グルメ・料理

グルメや料理の相談、お店のアドバイスはこちら。接待や飲み会、デートのお店探しに!レストラン・スイーツ・居酒屋に加え、ワインを始め、お酒のことも相談できます。美味しいレシピ、料理のコツや献立も相談できます。

出品サービスグルメ・料理に関する出品サービス一覧です

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マスター2

管理栄養士が夕食メニュー考えます

夕食1週間分の献立、レシピを提案します!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(50件)
管理栄養士です。 健康なかたの夕飯メニューから、糖尿病や腎臓病などで、食事制限があるかた、ダイエット中のかたなど、できるかぎりのご要望にお答えします! 好みや、予算、ご要望をおしえていただければ、ご希望にそえるようにメニュー作成いたします!(エクセルファイルでの納品となります) 詳細を見る
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ポピュラー2

あの、ケン〇ッキーを超えた!安い旨いレシピあります

ケン〇ッキー好き!子供にも!おつまみにも!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(1件)
ケン〇ッキーのチキンよりも旨い!そして胸肉なのにめちゃ柔らか!なレシピご提供します!! 画像と文字でご説明いたします! 動画ご希望であれば、動画もOKです! さぁ、アナタもご家庭で簡単おいしいチキンを! ※基本は画像と文章となります。 PDFにてご提案いたしますが、もし見れ... 詳細を見る
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お子さまの食事に関するアドバイスを致します

お料理が苦手な方、お子さんの食事やアレルギー食でお困りの方へ

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
保育園の給食調理経験から、毎日の献立作りや調理のコツ、レシピなどアドバイスします、質問にもお答えします。 詳細を見る
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マスター1

フランス在住のパティシエがおいしい菓子を伝授します

<プリンシリーズ第一弾>さつまいもなどペーストを使ったプリン

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
焼き加減が難しそうなプリンを詳しく説明します。 今回は第一弾かぼちゃやさつまいもなどペーストを使ったおいしいプリンです。 しっかりさつまいもの味がします。この作り方をマスターすればかぼちゃに変えたりアレンジがききます。デコレーションの解説付きです。 詳細を見る
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ポピュラー1

アメリカ、オーストラリアのケーキのレシピ教えます! 

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
オーストラリアでアメリカンスタイルのケーキ屋さんで働いてます。今アメリカで大人気のレインボーケーキから簡単なクッキーまでアメリカならではのカラフルなケーキ、それに合ったクリームなどデコレーションの方法も教えます! 意外と簡単なのにかわいくできあがるので誕生日やパーティなどに作ると喜ばれると思います... 詳細を見る
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ポピュラー2

現役プロの料理人が料理のコツを教えます

料理が作れない!なんで失敗したんだろう?そんなあなたへ

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
料理人歴12年!福岡の大名でダイニングバーのオーナーシェフをし、メディアにも少々出させていただいてる私が料理のアドバイスをさせていただきますよ 詳細を見る
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エキスパート1

夜ごはんの献立1週間分考えます

夜ごはん考えるのが毎日面倒臭い!という方に(^^)

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
管理栄養士の資格を持っています♩ お届け日数は1週毎をまとめてご依頼される方もいるため長くなってますが実際は7日前後です。 夕食を1週間分考えさせていただきます(^^) 変わったメニューはあまり入れずに皆さんが知っているようなもの、それを少し違う感じにしたものなどを組み合わせて提案させてい... 詳細を見る
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ポピュラー2

ご指定の材料でレシピを考えます

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
by ccc_sss
(1件)
ご指定の材料でバランスや見た目も考慮し、レシピを考えお知らせします。 2パターンほど候補をお知らせする予定です。 詳細を見る
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ポピュラー2

日本の中華料理店にない本場中華料理レシピを教えます

中華がもっと好きになりますよ♪

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
by dan1208
(2件)
本場の中華料理のレシピを伝授します。 中国人は日頃から外国料理を食べる習慣がなく、 基本的一年中中華料理を食べています。 それでも飽きないほどたくさん種類があります。 しかし日本の中華料理店では限られてる定番中の定番しかなくて、本当は美味しい料理がもっとたくさんあります。 そのレシピを伝授... 詳細を見る
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手作りケーキ作りに行きます

目の前で作り立てのケーキを食べたい方へ

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
☆あなたの家でケーキを作ります☆ ・ご指定頂いた時間と場所で、ケーキを焼きます。 ご自宅を指定して頂ければ、お部屋や台所で調理致します。 ・場所の指定対象は、福島県の二本松駅から10キロ圏内になり、それ以上の場合は、有料オプション追加になります ・ご用意頂くもの ・コンセント(... 詳細を見る
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ポピュラー2

