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【意外】がんとの闘いで避けるべき食事

がんは異常な細胞の増殖による病気であり、治療や予防には様々な要因が影響します。食事はその中でも非常に重要な要素であり、適切な食事習慣ががんの悪化を防ぐために欠かせません。一方で、特定の食事習慣ががんを悪化させる可能性もあるため、注意が必要です。 加工食品と添加物の過剰摂取を避ける 加工食品や添加物にはがんを引き起こす可能性があるとされる成分が含まれています。保存料、着色料、香料などの化学物質は、がん細胞の発生を促進する可能性があります。新鮮で自然な食品を選ぶことが重要です。 過剰な砂糖摂取を抑制する 高糖質の食事はがんの進行を助長するとされています。がん細胞は通常、砂糖をエネルギー源として利用しやすいため、血糖値の急激な上昇を避けることが重要です。果物や自然な形での砂糖の摂取に留意しましょう。 脂肪の種類に注意する 飽和脂肪酸やトランス脂肪酸は、がんの進行を促進する可能性があるとされています。これらの脂肪は、加工食品や揚げ物、一部の動物性脂肪に多く含まれています。代わりに、オメガ-3脂肪酸やオリーブオイルなどの健康的な脂肪源を重点的に摂るよう心がけましょう。 焼き肉や燻製食品の過剰摂取を控える 高温で調理された肉や燻製食品には発がん性物質が生成される可能性があります。焼き肉や燻製品は美味しいですが、摂取量を注意深く管理し、バラエティを考慮した食事を心がけましょう。 野菜や果物の不足を避ける 抗酸化物質やビタミンが豊富な野菜や果物は、がんの予防に重要な役割を果たします。バラエティ豊かなカラフルな食材を摂り入れ、充分な栄養を摂るようにしましょう。 がんの治療や予防において、医師との
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がん患者はメチオニン摂取して良い?

がん患者がメチオニンを摂取すべきかどうかは、一般的な情報ではなく、具体的なケースによります。一般的に、がん治療中の患者は、医師や栄養士との相談を通じて、栄養摂取に関するガイダンスを得ることが重要です。 メチオニンは体内で生成できない必須アミノ酸であり、通常は健康な細胞や組織の構築に必要な栄養素の一部です。しかし、がん治療においては、患者の状態や治療方法によって栄養の要求が異なる可能性があります。 一部の研究では、がん細胞の増殖を制御するためにメチオニン摂取を制限するというアプローチが提案されています。しかし、これらの研究はまだ初期段階であり、具体的な治療法として確立されているわけではありません。 がん患者がメチオニンを摂取する際には、以下の点に留意する必要があります。 医師の指示に従う: がん治療は非常に個別的なプロセスであり、医師が患者に特有のアプローチを提供します。医師の指示に従うことが重要です。 栄養士のアドバイスを受ける: 栄養状態はがん治療において重要です。栄養士のアドバイスを受け、バランスのとれた食事プランを策定することが役立ちます。 サプリメントの使用に慎重に: サプリメントを摂取する際は、医師や栄養士に相談することが重要です。過剰なサプリメント摂取が逆効果になる可能性があります。 がん患者がメチオニンを含むサプリメントを摂取すべきかどうかは、個々の状態に依存します。医療専門家との密な連携が大切です。
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【何それ】NST

近年、健康と栄養に対する関心が高まり、その重要性がますます認識されています。食事は私たちの健康に直接影響を与える重要な要素であり、栄養サポートチームはそのサポートにおいて鍵となる存在です。今回は、栄養サポートチームの役割とその重要性について分かりやすく紹介します。 栄養サポートチームとは 栄養サポートチームは、医師、看護師、管理栄養士、薬剤師、臨床検査技師、作業療法士、言語聴覚士、理学療法士などの医療職種から構成されるチームです。彼らは個々の健康目標や制約に基づいて、適切な栄養アドバイスや食事プランを提供します。  役割と任務 栄養アセスメント 個々の健康状態や食事習慣を評価し、必要な栄養素やカロリーを計算します。 栄養治療の計画 個々のニーズに合わせた食事プランを提供し、特別な制約(アレルギー、疾患など)を考慮します。 教育とアドバイス 患者やクライアントに対して栄養に関する教育を行い、健康的な食習慣を身につける手助けをします。 重要性 健康維持 適切な栄養は健康の基本。栄養サポートチームは、個々の体調やライフスタイルに合わせた食事プランを提供することで、健康を維持し、患者の生活の質を向上させます。 疾患予防 適切な食事は様々な疾患の予防に寄与します。栄養サポートチームは、栄養の側面から疾患予防に焦点を当て、クライアントをサポートします。 治療サポート 疾患や手術後のリカバリーにおいても、栄養サポートは不可欠です。体力回復や免疫力向上のための栄養戦略を提供します。 栄養サポートチームは、単なる食事提供だけでなく、個々のニーズに応じた継続的なサポートを提供することで、患者の健康
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【必見】減量サポートする栄養

減量は健康的な食事習慣とバランスのとれた栄養が不可欠です。ただし、減量に適した食材を選ぶことが成功の鍵となります。以下に、減量をサポートするための食材とその栄養価についてご紹介します。 野菜 減量のためには、食物繊維が豊富な野菜が欠かせません。これにより食事の満足感が得られ、カロリーコントロールがしやすくなります。また、ビタミンやミネラルも摂取でき、健康的なダイエットをサポートします。 フルーツ 自然な甘みと豊富なビタミンが含まれるフルーツは、健康的なスナックの選択肢として最適です。ただし、過剰な果糖摂取には注意が必要なので、適量を守りましょう。 タンパク質 タンパク質は筋肉の形成や代謝をサポートし、食事中の満腹感を持続させます。鶏胸肉、魚、豆類、大豆製品などが優れたタンパク質源です。低脂肪で高タンパクな選択が理想的です。 全粒穀物 白米やパンではなく、全粒穀物を選ぶことで食物繊維やビタミンB群を摂取できます。これにより、エネルギーの安定供給が期待でき、空腹感を抑えることが可能です。 健康的な脂質 適度な量の健康的な脂質は、代謝を促進し、栄養素の吸収をサポートします。アボカド、ナッツ、オリーブオイルなどの良質な脂質を積極的に摂取しましょう。 水 減量中には十分な水分摂取が重要です。水分補給は代謝を促進し、空腹感を和らげます。カロリーのない水を積極的に摂ることで、無駄なカロリー摂取を防げます。 減量は無理な食事制限や急激なダイエットではなく、バランスのとれた食事と適度な運動がキーです。上記の食材と栄養素を組み合わせ、食事習慣の改善を心がけることで、健康的な減量が可能となります。
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【病気でなくても】必要な備蓄食品

災害時には突然の状況変化に備え、自己防衛のための備蓄食品が非常に重要です。食料が確保されていることは、安心感を提供し、生き延びるための不可欠な要素です。以下に、分かりやすく備蓄食品について紹介します。 缶詰と非常食 災害時には冷蔵庫や電子レンジが使えない可能性があるため、缶詰や非常食は非常に便利です。肉や魚、野菜などが栄養豊富で、保存がききます。また、非常食は一食分がパッケージされているため、適切な分量を確保しやすいです。 乾燥食品 乾燥食品は軽量で、保存がききやすいので優れた備蓄食品です。米やパスタ、乾燥野菜などが含まれます。これらは水を加えて調理でき、食物のバリエーションを確保できます。 常備菜と保存食 自家製の保存食や常備菜も考えておくと良いでしょう。ピクルスやジャム、ドライフルーツなどは保存期間が長い上に、おやつとしても利用できます。高カロリー・栄養満点の食品 災害時はストレスや体力消耗が激しいため、高カロリーで栄養価が高い食品が必要です。ナッツ類やエネルギーバー、栄養ドリンクなどが役立ちます。 賞味期限の管理 備蓄食品は定期的に点検し、賞味期限が迫っているものを消費または更新することが大切です。新しい備蓄食品を購入する際には、できるだけ長い賞味期限のものを選ぶよう心がけましょう。 飲料水 飲料水の確保も重要です。ペットボトル入りの水を備蓄しておくか、浄水器や消毒薬を使用して水を浄化する方法を知っておくと良いでしょう。 まとめ 災害時の備蓄食品は、日常の食事に比べて長期保存が可能で、調理が簡単なものが理想的です。バランスの取れた食事を心がけ、家族の健康を守るためにも備蓄
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【知らないとダメ】水の飲み方

