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シャイニングエナジー✨✨TikTokの別アカにログインできなくなって困っている晃～AKIです！61歳の挑戦うちのオカンの話しです……。私がココナラを始めたのをきっかけに母も自分で作ったものを販売アプリにて売るようになりました。最初は週に一度ぐらいのペースでカバンに商品を入れて最寄りの郵便局に行っていたのですが、今年に入ってからは３～４日に一回のペースで底にローラーの付いた旅行用のケースで郵便局にいっているようです…。通りで休みの日も部屋から出ないわけだ。母の友人の話によると母は私が物心つく前まで画家だったようです。路上で絵を描いて売っていたのだとか。私はそれを聞かされるまで、オウムの絵を描いているのを一度だけしか見たことがないので、ただ絵が上手な素人だと思っていましたが、まさかプロだったとは……。私がココナラをしているのを見て、母は『なんか難しそうなことしてんな』と言い。私はこう答えた『オカンも裁縫得意やし、指先器用やん、今も何かできるんならなんかやってみたら？』と言ったんですね。この時はまさかホンマにやると思わんかった…。今となっては６１歳が自分と同じぐらいか、それ以上稼いでます。しかもSNSなどを一切使わず、宣伝もなしで。販売アプリのみで。なんか悔しい！！笑その才能どうして私にも遺伝しなかった…。やっぱり挑戦に年齢なんて関係無い。これ母が家で自作している食品レプリカです。余った材料で適当に作ったらしいです。失敗作で商品にならないらしく部屋に飾ってあります。触った感触であずきとアイスクリームが紙粘土ってことだけはわかる……。みかん他にはトートバッグや手作りの小銭入れ、財布なん

１．花粉症の悩みと対策・花粉症の症状と影響 花粉症は、特定の花粉に対するアレルギー反応が引き起こす疾患であり、主に春季に発生します。一般的な症状には、鼻づまり、鼻水、くしゃみ、目のかゆみや充血などがあります。これらの症状は、花粉が体内に侵入した際に免疫反応が引き起こされる結果です。 花粉症の症状は、日常生活や仕事に影響を与えることがあります。鼻づまりや鼻水による不快感や睡眠障害、くしゃみや目のかゆみによる集中力の低下など、日常的な活動やパフォーマンスに悪影響を与える可能性があります。また、重度の症状が継続すると、うつ症状や生活の質の低下につながることもあります。 さらに、花粉症は喘息の発作を引き起こす可能性があります。花粉が気道に侵入すると、気道の炎症が増し、喘息症状が悪化することがあります。したがって、花粉症を早期に適切に管理することが、喘息発作の予防や健康維持に重要です。 ・食べ物を活用した対策の重要性 自然な方法でのアプローチ: 食べ物を活用した花粉症対策は、医薬品に頼らずに自然な方法で症状を緩和することができます。特定の食品に含まれる栄養素や成分を活用して、身体の免疫システムをサポートし、症状を軽減することが可能です。 身体への負担が少ない: 食べ物を通じた花粉症対策は、一般的な食品や食材を活用するため、身体への負担が比較的少ないです。医薬品による副作用や依存症のリスクが心配な方にとって、自然な方法でのアプローチは魅力的です。 健康への総合的な効果: 食べ物を活用した花粉症対策は、単なる症状の緩和だけでなく、全体的な健康へのプラスの影響も期待できます。例えば、抗炎症作用

海外のサイトからですが、人工甘味料について興味深い記事でした。一部紹介しますが、 初っ端から怖いことが書かれてあります。 スクラロースとは何ですか? スクラロースは塩素化スクロース誘導体です。 これは、砂糖に由来し、塩素が含まれていることを意味します。 スクラロースの製造は、 糖の 3 つの水素 - 酸素基を塩素原子に置き換える多段階のプロセスです。塩素原子で置換されると、スクラロースの甘味が強化されます。 もともと、 スクラロースは、新しい殺虫剤化合物の開発を通じて発見されました。それは決して消費されることを意図したものではありませんでした。 しかし、その後、それが「天然の砂糖代替品」として大衆に導入され、 人々はそれが実際に有毒であるとは知りませんでした。 …ちょっと調べただけで、こんなにも情報が出てきます。 ただ、スクラロースは世の中に溢れており、 避ける方が難しいですね。 なるべく「入っていないものを」と選びますが、 従来の商品が「入ったもの」に置き換わっていたりします。 今、食品だけでなく人すらも置き換わろうとしているのでしょうか。 簡単で安いからと代替のもの、 偽物ばかりを身体に入れ続けたら、 いつしか自分自身が偽物になっていそうで、 怖いですね。 なるべく、新鮮で自然由来のもの… 採れたての野菜や果物、 産地がわかるもの、 生産者の顔が見えるもの、 自分で栽培したもの、 手作りのもの。 これらは、特に珍しくもなければ、 手に入りにくいものではありません。 ただ、ちょっとだけお値段が…とか、 形が悪いなど手に取りづらいかもしれませんが、 その先に「健康を守ること」が

こんにちはいつでもどこでも食べ物を食べる以上食中毒のリスクがあります。愛情こもったおにぎりでも美味しいマフィンでもそのリスクはあります。菌の事に詳しくなって食中毒を減らしましょう。今日はサルモネラ菌をご紹介します。　サルモネラ菌は2500種類くらいの仲間を表したものになります。グラム陰性菌の通性嫌気性の細菌です。生の肉、特に鶏肉や鶏卵を汚染することが多く卵の中が感染していることもあります。乾燥にもわりと強いです。 　過去の事例では牛レバー刺しやウナギ、卵、調理器具からの2次感染した例があります。　10万個から100万個のサルモネラ菌が口が入ることで感染しますが稀にに10から100個でも感染した例もあります。口から入り血管に侵入、炎症を全身に起こします。　症状は激しい腹痛、下痢、発熱、嘔吐。長期保菌者となることもあります。予防方法としては肉、卵は、十分に加熱（中心部分が75℃以上、1分）しましょう。年間10万個に3個の割合でサルモネラ菌に感染した卵が見つかります。一見少ないように見えますが年間に何個の卵が流通しているか考えるとその中の1個を手にしてしまうことがあるかもしれません。サルモネラ菌に感染した卵を扱っている気持ちで食べ物を作る必要が出てきます。　冷蔵庫などの低温保存でも過信しないようにすることも大切です。作ったらすぐ食べることが重要です。　今日も最後までお読みいただきありがとうございます。　発酵食品だけでなく食品の安全についても質問にお答えしております。

こんにちは街がイルミネーションが映える季節になってきましたね本日は、ハムやソーセージの真空パック製品、瓶づめなど保存がきく食品もしっかりと製造しないと食中毒を招いてしまう菌のお話。　　真空パック、瓶詰など常温でも保存がきく食品は、製造後に酸素を抜いて菌の増殖を抑えて保存しています。しっかりと製造されていれば問題ないのですが酸素がない状態を好む菌がいます。　意外と酸素がない状態を好む菌は多く嫌気性菌と呼ばれます。中でも食中毒の原因となるのがボツリヌス菌です。1984年お土産用として真空パックで販売されていた「からし蓮根」で発生したことで有名になりました。　現在は年に数件の食中毒事件数としては低いですが、気をつけないと死亡例もある危険な菌です。特にボツリヌス菌がつくるボツリヌストキシンという毒素は神経毒で神経を麻痺させる作用があります。　その他、脱力感、吐き気、筋力低下、神経症状（視力障害、発声困難、呼吸困難など）を起こします。　厄介なのは加熱などで毒素が壊れないことです。壊すためには８０℃で30分以上（100℃で数分以上）の加熱が必要となります。　もし食べようとした食品の容器が膨張している真空パック、缶詰の食品は食べないようにしてください。また乳児ボツリヌス症といわれる毒素ではなく菌自体が体に入るために起こる食中毒もあります。ボツリヌス菌が入ってしまったハチミツ、コーンシロップから感染するため1歳以下の乳児には摂取させないことが必要です。（大人は腸が発達しているので起こらない）　2017年、生後6か月の乳児が離乳食として市販のジュースにハチミツを加えて摂取、その後、乳児はボツリヌ

