね。 美は、一朝一夕では作れません。 あなたの身体は食べたもので出来ているのです。 栄養が美を作っているのです。 まずは、健康な身体。 細胞はいつでも、合成と分解を繰り返しています。タンパク質は70パーセントは、リサイクルしますが、残りの30パーセントは新しく入れ替わります。アミノ酸が必要なのです。タンパク質は、肝臓では小さなアミノ酸プールしかないので、脂肪のように身体にため込めないのが特徴です。 そこで、筋肉アスリートや、運動選手が、運動後にすぐプロテイン飲料を飲んでいるのを見たことがあると思います。それは身体を作る材料を入れているのです。 筋肉をつくるのには分岐鎖アミノ酸の、バリン、ロイシン、イソロイシンという名のアミノ酸が必要です。これは、必須アミノ酸です。体内合成出来ないのです。ちなみに人間の身体は20種類のアミノ酸が必要です。そのうち9種類は体内合成出来ないので必須アミノ酸と言われています。絶対食事から摂ってねと。 基本的に、筋肉がないと、スタイルが悪く見えます。 ヒップが下がり、お腹はポッコリし、ウエストのくびれもなくなります。足首も太くなります。それ以外にも、リンパの流れが悪くなり、むくみも出ます。 しなやかな、筋肉美を持った素敵な女性になりましょう。 まずは、どうなりたいのかというイメージを抱くことがはじめの一歩です。
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たんぱく質の重要性

ダイエットで“最も効果が出やすい栄養戦略”は、たんぱく質をしっかり摂ること。 理由は「食欲が自然に減る」「代謝が上がる」「筋肉が落ちない」の3つです。 ダイエットでたんぱく質が重要な3つの理由1. 食欲が自然に落ちる(満腹ホルモンが増える)高たんぱく食は、満腹ホルモンを増やし、空腹ホルモンを抑えることが複数の臨床試験で確認されています。 同じカロリーでも、たんぱく質が多い食事の方が「お腹が空きにくい」状態を作ります。ポイント:• 食欲が自然に減る → 無理な我慢が不要• 夜のドカ食いが減る2. 食べるだけで代謝が上がるたんぱく質は消化に 20〜30% のエネルギーを使います。 炭水化物は5〜10%、脂質は0〜3%なので、圧倒的に代謝が高い。例:100kcalのたんぱく質を食べると… → 20〜30kcalが消化で消費される → 実質70〜80kcalしか体に残らないつまり: 同じカロリーでも、たんぱく質を食べる方が太りにくい。3. 筋肉を守る → 基礎代謝が落ちないダイエット中は筋肉が減りやすく、基礎代謝が下がるとリバウンドの原因になります。 高たんぱく食は筋肉の分解を防ぎ、筋肉量を維持することが研究で確認されています。ポイント:• 筋肉が落ちない → 痩せやすい体を維持• 引き締まった体になる• リバウンドしにくいどれくらい摂ればいい?(科学的に最適な量)一般的な目安(ダイエット中)体重1kgあたり 1.2〜1.6g (例:体重55kg → 66〜88g/日)厚労省の推奨量(成人女性50g)は「最低限」であり、 ダイエット目的なら +20〜40g は必要。 何を食べれば効率よ
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タンパク質の摂りすぎは逆効果?最新研究でわかった本当の適量