皆さん、こんにちは!毎日の生活において、水分補給は健康を維持するために欠かせない大切な要素です。私たちの体は約60%が水でできており、さまざまな生体機能や代謝プロセスにおいて水は不可欠です。そこで、今回は1日に必要な水分量について分かりやすく解説してみましょう。 身体の状態に合わせた調整 気温や湿度、運動量によっても水分の需要は変化します。暑い季節や激しい運動をする日は、通常よりも多くの水分が失われるため、それに合わせて摂取する必要があります。逆に寒冷な環境でも、体温調節にかかるエネルギーから水分が失われることがあるため、注意が必要です。 健康への影響 適切な水分補給は、体温調節や栄養素の輸送、代謝の促進など様々な役割を果たします。不足すると、脱水症状が現れる可能性があり、頭痛やめまい、集中力の低下などが引き起こることがあります。また、慢性的な水分不足は健康リスクを増加させることがありますので、日頃から意識的に水分補給を心掛けましょう。 水分補給のポイント 定期的に水分を摂る:1日に一度ではなく、数回に分けて摂取すると効果的です。 食事からも水分を摂る:果物や野菜には水分が豊富に含まれています。 喉の渇きを感じたときに飲む:喉が渇いたときにこまめに水を摂ることが大切です。 健康な体を維持するためには、適切な水分補給が不可欠です。1日の始まりにこの基本を意識して、美味しい水を飲みながら健康な生活を送りましょう!
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【防災】野菜ジュース

自然災害が発生すると、食料や水の確保が難しくなることがあります。その際、栄養補給と水分補給を同時に行える野菜ジュースは非常に役立ちます。野菜ジュースは栄養価が高く、保存がきくため、非常時に頼りになる飲み物となります。 栄養補給の要 災害時には十分な栄養が摂れないことが懸念されます。野菜ジュースは多くのビタミンやミネラルを含み、特にビタミンCやカロテンなどが充実しています。これらの栄養素は免疫力をサポートし、体力回復を促進します。 持ち運びやすく、保存がきく 災害時には持ち運びやすく、長期保存が可能な食品が必要です。野菜ジュースは缶やパウチに詰められ、軽量でコンパクトなため、非常時に適しています。冷蔵庫が利用できない状況でも安心して摂取できます。 水分補給 水分補給も災害時において非常に重要です。野菜ジュースは水分を含んでいるため、喉の渇きを癒やすだけでなく、必要な水分補給も同時に行えます。これにより、脱水症状を予防し、体調を維持することができます。 簡単に栄養摂取 非常時には食事の準備が難しいことがありますが、野菜ジュースはその点で便利です。調理の手間がかからず、開封するだけで栄養補給が可能です。また、子どもからお年寄りまで幅広い年齢層に適しています。 心の安定に 災害時はストレスや不安が増すことがありますが、野菜ジュースに含まれる栄養素は心の安定にも寄与します。特にビタミンB群は神経を落ち着かせ、精神的な安定感をもたらします。 災害時にはぜひ備えておきたい野菜ジュース。その優れた栄養価と利便性は、健康を守るために頼りになる味方となります。
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【災害時に多い】病気と予防

災害が発生すると、被災地ではさまざまなリスクが生じます。そのなかで、特に注意が必要なのが災害時に多く見られる病気です。ここでは、災害時によく見られる病気とその予防方法について分かりやすく解説します。  下痢 災害時には、飲料水や食品が汚染されやすくなります。その結果、下痢病が発生しやすくなります。下痢は脱水症状を引き起こしやすいため、注意が必要です。 予防方法 清潔な水の摂取: 常に清潔な水を使用し、飲む水や食材の調理にも気をつけましょう。 手洗い: 食事の前、トイレの後など、こまめに手を洗うことが重要です。 適切な廃棄: 生ごみや汚水は適切に処理し、感染源を減らしましょう。  呼吸器感染症 避難所などの密集場所では、風邪やインフルエンザが広がりやすくなります。また、災害により環境が悪化することで、呼吸器疾患のリスクも高まります。 予防方法 マスクの着用: 避難所や混雑した場所では、マスクの着用が有効です。 手洗いと消毒: 頻繁な手洗いと手指のアルコール消毒を心がけましょう。 換気: 室内の換気を定期的に行い、空気の新鮮さを保ちます。 心理的ストレスによる病気 災害は身体的な健康だけでなく、精神的な健康にも影響を与えることがあります。ストレスが蓄積すると、様々な病気の原因になります。 予防方法 コミュニケーション: 家族や仲間とのコミュニケーションを大切にし、感情を共有しましょう。 適度な休息: 睡眠や休息を十分に取り、心身のリフレッシュを図ります。 専門家の支援: 必要であれば、専門の心理的支援を受けることも重要です。 災害時には、自己防衛のためにこれらの予防方法を実践するこ
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【知らないと損】さつまいも

さつまいもは、甘くて美味しいだけでなく、その栄養価も非常に豊富です。日本の食卓に欠かせない存在となっているさつまいもには、健康に良いさまざまな要素が含まれています。ここでは、さつまいもの栄養価に焦点を当て、その驚くべき健康効果についてご紹介します。 ビタミンAの宝庫 さつまいもには、β-カロテンと呼ばれる成分が豊富に含まれています。このβ-カロテンは体内でビタミンAに変換され、視力の維持や免疫機能の向上に寄与します。特に、さつまいもの橙色の色素は、その中に多くのβ-カロテンを含んでいます。 血糖値の安定化 一般的なイモ類とは異なり、さつまいもは低GI(Glycemic Index)の食品です。これは、血糖値の急激な上昇を抑制し、血糖値の安定化に寄与します。そのため、糖尿病予防や血糖値の管理に良い食材と言えます。 食物繊維の供給源 さつまいもには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便秘の予防やダイエット時の満腹感の維持に寄与します。また、腸内の善玉菌の増殖を助け、免疫力向上にも寄与します。 ミネラル豊富 さつまいもには、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。これらのミネラルは、心臓血管の健康維持に寄与し、高血圧の予防にも役立ちます。 抗酸化物質の供給源 さつまいもには、抗酸化物質であるポリフェノールも含まれています。これらの成分は体内の酸化ストレスから細胞を守り、老化の防止やがんの予防に寄与します。 さつまいもは、その甘味だけでなく、栄養価の高さでも注目されています。日常の食事に取り入れることで、美味しさと健康を同時に手に入れることがで
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どうして食べ物でうつが改善するのだろう?その理由1選

この話は、前回の続きになります。前回は、食事のとり方によって、うつが改善するという話でした。その代名詞が地中海式食事法です。また、日本食も良いとされています。その食事法が何故いいんだろうか?と疑問も残るところがあります。今回も栄養精神医学の論文から、その理由を説明していきます。人の体は、どんな人でも食べるものが悪いと体調を崩したりします。お酒を飲みすぎた次の日は、体調が悪かったり、肌の調子が悪かったりと色々な影響が出たりすると思います。実は、うつの状態も同じようなことが起こっているんです。栄養が摂れていないと、免疫機能の低下などが起こり、それが身体の炎症に影響を与えたりします。また、神経に悪い影響が出たり、抗酸化作用が弱ることも身体に悪い影響を与えます。これらが、うつが継続したり、悪化させてしまう原因だったりするんです!精神の病気は、目に見えないし分からないところがあるようにも思いますが、実は、普通の体調不良の原因と同じような理由で、うつも悪くなってしまったりすることが、研究で分かっています。そこで、良い食事の代名詞として出てくるのが、地中海式食事法や日本食だったりします。日本人は良く知っているように、野菜や魚が中心の食事になります。また、地中海式食事法では、オリーブオイルやナッツなども出てきます。これらが栄養を摂るのに良い食事という事なんです。身体に良いものは、良いことが沢山ありますね。
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野菜に触れると感覚が広がる

今回は、子どもが生の野菜と触れることの大切さや食への変化を書いていきます。今の日本の環境で都市に住んでいると、子どもは、畑などで野菜に触れたりしないで、過ごしていくこともすくなくありません。そんな中、野菜、土に触れることは、身体に良い影響を与えます。まず、互換が刺激されるので、脳の発達に繋がっていきます。五感を使用することは、様々な遊びの中で出てきますが、野菜作り、土に触れることもそんな遊びの1つになったりします。また、土と触れることは、海外では通目されていて、身体に影響を与えることが分かっています。特に体内の静電気を土に放電することが健康に繋がることが県境されています。野菜作りも遊びと考えることが出来たら、楽しめる幅も広がり、健康な成長にもつながると考えられます。
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緩和ケア④ がん治療に合わせた食事

がん治療では、大きく3つの治療法が考えられています。それは、こちらになります。・放射線治療・化学療法・手術療法これらの違いにより、副作用も変わってくるので、食事も変わってきます。まず、手術療法からになります。これにより起こりうる副作用は、体力の低下があったり、嚥下機能の障害などが起こります。胃がんの場合は、貧血、下痢などの症状も発生したりします。また、糖尿病との合併症があると、食事内容も変わってきます。嚥下機能の問題がある場合は、触感や食材の硬さなどに気を付ける必要があります。このように食事に少し気を使うことで、食べなかったものを食べれるようになったりします。患者さんにとっては、食べれるという事は、当たり前ではなかたりするので、その視点から気持ちを考えていくことも大切だったりします。
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ラーメンだいすき(*´ω`*)♡!!