毒だらけといっていいのか、どうか？ちょい迷うけど「防腐剤」、「着色料」、「保存料」、「甘味料」、「調味料」、「乳化剤」、「香料」、「風味料」、その他いっぱいじゃ。（＾＾；うぉ～！それに「遺伝子組み換え食品」を加えると「最強？」じゃ！？え～～～っ！！！あと「農薬」、「除草剤」も加えて欲しいってかい？？アホかっ！（＾＾；；「ハ～イ。李サン～♪＾＾」「アナタ、トマト、タベテマスカ～？＾＾」「え？うん。トマト大好きじゃ。」「ソウデスカ～、”ノウヤク”タップリノ～、トマト、アナタニアゲルヨ～♪＾＾」「はぁ？何言ってるんじゃ？アホかっ！、オマエが食べろぉ～！」という日米交渉？が行われているかもね。知らんけど～～（＾＾；；；とにかく今の日本では、「食べ物の中」に何が入っているのか、わからんよね～。いくら「基準値」ですっ！って、威張って言われてもねえ～、もう日本政府の言う事に「信用」が無いのじゃ。ゴメンね。；；前はホントにアメリカの「FDA」等を信用していたボク。日本の「FDA＝厚生労働省」もじゃよ。トホホ。（；；もう「コロナワクチン後遺症」の一件で、「FDA」には愛想が尽きたぜよ！もぉ～。まあ、そろそろ日本でも「被害認定」もいっぱい出て、「あれ？このワクチンっておかしいんじゃ～ないの？」って気づいてきた日本人も多いね。ちょい遅いけど。だって、何度も言うけど「コロナワクチン接種」っておそらく日本だけだよ～ん。（ゴメン、おふざけが過ぎたね＾＾；）まあ、バイデンが「アメリカもワクチン接種を義務にするぞ～」なんて言っているけど「親子で起訴、罰金、逮捕？」という「可能性を秘めている？」魅力的な親子。こ

ご覧いただきありがとうございます。 本日のテーマは、2023年に発生した食中毒事故をいくつかピックアップしました。まずは、水質調査不足による事故です。湧き水を使って流しそうめんを営業されていましたが、その水の中にカンピロバクターが含まれていました。今回は厚生労働省のホームページより、大量調理施設衛生管理マニュアルの内容を引用させて頂きますが、使用水は食品製造用水を用いること。また、使用水は、色、濁り、におい、異物のほか、貯水槽を設置している場合や井戸水等を殺菌・ろ過して使用する場合には、遊離残留塩素が０.１mg/ℓ以上であることを始業前及び調理作業終了後に毎日検査し、記録すること。とあります。すなわち、塩素による殺菌が出来ていれば、正しく塩素が添加されているかを確認していれば、防ぐことができた事故です。（※画像はイメージです。）粉末試薬を溶かすだけの作業です。塩素を含んだ水であれば、このように赤色を呈します。記録も含めて1分もあれば、作業終了します。続いては、お弁当による食中毒です。ウニやイクラなどの海鮮使った駅弁を食べた人が相次いで体調不良を訴え、全国各地で被害が出ました。こちらは、ごはんの温度が問題だったと言われています。まず先に、厚生労働省のホームページより、大量調理施設衛生管理マニュアルの内容をご覧ください。表３ 冷却工程の標準作業手順（大量調理マニュアルより抜粋）① 加熱調理後、食品を冷却する場合には、病原菌の発育至適温度帯（約 20℃～50℃）の時間を可能な限り短くするため、冷却機を用いたり、清潔な場所で衛生的な容器に小分けするなどして、30 分以内に中心温度を 2

皆様いつもありがとうございます。 今回は、 【日中の眠気に悩む人必見！】 というテーマについてです。 あなたは 日中に眠気を 感じることはありませんか？ 日中に眠気を 催してしまう人は多いと思います。 もしあなたが 日中の眠気を何とかしたいと 考えているのであれば ぜひ最後までご覧ください！ 日中の眠気対策とは… 『血糖値の急上昇を防ぐ』 というものです。 日中の眠気を防ぐためには 血糖値の急上昇を防ぎましょう。 なぜなら、 血糖値が急上昇してしまうと それを抑制するために インスリンが分泌されてしまい 脳のエネルギー源である糖分が 供給されなくなることで 眠気が生じてしまうからです。対策としては、・パンやお米などの 　糖分の摂取量を減らす ・低GI食品を 　積極的に摂るようにする などがあります。 また、 GI値というのは 食後血糖値の上昇度を示す値で GI値の低い食品としては 肉・魚・乳製品 などがあげられます。 具体的には お昼ご飯に白ごはんやパンを 食べることを控え、 その代わりに、コンビニにある サラダチキンやお豆腐、チーズなど タンパク質メインの食事に 切り替えてみてはいかがでしょう。 あなたは日中、 しっかりと活動できていますか？ もし日中の眠気に 悩みを抱えているのであれば ぜひ、 血糖値の急上昇を防ぐために パンやお米などの 糖分の摂取量を 減らしてみてください！！ 最後まで、ご覧いただき ありがとうございました。 よろしければ、 こちらもご覧ください！ ↓↓↓

こんにちは！ 今回は免疫力をサポートする栄養素であるビタミンCを紹介したいと思います。 ビタミンCは私たちの健康に欠かせない栄養素です。 オレンジ オレンジはビタミンCの代表的な食材です。 ジューシーで甘酸っぱい味わいが特徴であり、1個の中に約70〜90mgのビタミンCが含まれています。 朝食にオレンジジュースを加えるだけで、一日のビタミンCの摂取量も増えます。 キウイ キウイは小さいですが、多くのビタミンCを含んでいます。 1個のキウイには約70〜90mgのビタミンCが含まれており、また食物繊維や他の栄養素も含まれています。 朝食のシリアルやヨーグルトに加えると、ビタミンCを簡単に摂れます。 レモン レモンはビタミンCを豊富に含む柑橘類の一つです。 レモンの汁を絞ったり、レモンティーを作ったりすることで、ビタミンCを手軽に摂ることができます。 レモン1個には約30〜40mgのビタミンCが含まれています。 イチゴ イチゴはビタミンCの他にも多くの栄養素を含んでいます。 100gあたり約60mgのビタミンCが含まれており、デザートやスムージーに加えることで美味しくビタミンCを摂取できます。 まとめ ビタミンCは私たちの免疫力をサポートし、健康を維持するために必要な栄養素です。 オレンジ、グアバ、キウイ、レモン、イチゴなどの食材はビタミンCが豊富に含まれており、食事やスムージー、ジュースなどで取り入れることができます。 毎日の食事にこれらの食材を組み込むことで、ビタミンCの適切な摂取を心がけましょう。

　 2023から変革が来ますとか、2024から変革が来ますなどと予言をにぎわしているが、私もそこに便乗して不安をあおることにしよう。　すでにどんな変革が来るのかサイは投げられているものはたくさんある。まずエネルギー変革。ロシアを締め出して油社会を終わらせようとしている。ガソリンは上がり、電気自動車にしようとしたものの寒波では対処できなくなって凍死の危険もあるとわかった。　来年からトラックドライバーの就業時間に新制限が適用され人手不足が見えている。恐らく長距離輸送が犠牲になるのではないかとみられる。代わりにJR貨物や、ドローン輸送など新しい輸送方法が台頭してくるだろう。また宅配の下請け化がさらに増える。　また医学の家畜患者の、ワクチン漬け、薬漬け、あるいは放置プレーなど明らかになって暴かれるほか、反面の理想的医療も出てくるだろうし、同じことは農学の遺伝子編集食品などの検証も(DNA読み取りで)見えるようになって、表示はごまかしやすくなったが、ヒット食品でも、DNAが暴かれてコオロギはいっているとかで売れなくなって倒産してしまう危険を大企業と言えどもはらむことになるだろう。　経済学もそのようで、日本は平均的国民は可処分所得減で結局市場の消費は冷え込み軒並み内需は落ちる。そこでインフレで価格だけ上がるから、結局、内需販売を主とした店舗などの産業は売り上げが減ってつぶれていく。外国に輸出販売か外国人観光客相手でないと売り上げは減少するだろう。　ざっと考えただけで各業界に以上の変革が予想できる。　その先に何が来るかを占っていくとその先の展開はそれを知って行動するものには無限だが、流されて

膠原病とは、私たちの免疫系が正常な結合組織を攻撃してしまう自己免疫疾患の総称です。この疾患にはさまざまな種類があり、代表的なものには全身性エリテマトーデス（SLE）、強皮症、多発性筋炎などがあります。これらの病気は、個人によって症状や進行の仕方が異なるため、日常生活にさまざまな影響を与えることがあります。このブログでは、日常生活での経験や苦労、そして膠原病と向き合うための様々な戦略を紹介します。日常生活の工夫膠原病を患っていると、疲労感や関節痛などの症状が頻繁に現れることがあります。自分の体のリミットを理解し、バランスの取れた生活を送るために日常生活での工夫を行っています。例えば、十分な休息を取ることや、適度な運動を行うこと、ストレスを軽減するためのリラクゼーション法を取り入れることなどです。 病気との向き合い方 膠原病を患っていると、時には辛い思いや挫折感を感じることもあります。しかし、ポジティブな思考を持ち、病気との向き合い方を工夫することで乗り越えてきました。自分の限界を受け入れつつ、できることに焦点を当てること、サポートを受けることの重要性などを記事で共有しています。 心のケア膠原病は身体だけでなく、心にも影響を与えることがあります。膠原病を患っている他の人々とのつながりを作ることも、心の健康に良い影響を与えると感じています。 このブログを通じて、膠原病を患っている人々やその家族、また興味のある人々に情報とサポートを提供することを目指しています。膠原病という難病に立ち向かう人々が互いに励まし合い、より豊かな生活を送れるような献立作成もしているので、お気軽にご相談ください