タンパク質はダイエットの強い味方です。でも実は、「多ければ多いほどいい」というわけではありません。👉むしろ摂りすぎることで、ダイエットの邪魔になってしまうケースも…今回は、最新の研究をもとに、「本当に必要なタンパク質の量」をわかりやすく解説します!💪🏻明日からこれらを意識してタンパク質を食事に取り入れてみて下さい!⚠️多ければ多いほど良いわけではない!実は、体が一度に使えるタンパク質の量には限界があります。筋肉の合成に使いきれなかった分は、エネルギーとして使われるか、最終的には脂肪として蓄えられます。そう、タンパク質も摂りすぎれば普通に太るんです。また、大事なのが、体重1kgあたり2.2gを超えて摂っても、筋肉の合成効果はほぼ頭打ちになるという点。「多ければ多いほど筋肉がつく」わけではないんです。それ以上は、カロリーの摂りすぎリスクのほうが大きくなります。✅「量」と同じくらい大事な「分け方」もうひとつ、最新の研究でわかってきた大事なポイントがあります。それは、1日の合計量だけでなく「配分」も大事だということ。体が一度の食事で筋肉の合成に効率よく使えるタンパク質は、だいたい20〜40gと言われています。つまり、朝はパンとコーヒーだけ、夜にお肉をドカッと100g分のタンパク質…という食べ方より、朝20g・昼25g・夜25gのように分けたほうが、同じ量でも体は有効に使えるんです。特に朝食のタンパク質が不足している方はとても多いです。👉朝にゆで卵やヨーグルト、納豆を1品足すだけでも、配分はぐっと改善します!💡まとめ│タンパク質は「賢く」摂ろう最後に今日のポイントをまとめます。✅タンパク
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美味しく食べて血糖値コントロール!米ぬかパンと肉団子パワー

現代人の悩み「血糖値スパイク」食後の急激な血糖値の上昇は、眠気や倦怠感を引き起こすだけでなく、放置すると2型糖尿病のリスクを高めると言われています。これが、健康を意識する現代人が気をつけたい「血糖値スパイク」です。血糖値の安定には、食事の内容が非常に重要です。特に、食物繊維とタンパク質を意識的に摂ることが効果的だと知られています。血糖値とデトックスをサポート!米ぬかパンの秘密「パンは太る」「血糖値が上がる」と敬遠していませんか?実は、パンの主成分である小麦粉の一部を食物繊維が豊富な米ぬかに置き換えることで、健康的なパンに変身させることができます。こちらの動画は2025年9月19日公開の私のYouTube動画です!動画内の「米ぬかパン」は、小麦粉の20%を米ぬかに置き換えており、食物繊維がたっぷり。食物繊維は消化吸収を穏やかにし、食後の血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。さらに、米ぬかに含まれるイノシトールやフェルラ酸は、体内のデトックスをサポートするとも言われています。香ばしい米ぬかの風味は、どんな食事にもよく合います。それこそ和風の味付け、特に煮物などにも最高に相性がいいんです!なので、まるでお米を食べるように、米ぬかパンを毎日美味しく食べるだけで、無理なく健康習慣を続けられます。満足感と血糖値コントロールを両立!肉団子の底力食事の満足感を高め、血糖値を安定させるもう一つの鍵がタンパク質です。特に、肉類に含まれる動物性タンパク質は、アミノ酸バランスが良く、効率よく体内で利用されます。肉団子は、肉を細かくすることで消化が良く、なにより手間が省ける!(これ大事)この動画では
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肉団子スープのレシピ🍲小豆と鶏肉パワーで自然治癒力アップ⤴️

こんばんは⭐️自然治癒力アドバイザーのみなかしゅなしです。少し暖かくなってきましたが、朝夕はまだ冷え込んだらして気温差がありますね。今日は前回のブログで触れたスープのレシピをご紹介します。🪷小豆入り鶏肉団子スープ:あったか栄養満点レシピ材料(4人分) * 鶏ひき肉:300g * ゆで小豆:100g * 豆腐:150g * 長ネギ:1/2本(みじん切り) * しょうが:ひとかけ(すりおろし) * 片栗粉:大さじ2 * 塩:小さじ1/2 * こしょう:少々 * だし汁:800ml * 醤油:大さじ2 * みりん:大さじ1 * お好みの野菜(白菜、にんじん、きのこ、もやしなど):適量🪷作り方 * ボウルに鶏ひき肉、ゆで小豆、豆腐、長ネギ、しょうが、片栗粉、塩、こしょうを入れ、よーく混ぜます。 * お鍋にだし汁を沸かし、1をスプーンで丸めて加えます。 * 鶏肉団子に火が通ったら、お好みの野菜を加え、柔らかくなるまで煮込みます。 * 醤油とみりんで味を調えたら、完成です!🪷美味しさアップのポイント * 豆腐を入れると、鶏肉団子がふわふわになって、お子さんも食べやすいですよ。 * 野菜はお好きなものでOK!冷蔵庫の残り野菜でも美味しく作れます。 * しょうがを少し多めにすると、体がポカポカ温まります。小さなお子様には刺激が強い場合もあるのでお好みで調整を。👆より簡単にするには・肉団子は作るのが大変な時は市販のものやお魚ツミレに変更すると時短になります。その時はゆで小豆はスープにそのまま投入!・スープ出汁や、しょうがのくず湯と醤油で味を整えるのも元々味付けがされているので簡単です。・長ネギは
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骨格ウェーブ体型必見!地中海食・プチ断食・高たんぱく食・筋トレで美しく引き締まった体へ

