撮影 「かに缶素麺」

揖保の糸と紅ずわいがに缶詰の詰め合わせのイメージ。

麺をきれいに盛るために、素麺の帯を取る前に

一方の端をタコ糸でしっかり結んでから茹でる。

もしかしたらタコ糸より輪ゴムのほうが準備がラクかも。

※両端を結ぶと中まで熱が通らず失敗することが判明。

茹でた後、冷水で冷やしてから縛った部分を切り落とす。

ちなみに素麺以外にもラーメン、蕎麦でも使える定番の撮影方法。

基本は商品全量を撮影しますが、

雰囲気重視のため、少量を寄りで撮影。

やはり麺類のイメージ撮影は難しいと改めて実感。