こんにちは、みなさん！今回は、夏に欠かせない野菜のひとつ、トマトについてお話ししたいと思います。トマトは多くの人にとって人気のある食材であり、その鮮やかな赤色とジューシーな味わいは、夏の食卓を彩ってくれます。しかし、トマトはただ美味しいだけでなく、さまざまな栄養素や健康効果も備えています。さっそく、トマトの魅力について探っていきましょう。栄養価が豊富トマトは、ビタミンCやビタミンA、カリウム、食物繊維など、さまざまな栄養素を含んでいます。特に、ビタミンCは免疫力を高める効果があり、夏の暑さや疲れに負けない体を作るのに役立ちます。また、ビタミンAは視力や肌の健康に関与し、カリウムは体内の水分バランスを調整する働きがあります。 抗酸化作用トマトには、リコピンという抗酸化物質が豊富に含まれています。リコピンは、紫外線やストレスなどによる体内の酸化ストレスから細胞を守る働きがあります。また、リコピンは体内の炎症を抑え、様々な慢性疾患のリスクを低減するとされています。 心臓の健康をサポートトマトに含まれるリコピンは、心臓の健康をサポートする効果もあります。リコピンは、LDLコレステロールの酸化を抑え、血液中のコレステロールのバランスを改善することで、動脈硬化や心臓病のリスクを低減するとされています。 癌予防トマトのリコピンは、特に前立腺がんの予防に効果的とされています。多くの研究が、トマトやトマト製品の摂取が前立腺がんの発症リスクを減少させることを示しています。いかがでしたか。トマトには多くの栄養があります。健康を支えてくれる旬の食べ物なので、ぜひ食事に取り入れてみてください。

ナイアシンアミドとはナイアシンアミドは、ビタミンB群の一種です。 肌荒れやしわの改善、美白に効果があります。 この記事では、ナイアシンアミドの効果と食品を紹介します。＜食品＞たらこ三大栄養素の代謝に必要で、ホルモンや抗体を合成する効能や胃腸の働きや皮膚の健康を維持するのにも有効なビタミンB1を含むたらこ。 タウリンも豊富で、肝臓の機能を助けます。 インスタントコーヒー カリウムも多く含まれるため、むくみの改善にも効果的です。 夏はコーヒーを飲み過ぎると、利尿作用によって脱水になりやすいため、1日1～2杯程度にしましょう。 ＜コスメ＞ TUNEMAKERS　α-アルブチン 美容液 10ml 1点集中ブライトニング! 敏感肌の方にも使える成分。 透明感UP 、肌トラブル防止、肌のバリア機能強化。 美容液として、2〜3滴が目安。 全肌質対応、無香料。 ONE THING　ナイアシンアミド10％ 全成分EWG Green等級で構成されているので敏感肌、あらゆる肌質の方におすすめ。 自然材料をそのまま使い、安全のため合成保存料や添加物は不使用。 Manyo Factory　ガラクナイアシン2.0エッセンス ガラクトミセスは肌本来のツヤとキメに戻す。 ナイアシンアミドはメラニンを効果的に抑制し明るい肌へと導く。 水のような軽いテクスチャーでべたつくことなくしっかりと保湿。今回は、ナイアシンアミドの栄養と食品、コスメについて紹介しました。 お肌を健康に保つために、ナイアシンアミドは必要な栄養です。 内側、外側の両方から積極的に摂りたいですね。

心の健康を保つための食事 脳の健康をサポートする食品を選ぶことは、心の健康をサポートすることにもつながります。 健康のあらゆる側面と同様に、野菜や果物、低脂肪タンパク質、全粒穀物、良質な脂肪を豊富に含む総合的に健康的な食事をし、アクティブでストレスの少ないライフスタイルを送ることが、心の健康を良い状態に保つきっかけとなります。 普段はヘルシーな食事を心がけ、時々ごちそうを食べるようにすると、知らず知らずのうちに心の健康を保つことができます。 飽和脂肪や塩分、糖分を多く含む加工食品は、一時的にはおいしいと感じるかもしれませんが、私たちの心を支えてくれるものではありません。 むしろ、体がだるくなったり、太りやすくなったり、罪悪感を感じたりして、気分が落ち込んでしまうことがあります。 気分の落ち込みやうつ病に悩んだら、誰かに相談することが大切です。 信頼できる大切な人や、あなたを助けてくれる医療従事者でもかまいません。 いずれにせよ、健康に良い食事を選んで、心の健康を増進させましょう！1000円割引クーポン https://coconala.com/ すずか：クーポンコード→ NQGN1B 松個性(城)：https://coconala.com/blogs/3162848/220878 梅個性(大物)：https://coconala.com/blogs/3162848/221148 桜個性(人)：https://coconala.com/blogs/3162848/221463 運氣リズム：https://coconala.com/blogs/3162848/221781 日々運氣

あなたは、危険な「低栄養」をご存知ですか？ 最近、食べる量が減ってきたり、食欲がなくなってきたりしていると低栄養になるサインかもしれません。 今回は低栄養について紹介します。 ①低栄養とは ②低栄養になりやすい人 ③低栄養の予防方法 ④おすすめ食品 まとめ ①低栄養とは 栄養状態が低いことです。 栄養状態が低くなると、体の不調が起きやすくなってきます。 疲労感、めまい、立ちくらみ、肌荒れや脱毛などを引き起こす原因になります。 ②低栄養になりやすい人 では、低栄養になりやすい人について紹介します。 栄養が摂れない人や病気によって体力を消耗している人は低栄養になりやすいです。 特に若い女性はダイエット目的で食事制限をする人が多く、食事量が少ない傾向にあります。 そのため、低栄養につながります。 一方、がんや肺の病気などでは栄養を摂っても不足しやすいのが特徴です。 ③低栄養の予防方法 低栄養を予防するには、栄養をしっかり摂ることが大切です。 1日3食、きちんとバランス良い食事をするのは理想です。 しかし、それを毎日続けるのは難しいですよね。 そこで、手軽に取れる食品をおすすめします。 ④おすすめ食品 ・アイソカル100…エネルギーは200kcal、13種のビタミンとミネラルを摂取できます。1本なんと100mlとコップ半分の量でコンビニおにぎり1個分の栄養が補給できます。ネスレのアイソカル100はコーヒー、カフェモカ、ミルクティー、ストロベリー、バナナ、あずき、キャラメル、コーンスープ、ポタージュ等の種類が豊富なのも嬉しいです。 ・アイソカルクリア…すっきりとした口当たりなのに、たんぱ

あなたは、モリンガをご存知でしょうか？ 最近は、よもぎ蒸しと並んでモリンガ蒸しも話題になっていますよね。 今回は、そんなモリンガを食べ物として紹介します。 ①モリンガとは ②モリンガの栄養 ③モリンガレシピ まとめ ①モリンガとは モリンガとは、世界で注目を集めるスーパーフードです。 南アメリカやアフリカにある木で、日本には自生していません。 ②モリンガの栄養 ・ビタミンＣ…モリンガにはビタミンCが豊富です。レモンやキャベツ、ブロッコリーなどに含まれており、抗酸化作用や免疫の強化に役立ちます。 ・鉄分…貧血予防に効果的でアスリートや女性が不足しやすい鉄分はほうれん草よりも豊富です。 ・カルシウム…牛乳、チーズ等に含まれますが、モリンガにも豊富です。骨や歯の健康を保ちます。 ・ビタミンＡ…ニンジンよりも多く、免疫に関わる栄養です。 ③モリンガレシピ ・茶…モリンガ茶が初心者にはおすすめです。野菜不足が気になる方、最近疲れが取れにくい方などにおすすめです。 ・青汁…こちらは、沖縄県産の農薬化学肥料不使用の手摘みモリンガ葉を使用しています。さらに、腸内環境を良くする3種1000億個の乳酸菌と10億個のビフィズス菌を配合しています。乳酸菌は、森永乳業のシールド乳酸菌、コンビのEC12株、お米由来の植物性乳酸菌K-1を配合するなど素材にもこだわっています。 まとめ 栄養が豊富なモリンガを紹介しました。 お茶や青汁などの飲み物としてスーパーフードであるモリンガを摂ることができます。 サプリメントもあるので、そちらを活用するのも良いかもしれません。 抗酸化作用や免疫のアップにつながるため、病