骨格診断で「骨格ウェーブ」と診断された方は、上半身がほっそりと華奢で、下半身に重さが集まりやすい特徴があります。このため、一般的なダイエットだと「下半身太り」や「筋肉がつかない」という悩みが起きがち。ですが、地中海食で体内環境を整え、プチ断食で代謝を高め、高たんぱくな食事や筋トレを組み合わせれば、骨格ウェーブにぴったりの美しいシルエットに近づくことが可能です。ここでは、研究でも効果が示されているこれらの方法を、わかりやすく解説します。骨格ウェーブ体型とは?骨格ウェーブ体型は、肩幅が狭く、上半身が細めで、曲線的なラインが特徴です。女性らしい柔らかな雰囲気が出やすい一方で、下半身に脂肪がつきやすく、むくみやすいことが多く、筋肉がつきにくい傾向もあります。こうした特徴から、普通のダイエットをしても思うような結果が出にくく、上半身ばかり痩せてしまってバランスが崩れることもあるのです。下半身太りや筋肉不足の原因下半身に脂肪がたまりやすい原因のひとつは、血行(血のめぐり)が悪くなりやすく、代謝(カロリー消費力)が低いことです。筋肉量が少ないと、体がエネルギーを燃やしにくく、脂肪をためこみやすくなります。偏った食事や運動不足が続くと、さらに下半身太りが進み、筋肉がつかない状態に陥りがちです。地中海食で体内環境を整える「地中海食」とは、主に欧米の研究機関でその健康効果が認められている食事法で、野菜や果物、魚、豆類、玄米などの全粒穀物、そしてオリーブオイルを中心としたバランスの良い食事スタイルです。地中海食のポイント野菜や果物をたくさん食べる魚(特に青魚)を積極的に取り入れるオリーブオイルを使っ
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【読書記録】食欲人

食欲人 Eat like the ANIMALS ディヴィッド・ローベンハイマー スティーヴン・J・シンプソン  タンパク質への渇望に突き動かされるまま過食する現代人。それを利用し「超加工食品」を発明、食環境を破壊する企業-。栄養生態学・生物学の権威が、食欲をコントロールし、肥満・病気・短命をブロックする食べ方を解明する。  「何をどれだけ食べるか」をどう決める? 私たち人間は、正しい食事をするために山ほどのアドバイスを必要とします。それなのに、野生に暮らす人間の近縁であるヒヒや、昆虫、果ては粘菌まで、どうやら直感だけでそれを易々とやってのけています。なぜそんなことができるのでしょうか?生物は「何を食べるべきか」をどうやって知るのでしょうか? さまざまな生き物の食事を観察すると、一定の法則が見えてきました。 それは、「その生物が必要とする一定量のタンパク質を摂取するまでは食事が続けられ、タンパク質が十分摂取できると食事を終える」というものでした。 実験として、低タンパク質食や高タンパク質食など栄養バランスの異なる食事を用意してみても、その法則は変わりませんでした。つまりそこには、時には共食いを厭わぬほどの「タンパク質欲」があることがわかりました。 そのタンパク質欲=渇望は、人間にも当てはまるのでしょうか?バイキング形式など様々な研究により、人間にもタンパク質の目標摂取量があり、その他の栄養素よりもタンパク質摂取を優先させることがわかりました。 食欲に関しての一つの結論 ここで一つの結論です。人間を含む生き物は、タンパク質を摂るために食事をし、その「タンパク質を摂りたい」という欲
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テクノロジー「進化しない癌」

