買ってきた揚げ物を美味しくする道具(千円位)
「保健室まるみ」(保健師)です。ハイ(挙手)怠け者とは私のことです。ここ数年、私は家で揚げ物をしたことがありません。理由はただ1つ、面倒くさい以上!です。妻や母という肩書をもつ者が、こんなことを堂々と言うなんて、本当に良い時代が来たものです。でも、食べるのは好きなので、もっぱらスーパーで既に揚げてある天ぷらやフライ、唐揚げなどを買ってきます。とても上手に作ってありますが、やっぱり揚げたてよりは美味しくないです。(だったら揚げろ)何がって、しなっとした食感とべたっとした油っぽさですね。数年前まで私は、買ってきた揚げ物を皿にのせて電子レンジでチンしていました。が、皆様もご経験があるでしょう、油でベタッとしていて美味しくないです。そこで考えた次の方法は、アルミホイルとかクッキングシートの上に揚げ物を並べて、それをオーブントースターで焼いてみました。電子レンジよりは良いのですが、やっぱり油でベタッとしていましたし、良く焦げたりしてました。そんな時、アルミホイルを1回使って捨てるのはもったいない且つゴミを増やしているという罪悪感から、何か良い方法は無いか、という目的で買ったのが、オーブントースターに入れるトレイ(鉄製)でした。(鉄でないとダメです)オーブントースターの形に合わせた長方形縦15cm×横25cm×深さ3cmの黒いトレイです。素材は薄い鉄(軽いです)で、表面は、錆びたり焦げ付いたりしにくい様にコーティングがしてあります。私は日本製にこだわり、値段は確か1,000円位だったと思います。これを使ってオーブントースターで揚げ物を温めれば、アルミホイルの無駄使いが無くなり、ゴミが減ると
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