今回はぼたもちに使われる「小豆」を紹介します。 ①小豆の栄養 ②ポリフェノール ③食物繊維 ④小豆の食べ方 まとめ ①小豆の栄養 小豆にはポリフェノールや食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB２、サポニン、亜鉛、カリウム、鉄、カルシウム、アントシアニン等が含まれています。 その中でも健康に大きく関わるポリフェノールと食物繊維について紹介します。 ②ポリフェノール ポリフェノールは、抗酸化作用を持ちます。 肌の老化を防ぎ、若々しさを保ってくれるのです。 赤ワインにも含まれているポリフェノールは赤色なのが特徴です。 ③食物繊維 腸内環境を整える食物繊維。 これは、野菜やバナナ、さつまいもに多く含まれています。 小豆にも含まれており、下痢や便秘の解消にも最適です。 また、免疫を高め、風邪予防にも役立つことが研究で明らかになっています。 ④小豆の食べ方 小豆の食べ方は様々です。 ・ぼたもち、おはぎ…冷凍の商品があるんです。生の和菓子は消費期限が短いですが、冷凍だと長持ちするので安心です。こちらは、お取り寄せで大人気。すっきりした上品な甘さを持つ高純度の「白双糖」を使用しています。 ・ぜんざい、お汁粉…寒い季節はぜんざいやお汁粉がおすすめです。最近は電子レンジで調理できる省エネぜんざいが販売されています。簡単に食べられるのでおすすめです。常温でも食べられるので、非常食としてストックしておくのも良いです。 ・あんバターサンド…最近の流行はあんバターですね。どのベーカリーにもあんバターフランスはあります。ご家庭で美味しいあんバターサンドをお楽しみください。久世福商店のあんバターは口当たりがなめら

普通のカウンセリングは聞いたことがあるけど、栄養カウンセリングは初めて聞く、という方が多いのではありませんか？今回は、栄養カウンセリングについて紹介します。＜栄養カウンセリングとは＞ 食事や栄養に関する様々なお悩みを相談できます。 管理栄養士があなたと会話し、必要であればアドバイスをします。＜どんなお悩みがあるの？＞ ・病気になったが何を食べてよいか分からない ・毎日の献立に迷う ・添加物にどう気をつけたら良いか分からない ・子どもが食事を食べてくれない ・高齢者の食事サービスを知りたい ・部活や勉強に良い食事バランスを知りたい ・買い物の方法を知りたい ＜時間はどれくらい？＞ チャットや通話でのやり取りも可能です。チャットの場合は要相談、通話の場合は15分～30分程度。＜栄養カウンセリングの効果は？＞ 1カ月で体重が2㎏減った、便秘が解消したなどのお悩み解決に役立ちます。年間300件以上、栄養指導を経験しておりますので、あなたが効果を実感できるお手伝いができるはずです。 ＜どこでできるの？＞ ココナラでできます。ぜひ、ご相談ください。

最近、話題のオートミール。 流行に敏感なあなたは、もうお食べになりましたか？ 今回はオートミールを紹介します。 ①オートミールは本当に健康？ ②おすすめの食べ方 まとめ ①オートミールは本当に健康？ オートミールは、えん麦を食べやすく加工したものです。 ＜主な栄養素＞ ・食物繊維…便秘や下痢の改善。腸内環境を整える。余分な糖や脂の吸収を抑える。 ・糖質…脳の唯一のエネルギー源。消化が早いため、パフォーマンス前には必須。 ・カルシウム…骨や歯の成分。成長期や年齢を重ねた女性は特に不足しがち。 ＜健康との関係＞ 白ごはんや食パンよりも食物繊維がたくさん含まれているので、血糖値の急な上昇を抑えることができます。 そのため、糖尿病や肥満のリスクが低くなり、結果的に健康に近づきます。 ②おすすめの食べ方 ＜豆乳粥＞ ・分量（1人分） 豆乳…150ml オートミール…30g 食塩…ひとつまみ ＜作り方＞ 耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱します。 たったそれだけで豆乳粥の完成。 豆乳は麦芽コーヒー、抹茶が私のおすすめです。 忙しい朝にさくっと食べられます。 味が選べるのも良いですね。 ＜チーズドリア＞ ・分量（1人分） 豆乳…100ml 玉ねぎ…50g 豆乳チーズ…50g あさり…50g オートミール…30g オリーブオイル…大さじ1 小麦粉…10g ・作り方 1.熱した鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとあさりを中火で炒める。 2.玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れて弱火で豆乳を少しずつ入れながら炒める。 3.耐熱容器に流し入れ、豆乳チーズを乗せる。 4.180度のオーブンで

人生100年時代。 年齢を重ねるにつれて、認知機能は低下しやすくなります。 今回は果物で認知症を防ぐ方法を紹介します。 ①果物のフラボノイド ②どれくらい食べれば良いの？ まとめ ①果物のフラボノイド フラボノイドはポリフェノールの一種であるので抗酸化作用、デトックス作用、アンチエイジング、ストレス緩和、がん抑制、免疫を整える、血液サラサラなど様々な効果があります。 まずは果物に含まれるフラボノイドの種類を知りましょう。 （果物…フラボノイド） ブルーベリー…アントシアニン オレンジ…ヘスペリジン ブドウ…レスベラトロール、アントシアニン リンゴ…ケルセチン②どれくらい食べれば良いの？ 1日の目安は果物の重さ約200gです。 この図は1つ分＝100gなので、2つ分が目安です。 まとめ 果物を正しく食事に取り入れることで認知症の予防ができます。 フラボノイドだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富で肌に栄養がしっかり届きます。 ぜひ、今から試してみましょう。

本日は医療従事者の労働環境について。 私、管理栄養士の立場で報告します。 病院では、毎年多くの看護師が退職、転職します。 退職や転職の理由の1つとして、労働環境があげられます。 人間関係、勤務時間、仕事の内容などです。 2年以上前から、医療従事者の労働環境は新型コロナウイルス感染症の流行により、 かなり悪くなってきました。 終わりの見えない感染症、医療従事者に対する差別などが精神にダメージを与えます。 少しでも医療従事者の労働環境が良くなり、働きやすい環境が整えられるように 本日提出された「東京オリンピック中止を求める署名」は大きな一歩だと考えます。 今やるべきことは何か、一人ひとりが考えて前に進みたいですね。

食物アレルギーは、食物が原因となってアレルギー症状を起こすことです。 アレルギー症状とはじんましん、湿疹、かゆみ、咳、くしゃみ、呼吸困難、鼻水などです。 最近は小さいお子さんの食物アレルギーが昔より増えてきました。 日本では、加工食品などに表示を義務付けられている食品があります。 ①特定原材料７品目 小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生 これらはアレルギーの原因になりやすい食品です。 加工品に含まれる場合は、必ず表示しなければいけません。 ②特定原材料に準ずるもの21品目 アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、 バナナ、松茸、もも、山芋、りんご、ゼラチン、豚肉 こちらは、特定原材料についでアレルギーの原因になりやすい食品です。 必ずではありませんが、表示をした方が良いとされています。 ③食物アレルギーは治るの？ 食物アレルギーを治す薬は、まだありません。 食物アレルギーの原因となる食品を少しずつ食べながら、克服する入院での治療方法はありますが、日本で必ずしも全員に治療はすすめていません。 まとめ 食物アレルギーの原因となる食品はたくさんあります。 小さいお子さんに多く、じんましんやかゆみ、ひどいときは呼吸困難になります。 呼吸困難になった場合は、すぐに病院へ行く必要があります。 じんましんやかゆみでも、ひどくならないうちに病院で診察を受けましょう。 食物アレルギーを克服できる人とそうでない人がいます。 むやみに食物アレルギーがあるのに、食べさせないことが大切です。 食物アレルギーがある方は、食