【マトリョーシカ】癌に対して免疫療法を行うと癌が隣の癌細胞の中に入り免疫療法で免疫力を上げた免疫細胞の攻撃から守ってました。この免疫細胞は癌の中に潜り込んだ癌まで殺せず外側の癌しか消滅させられない事が今回新たに新発見されたのです。免疫療法で能力を上げた免疫細胞は良い細胞も攻撃しますが特に癌細胞への攻撃を活発化させ集中攻撃をします。しかし癌の中に潜り込んだ癌は外側の癌を殺されたあと免疫細胞が立ち去るのを確認し外側の癌から出てきて増殖します。この事から研究者たちは癌細胞の中に癌細胞が逃げるのでこの現象を「マトリョーシカ化」こう呼ぶことにしました。マトリョーシカとは人形の中に更にに小さい人形がありその小さい人形の中にも更に小さい人形がある玩具です。この事を発見した研究チームの「イスラエルのテルアビブ大学」は隣の癌細胞に入り込んで守るから免疫療法の効果じゃ薄いと言います。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【免疫療法】現在癌治療のメインは免疫療法が主流になってて癌患者の生存期間を大きく伸ばせ凄い医療進化をしてます。しかし免疫療法の効果は多くの癌患者に対して時間経過とともに薄れていき万全の治療方法じゃありません。特に再発した時の癌は免疫療法に強い耐性を持ちますが現在癌が耐性を持つ仕組みがまだよく解ってないのが現状です。そこで研究者たちはマウスを使って癌細胞の耐性を持つ仕組みを詳しく調べて何が起きてるのか発見しました。そして癌にかかったマウスに免疫療法を施すと半数の癌が何処かに消えてる事が解り消滅したのかと感じました。でもよく調べてみると癌細胞が癌細胞の中に入りこみ免疫細胞が癌に攻撃
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心と身体はつながっている①

結婚して子どもが 産まれた後から、 うちの奥さんがPMSで、 すごくケンカが増えた。 いろいろ試したが、 結局いちばん効果的だったのは タンパク質と「鉄」を補給。 その後糖質を控えめにしたら さらに前向きに変わった。 タンパク質は 卵・乳製品・肉・プロテイン 鉄はアメリカのサプリ 糖質はお米の量を 3分の2にして始めたが タンパク質が満たされると 糖質欲求が減っていく。 寝起きよし イライラなし ニコニコ元気 心理学も大事だが、 栄養が取れていてこそ。
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今日の献立5/12

皆さんどうも、こんばんは!さっそく恒例の、今日の献立いっちゃいましょ~!今日の献立5/12 ・カツ丼 ・大豆ミートオムレツ ・から揚げ ・納豆 ・アカモクスープ(MCTオイル入り) 今日は筋トレ後なのでタンパク質大量摂取。 オムレツはたまご3つ使いました。今日の筋トレは・バービージャンプ・腕立て・腹筋・背筋・広背筋・逆立ち(僧帽筋)をやりました。脂肪がだいぶ落ちたので、筋肉が浮き彫りになってきました。たまにポージングとかしていい気持になっています。筋トレやってる人は、みんな自分の筋肉を見て喜ぶ人種だと思っています。基本的に見てもらいたいのと、自分で見ていたい という気持ちがあります。やっぱり腹筋割れてるのは、それだけでステータスだと思うんですよね。ボクはもう、筋トレサービスなんか作っちゃってますから紹介画像でも脱いじゃってます。みんな見てね!それでは皆さん、ごきげんよ~!
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ジュニアアスリートに必要なタンパク質の取り方とおすすめレシピ

