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ハンバーガーって太るイメージありますよね。 痩せるハンバーガー、あるんです。 今回は、簡単に作れるハンバーガーを管理栄養士が考えました。 ①バンズ ②パティ ③その他 まとめ ①バンズ ハンバーガーのパンです。 炭水化物なので、食べすぎると太ってしまいます。 しかし、食物繊維が入ったパンにすると糖の吸収をおだやかにして、体の外に余分な糖を出してくれます。 なるべく食物繊維が多いものを選びましょう。 ②パティ 大切なのはハンバーグ。 さて、ビーフよりチキンの方が健康的かなと思ったあなた、驚きますよ。 なんと、肉不使用のハンバーグがあるのです。 ③その他 もちろん、野菜も忘れずに。 レタスのシャキシャキした食感は最高です。 まとめ 材料たった3つで簡単にハンバーガーが作れます。 太るか痩せるかは、ハンバーガーによって違います。 ぜひ一度、手作りのハンバーガーを味わってみませんか？ きっと体に嬉しい変化が起こります。

タンパク質は、私たちの体にとって非常に重要な栄養素です。]タンパク質を摂取することには多くのメリットがあります。それを分かりやすく説明しましょう。 タンパク質とは何か？ まず、タンパク質が何かを理解しましょう。タンパク質は、私たちの体の細胞、組織、酵素、ホルモンなどの基本的な構成要素です。タンパク質はアミノ酸と呼ばれる分子から構成されており、これらのアミノ酸が私たちの体の機能に欠かせない役割を果たします。 タンパク質の摂取メリット 筋肉の成長と修復タンパク質は筋肉の成長と修復に不可欠です。運動やトレーニングを行った際、筋肉が微細な損傷を受けることがあります。タンパク質はこれらの損傷を修復し、筋肉を大きく、強く、健康に保つのに役立ちます。 免疫システムの強化免疫システムもタンパク質に依存しています。免疫細胞や抗体はタンパク質から作られており、適切なタンパク質摂取は免疫機能を向上させ、感染症から身を守るのに役立ちます。 満腹感と体重管理タンパク質は消化が遅く、満腹感を持続させるのに役立ちます。これにより、過剰な食事や間食を抑制し、体重管理をサポートします。 エネルギー供給糖質と同様に、タンパク質もエネルギー源として機能します。不足している場合、体はタンパク質をエネルギー源として利用し、筋肉を分解することがあります。 美肌と髪の健康タンパク質は皮膚や髪の主要な構成要素でもあります。十分なタンパク質を摂取することで、美肌や髪の健康を維持できます。 まとめ タンパク質は私たちの体に欠かせない栄養素であり、筋肉、免疫システム、満腹感、エネルギー供給、美肌、髪の健康など、多くの面で重要な役割

お粥、あなたは好きですか？ お腹の調子が悪いときや、食欲がない時に食べるイメージですよね。 今回はファスティングとお粥の関係を紹介します。 ①ファスティングとは ②ファスティングの効果 ③ファスティングの注意点 ④粥の役割 まとめ ①ファスティングとは 断食のことです。 ファスティングダイエットが最近では流行しています。 以前紹介した16時間ダイエットもそのうちの1つです。 ②ファスティングの効果 ファスティングすることによって腸が休められます。 そのため、16時間以上ファスティングをすれば、少なくとも効果があります。 腸を休めると、オートファジーが起こります。 体の中を内側からきれいに掃除してくれるのです。 ③ファスティングの注意点 ファスティングは続けることが大切です。 しかし、何回も連続ですると栄養不足になるので注意が必要。 多くても、1日のうち1回程度にしましょう。 ファスティングをし過ぎると、めまいや貧血を起こす原因になります。 ④粥の役割 粥は、ファスティングにおいて重要な役割をもちます。 ファスティングは腸を休めるはたらきをします。 休み明けの腸は、ゆっくり動き出します。 そのため、消化しやすい食べ物がベストです。 それが、お粥なのです。 やわらかく、脂質が少ないので消化しやすく、胃や腸に負担が少ない食べ物です。 まとめ ファスティングは腸を休めることです。 ファスティングは続けることが大切。 食事は胃や腸にやさしい食べ物、つまりお粥が最適です。 ファスティングをするなら健康的に、かつ体に優しい方法で取り組みましょう。

