グルメ・料理

グルメや料理の相談、お店のアドバイスはこちら。接待や飲み会、デートのお店探しに!レストラン・スイーツ・居酒屋に加え、ワインを始め、お酒のことも相談できます。美味しいレシピ、料理のコツや献立も相談できます。

出品サービスグルメ・料理に関する出品サービス一覧です

サービスを購入すると1%のポイントが貯まります

エキスパート1

黄金の比率教えます

料理の味が決まらないあなたに!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
日頃の料理の味付け難しいですよね(。•́︿•̀。) 上手くいった時、上手くいかなかった時多々あると思います。 私も料理初心者の頃は味付けがいつもバラバラだったのを覚えています( ̄▽ ̄;) そこで⇒そのお悩みを解決する ☆料理の黄金比率の味付け☆ を紹介したいと思います。 ... 詳細を見る
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エキスパート1

魔法のダイエットスープ教えます

ダイエットの強い味方が欲しいあなたへ

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
今回のサービスはダイエットスープのレシピをお教え致します。 ダイエット方法にてダイエットスープがかなり好評でしたので、レシピをたくさんの方々にお教えできればと思い販売致しました。 内容は購入後のダイレクトメールにてお教え致します。 詳細を見る
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エキスパート1

管理栄養士が夕食メニュー考えます

夕食1週間分の献立、レシピを提案します!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(17件)
管理栄養士です。 健康なかたの夕飯メニューから、糖尿病や腎臓病などで、食事制限があるかた、ダイエット中のかたなど、できるかぎりのご要望にお答えします! 好みや、予算、ご要望をおしえていただければ、ご希望にそえるようにメニュー作成いたします! 勝手ながら、8月11日~17日はお休みをいた... 詳細を見る
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ポピュラー2

スパイスやカレー粉から本格カレーを作る方法教えます

カレー専門家が初心者でも今日から作れる簡単レシピを伝授

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
本格的なカレーを作ってみたいけどスパイスから作るのはハードルが高いと感じる主婦向けに、スパイスやカレー粉から簡単にカレーが作れる基本のレシピをご紹介します。 このサービスを購入すると、カレールーを使わずに、お店で食べるような美味しいカレーがご家庭で作れるようになります(レシピはカレー1種類まで。そ... 詳細を見る
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今更聞けないお料理の悩み解決します

自分の料理に自信が持てないあなたへ

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
調理師学校で5年勤め、現在お店を経営しながらマンツーマン料理教室を行なっています! 《今更聞けないお料理の悩み》 誰に聞いていいのかわからないことなどありませんか? 和洋中菓子全ての悩みにお答えします! 詳細を見る
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エキスパート1

食費を1人月1万円前後にする方法を教えます

楽して栄養があり満腹感のある食事をしたいあなたへ!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(5件)
一人暮らしをしている皆さん!月の食費は幾らほどですか?週に何回「帰って自炊をするのが面倒臭いから...」と惰性で外食をして浪費していますか?? 本サービスでは、1週間に1度に1.2時間台所に立つだけで、家に帰るとレンジでチンするのみで栄養のある美味しいご飯が食べれ、かつ節約&ダイエットになる。そん... 詳細を見る
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エキスパート1

あなたにピッタリな「7日こんだて」を創ります

1人ひとりに合わせた簡単・おいしいを

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(8件)
「今週は何を創ろう?」 「毎回15分で料理したいけど、できるだけ美味しいものがいいな」 「先週は〇〇を食べたから、ちょっと変化がほしいな」 そんなニーズに応えられるよう、”あなた(+ご家族)”にぴったりな「こんだて」を創ります。 ☆1週間に必要なこんだてを、ほしいだけ作成します! ... 詳細を見る
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ポピュラー2

英語のレシピ(30レシピまで)訳します

写真で見たレシピ。だけど英語で分からない、という方へ。

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
英語のレシピを訳してWord文書(GoogleDocs)にてお届けします。レシピに写真がある場合はそれもお付けします。 一度に30レシピは見つからないと思うので、一つでもあった場合には早速レシピのウェブアドレスをメッセージ頂ければ対応いたします。 トークルームがクローズしたあとでも30レシピに達... 詳細を見る
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ポピュラー1

現役シェフが美味しい【パスタ料理】を教えます

イタリアンレストランのような美味しいパスタを食べたい人向け

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
現役シェフがご家庭でも作れるオシャレな【パスタレシピ】お教えします! 自宅でもレストランのあのパスタ料理食べたいなぁとか、 インスタ映えするオシャレなパスタ料理食べたいなぁとか、 盛り付けが上手くなりたい!とか、 オシャレに敏感なあなたに、料理をお教えします! 自宅にある調理器具、スーパー... 詳細を見る
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ポピュラー1

現役プロの料理人が料理のコツを教えます

料理が作れない!なんで失敗したんだろう?そんなあなたへ

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
料理人歴12年!福岡の大名でダイニングバーのオーナーシェフをし、メディアにも少々出させていただいてる私が料理のアドバイスをさせていただきますよ 詳細を見る
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マスター1

食べログ600件以上!都内のレストランを紹介します

レストラン選びにお困りの方、お手伝いをします!