ジュニアアスリートを持つママたちにとって、子どもたちの成長とパフォーマンスを支える栄養管理はとても重要です。特に、筋肉の成長や修復に欠かせない栄養素である「タンパク質」は、アスリートの体作りにとって必要不可欠です。とはいえ、日々の食事でどのようにして十分なタンパク質を摂らせるか、忙しい毎日の中で工夫が必要です。 今回は、ジュニアアスリートに必要なタンパク質の取り方と、家族みんなで楽しめるタンパク質豊富なおすすめレシピをご紹介します。忙しいママでも簡単に実践できる内容なので、子どもたちの健康を支えながら、家族全員が美味しく食事を楽しむことができます。 1. タンパク質の重要性と必要量 まずは、ジュニアアスリートにとってタンパク質がなぜ重要なのかを確認していきましょう。 タンパク質の役割 - 筋肉の成長と修復:スポーツで体を動かすと、筋肉がダメージを受けます。その筋肉を修復し、さらに強くするために、タンパク質が必要です。 - エネルギーの供給:炭水化物や脂質に加え、タンパク質もエネルギー源として使われます。特に、長時間の練習や試合では、筋肉の分解を防ぐためにタンパク質が重要です。 - 免疫機能のサポート:成長期の子どもたちにとって、タンパク質は免疫機能を維持し、病気やケガから体を守るためにも重要です。 ジュニアアスリートに必要なタンパク質の量年齢や運動量によって異なりますが、目安としてジュニアアスリートが一日に必要とするタンパク質の量は、体重1kgあたり約1.2g~1.6gとされています。例えば、体重40kgの子どもであれば、一日に48g~64gのタンパク質を摂る必要があります。
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プロテインは身体によい?悪い?

今朝のテレビで、プロテインについて特集していました。昔のプロテインの粉っぽくてマズイと言うイメージが刷新され、いまは様々な味があり溶けやすくビタミンミネラルが添加された優秀な物が多いです。プロテインは身体に悪い!という方も一部にいますが、腎機能に問題がない方であれば使い方次第では身体に優しいと私は思っています。ホエイプロテインやソイプロテインが主流ですが、どちらかといえばホエイの方が吸収率がよいので、運動後に速やかにタンパク質を補給したい人はホエイの方がおすすめ。食の細い人や高齢者はアミノ酸が良いただ、食の細い女性や高齢者は食べやすい炭水化物ばかりになっていてタンパク質の消化吸収機能が衰えている方が多いです。蛋白質は糖質と比べて消化の過程が多くエネルギーも使います。糖質の方が吸収されるのが早いので、すぐに元気になれる気がするんですね。当然ながらタンパク質は身体の20%を占めている重要素材。タンパク質がなければ脳も内臓もセロトニンも作られません。だからといって、食の細い人や高齢者にいきなりお肉お魚をたくさん食べてもらったり、プロテインを飲んでもらったりすると、消化ができないため、未消化物が大腸にいき腐敗して悪影響になってしまいます。タンパク質は消化酵素によって分解されアミノ酸(アミノ酸が2個または3個つながったペプチドでもOK)になって吸収されます。大きい分子だと吸収されにくいんですね。そこで、登場するのが「アミノ酸」です。BCAA(バリン・ロイシン・イソロイシン)でもいいのですが、タンパク質不足を解消し健康になる目的の人は、EAA(9種類の必須アミノ酸が全て入っているもの)の方
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健康診断の結果、活かせてますか?  ②タンパク質編 その1

健康診断をせっかく受けても読み方が分からなくて、結局日々の生活に活かせない、ただ受けているだけの方が多いんじゃないかなぁ(私自身がそうでした(笑))と思い、血液検査数値の見方、貧血編をお伝えしてきました。(貧血編はこちら↓)今回からは、タンパク質編です!現代食はよっぽど注意を払わないと、タンパク質は疎かになりがちなので、要チェックの項目になります。特に、朝食にタンパク質を取ることが大事ですよ。まず、〇総蛋白血清中に含まれているタンパク質の濃度を示しています。身体の栄養状態や肝臓、腎臓が正常に機能しているかどうかをしることができます。目安は、7.0~7.5です。上回ると、脱水を下回ると、低たんぱくや炎症が疑われます。次に〇アルブミンアルブミンは、主に肝臓において作られるたんぱく質で、水分を保持したり、物質を運ぶトラックの役目を果たしています。目安は、4.0~4.5これが下回ると低たんぱくや、炎症が疑われます。続いて、肝臓機能の項目に。〇ASTこれは、肝臓や心臓、筋肉にある酵素です。酵素とは、身体の中の消化、吸収、代謝をスムーズにするための必須アイテム。目安は、20これを上回ると、肝臓、心臓、筋肉の障害や、溶血(赤血球が壊れている)、下回るとタンパク質不足、ビタミンV6不足が疑われます。次に、〇ALTこちらも肝臓にある酵素です。目安は、20上回ると、肝臓の障害、下回るとタンパク質不足、ビタミンB6不足が疑われます。ちなみに、AST>ALT  ASTが数値が大きく、差が2以上だとビタミンB6不足AST<ALT  ALTの方が数値が大きいと、脂肪肝や肝炎の可能性があります。そして、AS
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コラム46高タンパク食はいいのか?