個人店向け飲食業運営簡素化業務を提供してます

日々のメニュー開発や経営にお悩みのオーナー様へ

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
(1件)
飲食業の日々の業務は多忙を極めます。その中で集客の為のメニュー開発や経営戦略は、骨の折れる仕事だと思います。またできるだけ開発費も抑えたいオーナー様に過去の実績から御社に見合った売れる商品の開発を提案致します。 詳細を見る
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マスター1

ワイン検定シルバークラスの受験対策をします

検定講師本人によるシルバークラス対策(前編)です!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(3件)
日本ソムリエ協会の新しいワインの資格 ”ワイン検定”(シルバークラス) の練習問題と解答・解説、勉強のポイントを まとめたものをすぐにメールでお送りいたします。 この問題集を使って勉強をすれば、 余裕をもって合格出来る、 と確信頂けると思います! 次回に受験の方、これで確実に合... 詳細を見る
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儲かるためのメニューづくりお手伝いします

売れるメニューブックを作ります

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
メニューの出数と利益率(メニューエンジニアリング)を見ながら 実際のメニューブックを制作していきます。 収益向上とお客様満足が同時に実現できるため さらに紹介客が増えるなどの副産物的効果も期待でき オペレーション効果やロス率低下など その好影響は各所で確認できるはずです。 詳細を見る
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ポピュラー2

健康に痩せたい方の食事をサポートします

管理栄養士によるダイエットの個別指導!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
病院で患者様に食事指導、栄養指導を行っている管理栄養士です。 ダイエットのために食事内容を気つけているけど、一向に体重が落ちなくて困っている。だからこそ管理栄養士にダイエットメニューの改善点を指導してほしい!自分にあった健康に痩せられるアドバイスがほしい。 そんな方に、管理栄養士があなた... 詳細を見る
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現役パン職人がパンと菓子作りの悩みにお答えします

お手持ちのレシピをブラッシュアップしましょう!

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
焼きたてのパンって、本当に美味しいですよね。 そう思って自宅で作ってみるけど、なんか違う。 そんな事ありませんか? 「なんか違うけど、原因が分からない。」 「どうしたら お店の味に近づけられる?」 「〇〇な味や食感にしたいんだけどどうしたら?」 等のお悩みを分かりやすく解決します。 お... 詳細を見る
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簡単!自家製糀造りが出来ます

甘酒や塩麹にも使える自家製米糀の造り方教えます

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
by k_toji
自家製糀造りのWSもしております。甘酒、塩麹など色んな料理などの用途に使える自家製米糀を造ってみませんか? 発酵食品の1つでもあり米糀で料理の幅も増えますよ。 吉野杉を使った専用糀箱にて糀を育成してもらいます。 ご自宅でも簡単に米糀が造れるようになります。糀が出来上がるまでの3日間酒造経験... 詳細を見る
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マスター1

ワイン検定シルバークラスの受験対策をします

検定講師本人によるシルバークラス対策(後編)です!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(4件)
☆こちらは、後半です。  ”前半”を先にご購入ください! 日本ソムリエ協会”ワイン検定”の 上級資格である、シルバークラス。 この試験に必ず合格したい方への、 予想問題を用いた完全な解説と 勉強サポートを提供いたします! ワイン検定を実施している講師自身による 解説ととも... 詳細を見る
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ポピュラー1

飲食店の【宴会コースメニュー】提供いたします

★★調理手順毎の画像入りレシピ表を納品致します★★

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
ドリンクメニュー及び料理メニュー開発及び、レシピ表を提供させて頂きます。 レシピ表は調理手順毎に写真入りで、わかりやすい内容となっております。 価格はメニュー1品の価格になります。 グランドメニュー作成のご希望も承れますが、別途お見積りとさせて頂きます。 ※価格はコースメニュ―1コースの価格... 詳細を見る
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あなたの健康のための体質改善レシピをお届けします

☆食が変われば人生が変わる☆健康は食べ物で決まる☆

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
都内でイタリア料理の料理の料理長をし 本場イタリアのミュシュラン星付きレストランで 腕を振るっていたわたくしからの贈り物です。 和の食材などを使った健康的なアレンジイタリア料理 体質改善レシピを全10品を!! 5~6日間に分けてお送りします。 詳細を見る
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マスター1

ワイン検定ブロンズクラスの対策をします

:検定講師本人による受験完全対策(後編)です!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(3件)
日本ソムリエ協会の新しいワインの資格 ”ワイン検定”(ブロンズクラス)の 完全予想問題集と、勉強のサポートを 提供いたします。 この問題集を使って勉強を進めておけば、 試験日には余裕をもって合格出来る、 と確信頂けると思います! なお、こちらは後編です。 先に前篇のご購入をお... 詳細を見る
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マスター1