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
(27件)
初めまして。都内でフードアナリスト兼食関連の仕事をしています。 普段から覆面調査やプライベートで外食をすることが多く、いろいろなお店を訪問しています。今まで食べログのレビューを600件以上書いております。 外せないデートや合コン、大勢の飲み会、急な打ち合わせなどシーンに合わせて、代わりに... 詳細を見る
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ポピュラー2

健康に痩せたい方の食事をサポートします

管理栄養士によるダイエットの個別指導!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
病院で患者様に食事指導、栄養指導を行っている管理栄養士です。 ダイエットのために食事内容を気つけているけど、一向に体重が落ちなくて困っている。だからこそ管理栄養士にダイエットメニューの改善点を指導してほしい!自分にあった健康に痩せられるアドバイスがほしい。 そんな方に、管理栄養士があなた... 詳細を見る
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エキスパート1

ワイン検定ブロンズクラスの受験対策をします

:検定講師本人による受験完全対策(前編)です!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(9件)
2012年より始まった日本ソムリエ協会の 新しいワインの資格”ワイン検定”の 完全予想問題集と、勉強のサポートを提供いたします。 この問題集を使って予め勉強を進めておけば、 試験日には余裕をもって合格出来る、 と確信頂けると思います! メールにより試験の予想問題と詳しい解説を ... 詳細を見る
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エキスパート1

ワイン検定シルバークラスの受験対策をします

検定講師本人によるシルバークラス対策(前編)です!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(2件)
日本ソムリエ協会の新しいワインの資格 ”ワイン検定”(シルバークラス) の練習問題と解答・解説、勉強のポイントを まとめたものをすぐにメールでお送りいたします。 この問題集を使って勉強をすれば、 余裕をもって合格出来る、 と確信頂けると思います! 次回に受験の方、これで確実に合... 詳細を見る
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エキスパート1

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 2次試験 テイスティング完全対策

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート試験の 2次試験の”テイスティング”の完全対策をお送りいたします! テイスティングの勉強は初めてという方でも、 ソムリエ試験のテイスティング試験を突破 できるよう、すべてのコツ、練習法、予想問題 をお送りいたします。 詳細を見る
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エキスパート1

献立の提案をします

【管理栄養士】体質改善向け栄養指導

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(3件)
「肌荒れを治したい」 「太りにくいカラダになりたい」 「だるいカラダをすっきりさせたい」 「どんな健康食品を食べればいいかわからない」 そんなあなたに、健康食品の研究開発をしていた管理栄養士が体質改善指導させて頂きます。 詳細を見る
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ポピュラー2

栄養バランスを考えた献立を提供します

管理栄養士が考案!1日3食、1ヶ月分の献立&レシピ

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(1件)
カロリー、塩分の他に材料、1人あたりの分量(g)、材料の切り方、作り方をわかりやすく記載していますので、はじめての方でも作れます。 大量調理の現場では揚げる、焼くが大変なのでオーブン調理対応のレシピになっています。 新しく立ち上げる高齢者施設でも使っていただける内容です。 オーブン調理で作り方... 詳細を見る
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自宅やパーティー会場に出張江戸前寿司を握ります

北海道の新鮮な海の幸をパーティーや、自宅で堪能して頂けます。

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
自宅や、パーティー会場に板前寿司を握りに行きます。 ホームパーティーの料理を作る時間が無い、手間暇かけずに、賑やかに、尚且つ美味しい料理を食べたい方に!また、2名様からでも出張致しますので、ゆっくり自宅で、北海道の新鮮な海の幸を堪能したい方にも是非! 価格/お一人様5000円〜ask 詳細を見る
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エキスパート1

ワイン検定ブロンズクラスの対策をします

:検定講師本人による受験完全対策(後編)です!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(3件)
日本ソムリエ協会の新しいワインの資格 ”ワイン検定”(ブロンズクラス)の 完全予想問題集と、勉強のサポートを 提供いたします。 この問題集を使って勉強を進めておけば、 試験日には余裕をもって合格出来る、 と確信頂けると思います! なお、こちらは後編です。 先に前篇のご購入をお... 詳細を見る
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エキスパート1