みなさま、こんにちは!!見つけてくれてありがとう!!!風車ねこ【ふうしゃねこ】です(*´∀`*)☆***子どもの頃からラーメン大好きだったのが、最近さらに好きになってしまって...寝る前のラーメン画像を見るのが趣味になってしまった(*'▽'*)みんな美味しそうなの食べてるんだなぁ〜!!私も食べたい...( °ω° )...翌朝になると食べたい!!っていうのがグッと減るんですよね夜だから食べたくなるのかなぁ??「ラーメン 食べたい時」で検索かけたら、「手っ取り早く栄養が取れる」から、体が欲するらしいです。確かに(๑>◡<๑)!!!近々、ラーメン屋さんに行きたいなぁ行ったらきっとブログに書くと思います( ^∀^)♪にしても、今は暑すぎるからなぁ...も少し涼しくなってからかなっ(*´∀`*)♪♪♪***【猫専門のイラストレーターが、あなたを擬猫化します!】服、持ち物、アイテム、ポーズ指定、いくつでも無料!心を込めて、描かせていただきます\\\\٩( 'ω' )و ////▶︎こんな方にオススメです!・自分に似せたキャラクターが欲しい・好きなあの子に、擬猫化イラストをプレゼントしたい・個性的なアイコンにしたい・あの瞬間を思い出に残したい「こんな猫ちゃんを描いて欲しい!」「こんな自分になりたい!」など、ご要望をお聞かせください☆初めてのお客様も大歓迎です!オーダーテンプレートをご用意しております。ご質問などごさいましたら、お気軽にご相談ください(*´∀`*)♪最後まで読んでくれてありがとう(o^^o)♡風車ねこ【ふうしゃねこ】
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おいしさ倍増の秘密はトマトの旨味!?

今日はスーパーでカラフルなミニトマトの詰め合わせがお買い得商品だったので買ってきました!早速 洗ってそのままパクリ!フレッシュでおいしい~!今日の晩御飯はカレーと決めていたので、付け合わせのサラダにものせちゃおう♪と思ったのですが、、、少し柔らかく熟してしまっているミニトマトもいくつか……これはカレーに入れちゃえ!!トマト入りのカレー大好き!!トマトをカレーに入れるとカレーがさらにおいしくなるんです😊おいしくなる秘密はトマトに含まれている旨味成分にあるんです…!トマトには旨味成分のグルタミン酸が多く含まれているんです🍅”グルタミン酸”どこかで聞いたことありませんか?なんと!昆布に含まれる旨味成分と同じなんです!!昆布だしおいしいですよねぇそんな旨味成分と同じものがトマトにも…!これがおいしさUPに役立っているんです♪しかも熟しているほどグルタミン酸は多いので、「トマト、使いそびれてけっこう熟しちゃったな~」というときは今回の私みたいにカレーに入れたり、余っている野菜を細かく刻んで旨味たっぷりのトマトソースにしてみたり!(塩コショウで味を調えるだけで絶品ソースになっちゃいます♪)ゆっくりじっくり煮込むのもポイントです!いろんなお料理に使ってみてくださいね🥰
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夏の食養生

本日は、夏に積極的にとってほしい、おすすめ食材をご紹介!【心の余分な熱を覚まし解毒する食材】苦瓜・きゅうり・水菜・豆腐・湯葉・こんにゃく・菊花・緑豆【夏の暑さを冷まし、体を潤し喉の渇きを止める食材】レタス・トマト・キウイフルーツ・あわ・そば・白菜・きゅうり・りんご・バナナ・梨・グレープフルーツ【心を養い安心作用のある食材】セロリ・百合根・卵・ハスのみ・竜眼肉【余分な水分を出す食材】スイカ・冬瓜・きゅうり・レタス・生姜・ネギ・ハトムギ・ジャスミン上記が、夏の3ヶ月(5月6日立夏から8月8日立秋)にオススメの食材です。夏は自然界の植物が生い茂る季節です。天地陰陽両方の気が盛んに交合することで、植物は花を咲かせて実をつけます。夏は、人間の陽気も全開する花のように、すべてを外に出すように働きます。もし、陽気を発散しないと体にこもります。特に体の中で陽気が多いところは心や肺です。心に熱がこもると心臓が悪くなったり、肺にこもると秋に空咳が出たりします。夏でもあまり汗をかかない人や、冷える人、低血圧の人などは夏に体調を崩しやすくなります。特に心臓に持病がある人は、注意をして過ごしましょう。物事にイライラせず、気持ちを愉快に保ち、適度な汗をかいて、暑さや湿気、冷房の当たりすぎに注意しましょう。
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三宮の餃子が美味しかった話

お久しぶりの更新です・・・><しょぼ最近の東京は雨が多いですね・・いよいよ梅雨でしょうか??来るべき夏のために気力と体力を養っておかねばですね〜皆さん夏になったらやりたいことはありますか???私は夏があまり得意ではないのでせめてやりたいことたくさん書いて楽しみにしておこうと思います。 ・キャンプ・川遊び・ビアガーデン・汗たくさんかいて華金に飲み歩く・スタバの桃のやつ飲む・スイカ食べる・痩せる うんうん、徐々に楽しみになってきました〜〜〜半分以上食べ飲みの話ですね(笑) 今更ですがGWは我が実家京都に帰っておりました〜友達の結婚式へ行ったり神戸の友達に会ったり大阪の友達に会ったり京都でお買い物したりとにかく関西でのんびりゆったり友達や家族と過ごせて幸せなのでした・・・^^  それはそれはたくさん飲み食いしてそれはそれは体重が増えてしまったのですが神戸の町中華っぽい餃子屋さんが美味しかったですね・・お名前は餃子専門店赤萬さんキャベツたっぷりあっさり、皮はさくもっちりと唯一無二なお味でございました。その時はふむふむ〜くらいで食べてたんだけど次の日には昨日の餃子食べたいな・・・なんてじわっと病みつきになる美味しさでした!関西の方は是非一度お試しください(^ ^)こういうお店の瓶ビールが美味しんですよね・・   GWたくさん美味しいもの食べたんですけど食べることに夢中になりすぎて(?)写真が全然ありません・・;;とほほ これからもっといろんなご飯を発信していきたいと思います!そういえば・・・!ず〜〜〜っと迷っていた「野菜ソムリエ」の講座についに申し込みました・・・!!!!とい
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確認しよう、女性が平均4割程度不足の「鉄」私は足りてる?

「鉄」私は足りてる? 確認方法鉄分摂取が不足するのは、何か病気がない限り「月経がある女性」。なぜなら、基本的に鉄は不足しないから。『血液中で酸素を運ぶために必要』という大役を担っている鉄は、肝臓に貯蔵分をもちながら、摂取した一部だけ(1mg/日程度)を排泄・吸収して代謝しています。不足してくると、腸が鉄の吸収力をアップする、というバックアップ機能もあり。多少でも鉄が含まれる食材を食べていればチクチクと貯蔵され、足りないことはないわけですが、月経ではなんと、30mg/月(個人差が大きい)も排泄されてしまうのです。よって、月経がある女性の必要量が多くなっているため、かなりがんばらないと不足してしまう、というわけですね。「貧血」の人は健診なりで指摘され、自覚している方も多いのですが、二人に一人は貯蔵されている鉄が不足している「かくれ貧血」とも言われています。めまい、たちくらみ、動機・息切れ、集中力低下、蒼白(顔が青白い)、倦怠感、耳鳴り、口角炎、口内炎・・・という貧血症状だけでなく、疲れやすい、イライラする、なども鉄分不足かもしれません。日本人が1日にどれくらい摂取すべきなのかは、膨大なエビデンスに則り「日本人の食事摂取基準(厚生労働省)」で定められています。 その摂取推奨量と、鉄含有が多い食材(1食分)のリストをまとめました。 蓄積されるミネラルなので、1週間単位で1週間分の必要量が摂取できているかどうかをみれば、大丈夫ですよ。鉄の「推定平均必要量」と「推奨量」鉄については、表題2つが定められています。 ①「推定平均必要量(mg/日)」 対象集団において50%の人が必要量を満たすと
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確認しよう、平均3割程度不足「ビタミンB1」私は足りてる?