ワイン検定ブロンズクラスの受験対策をします

:検定講師本人による受験完全対策(前編)です!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(9件)
2012年より始まった日本ソムリエ協会の 新しいワインの資格”ワイン検定”の 完全予想問題集と、勉強のサポートを提供いたします。 この問題集を使って予め勉強を進めておけば、 試験日には余裕をもって合格出来る、 と確信頂けると思います! メールにより試験の予想問題と詳しい解説を ... 詳細を見る
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マスター1

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 2次試験 テイスティング完全対策

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート試験の 2次試験の”テイスティング”の完全対策をお送りいたします! テイスティングの勉強は初めてという方でも、 ソムリエ試験のテイスティング試験を突破 できるよう、すべてのコツ、練習法、予想問題 をお送りいたします。 詳細を見る
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エキスパート1

BAR好きさんも!初心者の方も!オススメのBARをご紹介します

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
(1件)
オーセンティックバーって、大人な雰囲気で素敵ですが、敷居が高そうに思いませんか? BARは一度行くと大人な世界ですごく楽しいのです。 BARが大好きで都内はもちろん、札幌、名古屋、大阪、京都、博多など、全国もBARもたくさん行きました。 初心者の方はもちろん、BAR好きな方にもオススメ... 詳細を見る
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日々の献立てからパーティーのレシピ教えます

簡単なものからお店で出てくるような本格的なものまで幅広く

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
by Rikitto
はじめまして、現在都内のレストランで働いている大学生です!プロフィールの内容とは関係ないのですが、、もともと料理が好きで、7人家族の実家ではよく夜ご飯を作っていました。親戚が来るときにはピザやパエリア、ローストビーフなど本格的に振舞ってます! 本当はいけないんですが、一皿2000円以上するパスタの... 詳細を見る
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ポピュラー2

パン&お菓子作りの悩み相談に受付ます

~作り方の悩みからプレゼントのためのレシピ選びまで~

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
by aaa W
(5件)
パンやお菓子を料理教室で習ったり、本や動画を見ながら作っても、なかなかうまくいかない方へ、一緒に悩みを解決していくことで、手作りを身近でかつシンプルなものにして楽しんでいきましょう。 シンプルなもの、基本的なことをマスターすることで、その後、応用が利くことにもなります。パン、スイーツ作りで悩ん... 詳細を見る
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天然酵母パンの分からないにお答えします

自家製小麦でパン屋15年。微妙なコツをアドバイス。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
パンを焼いて見たけれど、本などに書いてあるようにできない。そんな時経験者にききたくなりますよね。 やって行くうちに分かることでもはじめは大変! どこでどんな失敗をするか、知り尽くしている私が、お教えします。 詳細を見る
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食事のお店選びお手伝いします

どのような用途でも全力でお店選びを手伝わせていただきます。

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
 デート、友人との食事、上司との食事、後輩との食事、さまざまなお客様のニーズに対応したお店選びをサポートさせていただきます。インターネットでたくさんの情報が閲覧できる時代ですが、実際にお店にいった経験を元に必ず有用な情報を提供させていただきます。大学時代に数百万円をかけて訪れたお店の数々から、選ばせ... 詳細を見る
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バーベキュー BBQ 手ブラで出来ます

職場仲間 友人 女子会 etc でやる際に!

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
ホルモン屋が本気のBBQ! 週末は手ブラでBBQをしよう! •内容 お肉 塩タン バラorカルビ ハラミ 国産若鶏 ウィンナー 和牛、国産ホルモン3種盛り 野菜 玉ねぎ トウモロコシ かぼちゃ 茄子 一品 枝豆 薩摩バター 〆 焼きそば 機材 ... 詳細を見る
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ポピュラー2

タイ料理⭐️⭐️の店・メニューを提案します

❤️デート、女子会、飲み会で珍しいモノから定番をバランスよく

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
by Yuu000
デートや飲み会の幹事では、お店や注文での失敗はなるべく避けたいのが通常です。その一方、知らないお店やメニューでも美味しいものはたくさんあるので、全く試さないのも残念なことです。 例えば、コムヤーン、ラープ、チムジュムを知らない方は是非‼️‼️ 詳細を見る
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漫画で見たあの美味しそうな料理!再現します

料理好きの方、漫画が好きで名シーンの料理を食べたいという方へ

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
本サービスではご希望されたお料理、漫画の中の料理等の完全再現を目標としたメニュー作りをさせていただきます! 提示していただいた資料、またはある一ページを見せていただくだけでも構いません!☺ 出来るだけ動画など、希望者の方に分かりやすく丁寧に伝わるようなレシピ作りを心がけております! このサ... 詳細を見る
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ポピュラー1
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夏に美味しいぬか漬けのコツ教えます