明日は我が身として予防に取り組む超高齢化社会に伴い、認知症患者も増加傾向の一途をたどっています。 厚生労働省の認知症患者の将来推計によると、認知症を患う高齢者は2025年には約700万人、その数は65歳以上人口の約20％にも及びます。2030年には約800万人、65歳以上人口の約23％2040年には約950万人、65歳以上人口の約25％もはや、高齢者となれば認知症を患っても何らおかしくない、という数字に思えてしまいます。認知症の原因となる病気で最も多いのが、アルツハイマー型認知症です。次いで脳血管性認知症、レビー小体型認知症と続きます。 認知症といっても、脳の障害される場所により症状が異なってきます。 これら認知症の原因は、 アセチルコリンという副交感神経の神経伝達物質の減少と、グルタミン酸という興奮性の神経伝達物質の過剰が関連すると考えられています。 アセチルコリンは運動や学習で分泌が促進されます。 アセチルコリンの生産には、コリンやレシチンといった物質が原料になるといわれています。これらは、卵黄・レバー・大豆・赤身肉・鮭などに多く含まれています。 グルタミン酸は体内で作られるアミノ酸の一種です。 新しい記憶の保存と脳内にある記憶の検索に関与しています。 昆布などに含まれる旨み成分のグルタミン酸は脳内へ行くことはないと考えられているため、グルタミン酸を食べないように量を控えても意味がないようです。 では、認知症を予防するには、アセチルコリンを増やす食事をする、グルタミン酸を過剰に作らないような食事をする、のかというと、それとはまた違うようです。 認知症を予防するための脳トレや

ココナラでの、多くのクライアント様の中でご依頼の多いのが「パッケージデザイン」。コロナ禍もあり、マスクのパッケージデザインからスタートし、ただいまさまざまな分野の箱・缶・袋を手がけております。クライアント様には、この場をお借りして、御礼申し上げます。さて、パッケージにはJANコードというバーコードの表記の規格はもちろん、リサイクル（紙・プラ）マークも記載方法が定められています。当方、それらにも対応し、「見栄えのする」「陳列されても一目置かれる」「アマゾンで製品画像が並んでも着目される」を意識して、鋭意制作いたしております。また、マスクなどの日用品はもちろん、食品、お菓子、玩具はもちろん、パーティーグッズ、ジョークグッズも承りますので、ぜひお声掛けくださいませ！

昨日のお夕飯はタコライスでした。タコライス大好きです。まだ、自分でソースを作ったことはなく、市販のものを利用しているので、手がかからず、野菜も摂れるし、丼一丁で済むので、洗い物も少ないです。そんなタコライス。一部の方たちには「痩せる食べ物」と認識されているようです。1.タコライスの成分カロリー　575kcal内訳はエネルギー　575kcalタンパク質　18.7g脂質　　　　21.1g炭水化物　　82.8g糖質　　　　78.2g食物繊維　　4.7g※eatsmaart参照となっています。食パン1枚（6枚切り）が約160kcal、糖質量が約25gなので、食パンのおおよそ5倍のカロリーと糖質が含まれることになります。2.他の丼と比べてみるしかし、他の丼もののカロリーと比較すると、比較的カロリーが少ないことがわかります。タコライス　575kcal親子丼　　　616kcal豚丼　　　　604kcal牛丼　　　　638kcalビビンバ　　628kcalガパオライス　688kcalこれは、タコライスの具材の野菜の量によるものだと思われます。ただし、タコライスにもチーズを乗せたりするため、このカロリーはチーズの量などによっても大きく変化するものと思われます。3.タコライスはどのくらいオススメできるのか思っているよりもカロリーがあるタコライスですが、その食べ方を工夫することで、よりダイエットに向いた食べ物にすることが出来ます。1.野菜から食べる野菜を先に食べることで、食物繊維が糖分や脂肪を包み込み、腸での吸収を抑えます。また、そのおかげでインシュリンの分泌の仕方にも影響します。2.ひき肉を鶏に変

kagako（かがこ）です。今回も一緒に科学していきましょう！第2回は『割れたガラスが白いのはなぜ？』です。窓ガラスなど、ガラスは透明で透き通っているイメージがあると思います。一方で、粉々に割れたガラスは白っぽく見えませんか？今回はこの謎に迫ります！ですが、ちょっと長いので、【前半】と【後半】に分けてご説明しますね…■光のおかげで色が見えている。　私たちは光のおかげで物を見ることができ、色を認識できます。　光のない暗いところでは色どころか、どんな物体かも見えません。　物に当たった光が反射し、一部が目に入るので、色を認識できます。　※「一部」というとこが大事で、入る光の種類によって色が変わるんです。　　（このあたりについては、いずれ扱いますね！）■太陽の光は透明な光　太陽の色は何色でしょうか？………透明ですね！　もし黄色だったら、世界全体は黄色っぽく見えてたかもしれませんね。　透明の光ってどういう状態なのかというと、いろんな色の光が集まった状態　のことなんです！　　◎いろんな光の色が集まった状態とは？　　光の三原色ってご存じですか？（色の三原色とは違いますよ）　　『赤、緑、青』の三色です。実はこの三色の光を混ぜると、透明の光にな　　ります。　　太陽の光はいろんな色（赤、緑、青）の光が集まった透明の光　　というわけです。さて、前半はこのあたりにして、前半のまとめをしましょう。～～～割れたガラスが白い理由～～～ 　◎反射した一部の光が目に入るおかげで物・色を認識できる。　◎太陽の光は、いろんな色の光が集まった、透明な光　◎？？？？？　◎？？？？？さて、【後半】はガラスが透明に見える理

はじめまして、kagako（かがこ）です。ちょっと時期が過ぎましたが、皆さんお正月にお餅を食べましたか？？私はお雑煮で食べましたが、焼いて食べるのも定番です。さて、お餅を焼くと「ぷく～」っと膨らみますよね？『おもちはどうしてふくらむの？』この理由、考えたことありますか？　　といった感じの素朴な日常のギモンを、　　大学・大学院で専攻した化学の知識をつかって明らかにして、　　ブログに残していければと思います！さて、本題に戻りますね。キーワードごとに進めていきます。■お餅の中には水分が含まれている　市販の固いお餅も、乾燥しているように見えて、水分が入っています。　この水分が、焼くときに膨らむ大事な役割を持っています。■加熱すると液体は気体になり、体積がふえる。　水は加熱すると『液体から気体』になります。　水は液体ですが、気体になったものは水蒸気といいますよね。　さらに『液体から気体になると体積が増え』ます。以上の2点を踏まえると、次のように考えられます。～～～お餅がふくらむ理由～～～　◎お餅の中には水分が含まれている　◎加熱すると液体は気体になる(＝お餅の中の水分が水蒸気になる)　◎水蒸気になると体積が増えるので、お餅の中から膨らんでいく。　◎水蒸気は外に出ていくこのような仕組みで、焼いたお餅が膨らむというわけです！以上のような感じで、今後も雑学やギモンを扱っていきたいと思います。kagakoと書いて、『かがこ』と読みます。普段ココナラでは、大学生向けに化学を教えています。今後も記事を読んでみたいという方は、お気に入り登録お願いしますね。

現実創造＠カードリーディングのKimiが、カードを通して宇宙からのメッセージを毎日お届けします。 時々、リーディング動画もお届けします。✨金運招来日❣寅の日はお金に関して縁起の良い日✨ ☆time stamps A 1：19　B 8：12 　C 14：50寅の日は、金運招来日とも呼ばれ、お金が関係する 出来事に取っては、とても良い日です。 古くから諺で「虎は千里いって千里還る」と 言われていることに由来しています。 寅の日の過ごし方として良いとされていることが ・旅行 ・新しい事業の立ち上げや引っ越し ・新居や車などの高額の買い物 ・新しい財布を買ったり、使い始めたりする ・宝くじを買う 寅の日に避けた方が良いこと（元に戻る・戻って来る） ・結婚式 ・入籍 ・葬式 💎2021年11月のスケジュール💎 　　　 11月 2日　寅の日        5日　巳の日　蠍座新月 6:15        6日　一粒万倍日+大安 　　 7日　立冬　13：59 　　 9日　一粒万倍日+友引 　　10日　一粒万倍日+先負 　　12日　天赦日+大安 　　14日　寅の日+先勝 　　17日　己巳の日  　  19日　牡牛座満月 17:58 　　21日　一粒万倍日+友引 　　22日　一粒万倍日+先負 　　26日　寅の日 　　29日　巳の日 🌟現在、逆行中の天体🌟 6/26～12/1　海王星/魚座 8/20～2022/1/19　天王星/魚座🌟自分の直感やインスピレーションを 大切にリーディングしております(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 　(カードの言葉や意味だけではなく感じたことで 　メッセージをお伝えします♪)