 本日は高タンパク食について考察いたします。以前のコラムにも筋トレを題材にしたものがありましたが、実際40代になってみると著名人の言葉「元気があればなんでもできる!」がとてもしっくりくる様になります。要するに私自信が考える最重要項目としてしなやかな筋肉を作ることが生活の大きなテーマとなっている今日この頃です。  そこで今回は食事にフォーカスしてみました。20代は朝食抜きで1日二食の上夜は外食が多かったです。30代は朝牛乳とコンビニのおにぎり2個、昼コンビニのパンやサラダ、夜バランスの取れた食事お腹いっぱいという生活でした。しかし、40代になってからの私は食生活を激変させました。まず、朝牛乳、ゆで卵、魚の切り身、おにぎり1個(総タンパク35g)、昼 豆乳+プロテイン(総タンパク30g)、夕 主食少なめタンパク質多めのバランス食(総タンパク35−40g程度)とし、1日のタンパク質を100g目標としました。ちなみに私の体重は80kg弱ぐらいです。身長高め。  気持ち的には体調がいいような気がしています。まず、筋トレをする気になる。以前の炭水化物多めの時はなんとなく気持ちがだれて、気が進まないことが多く、筋トレをサボりがちでしたが、何故かタンパク質に少し寄った食事に変えてから筋トレが習慣化した気がします。次に元気が長持ちする気がする。これも食事が変わってから実感しています。また、寝つきが良くなるとか、腰や首の張りが緩和されるとか、肩こりがよくなるとか、どれも食事の改変がきっかけかどうかはっきりしないですが、なんとなく徐々に外堀が埋められていっているようなじわじわした全体の改善を味わうこ
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★健康的に太りたい時はこれも★

太りやすくダイエットを意識されているお客様も多くいらっしゃいますが 逆にほっそりとされていて太りたいと 思われているお客様もいらっしゃいます。 健康的に筋肉も程よくつけて 筋肥大していくのも理想的ですよね。 糖質はご飯や麺類から摂るのがGOOD。 あと重要なのはタンパク質で 肝臓や腎臓が弱い人の場合 タンパク質は消化にも時間がかかりますし 内臓にも負担がかかりますが 健康体であれば積極的に摂るべき。 お肉では牛赤身肉のほか ビタミンB群やL-カルニチン 吸収されにくい脂を含むラム肉もいいですね。 また魚油は筋肉の成長を促す作用もあるので 青魚もオススメ。
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その不調、たんぱく質不足かもしれません ――“一番大切な栄養”を、あなたの体は求めている――

その不調、たんぱく質不足かもしれません――“一番大切な栄養”を、あなたの体は求めている――「最近、疲れが抜けない」「髪にツヤがなくなった」「爪が割れやすい、肌にハリがない」そんな変化を、年齢や忙しさのせいにしていませんか?でもそれ、たんぱく質不足が関係しているかもしれません。たんぱく質は、体の中で水分の次に多く、**20〜25%**を占める重要な成分。語源のギリシャ語「プロティオス」は、**“一番大切なもの”**という意味を持っています。骨、歯、皮膚、髪、爪、内臓、ホルモン、酵素、抗体、DNA…。私たちの体は、ほとんどがたんぱく質でできています。これが足りなくなれば、体の修復も、防御も、回復も滞ってしまいます。今の日本人の食生活で多いのは、**「炭水化物が多すぎて、たんぱく質が足りない」**という状態。私は施術の中で、爪・髪・肌・顔色を見て、栄養状態を推測します。爪が薄い、髪にツヤがない、肌にハリがない…。それは体からの「材料が足りないよ」というサインかもしれません。だからお伝えしたいのは、小腹が空いたらお菓子よりするめや煮干し、ゆで卵。外食なら、うどんやパスタより居酒屋メニュー。炭水化物を食べる時こそ、たんぱく質を“ひと手間”足すことです。栄養不足の回復には時間がかかります。人によっては年単位になることもあります。でも、時間をかけて味覚と習慣を変えていけば、体は必ず応えてくれます。「私も当てはまるかも…」そう感じたなら、それは体からの大切なメッセージ。あなたの不調の背景に何があるのか、一度、じっくり一緒に見直してみませんか?
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「甘酒最高じゃ~♪」