「ビタミンB1」私は足りてる? 確認方法エネルギー代謝ビタミンであるビタミンB群(8種)のうち、主に糖質の代謝を担っているのがビタミンB1。日本人は、平均的に摂取不足ぎみ(推奨量の7割程度の摂取)。特に、白米が好きな方、加工食品やスイーツを食べることが多い方、お酒飲み! は、「欠乏症」まではいかなくても、「潜在性ビタミンB1欠乏症」で、疲れやすかったり、イライラしがちだったりするかも?!というネガティブ面ではなく、積極的に代謝をよくするために。ぜひ十分な摂取を心がけたいですね。日本人が1日にどれくらい摂取すべきなのかは、膨大なエビデンスに則り「日本人の食事摂取基準(厚生労働省)」で定められています。 その摂取推奨量と、ビタミンB1含有が多い食材(1食分)のリストをまとめました。 リストを見て、日々よく食べている食材があるか、確認してみてくださいね。ビタミンB1は水溶性(水に溶ける)ビタミンなので、カラダを巡ってどんどん尿から排泄されてしまいます。つまり、常々補給してあげなければいけない、ということです。この食材リストは、「日本食品標準成分表(文部科学省)」に示されている各食材のカルシウム量を1食分に換算し、忖度なく多い順から並べています。例えば、玄米は1日3食食べるとしたら、3倍の摂取量。「主食」は、食べる量が多いので「何を食べるか」で大きな違いがでてくる。なんていうことも理解できます。ビタミンB1の「推定平均必要量」と「推奨量」ビタミンB1については、表題2つが定められています。 ①「推定平均必要量(mg/日)」 対象集団において50%の人が必要量を満たすと推定される量(50
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確認しよう、ほとんどの人が不足「ビタミンD」私は足りてる?

「ビタミンD」私は足りてる? 確認方法ビタミンDは、実はほとんどの人が不足している栄養素です。血中濃度を測定する疫学調査によれば、男性72.5%、女性88.0%が不足、または欠乏者に該当!(「日本人の食事摂取基準(厚生労働省)」より)これは日本人だけではなく、世界各国で。理由は、含有されている食材が他の栄養素に比べて、群を抜いて『限られている』からです。ビタミンDは骨を作るのに必要不可欠なだけではなく、『不足すると様々な病気を誘発する』ということがわかってきて、世界中で注目されています。日本人が1日にどれくらい摂取すべきなのかは、膨大なエビデンスに則り「日本人の食事摂取基準(厚生労働省)」で定められています。 ただし。ビタミンDは日光(紫外線)によって体内で作られるため、食事から摂取すべき量の個人差が大きいという、特殊なビタミンであるため、「骨折のリスクを上昇させないための必要量」として『目安量』が策定されています。その目安量と、ビタミンD含有が多い食材(1食分)のリストをまとめました。さて、ビタミンDは脂溶性で血液中を循環し、15日程度で半減。含有食材も少ないので毎日の摂取量を追いかけるというよりは、策定されている1日の摂取目安量×7日分を、1週間をめどに摂取できればよいと考えられます。ビタミンDの摂取「目安量」ビタミンDについては、「骨折のリスクを上昇させない」栄養状態を維持するのに十分な量として、男女とも18歳以降 8.5μg/日不足すると各種病気を促進する、生活習慣病予防効果があるなど、様々な研究がなされていますが、摂取基準に反映させるだけのエビデンスがないとのことで、
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確認しよう、平均4割超不足「カルシウム」私は足りてる?

「カルシウム」私は足りてる? 確認方法カルシウムは、日本人が不足がちで有名なミネラルですね。日本人が1日にどれくらい摂取すべきなのかは、膨大なエビデンスに則り「日本人の食事摂取基準(厚生労働省)」で定められています。その摂取推奨量と、カルシウム含有が多い食材(1食分)のリストをまとめました。リストを見て、例えば、昨日食べた食材のカルシウム量を足してみてください。過不足がざっくりとわかります。食べた食材がリストになければ、あまりカルシウムが含まれていない食材、と思ってください。もちろん、多少は含まれているのですが、積み上げても推奨量までは届かない量だと思っていただければいいかな、と。「骨になるかならないか」については、他の要素(ビタミンDやKの摂取量、マグネシウム・リンの摂取バランス、運動(骨への刺激)の有無など)が関わってきますので、別記事でご紹介しますね。この食材リストは、「日本食品標準成分表(文部科学省)」に示されている各食材のカルシウム量を1食分に換算し、忖度なく多い順から並べています。※「たにし生」は、寄生虫リスクが指摘されているため外しました。カルシウムの「推定平均必要量」と「推奨量」カルシウムについては、表題2つが定められています。①「推定平均必要量(mg/日)」対象集団において50%の人が必要量を満たすと推定される量(50%は満たされない)18~29歳:男性650 女性550 30~49歳:男性600 女性550  50~64歳:男性600 女性550②「推奨量(mg/日)」対象集団においてほとんどの人(97~98%)が充足するとされる量18~29歳:男性800 
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固形物って偉大!

わたしは、全身麻酔を伴った手術で 流動食を経験した過去があります。 食のありがたみを めちゃくちゃ感じた瞬間。 固形物、食感って、 なによりの幸福だったんだ…。 と、思い知らされる、 そんな流動食生活。 早く終わらせたいって思っても 療養期間が過ぎないと終われない現実。笑 流動食初期の食事 重湯、かぼちゃスープ、焼き魚(液状) 焼き魚の液状は衝撃的! 魚って、ほどよい脂と身のほどける食感と 香ばしさが三位一体となって実現する旨みだったんです!笑 魚の香りのみを感じながら、いただく液体。 私にはインパクト大!笑 続いて重湯。 お粥…?じゃあなーい!! 塩を添えていただきます。 塩のみで舐めてた方が美味しい…? 白米って偉大なんだなあ… わたしにとっては、かぼちゃスープが ご馳走でした。 食は、風味と食感が合わさって その本質的な旨みを発揮するのかも しれません。
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体重も健康もメンタル管理もうまくいく「日常食8割」という食事法

「食」の悩みを解決してスッキリ! しようそもそも料理好きで、闊達で動き回るから太らない。食べるの大好き!なんていう方もいますが、「忙しくて料理をしている時間がない!」「どうしても食べ過ぎちゃう・・・ダイエットしなくちゃ」「甘い物がやめられない(><)」などなど、お悩みやコンプレックスをもつ方も多いですよね。私は栄養士ですが、実は料理が好きなわけではなく、栄養士になったものの美容の方に興味があり、デスクワークの仕事に没頭し、日々の食事の準備はむしろ負担に感じていたクチです。気づくと太ってきてはダイエットをし、痩せてしばらくするとまた油断して太ってきてダイエットし・・・いつもいつも、頭のどこかに「太りたくない」「ダイエットしなきゃ」があって、呪縛感がありましたねぇ。そもそも、そんなことを解決しようという商品やサービスを開発するのが私の仕事でしたから、それはそれは、仕事にも没頭しますよね。っていうか、つまり、商品やサービスでは「持続性はない」ということ!そんな経験も踏まえて、真の解決法にたどり着きましたよ。結局行きついたところ、正攻法だったのですけど、笑。今や、ダイエットのコンプレックスはありません。痩せていること自体に、価値を感じなくなったともいえます。人生後半になって、大きな重荷がおりました。スッキリ!ということで、一人でも多くの方の「自由への道」を支援したく専門職に戻りました、笑。食事の役割を整理してみる食事には、生物として関わる側面と、ヒトとして、文化として関わる側面があるとされています。①生物として、生きるために必要な栄養素を摂取する②より効率的に栄養素を摂取し
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食べ方の問題は大変だ

こんにちは皆様。むちゃ食い障害っててのが有るらしい、読んでみると過食症とどう違うのって読んでみる。過食症は何らかのストレスで食べ続けて、動けなくなるくらいになって嘔吐するのを繰り返す病気。むちゃ食い障害(過食性障害、BED)は摂食行動にコントロールが効かなくなり、短時間に大量の食べ物を一気に摂取して、後悔に襲われたりするらしい。3か月間にわたって週に一回くらいの無茶食いが判断になるらしい、週一でも続くとそれは障害って話になるらしい。こんな無茶食いって結構な人がしていると思うけど、あてはまる人知ってたりしてね。過食症は減量の為に運動をし過ぎたり、絶食したりするのだが、無茶食い障害の人はしないらしい。障害って言うかただの食べ過ぎじゃ無いですかと考えてみる、でも本人は食べた事による罪悪感や嫌悪感は感じるらしい。人間の罪悪感は変な所で発動するらしく、食べ過ぎでも発動しちゃたりするんだな。でもこれ発動しないといけない奴、発動しなきゃきっと問題が出る所まで食べ続けるのだろう。精神の問題は難しい、そこで簡単に良いって言えない、自分も食べ過ぎるくらいに為ったら気を付けよう。今の所は食べるの面倒に成ったりするけどね。いつも、有難う御座います。
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【危険】パレオダイエット