ヘルスケアコンサルのRyuです！今回は、「身近な食品添加物」についてやっていきたいと思います。言い換えると、食品を長く保存、効率よく製造するための道具ということになります。健康に○○とかいう商品は皆さんの健康を考えて作られていると思いますか？答えはNOです。売るために作っているのです。そこで、企業に騙されないようにするために、原材料の中身をしっかりと理解する必要があります。そこで今回は身近にある添加物をご紹介したいと思います。知らないは罪ですからね！食品添加物添加物は研究やテストをしているから安全！厚労省でしっかり管理されていえるから大丈夫！確かに、研究で安全性が確認されていますが・大人(約体重50キロ)での研究・複合した時の安全性は確認されていない・複合した時の安全性は国も保証していない大人の体重で研究されているので、子供には多すぎるということです。大人が食べるものを子供が食べたら…病気になるリスクがあるのは言わずもですねさらに国も１個の添加物ではなく沢山の添加物の健康への影響はワカラナイという答えになっているんです。このことを踏まえてメリット・デメリットも一緒に書いておきます僕は「避けられるものは避ける」というのがスタンスです乳化剤大豆レシチン・栄養補助食品・チョコレート・アイスクリーム・一部のパンによく見られます。その目的は、油や水など、通常は混ざり合わない成分を組み合わせるのを助ける乳化剤として機能します。乳化剤は、・粘着性を低減・結晶化を制御・分離を防ぐ働きがあります。大豆レシチンは生大豆から抽出され、多くの人が大豆製品を避けることを選択します。この理由の1つは、大豆

スーパーで無駄に高い肉とか、別に買いたくないですね。買う時間帯がズレると、商品はスカスカで 残り物にいいものは無いです。 残り物には福があるという言葉は、ありますが！ スーパーで、からーんとした品薄見ると テンション下がるだけです。安売り値引きされた、肉とか惣菜は あっというまに無くなります。 ものけの空です。そんなとき意外とスーパーの時計をみて、 買う時間帯遅かったかな！？とか、しがち 関西を拠点にしてる、 スーパーの玉出がうらやましい全国どこにでもあったらええのに～　考えてしまいます。 それと対称なスーパーは、やっぱり高い まあ大きくて有名な店は、高いですね。 イオン、イズミヤ、オークワ他スーパー玉出は近所にないので、頭で妄想ばかりしてます！笑まあ安売りの条件あったりもしますが とにかく激安！！！しかもいついっても、 毎日１円、５円、１０円、５０円、１００円 弁当、惣菜、菓子、パンなどが限定数出てきます。 おおきなワゴンのテーブルには１００円前後の惣菜が たらふくあります。これは基本なんです。 そこには、惣菜を組み合わせたものや、 ちらし、お寿司の組み合わせ アメリカンドッグセット、たいやきセット、 スナック菓子、スパゲッティ大盛り、赤飯 いろいろあるね。これらが１００円ですよ！！１０００円でたくさん買えるというものなんで、２～３日で食べきってしまいます。 もう食いしん坊ですわ～！

こんにちは！管理栄養士のくさか　まなみです♪皆さんの食の知りたい知識や役に立つ情報を届けられるブログにしたいと思っております(^^)最近、こんな気になるニュースがありました。「ゲノム編集という技術を使うと、赤ちゃんを自由にデザインできる」(承認はされていません)ひえーって感じです。個人的にはなんだかSFみたいで怖いなって感じます嬉しいと思う人もいるのかなあ。テレビをあまり観ないので、クローン人間が作り出されるかもっていうところあたりで知識が止まっていましたΣ(-᷅_-᷄๑)そういう話って現実味がなくて自分には関係ないって思いがちですよね？実はもうすでに身近な存在になります。アメリカではゲノム編集大豆が栽培され、それを原料とする植物油がレストランなどで使われているみたいです。すでに日本に輸入され、わたしたちが口にしている可能性があります。そして、今年度の冬から、ゲノム編集してGABAという成分が5.6倍になったトマトを日本国内で販売することになりました。…「へ〜 何がいけないの？GABAっていい成分ぽいし良いじゃん」と思う方もおられるかもしれません。少しずつ説明していきます。【ゲノム編集】を知っていますか？ゲノム編集とは、めちゃくちゃ簡単に言うともともと持っている遺伝子を自由に変えられる技術だと思ってくれたらいいです。きちんというと↓こうらしいです。ゲノム編集技術は、生物が持つ遺伝子の中の目的とする場所を高い精度で切断すること等により、特定の遺伝子が担う形質を改良することができる技術であり、これまでの育種法と比べ、品種改良のスピードを高めることが可能となります。遺伝子組みかえと似

あなたは何か不安に思うかとはありませんか？良し悪しは置いておいて実は不安は商売になっているんです。今回は不安について話していきます。①不安とは誰しも心配事ってありますよね？その心の状態が不安です。生きていくうえで切っても切れない不安という感情ですがどこから来るのでしょう。人は誰しも恐怖から逃れようとする本能があります。今までやったことのないことへの挑戦、未来への恐怖なども不安の一因になります。現状維持をすることで不安という感情から逃げているのです。ではどうして不安は商売になるのか話していこうと思います。②不安と商売ではなぜ不安は商売になるのでしょうか？人は誰しも恐怖から逃れようという感情があるといいましたが恐怖から逃れるためには行動します。例えば保険。普通にいろいろな保険に入ってる人が多いと思います。入院保険、自動車保険、がん保険、学資保険たくさんの保険があります。保険のお金の回り方はご存じでしょうか？1．保険使用時に加入者に払われるお金2．保険会社で働く人の給料3．きれいなオフィスの家賃4．CMなどの広告料簡単に考えてください。保険料を払う金額と手元に戻ってくる金額（保険として払われる金額）どちらのほうが上でしょう？答えは払う金額のほうが多くほとんどは保険に関係ないところに使われます。保険に入るなという話ではありません。しかし自分で本当に必要か考えてみたほうがいいと思います。他の例だと健康食品などもそうですね。健康という目に見えない不安を商売にしています。食品に関して農薬を使わない食品が健康的であるという考えの人が多いですが農薬を使用した食品（常識の範囲内）、遺伝子組み換え食

こんちゃ❗️皆様が働いていらっしゃる業界にも、利用者側だと知らない事があると思います。要はイメージですね。私は前職でお寺にいたんですが、イメージを聞くと…・掃除・お布施・線香の匂いが多めです。・お盆、年末以外は暇そうと言う方もいましたが…笑。・・・うん、このイメージ自体は間違ってないです。掃除から始まりますし。うちの場合は観光寺でしたし、そんな暇でも無い感じでした♪この辺りは話すと簡単に終える気は無いので、またね。はい！サプリ業界の話しですよ★サプリのイメージを伺うとね…・効かない・無駄・歳を重ねてから飲むもの・薬でしょ？・どこにでも売ってるよね・どれを選べば良いか分からん・効いてるのか分からん・値段と効果が比例しているのかが分からん・無名の会社のサプリは怪しいし怖い・騙されそうポジティブなイメージが全くない！！！私の年齢層（30代前半）でサプリを飲んでる人って、保険的な感じの方が多いです。※身近な人のパターンです。生活習慣が乱れてて、食生活もバランス崩壊してて。でも健康のことは気になるから飲んどこう。完全に　気休め　ですね。でもね、それぐらいで良いんですわ。だって、ほとんどのモノ…効かないんですもの。厳密に言うと…成分表事通り作られていないんです。仮に…あなたがビタミンCを補給したくて、裏に1粒1,000mg配合と書かれたモノだとしましょう。しかし、それが1粒1,000mg配合じゃなくても問題ないんです。いや、問題ですよ。問題なんですけど、法的な縛りも無いので、残念ながらどうにもなりません。だって…サプリメントは、あくまでも食品なのです。食品ということで、多少のズレがあっても

こんばんは。最近は、掃除や料理に関する開運シリーズになってきました。それぐらい、知識を入れて取り組みことで日々の生活から運の改善方法も一つとして捉えていただきたいです。本日のテーマは、『下ごしらえ』何か、料理を作る際にひと手間加える準備のようなところです。するしないで、出来上がりの料理に差がつくのは、ここをしっかりとおこなっているかで分かれるくらい実に大切なところです。しかも下ごしらえのスゴいところは、農薬や不純物を取り除く効果もあるので、是非とも試して欲しい技術です。方法・食材を水に浸したり茹でることをアク抜きと言い、農薬や硝酸塩(しょうさんえん)さらにダイオキシンを減らすことができる。その水・お湯は使いまわさずに捨ててください。 野菜の場合は、水に入れておくことをさらすと言います。 ・茹でたり、煮たりするときに出る泡と混じって出るカスがアク(不純物)です。 それを網で取るかスプーンで取ることをアク取りといい、水面の色が透明に近くまで取れば安全です。 肉や魚、野菜によって浮いてくる成分は、さまざまで体に入れてはいけない不安物質から守り、料理自体も美味しく仕上がる下準備です。 また、食材に直接お湯をかけて殺菌したり、口当たりを良くする時にことで使われる湯通しの技術も料理の作り方によって、やり方を変えてみるといいでしょう！ ・ちょっと手間ではありますが、棒状の食材は洗ってからまな板に塩をまぶして強く擦り付ける技術を板ずりと言い、これをすることで内部の水が届きにくい部分の農薬を取り除き、塩の力を利用して元々ある水分を吸いながら農薬も一緒に吸い寄せます。 ・食材の見た目(表面)に見え