こんにちは！ ヘルスコーディネーターの中澤 美栄です。 私が行っている健康カウンセリングは、アーユルヴェーダ式の体質診断をもとに、 クライアント様の健康状態やお悩みに向き合っていきます ＼　インドの伝承医学アーユルヴェーダ　／5,000年以上も古くから存在する、予防医学です 病気や身体の不調が出てから、投薬や手術など、治療が施される現代医療に対し、 アーユルヴェーダは食事を中心とした養生法、睡眠や運動など、日々の生活習慣の見直しをし、健康法や病気の予防をする考え方です。 人が自然の在り様に近い、心身の幸せに満ちた日常を送るための古人から伝わる叡智と言えます。 ＼　体質診断　／健康カウンセリングを行うのに、まず体質診断というのを行っていきます その理由は、その人の不調がどこからやってくるのか、何が悪さをしてその不調を招いているのか、原因検索をしていくためです 胃腸炎をわずらった時、その理由は人によって違います。 日々の食生活の積み重ねが招いたり、 寝不足、 仕事のストレスから無理がたたった、 胃の消化力が落ちていた、などなど。 また、老若男女の違いや環境など、クライアントさまの背景も考慮し、体質を診断していきます。そして原因を見つけたら、食生活の見直しや原因への解決策をご提案してく流れとなります。 ベースとなる体質は、３つに分かれます カファ（水の体質） ピッタ（火の体質） ヴァ―タ（風の体質） どれかに当てはまるものに割り当てるというよりは、 この中からバランスの強いものを見るイメージです。 人はみな、全部の体質を持っており、その体質の傾向が強く表れるもの、少ないものの差が個性

管理栄養士 兼 パーソナルトレーナーのSAEです。いつもありがとうございます！前回に引き続き、生理に関するお悩み「生理の影響で体重が増える！」（ちなみに前回は、ピルについて載せておりますので、ご覧いただけますと嬉しいです！）生理の時に体重が増える原因は、黄体ホルモンの増加による浮腫みと便秘黄体ホルモンは、色々なものを身体に溜め込む働きがあります。妊娠するために必要なことですが、ダイエットをしておられる方にとっては厄介な存在になりやすいです。水分も溜め込みやすくなるので浮腫みに繋がります。それに加えて、腸の動きも鈍らせて便秘にさせたりします。これらの働きによって、2〜3kgは体重が増加します。でも、これって浮腫みと便秘を解消したら解決することなんです。便秘の時は、お腹や腰回りに脂肪がついたように感じます。これはお腹の張りが出るのでそう感じるだけで、生理の影響で脂肪がついた訳ではないんです。（※生理の影響での食欲増加で、食べ過ぎた場合は別ですが。）体重が上がると、モチベーションが下がりやすいです。ですが、これは脂肪が増加した実質的な体重上昇ではないので、生理の影響での体重上昇は気にしないのが一番！！体重が上がる原因が分かるだけで、気持ちが楽になります。「これは仕方ないこと！」と割り切っちゃいましょう！仕方がないことで、お身体を変えたいという気持ちにストップをかけるなんてもったいない！気にせず突き進んでいきましょう。

きゅうりは、低カロリーで水分だけのイメージ、ありませんか？ 今回は、きゅうりに含まれる栄養素を紹介します。 ビタミンC 免疫機能をサポートし、抗酸化作用により細胞を保護します。 ビタミンK 骨の健康維持に重要な役割を果たします。 ビタミンA 視力の維持に寄与し、肌の健康にも関与します。 カリウム 心臓の健康に貢献し、血圧の調整に役立ちます。 マグネシウム 筋肉や神経の正常な機能をサポートします。 食物繊維 消化を助け、便通を改善する効果があります。 シリカ 肌の弾力性を保つのに役立つ成分です。 これらの栄養素がきゅうりを健康的な食材にしています。特にビタミンCやカリウム、食物繊維などは健康に良い影響を及ぼす重要な成分です。 また、きゅうりは生のままで食べられるので、栄養素が比較的保たれやすく、サラダやスムージーに使うことでさまざまな料理に取り入れることができます。 きゅうりはそのまま食べることが最も効果的です。 調理や加熱によってビタミンCなど一部の栄養素が減少することがあるので、できるだけ生のままで食べることをおすすめします。

