インバウンド(外国人観光客)の増加に伴い、このようなお悩みはございませんか?
「料理のこだわりやストーリーを英語で伝えたいが、単語の直訳になってしまう」
「アレルギーや宗教上の食事制限を、現場スタッフが英語で確認できずヒヤリとした」
「マニュアルがないため、英語が得意なスタッフに負担が偏っている」
本サービスでは、高級割烹・日本料理店・高級旅館に特化し、貴店の「看板メニューの解説」や「現場でそのまま使えるおもてなし接客英語台本」を作成・納品いたします。
【サービス内容(基本パッケージ)】
1. 看板料理・コースメニューの英語説明台本(3品〜5品程度)
・単なる食材名ではなく、出汁・仕込み・職人の技法など、日本の食文化と魅力を伝える表現
2. 現場で使える基本接客英語フレーズ集
・お出迎え、お席へのご案内、お会計
・アレルギーや食材の苦手確認(ベジタリアン、グルテンフリー等)
・料理のお召し上がり方の説明
3. すべてカタカナの読み仮名・発音のコツ付き(英語が苦手なスタッフ様でもすぐ読めます)
【出品者の強み・実績】
外資系グローバル企業(Apple・Amazon)にて通算20年以上にわたり翻訳・人材育成・研修プログラム構築に従事。単なる語学翻訳にとどまらず、「現場のスタッフが迷わず実践できる仕組み・言葉選び」を徹底サポートいたします。
【納品形式】
テキストデータ(メッセージ内)または PDF / Word ファイルにて納品いたします。
ご購入後、メッセージにて以下の情報をお知らせください。
1. 貴店の業態・コンセプト(例:懐石料理、寿司割烹、日本旅館 など)
2. 英語台本を作成したいメニュー名と簡単な説明(食材、こだわり、出汁の特徴など)
※既存の日本語メニュー表の写真やテキストをお送りいただくだけでも大丈夫です。
3. 特に確認したい事項(アレルギー、アルコールの有無、おすすめの食べ方など)
4. ご希望の納品形式(Word、PDF、またはトークルームのテキスト)
ご不明な点やお見積りのご相談がございましたら、いつでも「出品者に質問」よりお気軽にお問い合わせください。