あなたは、パレオダイエットをご存知ですか? 原始時代の食生活を基本にしたダイエットのことで、パレオとは「Paleolithic(旧石器時代)」の略語を表しています。 今回は、話題のパレオダイエットについて紹介します。 ①パレオダイエットとは ②パレオダイエットの方法 ③危険な点 まとめ ①パレオダイエットとは 原始時代の食生活を基本にした食事のことです。 加工食品、化学調味料を使っていない食品を食べます。 ②パレオダイエットの方法 肉、魚、卵、野菜、ナッツ、たね類、フルーツを中心に食べます。 ・肉…特に種類は決まっていません。塩漬けや加工肉は控えましょう。 ・魚…シンプルに刺し身がおすすめです。良質な脂質やたんぱく質が摂れます。 ・フルーツ…新鮮な果物を食べましょう。カリウムが摂れて、むくみ予防につながります。 ③危険な点 パレオダイエットでは、穀物(米や小麦など)を食べません。 糖質を過度に制限することで、低血糖状態になってしまいます。 めまいや頭痛、吐き気などの症状が出てくるので非常に危険です。 穀物には糖質だけでなく、ビタミンやミネラルも含まれています。 毎食、茶碗1杯のご飯や食パン1枚は必ず食べてバランスの良い食事をしましょう。 まとめ パレオダイエットは糖質が少なく、自然食品が多い食事です。 肉、魚、卵などからたんぱく質や脂質を摂ることはできますが、糖質が少ないのが特徴です。 糖質制限をしすぎると低血糖を起こすため、注意しましょう。
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【食事】家で最期に

あなたの最期の食事、決めていますか? 今回は、家で最期に食べる食事について紹介します。 ①どう最期を迎えるか ②食べる楽しみ ③何を食べれば良い? ④食べない選択肢 まとめ ①どう最期を迎えるか あなたにとっての最期をどう迎えたいですか? 家、病院、施設など場所はそれぞれです。 慣れ親しだ家で過ごしたいという方が多いのが現状。 最期を迎えるには、ご家族の協力も必要です。 やはり家でのお食事、気になりますよね。 ②食べる楽しみ 食べることが楽しい方は多いはず。 特に、最期を家で迎えるご年齢になると食事は生活の上で楽しみの一つになります。 病気などがあると、何を食べて良いのか分からなくなってしまうことも。 次は、具体的な食べ物について説明します。 ③何を食べれば良い? 食べるための歯や口の機能に問題がなければ、基本的には何でもOKです。 お酒、サイダー、フライドチキン、うなぎなど… あなたのお好きなものを食べて大丈夫です。 ちなみに、以下は私の担当患者さまに人気が高いものです。 ④食べない選択肢 病気や状態によっては、食べないことを選ばざるを得ない時もあります。 そんな時は、冷凍みかんの果汁を数滴なめたり、アイスを少し口に入れり… もちろん、誤嚥性肺炎のリスクがある方は医師の指示のもと行います。 最期に食べられるかどうかは、いろいろです。 しかし食べずに、点滴とわずかに口に入れるものの楽しみがあるだけでも、幸せに感じる瞬間があると良いですね。 まとめ 最期に口から食べることができるのは、幸せなことです。 病気や体の状態によって食べられない方も、安心してください。 医師や管理栄養士に
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【感染症】薬と相性悪い食べ物

今回は、薬と相性の悪い食べ物を紹介します。 ①アルコール ②サプリメント まとめ ①アルコール アルコールは、薬の吸収に悪影響を及ぼすことがあります。 薬は主に肝臓で代謝されます。 アルコールも同様に、肝臓で代謝されるので薬の吸収を妨げることがあるのです。 ②サプリメント サプリメントもアルコールと同じように肝臓で代謝されます。 とくに、サプリメントは飲料やタブレットタイプですので、普通の食品よりかなり吸収しやすくなっています。 サプリメントも薬に影響するものがあるかもしれません。 今回の新型コロナウイルス感染症治療薬はまだ分からないので、なるべくサプリメントは控えたほうが良さそうですね。 まとめ 薬を飲む時は、食品にも注意が必要です。 アルコールやサプリメントはなるべく控えて、薬の効き目を最大限に活用してあげましょう。
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依存性高い食

こんにちは皆様。現代は食物依存症の人間が沢山いるらしいです、食物依存症とは何ぞや、普通はそう考えると思うのですが、どうも依存性のある食べ物の事らしいですよ。食品が脳に及ぼす影響が明かに為ってきて、加工食品の脂肪や糖は依存性が有って、身体に悪いと思っても食べ続けてしまうそうだ。確かにファーストフードって食べ続けられる気がする(私は食べんけど)、その依存が糖尿病や高血圧に繋がって人の命を奪う様だ。ただここで不思議な事態が有って、加工食品を食べるとドーパミンが出て、それで食べ続けると考えられるのだが、実はブロッコリーでもドーパミンは出るみたい。ブロッコリーを食べ続ける人が居ないのは何故?三女は子供の頃から緑の野菜好きなので、保育園の時には果物と野菜を友達と交換するほどだった。今も緑の野菜好きは続いていて、「ブロッコリーやったらどんだけでも食べれる。」と豪語している。私はそれほど野菜好きでは無いけど、確かにブロッコリーなら沢山食べるかもしれない。ただし茹でたものを味付け無いと無理、娘は味付けなどいらんと武士のような発言をする。ただ私は思うのだが、野菜でドーパミンが出るとして、それを調理するのに時間が掛かったら、沢山食べるとは思えない。ファーストフードは簡単に手に入れて食べる事が出来るから、依存性を高めるんじゃ無いのかな。だとすればいつも茹で野菜を常備して居ればいいのではないかな、簡単に食べれるんだからね。あんまり好きでは無いけど、ハンバーガーや空揚げとかも、自分で作るんだったら依存性少なく成るんじゃ無いの?カップラーメンも自分で作ったら(無茶やな)依存性は減るかもね、作って食べるのが大
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【ALS】筋萎縮性側索硬化症に効く薬

あなたは、ALS(筋萎縮性側索腎硬化症)をご存知ですか? 今回は難病であるALSの薬を紹介します。 ①ALSとは ②新たな発見 ③ALSにならないために ①ALSとは国指定の難病です。参考:筋萎縮性側索硬化症(ALS)(指定難病2)②新たな発見 そのALSの治療薬について、新たな研究結果が報告されました。 山形大学の報告によると、アルツハイマー型認知症の治療薬がALSの進行を抑えるのに効果があることが分かったのです。 これは画期的なことですね。 とても嬉しいです。 ③ALSにならないために ALSは神経やアミノ酸の異常が原因とされていますが、はっきりとは解明されていません。 そのため、ALSの予防方法も確かなものはないのです。 今回の薬が、ALSのにどのように作用しているのか今後の研究が進めば,ALSの原因や治療方法も分かることでしょう。 期待したいですね。
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じゃがいもの美容効果

じゃがいもって炭水化物だから、太るんじゃないの? という声が多く聞こえてきそうです。 しかし、じゃがいもは美容効果の高い野菜なのです。 ダイエットにも使われているのをご存知でしょうか。 今回はあなたのきっと知らないじゃがいもの美容効果を紹介します。 <じゃがいもの美容効果を得る方法> ①調理方法 じゃがいもは調理方法がポイントです。 フライドポテトやポテトサラダは油が多く、かなりエネルギー(カロリー)が高くなります。 蒸したり、茹でたりするとエネルギーが半分以下に抑えられますよ。 マッシュポテトや味噌汁がおすすめです。 ②栄養素 ・ビタミンC 抗酸化作用があり、体の中の活性酸素を取り除くはたらきをします。 それによって、シミや老化の予防ができます。 ビタミンCは水溶性ビタミンのため、毎日尿として体の外へ出てしまいます。 そのため、毎日補給することが大切です。 ・亜鉛 皮膚の調子を整え、抜け毛を防ぎます。 また、味覚を正常に保つはたらきもあります。 ・食物繊維 腸内細菌のえさとなり、腸内環境を整え肌をきれいにします。 また、免疫を強くする効果があり、かぜや感染症の予防にもつながります。 食物繊維は多くの日本人にとって不足しやすい栄養素です。 サプリメントで活用するのも良いですが、乳酸菌と一緒に摂ることも忘れずに。 まとめ じゃがいもには様々な美容効果があります。 肌を内側からきれいにするために、じゃがいもを意識して食べてみてはいかがでしょうか。 ただ、極端に食べ過ぎるのは止めましょう。
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あなたの体調は万全ですか?