やっぱし「冬」には「甘酒」じゃ。ボクは毎年、なぜかボクだけが甘酒を作るのじゃ。なんでじゃろか?^^もう今は「3月中旬」あたりなので、もうそろそろ「終了時期?」じゃが、おそらく「3月末ごろ」までは甘酒を作るのじゃ。だいたいが「近くのスーパー」で「広島産の酒のかす」を購入じゃけど、だいたいが「500グラム」のちょっとデッカイヤツじゃ。それを、「2分割」にして、「250+250」グラムとして「2回分」にするのじゃが、まあだいたいそれでOKじゃ。ちょうど、「ナベ」にぴったしじゃし、「3人分」だとほんとピッタシなのよ。「2~3日」で「消費完了」であり、かなりママもいっぱい飲むのじゃ。「年寄り」にもやさしい飲料じゃ。そこで「砂糖」はどれくらいかというと「手ナベ=1.5リットル」位の大きさで、一回分の砂糖が、約300~400グラムくらいじゃね。^^「酒粕(さけかす)」も「500グラム」のちょうど半分くらいで割るのじゃ。ま、そもそもが「立方体」だし、ちょうどまん中に切れ込み?があるしね。それにそってほぼキレイに「分割」じゃ。半分は甘酒にしておいて、あと半分は「冷蔵庫」じゃ。まあ「2~3日」で無くなる分量じゃね。「ダーリンもママ」も大好きじゃから、すぐに消費されるので、ボクも早めに飲まないとすぐになくなるぞよ。あ、それとね~「甘酒」には前は「生姜(しょうが)」とか入れていたけど、今は入れないよ。一度「しょうが」を入れ過ぎて、ヤバイ「甘酒」になったので、もう入れないで、そのまま「甘酒+砂糖」で完了じゃ。^^まあだいたいが「酒粕(さけかす)」というのは「発酵食品」じゃんか。味噌とかと一緒で「発酵食品
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今日の献立6/8

皆さんどうも、こんばんは!さっそく恒例の、今日の献立いっちゃいましょ~!今日の献立6/8 ・カツ丼 ・スープ ・揚げ物まつり ・キムチ この後トレーニングしたら集中力出なかった。やっぱりトレーニング前は食べないほうがいいですね。
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8月22日(金)スピリチュアルメッセージ ~余白の中に宿る愛と調和~

おはようございます。人と関わる中でつい「もっと好かれたい」「嫌われたくない」という気持ちが大きくなることがあります。その思いが強くなると、必要以上に話しすぎたり、気を振りまきすぎてしまったり…。けれど今日の流れでは、そうした「過剰なサービス精神」がかえって周囲との距離を生む恐れがあります。頑張っているのに、なぜか疲れる。相手の反応が気になって、心が重くなる。それは 宇宙からの小さなサイン。「無理に合わせなくていい、もっと自然でいていいよ」というメッセージなのです。今日の開運アドバイス 🌿👉 話すよりも聴く。相手に心を向け、ただうなずいて耳を傾けること。それだけで、あなたの存在は温かく伝わります。👉 余白をつくる。完璧に振る舞うのではなく、自然な沈黙や素の表情を残すこと。そこにこそ、人の心は安心感を見出すのです。そして心と体を支えるために、今日は 良質なたんぱく質を摂ること をおすすめします。特に「卵料理」は金運や健康運を整えるパワーフード。朝にゆで卵を一つ食べるだけでも心と体のエネルギーが安定しやすくなります。✨「頑張らなくても、私は愛される」✨そう信じるとき、あなたはすでに愛の波動に包まれています。今日は、自分を飾るのではなく「余白」を大切にして過ごしてみてくださいね。それでは今日もにっこり^^おかげ様です。感謝します✨明日は🍀 開運 をテーマにお届けします。
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爪・髪・肌に現れる“たんぱく質不足”というサインとは?