とうもろこしは、夏のシーズンに広く楽しまれる人気のある野菜です。その甘みと食感は、サラダやスープ、焼きとうもろこしなど、さまざまな料理に使われます。しかし、とうもろこしは美味しいだけでなく、栄養価も豊富です。この記事では、とうもろこしの栄養成分と健康への効果について詳しく紹介します。 ビタミン とうもろこしには、ビタミンB1、ビタミンB5、ビタミンCなどのビタミンが含まれています。ビタミンB1はエネルギーの代謝をサポートし、神経系の健康を維持する役割があります。ビタミンB5はストレスを軽減する効果があります。また、ビタミンCは抗酸化作用があり、免疫機能を強化し、健康な肌を保つのに役立ちます。 ミネラル とうもろこしは、カリウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルを含んでいます。カリウムは血圧の調節や心臓の健康に重要な役割を果たし、マグネシウムは骨の強化や筋肉の収縮に不可欠です。亜鉛は免疫機能の向上や傷の治癒をサポートします。 食物繊維 とうもろこしは食物繊維の良い供給源です。食物繊維は消化を促進し、便通を改善するため、消化器系の健康に役立ちます。また、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにし、満腹感を与えるので、体重管理にも役立つでしょう。 抗酸化物質 とうもろこしには、抗酸化物質であるカロテノイドが豊富に含まれています。特にβ-カロテンは強力な抗酸化作用を持ち、細胞のダメージを防ぎ、慢性疾患のリスクを低減すると言われています。 気を付けること とうもろこしは低カロリーであり、脂質も少ないため、ダイエット中の人にとって理想的な食材です。ただし、注意が必要なのは、バターやソースなどの高カ

今回はこの冬にぴったりのおつまみを管理栄養士が紹介します。 もちろん、病気や美容に配慮した厳選おつまみセレクションです。①ナッツ ビタミンEが豊富なナッツ。 抗酸化作用が、お肌を若返らせるはたらきがあります。 また、糖尿病や血糖値が高めの方にもおすすめです。 糖質が少ないので、安心して食べられます。 ②するめ こちらも不動のおつまみです。 ナッツよりも糖質が少ない、ほぼゼロに近いです。 歯ごたえがしっかりしているので満腹中枢が刺激され、食べすぎを防ぐ効果も期待できます。 たんぱく質があるので肌や髪の毛にハリが出て美しくなることも。 塩分も多いので、食べすぎには注意です。 ③大福 大福、本当におすすめです。 日本酒と大福の相性は今までのおつまみの中で最高。 フルーツ大福はワインとも合いますよ。 大福はお腹に溜まりやすいので、他のおつまみに比べてエネルギーを抑えることができます。 それによって食べ過ぎ、飲み過ぎや肥満を防ぐ効果もあります。 ぜひ一度、お試しください。

アンチエイジングや健康、減量の為に運動に取り組んだ経験はありませんか？ジムに通ったり、自宅で筋肉トレーニング等されている方もいると思います。過去の私も同様に取り組んだ経験があります。しかし運動をしているのに体重が減らない、逆に増えた経験はありませんか？実は過去の私がそうでした。私は不規則な飲食業に勤務していますが、年々増加する体重に危機感を感じ、最初は自宅で筋トレを開始しました。毎日腹筋や腕立て伏せ等回数を決めて取り組むも、不規則な生活を理由に断念。次はジムに入会して休みの日に週1回通い、様々なトレーニンングを行いました。当時の実施内容○エアロバイク30分○各種マシン3セット○スイミング約1時間○サウナでさらに汗を流す週に1回しかジムに行けないので、かなり無理をしていたのだと思います。しかも最初は体重は減ったのですが、その後元に戻りさらに増量してしまったのです。当然ジム通いが継続することはありませんでした。何故運動したのに体重が増加したのでしょうか？今回は運動をしているのに体重が増える理由と、「運動」と「食事管理」どちらを優先すべきかについての記事です。体重を減らすために必要なこと体重を減らすには私達の身体のメカニズムを知ることが必要です。言われるのは「脂肪の燃焼」です。この状態をどのように発生させるかが減量の重要ポイントです。ではどのようにして身体は「脂肪の燃焼」をするのでしょうか？実は脂肪燃焼の前にすることがあるのです。脂肪を燃焼させるにはグリコーゲンを使わないとならない私達の先祖は狩猟で食事摂取の期間が長く、常に「飢え」と「寒さ」にさらされていました。環境に適応する為に身