雨の日は頭が痛い、疲れると腰が辛いのではありませんか? 今回は体調が悪い原因や体調を整える方法を紹介します。①体調が悪い原因 ②体調を整える方法 ③体調に良い食べ物 まとめ ①体調が悪い原因 緊張するとお腹が痛くなりますよね。 体調は腸、環境、ストレスから影響を受けます。 ②体調を整える方法 まずは体調を整えるために、腸を良い状態にしましょう。 ポイントは、乳酸菌と食物繊維です。 あなたの環境はどうですか? 自然に触れるとストレスが軽減されます。 仕事中、通勤、家で自然に触れる様に心がけましょう。 ③体調に良い食べ物 今回は2つ紹介します。 ・乳酸菌 ヨーグルトやヤクルトに含まれています。 乳酸菌は様々な種類があり、合うものは人それぞれです。 ぜひ、お気に入りの乳酸菌を見つけてみてください。 ・食物繊維 野菜、きのこ、海藻類に含まれます。 しかし、1日の目安量21g以上には、日本人の多くが不足している状況です。 1日の1/3くらいは、サプリメントを活用するのも良いでしょう。 まとめ 体調は腸、環境やストレスによって変化しやすいです。 私たちの生活は常にストレスがあり、なかなかうまく解消できません。 少しでも体調をよくするために、すべてを整える必要があります。 今回は、食事をメインに紹介しました。 乳酸菌と食物繊維を意識して摂ってみましょう。健康的な食事の献立とレシピについて、ご依頼も受付中です。
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結果は後からついてくる👍👍

みなさんこんにちは!!先日遠出をして西宮ガーデンズモールまで行ってメガネを見にいきました!!眼鏡屋なんて近所にあんじゃん!って思われるかもですけど、僕は敢えて遠出して自分探しを行なってるんです!!あえての遠出をしてる最中なので見る景色も何もかも非日常に感じれる中で発見できることは本当に多いです。あ!最近これしてなかったな。とか映画とか何ヶ月も見てないなとか。焼肉屋があるけど最近ダイエットしてて長らく食べてないなぁとか笑 気付かされることだらけ笑それが今回は僕の場合メガネにフォーカスされました!元々視力が良く無いってのもあります...なんでみなさんも日々のルーティンワークで少し道を変えたり、旅をするなり仕事の効率を上げるために時間帯の工夫や柔軟に散歩したり筋トレしながらパソコンタスクをこなしたりとか、やり方によっては色々改善もできることだらけです...!!なんで自分の部屋が全世界と価値観が凝り固まってる人がいればあなたに言ってます笑!!ゆっくり深呼吸して何も考えずゆっくり吸って吐いてを繰り返しつつを一瞬でもいいので取り入れてほしいですねもちろん僕自身も優雅な写真をアップしたり、楽しく生きてるように思えてるかもしれませんが面倒なことも幾度に起こりますし腹たつときもたくさんありますよ...笑ですがそれも含め全て自分の身の回りで起こりうる出来事は集約して成功体験だと自信を持って自負しています...!!なぜなら失敗するってことは普段周りの人が経験できなかったり経験したことのないような体験談を教訓として得てるからです。これは本当に大切なことです。なのでそこに付随して結果は現れるのです。認識
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話題のコンビニアスリート飯 どこがいいの?

①タンパク質で筋肉に栄養を ②トマトの抗酸化作用 ③日本料理を知ってもらう まとめ ①タンパク質で筋肉に栄養を 食事系アスリート飯のすべてがタンパク質10g以上と多いです。 タンパク質はアスリートにとって大切な栄養です。 運動で疲れた筋肉を修復するのに必要です。 アスリートでなくても、運動をする方も積極的に摂りましょう。 タンパク質は肌の成分でもあるので、美容にもおすすめです。 ②トマトの抗酸化作用 美容にトマトの抗酸化作用は有名ですよね。 アスリートにも必要です。 運動をしていると、呼吸の数が増えて体の酸化が進みます。 それを防ぐのがトマトの抗酸化作用です。 ③日本料理を知ってもらう そうめん、卵焼き、おでん、ずんだ(枝豆)を日本料理としてアピールしています。 私たち日本人にとってが身近な料理ですが、より多くの海外の方々に知ってもらえると嬉しいですね。 まとめ 今回はコンビニアスリート飯の独自分析したポイントを紹介しました。 なぜアスリート飯と言われるのか、理解できたことでしょう。 お子さんの部活弁当のメニューに取り入れるのもおすすめです。
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飢餓と秀吉

秀吉と関係があるのをご存知ですか? 歴史は苦手ですが、医師が分かりやすくリフィーディング症候群について説明してくれたので、 秀吉のことも覚えました。 もしかしたら、私と逆の方もいらっしゃるかも知れません。 とっつきにくい病気の名前でも歴史上の人物と結びつけることで皆さまにお役立てできたら、と考えています。 ①リフィーディング症候群とは 飢餓(きが)から、急に炭水化物を体の中に取り入れることによる 低カリウム血症や低マグネシウム血症のこと。 難しく書きましたが、詳しくは後ほど。 リフィーディング症候群により、体のバランスが崩れて、命を落とすこともあるので注意が必要です。 ②兵糧攻め リフィーディング症候群は、兵糧攻めで生き延びた人に起こった症状です。 兵糧攻めは、城を囲んで、食料を持ち込ませないようにし、飢餓にさせて攻める方法です。 兵糧攻めで生き延びた人を哀れに思い、秀吉は生き延びた人に粥を食べさせました。 そうすると、多くの人が命を落としてしまったのです。 これが、リフィーディング症候群です。 飢餓から、急に炭水化物を体に取り入れることで死んでしまうこともある、恐ろしいですね。 ③予防 現代においても、飢餓は起こる可能性はあります。 子どもから高齢者まで、いろいろな年代に起きます。 脳や精神的な病気、認知症が原因で食べられないことがあります。 それが長い期間続くと要注意です。 入院すると、手術の前後は治療のため、食事を食べてはいけないときがあります。 急に、大量に食べてしまうとリフィーディング症候群になりやすいので、 手術が終わってから普通の食事に戻るまでは少し時間をかけます
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野菜と魚はコロナに効く?

コロナに効くのは薬ではないのかと思う方も多いでしょう。 今回は、なぜ野菜と魚がコロナで注目されているのか、詳しく紹介します。 ①野菜と魚を食べる人はコロナに強い ②糖質を減らすとコロナは重症化 ③健康的な生活でコロナの重症化を防ごう まとめ ①野菜と魚を食べる人はコロナに強い アメリカのジョンズホプキンス公衆衛生大学院は、野菜と魚をよく食べる人ではコロナが重症化しにくいという研究結果を発表しました。 野菜をよく食べる人は73%、魚をよく食べる人は59%も重症化のリスクが低いことが分かりました。 野菜はコロナの重症化を防ぐだけでなく、生活習慣病の予防にも効果的です。 積極的に摂りたいですね。 忙しくて調理する時間が無い方には既製品で野菜を摂るのもおすすめです。 ②糖質を減らすとコロナは重症化 いわゆる糖質オフの食事をしていると、コロナの重症化リスクは野菜と魚をよく食べる人に比べて高いと報告されています。 この研究では、野菜や魚をよく食べる人は健康的な生活を送る傾向にあると報告されています。 食習慣のほかにも、運動習慣や生活習慣が良いのかも知れません。 体重が増えすぎないように食事や運動を管理し、しっかり睡眠をとって体を休めることが重要ということです。 体重管理には体重計です。 私も毎朝、体重計に乗ります。 体重の記録はしなくても、目で見て今のご自分の体の状態を知ることも大切ですよ。 ③健康的な生活でコロナの重症化を防ごう 糖質は体を動かすエネルギー源であるため、極端な制限は体の免疫力の低下につながります。 バランス良く、主食(糖質)、主菜(魚)、副菜(野菜)を摂ることが大切です。
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秋土用

おはようございます 本日は、六白金星中宮、辛酉(かのととり)の日でございます。今月の23日は、秋分の日なので、本来であれば、秋分の日の18、19または20日前後が、「秋土用」の期間となります。いろんな解釈がありますが、土用期間中は、住宅の中の床や土に関するところを触るのを忌み嫌う週間が昔はあったようですが、そんなことを言っていると、住宅に関することが全てアウトになってしまうし、建設業が成り立たなくなってしまうので、今は、そんなに神経質にこだわる人もいませんが・・・(ちなみに、この期間でも、例外の日というのがありますが、そを話すと長くなるので、また別の機会に )それと、話は変わりますが、秋土用で代表的な食材は、秋刀魚、大根、玉ねぎなどネットで「た」のつく食べ物が良いとも書いてましたが、個人的には、太刀魚なんかもいんじゃないかしらなんて・・・脂がのってそうですし♡♡ ※占い嫌い人に、暦の話をしても、ピント来ない方も多いと思いますが、毎月私のところに鑑定に来られる相談者様の何人かは、「源担ぎ」や「話のネタ」に、「運気」と「精がつく」食材のお話しをお客さまにされて、契約に繋がったと言うセールスの方、けっこうたくさんいらっしゃいますよ〜☆☆  では、では、今日も鑑定をしています (過去の相談内容)人間関係のストレス、恋愛、結婚、健康に関すること、家庭問題、子育て、習いごとに関すること、金銭問題相続、住宅問題、宝くじ、旅行、雇用に関すること、従業員の採用の有無、仕事、転職、就職、開業の方位引越し、移転、転業、捜索人 他にも色々と・・・ 
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キャンプ飯