BAR好きさんも!初心者の方も!オススメのBARをご紹介します

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
(1件)
オーセンティックバーって、大人な雰囲気で素敵ですが、敷居が高そうに思いませんか? BARは一度行くと大人な世界ですごく楽しいのです。 BARが大好きで都内はもちろん、札幌、名古屋、大阪、京都、博多など、全国もBARもたくさん行きました。 初心者の方はもちろん、BAR好きな方にもオススメ... 詳細を見る
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ポピュラー2

パン&お菓子作りの悩み相談に受付ます

~作り方の悩みからプレゼントのためのレシピ選びまで~

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
by aaa W
(5件)
パンやお菓子を料理教室で習ったり、本や動画を見ながら作っても、なかなかうまくいかない方へ、一緒に悩みを解決していくことで、手作りを身近でかつシンプルなものにして楽しんでいきましょう。 シンプルなもの、基本的なことをマスターすることで、その後、応用が利くことにもなります。パン、スイーツ作りで悩ん... 詳細を見る
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ポピュラー1

あなたの食事をサポートします

献立を考えている方にオススメ!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
by ECRIE
(2件)
何をどれだけ食べたらいいの? バランスのよい食事の作り方や献立の立て方、外食や中食の選び方 など あなたの生活習慣、食習慣に合わせたスタイルでアドバイス致します。 簡単なレシピもお教え致します。 ⭐献立やメニュー開発のお仕事をしている方へ 企画、商品構成、レシピ作成、試作など、商品... 詳細を見る
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飲食店のメニュー提供いたします

宴会・コースメニュ―等わかりやすいレシピ付きで納品致します

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
ドリンクメニュー及び料理メニュー開発及び、レシピ表を提供させて頂きます。 レシピ表は調理手順毎に写真入りで、わかりやすい内容となっております。 価格はメニュー1品の価格になります。 グランドメニュー作成のご希望も承れますが、別途お見積りとさせて頂きます。 ※価格はコースメニュ―1コースの価格... 詳細を見る
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天然酵母パンの分からないにお答えします

自家製小麦でパン屋15年。微妙なコツをアドバイス。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
パンを焼いて見たけれど、本などに書いてあるようにできない。そんな時経験者にききたくなりますよね。 やって行くうちに分かることでもはじめは大変! どこでどんな失敗をするか、知り尽くしている私が、お教えします。 詳細を見る
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エキスパート1

ワイン検定シルバークラスの受験対策をします

検定講師本人によるシルバークラス対策(後編)です!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(3件)
☆こちらは、後半です。  ”前半”を先にご購入ください! 日本ソムリエ協会”ワイン検定”の 上級資格である、シルバークラス。 この試験に必ず合格したい方への、 予想問題を用いた完全な解説と 勉強サポートを提供いたします! ワイン検定を実施している講師自身による 解説ととも... 詳細を見る
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ポピュラー2

一生使える 料理の腕、上達させます

数々の現場で料理をしてきた調理師による料理の基礎

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
居酒屋、レストラン、ホテル、寿司屋、施設調理員など、数々の現場で料理をしてきた調理師が1週間、料理の基礎を通信教育します。 料理はある程度出来るけど、基本を学んだことはない・・・。 という方、1週間の教育プログラムを受けてみませんか? 調理器具の選択や扱い、フライパンにくっつかない卵料理の... 詳細を見る
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お菓子作りのコツ伝授!お悩み解決致します

元パティシエがサポート!手作りおやつで皆んなに笑顔を〜

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
どんなレシピで作ったらいいのか分からない。 失敗した理由が分からない。 お菓子作りのお悩みから解決策まで、なんなりとご相談下さい!☆*´∀`)ノ * これまでの経験をいかし、 ご要望に合わせたレシピ提供、作業工程、ラッピング提案します。 楽しく可愛く美味しいお菓子を一緒に作り上げましょ... 詳細を見る
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儲かるためのメニューづくりお手伝いします

売れるメニューブックを作ります

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
メニューの出数と利益率(メニューエンジニアリング)を見ながら 実際のメニューブックを制作していきます。 収益向上とお客様満足が同時に実現できるため さらに紹介客が増えるなどの副産物的効果も期待でき オペレーション効果やロス率低下など その好影響は各所で確認できるはずです。 詳細を見る
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お茶をブレンドしオリジナルティーを作成します

お客さまにお茶を提供するサービス業界向け!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
あなたのサロンをお客さまに思い出してもらえるように、 オリジナルの香りと味をプレゼントしませんか? 良い商品が売れる時代は終わりました❗ いかに、 お客さまにあなたのお店のファンになってもらうか がこれから求められる企業に必要なスキルです 他社との差別化にお茶を使ってみません... 詳細を見る
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金目鯛の刺身の料理の作り方よろしくお願いいたします