爪・髪・肌に現れる“たんぱく質不足”というサインとは?私たちは「栄養をしっかり摂っているつもり」で生活していることが多いですが、本当に必要な栄養素を、必要な量と質で摂れているか?と問われたら、自信を持って答えられる方は少ないかもしれません。特に、体の20〜25%を占めるたんぱく質は、爪・肌・髪の質や、内臓の働き、免疫力、回復力など、全身の機能と直結している栄養素です。ですが現代の食生活では、糖質中心の食事や「たくさん食べればいい」という誤解により、本当に必要なたんぱく質や脂質、ミネラルなどが不足している人がとても多く見受けられます。「最近疲れやすい」「肌や髪に元気がない」「食べているのに調子が悪い」そんな方こそ、まず**“栄養の見直し”**が必要かもしれません。当院では、施術とあわせて、分子整合栄養学にもとづいた個別の栄養相談や食事指導を行っています。オンラインでも相談できますので、自分やご家族の健康が気になる方は、一度ご相談ください。
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知っておきたい筋トレ知識。

筋トレは継続が命❕ 週2回以上は筋トレをする❕ タンパク質の大切さを理解する❕ タンパク質は動物性、植物性 バランスよく摂る❕ 筋肉を大きくしたければ過度な ランニングは行わない❕ 筋肉を大きくするのと 強くするのは違う 体脂肪計を使った体脂肪は 信用しない
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今日の体重測定6/10

皆さんどうも、おはようございます!さっそく恒例の、今日の体重測定いっちゃいましょ~!今日の体重測定6/10 60.0kg(-0.3kg) 昨日はタンパク質は取りつつも脂の多いメニューだったので心配だったけど、減っててよかった。 トレーニング直後は増えて欲しいけど、トレーニングしてない日は減って欲しい。ワガママかな?
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今日の献立5/14

皆さんどうも、おはようございます!さっそく恒例の、今日の献立いっちゃいましょ~!今日の献立5/14 ・豚骨ラーメン ・肉じゃが春雨 ・牛皿 ・チーズサラミ ・納豆今日もモリモリ食べまっせ!じゃっかん筋肉痛気味なので、回復させなくちゃいけないのです。という、言い訳をしつつ、欲望のままに食べてます。お酒も飲みつつなので、水分もたっぷりとってます。これは太ること間違いなしですが、増量期ならば問題ない!今は筋肉ちゃんに栄養を与えるのだ!それでは皆さん、ごきげんよ~!
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大発見。夏のおどろき、時短栄養食!!

ついに、大発見しました。聞いてくださいよ。151円。151...ポケモンじゃないですよ。151円で、「タンパク質」が取れるんです。しかも、魚の。普通ですよ、この値段だと、添加物満載のものをイメージしていました。みなさんは、どうですか?でもですよ、見てください。このサーモンバー、とにかく添加物が入ってない!・・・見えづらいですね。笑1.アトランティックサーモン2.大豆たんぱく3.食塩 「熱中症対策にもなる!」4.鮭エキス5.香料これだけ。もう開発者さんの愛ですね。「添加物を入れないでいくなんて....」「いや、添加物は入れたくないんです」「この価格で!?」「そこをなんとか...」ギリギリまで、行われたであろう企業努力。まさに、愛が伝わってきました。パッケージ裏を通した、無言の対話。ぼくは、夏の暑さに、いちだんと熱さを感じました。よくやってくれました。これで安心して、おにぎりの代わりに、サーモンバーをチキンバーと交互に食べれます。みなさまも、みかけたら、ぜひ。サーモンバー 151円。格安すぎですよ。セブンさん LOVE.
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