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撮影 「かに缶素麺」
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写真・動画
揖保の糸と紅ずわいがに缶詰の詰め合わせのイメージ。麺をきれいに盛るために、素麺の帯を取る前に一方の端をタコ糸でしっかり結...
ドロアデザイン
2022/08/18 09:43
撮影&試食 「天然明石鯛の鯛めし」
記事
写真・動画
明石海峡の激しい潮の流れに鍛えられた「明石鯛」を鯛めしとして撮影。小ぶりな鯛なので2〜3人前の土鍋だと鯛がこぢんまりして...
ドロアデザイン
2022/07/28 13:57
撮影&試食 「北海道シュークリームとレアチーズケーキ」
記事
写真・動画
シュークリームもレアチーズケーキも解凍してから食べる商品ですが、解凍してからカットすると断面の見栄えが悪く、取り扱いが難...
ドロアデザイン
2022/07/26 22:04
撮影&試食 「鯖押し寿司」
記事
写真・動画
美味しく撮影するためのひと手間など、情報共有というよりは個人のリマインドとして更新していきます。鯖押し寿司を撮影させてい...
ドロアデザイン
2022/07/26 21:56
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