健康で長生きするために、食事や運動が大切であることをご存知でしょう。 食べすぎや飲みすぎは控えて、適度に体を動かすことをあなたも実践しているはずです。 しかし、他にも長生きする方法が注目されています。 今回はそれを紹介します。 ①マインドフルネス ②どれくらい長生きするか まとめ ①マインドフルネス マインドフルネスとは、心を今の状態に向けることです。 具体的には、めい想をするとマインドフルネスの状態に達します。 これは脳を活性化させ、ストレスを減らして、パフォーマンスを上げる効果があります。 ＜マインドフルネスの方法＞ 1.背筋を伸ばして座る。目は軽く閉じるか、薄く開けて斜め前を見る。 2.息を鼻から大きく吸って、肩が上がったり、肺が膨らんだりする今の体の状態を感じる。 3.息を口からゆっくり吐いて、2と同じ様に体の状態を感じる。 4.これを数回くり返す。 ②どれくらい長生きするか マインドフルネスをする人は、しない人に比べて11〜15%くらい長生きするという研究結果が報告されました。 これは、マインドフルネスによってストレスが減り、体の活性酸素が生じなくなったことも原因の一つだと考えられています。 つまり、活性酸素が体を老けさせるの防ぐことができるのです。 まとめ 長生きに必要なことを紹介しました。 マインドフルネスを用いて、ストレスを溜めない健康な体を目指しましょう。　健康レシピも紹介しています。

さつまいもの葉を食べたことがありますか？ さつまいもはよく食べるけど、葉は食べたことがないという方が多いのではありませんか。 今回は、香港で当たり前のさつまいもを使った便秘解消法を紹介します。 ①さつまいもの葉に含まれる栄養 ②さつまいもの葉の食べ方 まとめ ①さつまいもの葉に含まれる栄養 ・食物繊維 さつまいもの根はもちろん、葉にも食物繊維が含まれます。 食物繊維は腸の動きを活発にさせ、便通を良くします。 なかなか1日の目安量は食べられないので、積極的に摂りたい栄養素ですね。 食物繊維は腸の環境を整え、免疫を上げる役割も果たします。 ②さつまいもの葉の食べ方 炒めものが美味しいです。 肉や卵などと一緒に炒めて食べるのがおすすめですよ。 ＜さつまいもの葉と肉の炒めもの＞ 材料　1人分 ・さつまいもの葉　100g ・豚バラ肉　50g ・オリーブオイル　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・塩　適量 ・こしょう　少々 作り方 1.さつまいもの葉を水で洗い、ざく切りにする。 2.熱したフライパンにオリーブオイルをひく。 3.豚肉、塩、こしょう、酒を加えて中火で炒める。 4.豚肉に火が通ったら切ったさつまいもの葉を加える。 5.さつまいもの葉がしんなりしたら、火を止めて皿に盛り付ける。 また、さつまいもの葉が手に入ったら写真を追加する予定です。 まとめ さつまいもの葉は便秘解消に効果があります。 日本ではなじみがありませんが、香港では一般的です。 ぜひ、今年の秋はさつまいもの葉に注目してみてはいかがでしょうか。

日本で初めて新型コロナウイルスが確認されて1年以上が経過しました。 他の国とは大きく異なり、日本はまだ新型コロナ感染症の拡大が収まりません。 今回は原因が何かを紹介します。きっかけは、患者様の一言でした。 「ワクチンを普及させない日本政府が悪いと言っている人が、基本的な感染予防をしていないと感じる。」 その言葉が正しいかわわかりません。 しかし、街でインタビューを受ける人はマスクから鼻が出て人混みの中にいる場面はしばしば見かけます。 第5波はお盆休みの移動が関係しているかもしれません。 あなたは基本的な感染予防、できていますか？ 他人に注意する前に、まずはご自身の行動をチェックしてみるのも良いでしょう。 一人ひとりの意識が世の中を変えます。 もうしばらく、基本的な感染予防に努めましょう。