キャンプに行きたいけど、行けれない…というあなたに朗報です。 キャンプ飯を家で作ればキャンプに行った気分になれるはずです。 今回は、キャンプ飯の紹介です。キャンプ飯とは キャンプしながら食べる料理の事です。 テントを張って泊まる、ロッジに泊まる、グランピングで日帰り、などキャンプにもいろいろあるようです。 キャンプ飯はご飯に限らずスイーツなどもあり、手の込んだものから簡単なものまでさまざまです。 みなさんがお好きなキャンプ飯は何ですか?おすすめキャンプ飯ベスト3 私が思う、今のベスト3を紹介します。 ベスト1 焼きおにぎりです。 こんがり焦がし醤油の香りがするアツアツの焼きおにぎり、おすすめです。 家で食べるときは、冷凍の焼きおにぎりをオーブントースターかホットプレートで焼くのが簡単です。 味噌や梅を塗って、アレンジするのも楽しいです。 焦げやすいときは、低温で焼くか、クッキングシートやアルミホイルを敷いて焼くと焦げすぎを防ぐことができます。ベスト2 とろけるチーズたっぷりのフロマージュピザです。 これはオーブントースターかオーブンで焼きます。 スイーツとして美味しくいただけます。 生地、とろけるチーズ、はちみつの3つだけで簡単に作ることができます。 1歳未満のお子さんには、はちみつは食べさせてはいけないので注意が必要です。ベスト3 まさかの中華、餃子です。 やっと肉料理が登場してきました。 ホットプレートやフライパンで焼きます。 餃子と焼肉のタレが合うんです。 ご飯や、他の焼き野菜とも相性抜群です。家でキャンプ飯を作ろう! 今年の連休もおうち時間がたくさんできそうです。 時間
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なぜマックはからだに悪いのか?

マックがからだに悪いことは周知の事実ですが、なぜ、からだに悪いか言えますか?今回は、マックの何がからだに悪いのか説明したいと思います。①油の質植物油に牛脂を溶かして、組み合わせることで、独特の味を生み出しています。やみつきの味の正体はこれだったんです。牛脂は飽和脂肪酸からなり、これが血中コレステロールを増加させたり、体のあらゆる炎症作用を引き起こします。(肌荒れや便秘、花粉症など・・)また、その揚げ油も1回で捨てませんよね?大量のポテトやナゲットを何度も揚げているため、酸化度は非常に高いです。酸化が進んでいる油も上記同様の作用が見られてしまいます。②添加物マックを1週間放置しても腐らないのは知っていますか?それは添加物が大量に含まれているから。パンやポテトにさえ、大量の添加物が入っています。添加物の副作用は、発がん性や頭痛、かゆみ、炎症作用などを引き起こします。確かに今は食べても何も起こらないかもしれませんが、添加物の使用基準はヒトでの検証が困難なため、グレーな部分もあります。マックに限らず、日本の商品だからといって手放しに安心してはいけないです。特に着色料については、アメリカでは禁止されているものが日本では普通に使われているものもあります。③まとめマックを食べるなということではありません。なにが体にどう悪いのか知り、自分のからだと相談しながら選択していきましょう。以上、管理栄養士のえりこでした♪栄養相談、随時受付中です~♪ 
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「がんばれ」は「かつ丼」なんです。胃もたれだってする。

みなさん、こんにちは!野乃と申します。「がんばれ!」って言葉、みなさんは好きですか?赤ちゃんの頃は記憶にないかもしれませんがきっと初めて立ったり歩いたりした瞬間、あなたのご両親は「がんばれ!」と声をかけたんじゃないでしょうか。小学校では、「精一杯がんばる」という学級目標が教室に貼られていたり中学校や高校でも運動会や部活動などの場では無数の「がんばれ!!」が飛び交っていたりしました。このように、「がんばれ」は、生まれた時からずっと身近にある言葉。相手を応援したい時は「がんばれ」。身体に沁みついているので、もはや自然と口から出てくる方もいらっしゃると思います。かつ、「がんばれ、自分!」と自分自身を鼓舞している方もいらっしゃるでしょう。しかし、この「がんばれ」という言葉。もちろん、素敵な言葉なのですが場合によっては相手や自分を苦しめてしまう諸刃の剣でもあるのです。どうしてそう言えるのか?どんな風に「がんばれ」を使えばよいのか?いまからお伝えしたいと思います。「がんばれ」はかつ丼時と場合によって「諸刃の剣」になってしまうのは「がんばれ」という言葉が、とてもエネルギーの強い言葉だからです。「がんばれ」と声をかけるとき送る側は、相手に対する「応援」や「期待」が少なからずあります。「がんばれ」の言葉を通じて、その気持ちや熱意は相手に伝わります。そして、その熱意を受けて、時に普段以上の力を発揮できるのです。食べ物に例えるとすれば「かつ丼」。かなり高カロリーで、ジューシーな言葉になりますね。この例えはあくまで持論ですが(笑)そう捉えて頂けると、「がんばれ」という言葉について想像しやすくなるかと思
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大阪らしさ?

 皆さまこんばんは。 いつもブログをご覧頂きありがとうございます! さて、今日は「大阪のFX会社」の事について書いてみたいと思います。 ※FXの取引とは全く関係の無い記事ですのでご注意ください。大阪だから?? FXの取引を扱う業者は、国内外問わずいくつかありますが、その中でも私が利用させて頂いている一つに「ヒロセ通商(LIONFX)」という大阪の会社があります。 この会社、「取引の量」に応じて、毎月、大量の「食品」が届くキャンペーンを実施している、とってもユニークな会社なんです。  私は、4社ほど利用させて頂いていますが、殆どの会社は「キャッシュバック」や「paypay」などで還元してくれる中、このヒロセ通商だけは「月替わり食品」で還元?をしてくれるのです。 これは、「大阪の会社」だからでしょうか? 因みに、先月のキャンペーンは「中華」だったようで、チャーハン・餃子・チキン南蛮などが、大量に送られてきました💦💦💦 中華以外にも、おせち、国産牛、パスタなど、「本業は何の会社?」と疑うくらい、「食へのこだわりが凄い会社です」。食品だけじゃない! 食品以外でも、今回一緒に届いたのが「傘」ですが、この傘、意外と作りもしっかりしているなかなかの代物で、普通に購入すると、案外高そうな感じもします。 それ以外では、歯磨き粉が届くときもありました。 肝心の本業、「FX取引」に関しても、機能が満載で、取引は大変しやすい会社ですので御安心ください! 最後に、FX取引は「お金を増やす」事が目的です。 しかし、このような「食品を提供してくれる会社」や「paypay」を還元してくれる会社などがあることで
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今日の献立3/31

皆さんどうもこんばんは。今日も日課の献立報告しちゃいます。今日の献立・鶏むね肉ステーキ・更科そば・大根の唐揚げ(ここ注目!)鶏むね肉ステーキは一昨日と一緒なので割愛更科蕎麦白くて細い蕎麦!詳しくは知らないけれど、なんか有名らしい。ただ、蕎麦については多少心得があります。蕎麦はタンパク質もビタミンもあり、脂質が少ないからかなり栄養的に素晴らしい食材です。蕎麦にタマゴいれて月見そばにしちゃえば、もう完全食になるんじゃないでしょうか。しかし、残念ながらタマゴが無かった…ちなみに蕎麦はゆでた後、水で締めるといいらしいです。そこまで蕎麦に精通してないので、違いが分からないですが・・・大根の唐揚げ何故か写真が反転してしまう…キッチンペーパー敷いてある方が大根の唐揚げです。激うまです!YouTubeで流行っている、リュウジのバズレシピに出てきたので、以前も作ってみたのですが、その時、めちゃくちゃ美味しかったのでリピートしました。作り方は、詳しいレシピは忘れたので、ざっくりで説明しますね。詳しく知りたい方は本家の動画をどうぞ。大根を角切りにして、出汁とかつゆを合わせた汁で1時間ゆでた後、30分冷蔵庫で冷ます。今回は20分煮込んだ後、冷蔵庫で丸1日放置してました^^そして、キッチンペーパーで水分を拭き取った後、片栗粉をまぶします。あとは片栗粉をまぶした大根を、油で揚げるだけ!外はサクサク、中はジュワ~っです!染みこんだ出汁がもう、美味いのなんの。これがあれば鶏のから揚げとか、いりません(嘘です、鶏から大好きです)でも、低カロリー、低価格でこれだけ美味しいので、かなりの頻度で作ることになりそうです
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イソバタ 春のグルメ祭り