最小限の手間で。いつでも最高のぬか漬けが食べられる幸せを。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
腸を、元気にする日本伝統の発酵食品。ぬか漬け。玄米食にしなくてもお米の栄養をしっかりと取れる事も魅力です。 また、手軽に買えるお漬物には色々な心配な添加物も多いようです。だったら、季節の野菜を気軽に漬けて ぬか漬けを得意料理にしてしましましょう! 男性にも、人気ですよ。 ぬか漬けの準備か... 詳細を見る
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お菓子作りのコツ伝授!お悩み解決致します

元パティシエがサポート!手作りおやつで皆んなに笑顔を〜

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
どんなレシピで作ったらいいのか分からない。 失敗した理由が分からない。 お菓子作りのお悩みから解決策まで、なんなりとご相談下さい!☆*´∀`)ノ * これまでの経験をいかし、 ご要望に合わせたレシピ提供、作業工程、ラッピング提案します。 楽しく可愛く美味しいお菓子を一緒に作り上げましょ... 詳細を見る
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金目鯛の刺身の料理の作り方よろしくお願いいたします

新鮮な金目鯛の刺身の料理を作りたい方向けです。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
金目鯛の刺身の作り方1、金目鯛をまるごと1ぴき買って来ます。金目鯛を洗ってウロコを取り除き、はらわたを取り除きます。2、金目鯛の頭を切って残しておきます。3、金目鯛を3枚におろして刺身に切っていきます。4、おろした骨はお吸い物に使えます。5、お皿に金目鯛のお皿に盛ります。出来上がりです。 詳細を見る
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金目鯛のお吸い物の作り方を教えます

パーティーや行事のお料理のつけ添えに。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
金目鯛のお吸い物の作り方。1、金目鯛を3枚におろして、骨を取ったら、まず鍋に8分目くらい水を入れます。そして沸かします。2、鍋が湧いたら、金目鯛の骨を入れます。塩中さじ1杯、醤油大さじ1杯を入れます。3、湧いたら、3分して、火を止めます。お椀にお吸い物の汁と金目鯛の骨を入れます。シソを入れて出来上が... 詳細を見る
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フォアグラのテリーヌの作り方を教えます

お料理を作りたい方に❗クリスマス料理やパーティー料理に❗

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
1、まずヨーロッパのフォアグラを調達します。2、フォアグラを解凍してスジを取り除きます。3、フォアグラが解凍できたら角型にまず1/2詰めますそれから平たくして、ピクルスなどを詰めます。4、塩、白ワインを少々かけます。5、残りのフォアグラを全部詰めます。そして塩を少々ふりワインを少々かけます。6、でき... 詳細を見る
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お茶をブレンドしオリジナルティーを作成します

お客さまにお茶を提供するサービス業界向け!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
あなたのサロンをお客さまに思い出してもらえるように、 オリジナルの香りと味をプレゼントしませんか? 良い商品が売れる時代は終わりました❗ いかに、 お客さまにあなたのお店のファンになってもらうか がこれから求められる企業に必要なスキルです 他社との差別化にお茶を使ってみません... 詳細を見る
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ご自宅で様々な本格的な焼鳥を仕込みます

ご自宅でパーティーや食事会、BBQなどの時に是非

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
はじめまして! 福岡の繁盛店、有名店【焼き鳥屋さん】で長年働いてきました! お店で食べる様な本格的な焼鳥をご自宅でも食べれたら最高ですよね! 今回は様々な焼き鳥を仕込みましてご自宅で食べれるようにお手伝いさせて頂きます。 ご希望であれば焼きまでやりますよ! 詳細を見る
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ポピュラー2

一生使える 料理の腕、上達させます

数々の現場で料理をしてきた調理師による料理の基礎

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
居酒屋、レストラン、ホテル、寿司屋、施設調理員など、数々の現場で料理をしてきた調理師が1週間、料理の基礎を通信教育します。 料理はある程度出来るけど、基本を学んだことはない・・・。 という方、1週間の教育プログラムを受けてみませんか? 調理器具の選択や扱い、フライパンにくっつかない卵料理の... 詳細を見る
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ポピュラー2

☆☆【和食】料理の作り方を教えます☆☆

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
(3件)
♪調理師免許は、画像で証書みせてます(^.^) 病院の中の厨房で健康を考えた食事&料亭ではコックさんが居たので補助をしてました。 それらで評判が良かった和食料理を教えます。 詳細を見る
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