管理栄養士 兼 パーソナルトレーナーのSAEです！いつもありがとうございます。もう10月！！今年もあと3ヶ月。2021年が3/4も終わったなんて信じられない。毎年やってくる謎の焦りの原因は、不明です。そんなこんなで（？）今回のお悩みは、「食物繊維ってなに？」です。またまたざっくりとした疑問ですが、こうやって聞かれると、分かっている様で分からん。となります。一緒に理解していきましょう。まず食物繊維の定義としては人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体（小腸で消化・吸収をされずに、大腸まで達する食品成分）引用：厚生労働省特定保健用食品（トクホ）で「おなかの調子を整える食品」として認められている成分の多くが食物繊維です。大腸まで届くことで、腸内環境を整えてくれます。それだけでなく、血糖値上昇を抑えたり、血中コレステロール濃度の低下にも役立ってくれます。これを聞いただけで、食物繊維の大切さが分かります。ですが、日本人の食物繊維摂取量は減少傾向になっています。厚生労働省から出ている1日あたりの目標量は、18〜64歳で男性21g以上、女性18g以上となっておりますが、最近の報告では、1日あたりの平均摂取量が14g前後となっております。男性は7g、女性は4g不足しています。トマトで表すと、男性は7個分、女性は4個分も1日に不足していることになります！（トマトチョイスの理由は、特にないです笑）今の食生活で、食物繊維を意識的に摂取しないといけないということです。食物繊維には、「不溶性食物繊維」「水溶性食物繊維」の2種類があります。それぞれをバランスよく摂取することで、食物繊維のパワ

ソフトクリームは、夏の暑い日にぴったりの爽やかなデザートですが、時には代用品を探すこともありますよね。幸いなことに、アイディア豊富なアイスクリームの世界では、さまざまな代用品が登場しています。以下に、ソフトクリームの代用品として楽しめるアイスクリームのいくつかをご紹介します。 フローズンヨーグルト  カロリーが低いことが特徴で、ヘルシー志向の方におすすめです。フルーツ風味やナッツをトッピングすることで、バラエティ豊かな味わいを楽しむことができます。 ココナッツアイスクリーム ビーガンや乳製品アレルギーの方に適しています。ココナッツのクリーミーな風味が特徴で、トロピカルなフレーバーやチョコレートチップを加えて、自分好みの味にカスタマイズできます。 アイスフルーツ  凍らせたフルーツをブレンダーで滑らかにしたものは、自家製のアイスクリームとして楽しめます。バナナやイチゴ、マンゴーなど、お好きなフルーツを組み合わせてみてください。 豆腐アイスクリーム  豆腐をベースにしたアイスクリームは、低カロリーでありながらも豆腐の滑らかなテクスチャーがクリーミーな口当たりを演出します。バニラや抹茶味が一般的ですが、オリジナルのフレーバーも試してみましょう。 ヨーグルトパフェ グラノーラやナッツ、フルーツをヨーグルトにトッピングしたり、層にして楽しむことで、ソフトクリームのような層構造を味わえます。健康的で栄養豊富なデザートとして人気です。 これらの代用品は、ソフトクリームの代わりになるだけでなく、新しい味覚の発見や健康志向の方にもおすすめです。アイディア次第で、自分だけのアイスクリームを楽しむこ