今日は東京に来ているので、一人グルメ祭りを開催しました。美味しいものを食べるという、食の経験値を積むのも人生を上のステージに上げるためには必要かと思います。すためしまずは一軒目、新宿の「すためし」というお店のランチメニューで、辛油そば+ミニすた丼セット になります。油そばはタレが濃厚で、辛味もしっかり効いてて、汗が垂れてきました。坊主なので汗を防ぎようがありません。 麺はしっかりコシがあって、「やっぱ太麺だよな」と思いました。すた丼もニンニクが効いててパワー全開になります!ミニサイズですが、お肉も大きめで満足感がしっかりありました。トッピングも試せばよかったかと思いましたが、またいずれの機会にするとします。せめてマヨネーズとかラー油の味変はしておけばよかったかもしれません。Hot Spoon二軒目は牛すじカレー店の「Hot Spoon」です。ダイエットしている身なので、炭水化物は控えたいところですが、カレーで新陳代謝を促せば実質0㌔㌍なので大丈夫やろ、という安易な発想からカレー店を選びました。ちかくの肉あんかけチャーハンのお店も結構気にはなったんですけど、今回はカレーで!さて、開店時間と共に入店し、メニューを確認。店先の看板で濃厚牛すじカレーにしようと思っていたのですが、チーズのせがあるではないですか!チーズはね、いいんですよ本当に。タンパク質豊富で糖質が少ないですからね。二軒目ということで、ご飯少な目で辛さは中辛(標準)にして届いたのがこちらになります!写真なので分かりませんが、チーズは鉄板で焼いた後カレーに載せているので、この段階ではジュクジュクいってました。焼きチーズとか
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福岡の素晴らしさ

仕事で福岡に1年住みました。本当に良い所でした。 良い点は多々あり過ぎますが、私の主観でまとめみました。 空港からメインの都市までが近過ぎる  新幹線が通っている「博多駅」までは、空港から2駅です。  メインの東京でいうと新宿・渋谷にあたる「天神駅」までは、空港から5駅でした。  空港まで近いため、天神で飲み過ぎて、うっかり飛行機逃しかけたことが、何度もありましたww  出張族としてはクライアント先や飲食美味しいお店が空港から近いため、初めて福岡に行った際は、本当に便利な街だなと、何度も思いました。 天神に基本全て揃っている  東京の場合、渋谷、新宿、池袋など各地に欲しい物が散って点在してる場合が多々ございます。  しかし福岡では天神に行けば、大丸、PARCO、岩田屋にあったり、天神地下街に欲しい物があったりとほぼ天神近辺で全て済ます事ができます。  妻からの欲しいものリクエストでも、人気のコスメ用品等、東京で売り切れか点在している物が天神周りで全て揃うため、買い回る時間が短縮され、かつ妻の機嫌も取れるので一石二鳥でした。 終電を気にせず飲める  タクシーで10分も行けばすぐに住宅街となり、遠い人でも3千円の範囲内に住んでいたので、終電を気にする人は居ませんでした。  デメリットとしては、メインの都市から住居が近すぎるため、飲み会にすぐに参加で来てしまう点です。  上司が飲んでいて、23時位に呼び出しの電話がきても、タクシー1000円位ですぐに駆け付けることができてしまいました(笑) ご飯が美味しすぎる  玄界灘で取れる魚介類が本当においしいです。鯛や呼
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寄り添う占い師のぶつぶつ(22)英国風パブ

美味しいもの~♪(るんるん美味しいものを求めて、一度行ってみたいと思っていた英国風パブへ。夜遊び!(まだ18時だけど)ミード(蜂蜜酒)。ドイツのカトレンブルガー。甘いけどくどくはなく、濃厚かつ飲みやすい。ぐいぐいいけちゃいます。このあいだにフィッシュアンドチップスが来たんですが、写真を撮る間もなく食べ尽くしてしまった。カリッとしたおが魚美味しい。フィッシュアンドチップスさいこー。イギリスのサイダー(いわゆるシードル)を追加して、コーニッシュ・パイへ。牛肉といろんな野菜がパイ生地の中にくるまれていて、おなかいっぱいになります。本当はもう一皿いきたかったけど、二人なのでこれで満腹…。
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私の幸福になる方法03

体と「心」は食べたもの+飲んだもの+吸った空気でできている 1.摂取する食べ物+飲み物+空気を「厳選」する 2.体と「心」に蓄積された毒を排出する 3.1に戻る        「健康に勝る幸福なし」 ありがとうございますあなたが健康になるよう願っております-------------- ご要望や 質問がございましたら お気軽にお申し付けください 「メッセージを送る」をクリック
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ポジディブエネルギーとは?

少し、ショックな内容かもしれません。なので、有料にしました。私自身、ショックが大きかった。でも、知ることが出来て良かったと心から思えたこと。短い文面から大事なことを読み取って頂けたらと思います。😫ネガティブとは・・・低層アストラル界・恐れ、嫉妬、憎しみ、悲壮、無気力、愛がない、優しく出来ない、希望がない、人と比較する、蹴落とそうとする、自分の事ばかり優先する、焦り、不安etc...😄ポジティブとは・・・高波動なアストラル界
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思いがけないご褒美

毎日、同じルーティンで過ごしていても、感情は毎日あっちへいったり、こっちへいったり…なかなかバランスを取るのが難しいことも。地震速報に驚いた明け方でも、こんなときだからこそ感じるのは家族の大切さふと、大切なひとの安否を一番に考えるどこにいて、どんな状況なのか安全を確認することができてまた眠りにつく朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん、は大体が頭の中で決めているのですが、予想外のご褒美を得た日大好きな惣菜パン毎日は食べることのない特別なご褒美゛たまーに゛がこれまた幸せなんですよね!こんな思いがけないご褒美が人生をより、豊かにしてくれると 感じています
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現実創造@カードリーディングKimi

あなたの望む未来の世界は、あなたにしか創造できない❣ あなたの望む未来の世界の創造をサポートする、宇宙からのメッセージをカードを通してお伝えします❣ ✨5月19日(木)妖精メッセージ✨今日という日があなたにとって ステキな1日になりますよう❣ 『Vegetarian』 新しい食生活で もっとエネルギーを得ると、 より健康的になり、 明瞭さを増し、現実化の能力が 強化されます。 庭や畑で取れた 新鮮な食べ物を食べることが もっとも健康的です。 妖精はあなたに 健康的に生きる智慧に従って、 たくさんの野菜や果物や豆類や 木の実、特にオーガニックの ものを食べるよう示唆して います。 あなたは、もっとベジタリアン食、 あるいは完全菜食にしたいと 感じているのではありませんか? この食事パターンの変化は、 より明確な思考、 超自然的能力の向上、 エネルギーの上昇など、 ポジティブな変化を もたらすでしょう。 妖精たちにお願いし、 この変化をサポートして もらいましょう。 妖精たちは喜んで手を貸して くれるでしょう。家庭菜園での 豊作も手伝ってくれるでしょう❣ 今日もお読みいただきまして ありがとうございます。 何か参考になれば幸いです。 どうぞ、 素敵な1日をお過ごしください❣
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ワクワクして生きる!

個の時代、風の時代が来ました。立ち止まっている暇はありません。自分の強みを活かし、ワクワクを仕事にしながら生きていくと決めました。起業している方、フリーでお仕事されている方、頑張っている方のサポート業務に携わりたい
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現実創造@カードリーディングKimi

現実創造@カードリーディングのKimiが、カードを通して宇宙からのメッセージを毎日お届けします。 時々、リーディング動画もお届けします。✨2月19日(土)カードからのメッセージ✨今日という日があなたにとって ステキな1日になりますよう❣ 今日のカードは 『Vegelarian』です。 新しい食生活で もっとエネルギーを得ると、 より健康的になり、 明瞭さを増し、現実化の能力が 強化されます。 庭や畑で取れた 新鮮な食べ物を食べることが もっとも健康的です。 このカードは、あなたに 健康的に生きる智慧に従って、 たくさんの野菜や果物や豆類や 木の実、特にオーガニックの ものを食べるよう示唆しています。 あなたは、もっとベジタリアン食、 あるいは完全菜食にしたいと 感じているのではありませんか? この食事パターンの変化は、 より明確な思考、 超自然的能力の向上、 エネルギーの上昇など、 ポジティブな変化を もたらすでしょう。 妖精たちにお願いし、 この変化をサポートして もらいましょう。 妖精たちは喜んで手を貸して くれるでしょう(家庭菜園での 豊作も手伝ってくれるでしょう)❣ 今日もお読みいただきまして ありがとうございます。 何か参考になれば幸いです。 どうぞ、 素敵な1日をお過ごしください❣
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今年のテーマを考える

この記事は約2年前に書いたものです。_____________________お正月休み、あっという間に終わりました。普段家に居ることが多いので久しぶりにいろんな人に会ってちょっと疲れました。でもみんな元気でよかった!今年のお正月は昨日、発表会があってそれに向けてずっと練習してました。緊張したけど、終わってよかった!ほぼ一日猫と離れていたので帰ってきたらストーカー状態でした。それに喜ぶバカな親です(笑)今年は開運の研究をしていきたいと思っていましたが、ざっくりしていてどんな事を調べようかとかはハッキリしていませんでした。でも最近夫とよく、食べる物について考える事が多くてもともと私は食の勉強をしていた事もあって食べる物と開運の関係というか...何か今頭の中でモヤモヤしててハッキリ言えないのですが...そういう事を調べていきたいと考えています。まぁ私はいろんな事に興味があり過ぎるのできっと違う話も多いと思いますが...勉強がんばります!
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