本日もご覧いただきありがとうございます。さて、パート①に続いてパート②にて日本食がなぜ良いのか説明します。日本食には、酵素・ビタミン・体内では作られない成分が得られることで活性酸素を軽減できます。酵素 酵素には、体内で合成されるSOD/カタラーゼ/グルタチオンオキシターゼが活性酸素を軽減でき、これらは単体の食材には含まれていないので、食材同士の組み合わせで体内で合成される量を増やすことが可能です。 このSOD/カタラーゼ/グルタチオンオキシターゼを得るには、良質なタンパク質と補酵素ミネラルの組み合わせが必要です。 良タンパク質主な良タンパク質は・青背魚類のアジ/カツオ/さば/サンマ/ブリ/イワシ/マグロ/太刀魚。・他の魚はカレイ/金目鯛/タイ/鮭/シラス。・海藻では、わかめ。・牛肉/豚肉/鶏肉は、余裕があれば産地が特定できる物、添加物が使用されている食材はしっかりと処理すること。 ・卵は、完全栄養素なのでアレルギーで無い人はオススメします。 ※ただ、生卵はアビジンと言う物質が卵白に含まれていて他の食材に含まれるビオチンを体外に流すことで、栄養不足を招きます。 卵を食べる際は、熱を加えるとアビジンを死滅するので加熱調理をしてください。 ・牛乳は、人によってはお腹をくだす恐れがあり原因は牛乳に含まれる乳糖です。どうしても取り入れたい人は、雪印のアカディ(乳糖を取り除いた乳飲料)か温めてゆっくり飲むと腸を刺激しないので、お腹をくださないです。 補酵素ミネラル主な食材は、・海藻類は青のり/ひじき・魚類はイワシ/アジ/ワカサギ/シラス・貝類は、牡蠣/ホタテ・他は、青じそ/油揚げ/枝豆/お

今日のテーマは、『昔ながらの手法で、添加物をクリーンに出来る秘伝技！これさえすれば、体が良くなり運気が降り注ぐ！！』添加物を避けるのは、今の日本ではほぼ不可能に近い。それぐらい使用された食品があるのが日本には、使われています。無添加を購入するにも正直、日々の生活を考えるととてもじゃないくらい負担がかかります。いつかどこかで、挫折をすることも考えると健康は気にするけど行動には、移しにくいですね。そこで、添加物が入っていても除去できるなら体への負担を軽減できる上にコストも安く安全に続けられますね。その手法は、昔の人の知恵がとても有効なのです。対処法食品の裏表記に書かれている、保存料(ソルビン酸)や発色剤(亜硝酸塩)の表記が記載されていれば、この材料を用意しよう！・しょうゆ・大根おろしこのうちのどれか、家にあればそれを使おう。どうしてもこの2点がないからっと言って、慌てることはないです。最終は、お湯でも落とせるので後々説明します。まず、醤油ですが安いしょうゆにはすでに添加物が混じった状態のしょうゆなのでそれを使用しても意味がありません。・生じょうゆか1/2に薄めたしょうゆを食品が隠れるくらいまで10分つけてください。これだけで、生じょうゆでは保存料(ソルビン酸)が25%除去され、発色剤(亜硝酸塩)は30%除去出来ます。・1/2に薄めたしょうゆは、保存料(ソルビン酸)が40%除去され、発色剤(亜硝酸塩)は25%除去出来ます。・大根おろしでは、保存料(ソルビン酸)が30%除去され、発色剤(亜硝酸塩)は30%除去出来ます。これまた、不思議な物で大根おろしを水で1/2に薄めて漬けると、保存料

本日は、加工食品に関するこそこそ話し。加工食品にも表示を見てある程度、認知していれば回避できますので、悪魔的薬漬けと大袈裟にしましたが添加物も中毒性が高いので、間違えるとあなたが求める幸せからどんどんと遠ざかることになりえます。選び方買い物に行くと、たくさんの加工食材があなたに誘惑してくることでしょう。そこで、賢く選ぶ方法として食品添加物が少ない物を選んで頂くことです。 ただ、ここで気をつけていただきたいのが、少なくてもこの添加物表記は悪魔的に体に悪いのでメモしてください。・ソルビン酸　　　　　　・ソルビン酸K・パラオキシ安息香酸　 ・パラオキシ安息香酸Na・アスパルテーム　　　　・赤色104/106/40/3/2・黄色4/5　　　　　　 ・コチニール色素・サッカリン　　　　　 ・サッカリンNa ・亜硝酸Na ・硝酸K・リン酸Na ・リン酸塩・BHA (ブチルヒドロキシアニソール) ・プロピレングリコール 国産遺伝子組み換えでない表示を選ぶ 遺伝子組み換えでないの表示を一度くらいは、目にしたことでしょう。 その名の通り、本来の遺伝子で作られる物が細胞の時に遺伝子に手を加えることで、性質が変化した食品とする加工食品です。 品種改良のように、自然体の組み合わせて性質が変わるのとは違います。 現段階では、日本では遺伝子組み換え作物商品は、栽培されていないので表示に国産があるものは安全です。 輸入産が多く、中にも外国産で組み替えでない商品がありますが農薬がたくさん入った物が多く、気をつけてください。  色

本日も健康と体の面から開運へと、繋がる道のりをお話しします。今日のテーマは、生鮮食品を買うときにしっかりと理解していないと目に見えない、添加物や薬品漬けな食品を選ぶ傾向が私たち消費者には、植え付けられています。ここを認知しているかどうかで、選択肢を得られます。選択肢には、避ける・緩和するなどの体への負担をコントロールが可能と言えます。ぜひとも、無駄にはならない知識なので、知っていただきたいです種別を確認スーパーで、生鮮食品を手に取る際に一番気になるのはお値段すが、そこをズラして種別に注目してください。 肉類には、一番質の良いものには、和牛・黒豚・地鳥が付く記載があり次に国産さらに、輸入と質ランクが下がっていきます。 国産・輸入品に関しては、加工しにくいので添加物は、使われにくいものの抗菌性物質の不安が懸念されます。 その不安とは、細菌や感染症に侵される可能性があるのでしっかりとした処理をしないと安全性を確保できません。 また、グレーな部分ではあるものの輸入品でも、生きた状態で搬送された肉類は、日本で処理されたなら国産を表示していいとされている為。 国産と記載されていても、実際の所どこから来たのか曖昧と言えます。 輸入品は、時間が経過していることからも質も衛生面も劣ります。 冷凍で販売されている物もありますが、安全面や質を考えるとカレーや煮込み料理をメインにした時間をかける料理に使用するに向いています。 悪魔の囁きから逃れる方法種別を紹介しましたが、毎日質の良い銘柄肉を食べれるほど金銭的に余裕がないでしょう。(僕もそうです。) 何も知らずにただこちらの方が、安いだけで購入している

こんにちは、メルカリ0→1達成アドバイザーのりかです。この度は本記事をご覧いただきありがとうございます。本記事では、”９割が知らない意外な方法”で、まるで趣味のように、買い物感覚で楽しみながら毎月５万円稼げる『メルカリ食品せどり』について解説していきます。今後定期的に追記していきますので、【早く買えば買う程お得にご購読頂けます】今後50部売れるごとに値上げしていきますので、今が最安価格となっております。はっきり言って発売開始価格の“破格”で購入できた方は、　あり得ないくらいお得に有益コンテンツをゲットできたことになります。　ぜひ値上げ前の最安価格のうちにご購読頂くことをおすすめします。【嬉しい感想も続々と届いております！！】既にご購読頂いた方から、たくさんの嬉しいご感想を頂きました。皆さま本当にありがとうございます！！そもそも、『メルカリ食品せどり』というワード自体、聴き慣れない方が大半だと思います。それもそのはずで、『メルカリ食品せどり』とは、私が作った造語です。メルカリでの食品せどり自体、いくら調べても専門的な情報は出てこない為、今まで謎に包まれていて、実態を知る人は極わずかでした。もちろん元情報が無いため、５年以上も前からいろんなジャンルのせどりを参考にしながら、試行錯誤と研究を繰り返し、独学で編み出したのが、まさにこの『メルカリ食品せどり』のノウハウです。このノウハウを使えば、趣味感覚で隙間時間に楽しく取り組みながら、月利５万は初心者でも稼ぐことが可能となっています。・まずメルカリ物販で速攻0→1達成したい方。・副業で継続できたことが無く、楽しく趣味感覚で稼ぎたい方。・