私たちは毎日何度も食事をとる機会がありますが、食べるスピードや噛む回数が健康に与える影響は多くの人が気にしないことが多いかもしれません。しかし、ゆっくりよく噛んで食べることには健康への多くのメリットがあります。 そのメリットについて分かりやすく説明します。 消化が効率的に行われる 食べ物をよく噛むことは、消化にとって非常に重要です。 唾液には消化酵素が含まれており、よく噛むことで唾液の分泌が増え、食べ物が消化しやすくなります。 これにより、胃や腸での消化がスムーズに行われ、胃腸の負担が軽減されます。 食事量のコントロール ゆっくり食べることは、食べ過ぎを防ぐのに役立ちます。 脳に食べ物の摂取を感知するためには時間がかかります。 ゆっくり食べることで、脳に「満腹感」のシグナルがしっかりと伝わり、過剰なカロリー摂取を防ぎます。 栄養の吸収が向上する 食べ物をよく噛むことで、食材中の栄養素がより効果的に吸収されます。 細かく噛むことで食物が微細な粒子に分解され、腸での栄養吸収が容易になります。 食事を楽しむ時間 ゆっくり食べることは、食事を楽しむ時間を増やすことができます。 食事を急いで食べると、食事の満足感が得られず、過食のリスクが高まります。 食事をゆっくり楽しむことで、食事の味わいを十分に楽しむことができます。 ストレスの軽減 ゆっくり食べることは、リラックスした食事環境を提供し、ストレスを軽減するのに役立ちます。 急いで食べることはストレスを増加させる要因となりますが、ゆっくりと食べることでリラックスした雰囲気を楽しむことができます。 ゆっくりよく噛んで食べることは、健康に対

脳は、私たちの身体の中で最も重要な臓器の一つであり、その正常な機能は私たちの生活において極めて重要です。しかし、時には脳が異常な状態に陥り、それが私たちの健康に深刻な影響を及ぼすことがあります。その中でも、ウェルニッケ脳症は脳の疾患の中でも特に深刻なものの一つです。 ウェルニッケ脳症は、ビタミンB1（チアミン）の欠乏に起因する脳の障害です。のビタミンは、体内でエネルギーを生み出す過程に関与し、神経細胞の正常な機能に不可欠です。ウェルニッケ脳症は、ビタミンB1の欠乏が長期間続いた場合に発症することがあります。 ウェルニッケ脳症の主な原因は、アルコール乱用です。アルコール依存症の人々は、栄養失調に陥り、ビタミンB1の摂取が不足することがあります。しかし、アルコール依存症以外にも、消化器系の手術、慢性的な嘔吐、摂食障害、あるいはビタミンB1の吸収を妨げる疾患など、他の要因によってもウェルニッケ脳症が引き起こされることがあります。 ウェルニッケ脳症の症状は多岐にわたり、しばしば他の病状と混同されることがあります。一般的な症状には次のようなものがあります。認知障害: 記憶力の低下、混乱、意識の混濁などの認知症状が現れます。 眼球運動障害: 目の動きが制御できなくなり、眼球のけいれんや異常な眼球の動きが見られます。 歩行困難: 協調能力の低下や筋肉の弱点により、歩行が不安定になります。 ウェルニッケ脳症は早期に診断されない場合、重篤な合併症を引き起こすことがあります。も深刻な合併症はクサリング症候群と呼ばれ、頭蓋内圧の急激な上昇を伴い、命にかかわることがあります。 ウェルニッケ脳症の診断は

お腹が空くと、何か食べたくなるものです。 この「お腹が空く」という感覚は一体どのようなしくみで生じるのでしょうか？ 今回は、お腹が空く仕組みについて解説します。 グレリン お腹がすくしくみに関わる重要な要素の一つが、グレリンと呼ばれるホルモンです。 グレリンは胃の内側の細胞で生成され、食事の前や空腹時に血液中に分泌されます。 その分泌量は、胃の中に食べ物があるかどうかや、胃の伸び具合などによって調節されます。 グレリンの分泌が増えると、脳の食欲中枢に信号が送られ、お腹が空いたという感覚が生じます。 血糖値と食欲 血糖値の変動もお腹が空く仕組みに関与しています。 食事を摂ると、体内にブドウ糖が入り、血糖値が上昇します。 この血糖値の上昇により、脳に満腹感が伝えられ、食欲が抑制されます。 一方、空腹時や血糖値が低下すると、脳に飢餓状態が伝わり、食欲が増します。 血糖値の調節は、食事のタイミングや食品の種類などによって影響を受けます。 心理的要因 食欲は単に生理的な要素だけでなく、心理的な要素にも影響されます。 ストレスや感情の変化、食べ物への欲求などが食欲を刺激することがあります。 た、環境や社会的な要因も食欲に影響を与えます。 例えば、食べ物の匂いや見た目、周囲の人々との一緒に食事をすることが、食欲を刺激することがあります。 食欲の制御 お腹がすくしくみは複雑な制御システムによって調節されています。 脳内の神経伝達物質やホルモンが関与し、食欲を抑制するか増加させるかを制御しています。 さらに、脳の視床下部や下垂体、副腎などの組織も食欲の調節に関与しています。 まとめ お腹がすくし