新鮮な金目鯛の刺身の料理を作りたい方向けです。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
金目鯛の刺身の作り方1、金目鯛をまるごと1ぴき買って来ます。金目鯛を洗ってウロコを取り除き、はらわたを取り除きます。2、金目鯛の頭を切って残しておきます。3、金目鯛を3枚におろして刺身に切っていきます。4、おろした骨はお吸い物に使えます。5、お皿に金目鯛のお皿に盛ります。出来上がりです。 詳細を見る
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金目鯛のお吸い物の作り方を教えます

パーティーや行事のお料理のつけ添えに。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
金目鯛のお吸い物の作り方。1、金目鯛を3枚におろして、骨を取ったら、まず鍋に8分目くらい水を入れます。そして沸かします。2、鍋が湧いたら、金目鯛の骨を入れます。塩中さじ1杯、醤油大さじ1杯を入れます。3、湧いたら、3分して、火を止めます。お椀にお吸い物の汁と金目鯛の骨を入れます。シソを入れて出来上が... 詳細を見る
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フォアグラのテリーヌの作り方を教えます

お料理を作りたい方に❗クリスマス料理やパーティー料理に❗

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
1、まずヨーロッパのフォアグラを調達します。2、フォアグラを解凍してスジを取り除きます。3、フォアグラが解凍できたら角型にまず1/2詰めますそれから平たくして、ピクルスなどを詰めます。4、塩、白ワインを少々かけます。5、残りのフォアグラを全部詰めます。そして塩を少々ふりワインを少々かけます。6、でき... 詳細を見る
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夏に美味しいぬか漬けのコツ教えます

最小限の手間で。いつでも最高のぬか漬けが食べられる幸せを。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
腸を、元気にする日本伝統の発酵食品。ぬか漬け。玄米食にしなくてもお米の栄養をしっかりと取れる事も魅力です。 また、手軽に買えるお漬物には色々な心配な添加物も多いようです。だったら、季節の野菜を気軽に漬けて ぬか漬けを得意料理にしてしましましょう! 男性にも、人気ですよ。 ぬか漬けの準備か... 詳細を見る
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ポピュラー2

料理の提案からメニュー提案まで承ります

【優資格者】調理師免許や多種食の資格保有‼️

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
by Ryu saN
お料理の作り方からメニューやコツ等食に関する色々お悩みにお応え致します。 数ある出品から興味を持って頂き光栄です(^-^) 宜しくご査収下さいませm(__)m ◆一般の方から経営されている方まで、関係無く承ります(´∇`) ご遠慮なく、お気軽にご相談下さい‼️ ★★★ 保有資格 ★★★ ... 詳細を見る
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包丁の使い方、色々な切り方など教えます

〜包丁を使うのが苦手…でも教わる人なんて…という方に〜

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
お料理は食材の切り方1つで出来栄えがグーーンと良く見えるものです。 見た目が良ければ、たべた時の美味しさも、実際より美味しく感じられます。 千切り、小口切り、みじん切り、桂剥き、林檎の皮むき、厚さを均等に切るコツ、切り口を美しくするには…など。 いつものお料理にワンポイントとなる簡単な飾り... 詳細を見る
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一日十万以上の売上げの蕎麦屋の返しの比率教えます

プロの返しでご家庭の蕎麦汁が劇的に変わります( ´∀`)

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
返しは、酒、味醂、醤油からなる蕎麦汁の要です。カツオ出汁とこの返しを合わせて蕎麦汁になります。私の教える返しは、実際にプロの現場で使用してたものと同じ比率です。また、取り方の注意点や、カツオ出汁との割合の目安などもご希望でしたら教えます。 ご家庭で手打ち蕎麦を打つ方も、さらにご家族に喜んでいただけ... 詳細を見る
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ポピュラー2

☆☆【和食】料理の作り方を教えます☆☆

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
(3件)
♪調理師免許は、画像で証書みせてます(^.^) 病院の中の厨房で健康を考えた食事&料亭ではコックさんが居たので補助をしてました。 それらで評判が良かった和食料理を教えます。 詳細を見る
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らーめん、つけ麺レシピ教えます

新規開業、新規メニューを考えている方

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
by bbb0036
らーめん、つけ麺レシピを教えます! これから新規開業や新メニューを考えている方を サポートさせて頂きます。 詳細を見る
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ポピュラー1
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あなただけのレシピをお届けいたします

-現役慶應生とオリジナルレシピを-

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
料理を作ってもあまり美味しくできない。 お手軽レシピではない本格的な料理に挑戦してみたい。 特別な日だから贅沢な食事を。 等のお悩みを抱えた、様々な方に向けたサービスです。 このサービスでは、当方シエフがお客様のご相談に乗りながら、どんな料理を作りたいか、どんな味が好みかを判断し、あ... 詳細を見る
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