こんにちは！オモトド です。先日、ロゴとパッケージ制作をしました。可愛らしさの中にあり、「和の要素」を。ロゴは、0から手描きで制作。

コストコでは 毎回必ず ステアフライベジタブルブレンド❗️コスパ良すぎてやばい❗️ 子供のお弁当にも最適❗️ チンするだけフィニッシュパウダー❗️ 食洗機用洗剤！ これもコスパ最高❗️ 他にも色々ありますが それはまたの機会に

商品を届ける、箱（ダンボール）をデザインしました。ダンボールに商品のロゴがあると、商品が届いた時に安心したり、ワクワクしたりしますよね！最近ではオリジナルのダンボールを作るブランドさんも増えてきました。

揖保の糸と紅ずわいがに缶詰の詰め合わせのイメージ。麺をきれいに盛るために、素麺の帯を取る前に一方の端をタコ糸でしっかり結んでから茹でる。もしかしたらタコ糸より輪ゴムのほうが準備がラクかも。※両端を結ぶと中まで熱が通らず失敗することが判明。茹でた後、冷水で冷やしてから縛った部分を切り落とす。ちなみに素麺以外にもラーメン、蕎麦でも使える定番の撮影方法。基本は商品全量を撮影しますが、雰囲気重視のため、少量を寄りで撮影。やはり麺類のイメージ撮影は難しいと改めて実感。

明石海峡の激しい潮の流れに鍛えられた「明石鯛」を鯛めしとして撮影。小ぶりな鯛なので2〜3人前の土鍋だと鯛がこぢんまりしてしまうと思い、小さめの鍋を用意し、鯛がはみ出す存在感あるイメージを心がける。レンチンご飯に、鯛の煮汁が良く染みた感じになるように、お醤油を少々加えてからレンチン。鯛は丁寧に湯煎して後乗せする。実際の調理方法だと鍋にお米が焦げ付いたり、鯛が煮崩れするリスクがあるので別々に調理。

防災対策として食品の備蓄をするための棚です。2019年に考えました。試作はまだしていません。

今回出品をすることとなりました。よろしくお願い致します。以前に楽天・yahooで食品を出品をされている企業で働いていたことがありました。サムネイルやランディングページの制作、特集ページの制作をさせて頂きました。その時の経験を生かして、皆様に貢献できればと思い始めました。技術のレベルに関しては、ポートフォリオ（作品集）でご判断を頂ければと思います。もしお力になれそうであれば、ご相談を頂けたら嬉しいです。

あなたの望む未来の世界は、あなたにしか創造できない❣ あなたの望む未来の世界の創造をサポートする、宇宙からのメッセージをカードを通してお伝えします❣ ✨5月4日（水）カードからのメッセージ✨今日という日があなたにとって ステキな1日になりますよう❣ 今日のカードは 『IMPROVING HEALTH』です。 天使たちは 「あなたの健康状態は 改善していきますよ」と、 あなたに知らせたがっています。 大天使ラファエルと あなたの守護天使たちに助けを お願いして、回復を早めて もらいましょう。 また、このカードはあなたに、 日常生活でもっと 健康に良いものを選ぶように、 と強く勧めているのかも しれません。 有害な食品や物質を体内から デトックスすることを 求められている気がしたら、 その導きに従うべきです。 日々の暮らしから不健康な習慣を 取り除くことで、あなたの心身は 生き生きと力強く感じるでしょう❣ 今日もお読みいただきまして ありがとうございます。 何か参考になれば幸いです❣ どうぞ、 素敵な1日をお過ごしください❣

現実創造＠カードリーディングのKimiが、カードを通して宇宙からのメッセージを毎日お届けします。 時々、リーディング動画もお届けします。✨2月28日（月）カードからのメッセージ✨今日という日があなたにとって ステキな1日になりますよう❣ 今日のカードは 『IMPROVING HEALTH』です。 天使たちは 「あなたの健康状態は 改善していきますよ」と、 あなたに知らせたがっています。 大天使ラファエルと あなたの守護天使たちに助けを お願いして、回復を早めて もらいましょう。 また、このカードはあなたに、 日常生活でもっと 健康に良いものを選ぶように、 と強く勧めているのかも しれません。 有害な食品や物質を体内から デトックスすることを 求められている気がしたら、 その導きに従うべきです。 日々の暮らしから不健康な習慣を 取り除くことで、あなたの心身は 生き生きと力強く感じるでしょう❣ 今日もお読みいただきまして ありがとうございます。 何か参考になれば幸いです❣ どうぞ、 素敵な1日をお過ごしください❣

現実創造＠カードリーディングのKimiが、カードを通して宇宙からのメッセージを毎日お届けします。 時々、リーディング動画もお届けします。✨1月25日（火）カードからのメッセージ✨今日という日があなたにとって ステキな1日になりますよう❣ 今日のカードは 『IMPROVING HEALTH』です。 天使たちは 「あなたの健康状態は 改善していきますよ」と、 あなたに知らせたがっています。 大天使ラファエルと あなたの守護天使たちに助けを お願いして、回復を早めて もらいましょう。 また、このカードはあなたに、 日常生活でもっと 健康に良いものを選ぶように、 と強く勧めているのかも しれません。 有害な食品や物質を体内から デトックスすることを 求められている気がしたら、 その導きに従うべきです。 日々の暮らしから不健康な習慣を 取り除くことで、あなたの心身は 生き生きと力強く感じるでしょう❣ 今日もお読みいただきまして ありがとうございます。 何か参考になれば幸いです❣ どうぞ、 素敵な1日をお過ごしください❣

現実創造＠カードリーディングのKimiが、カードを通して宇宙からのメッセージを毎日お届けします。 時々、リーディング動画もお届けします。今日という日があなたにとって ステキな1日になりますよう❣ 今日のカードは 『TEMPTATION』です。このカードは、依存症や自分を 制限する態度と向き合わせて くれます。 今、あなたのそばにいる誰かが、 モノや肉体に過度に執着したり、 そこから得られる快楽にふけったり しているかもしれません。 私たちはみな、生まれながらにして 「大いなる源」とつながっているにも かかわらず、かつては当たり前だった ことから離れていく傾向があります。 魂とのつながりが途絶えると、他の 補給品や物質とのつながりが 生れることがあります。 要するに、その後そのつながりは、 食品やアルコール、ニコチン、 誰かとの共依存が生れます。 大いなる源との絆を失った時、人は むなしさを感じ、埋め合わせを しようとするのです。 恐れも猜疑心も受け入れることを 学びましょう。 どんな状況も、学びを得る経験に なるのです。 物質中心の現実世界から学びを得て 知恵とすれば、より次元の高い霊的な 気づきを得ることができるでしょう。 今日もお読みいただきまして ありがとうございます。 何か参考になれば幸いです。 どうぞ、 素敵な1日をお過ごしください❣

未来創造＠開運カードリーディングのKimiが、カードを通して宇宙からのメッセージを毎日お届けします。✨8月15日（日）カードからのメッセージ✨今日という日があなたにとって ステキな1日になりますよう❣ 今日のカードは 『TEMPTATION』です。 このカードは、依存症や自分を 制限する態度と向き合わせて くれます。 今、あなたのそばにいる誰かが、 モノや肉体に過度に執着したり、 そこから得られる快楽にふけったり しているかもしれません。 私たちはみな、生まれながらにして 「大いなる源」とつながっているにも かかわらず、かつては当たり前だった ことから離れていく傾向があります。 魂とのつながりが途絶えると、他の 補給品や物質とのつながりが 生れることがあります。 要するに、その後そのつながりは、 食品やアルコール、ニコチン、 誰かとの共依存が生れます。 大いなる源との絆を失った時、人は むなしさを感じ、埋め合わせを しようとするのです。 恐れも猜疑心も受け入れることを 学びましょう。 どんな状況も、学びを得る経験に なるのです。 物質中心の現実世界から学びを得て 知恵とすれば、より次元の高い霊的な 気づきを得ることができるでしょう。 今日もお読みいただきまして ありがとうございます。 何か参考になれば幸いです。 どうぞ、 素敵な1日をお過ごしください❣

食品を輸入する際の流れや必要書類についてご案内致します。

こんばんは！  前回は『水分補給とスポーツドリンクの種類』についてお話ししました(^^)/ 今回は・・・『スポーツとカルシウム』についてお話します。