食べ過ぎやめるダイエットの専門家おぎゅうです　(´,,•ω•,,)♡ご覧いただきありがとうございます❗️今日のテーマは新サービス発表❗️【食事制限】一緒にやりましょ❗️7日間サポートと言うことで…(๑′ᴗ'๑) こちらです　↓↓↓なぜ、今【食事制限】なのか❓それは…たとえ、どんな新しいダイエット法が世に出てきても▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽結局は【食事制限】しか勝たん❗️▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽なぜなら【食事制限】無くして痩せることは出来ません❗️だから正しい食事制限をしましょう…と言うお話です。例えばです…。今流行りの【糖質制限】も、食事制限の１種ですが…。意外と成功者が少ないのはご存知ですか❓・・・・・【糖質制限】で失敗している多くの方は…主食のご飯は減らしますここまでは理論的にOKなんですが…。本来、糖質は【３大栄養素】の一つで人間にとって必要な食べ物です。と言うことは、糖質だけ足りないと体が欲します。体から脳にダイレクトに伝えられる「食べろ❗️」と言う欲求に、延々と逆らうことはめちゃめちゃ難しいんです。無理が出てくるんです。延々と体から求められるので、その欲求を手っ取り早く満たせるのが「お菓子」なんですよね。・・・・・なので…ご飯は食べないのに、お菓子は食べる…と言う究極の【悪い見本】のような食べ方をしてしまいます。「え⁉️お菓子なんかバリバリの糖質やん…」って言うのが見えなくなるんですよ…結果として✅糖質制限すら出来てない❗️✅制限するところが違ってる❗️だから痩せないんです。・・・・・と、このように…闇雲に【食事制限】をしても、結果は出ません。なので初心に戻って❓基本に

今回は高血圧の食事の紹介です。 高血圧の方がマヨネーズを使う理由を説明します。 ①高血圧とは ②高血圧の食事療法 ③減塩のためにマヨネーズ ④マヨネーズの量はどれくらい ⑤正しいマヨネーズの使い方 まとめ ①高血圧とはストレスや食習慣、生活習慣や病気が原因となり、血圧が高くなることです。 特に食習慣では塩分が多いと高血圧になりやすくなります。 体の中に溜まった塩分を体の外へ出すため、心臓がポンプとなって血液を循環させ、早く塩分を尿として出そうとするのです。 そのため、心臓に負荷がかかり、血圧が高くなるのです。 ②高血圧の食事療法 減塩が第一です。 先ほども申し上げましたが、血圧が高くなる原因として塩分も含まれます。 そのため、なるべく塩分を控えることが大切です。 高血圧の方の塩分は1日6g未満です。（2022年現在の日本）③減塩のためにマヨネーズ 減塩のためにマヨネーズが良いのをご存知ですか？ マヨネーズは太る、塩分が濃いイメージを持つ方が多いようです。 しかし、マヨネーズの塩分は醤油よりも少ないのです。 ちなみに大さじ1あたりの塩分はこちら。 ・マヨネーズ…0.2g ・醤油…2.6g ④マヨネーズの量はどれくらい マヨネーズが減塩に適していることを説明してきました。 ここでは、1日分のマヨネーズの量を説明します。 健康な人の1日における脂質の量は40〜50g程度。 マヨネーズは脂質に分類されます。 マヨネーズは大さじ1杯が12gです。 すなわち、脂質をマヨネーズのみから摂ると1日につき大さじ3〜4程度が目安となります。 肉や魚など食品に含まれる脂質、揚げ物や炒めものなど調理に

健康診断結果で気になる血糖値。 あなたの血糖値は正常ですか？ 今回は、日本人になじみの深い血糖値について紹介します。 ①血糖値とは ②血糖値を上げるもの ③血糖値を下げるもの ④血糖値が体に与える影響 ⑤糖尿病と血糖値の関係 まとめ ①血糖値とは 血液の中にある糖質の量を示します。 基準値は　70～100mg/dl　です。 健康診断では採血による血液検査を行い、血糖値を測定します。 糖尿病の患者さんは自分で血糖値を測定する必要があります。 そのため、自分で血糖値を測定できる機器も販売されています。 ②血糖値を上げるもの 血糖値は、主に糖質を摂ることで上がります。 また、食べ方によっても血糖値の上がり具合が異なります。 和菓子と洋菓子、どちらが血糖値を上げやすいでしょうか？ 正解は、和菓子です。 和菓子の方が低エネルギー（低カロリー）だから、洋菓子の方が血糖値を上げやすいと思われた方が多いのではありませんか。 洋菓子は脂質を含むため、エネルギーは高くなりますが、血糖値は和菓子ほど急に上がらないのです。 ですから、トーストを食べるときはジャムではなくバターの方が血糖値は上がりにくくなります。 ③血糖値を下げるもの 血糖値は食物繊維を摂ることで下げることができます。 食物繊維が多い食品は野菜、きのこ類、海藻類などがあります。 野菜…キャベツ、ゴボウ、白菜、ほうれん草など きのこ類…しいたけ、えのき、しめじなど 海藻類…わかめ、昆布、寒天など 血糖値を下げるファイバーのサプリメントもおすすめです。 忙しい朝や外出時など、野菜を食べられない時に大活躍。 食前にコップ1杯の水で飲んだり、汁

こんばんは。 ビタミンB12欠乏による貧血だろう、と10日前に診断された管理栄養士です。 今回は16時間ダイエットのレポートを紹介します。 ①16時間ダイエットとは ②16時間ダイエットの方法 ③ダイエットを続けるために ④16時間ダイエットの悪影響 ⑤ダイエットに成功すると まとめ ①16時間ダイエットとは 「空腹こそ最強のクスリ」という本で有名になった16時間ダイエット。 16時間、腸の中を空っぽにするダイエットのことです。 長い時間、腸の中を空っぽにすると、オートファジーという現象が起きます。 オートファジーとは、細胞の活性化です。 簡単にいうと、体のお掃除。 体を内側からきれいにして、調子を整えてくれます。 オートファジーの影響はがん細胞を減らしたり、肥満を防いだり健康に良いこともあります。 ②16時間ダイエットの方法 16時間ダイエットの方法はいたって簡単です。 16時間、食べ物や飲み物を摂らないだけ。 例えば夜8時までに夕食を食べ終えて、翌日の昼食を12時以降に食べる。 こんな感じです。 私の場合は、検食という給食の味見があるので、ほとんど1日中何かを食べています。 朝食、検食（朝食）、昼食、夕食（検食）、夕食　と、多い日で1日5食。 夕食の検食をしなくて良い日は、夕食を抜いていました。 昼2時までに食べて、翌日6時以降に朝食を食べていました。 ③ダイエットを続けるために 朝バナナダイエット、納豆ダイエットなど様々なダイエットが知られています。 あなたも過去に一度は試したことがあるのではありませんか？ ダイエットは続けることが大切です。 たった1日そのダイエットをし

どうしても食後のおやつは止められない。 そんなあなたに、朗報です。 太らないおやつ「カッサータ」を紹介します。 ①カッサータの栄養 ②やせるなら まとめ ①カッサータの栄養 ・カッサータとは 　スポンジ生地の上にリコッタチーズを使用したチーズクリームを乗せた彩り華やかなケーキ。 ・エネルギー 　ローソンでは1個あたり84kcalとかなり低エネルギーです。 　ショートケーキ1個300〜400kcalと比べるとかなりの差があることが分かります。 　エネルギーが低いので、食事制限中の糖尿病や肥満の方にも嬉しいスイーツです。 ・ミネラル 　ドライフルーツが入っているので、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが摂れます。 　骨や歯を強くしたり、肌の調子を整えてくれたりしますよ。 ②やせるなら 低エネルギーのカッサータがおすすめ。 冷凍なので、長期保存ができるのも魅力的ですね。 必要な分だけ冷凍庫から出して、食べます。 まとめ カッサータはダイエットにおすすめしたい健康なおやつ。 ぜひ、ご家庭の冷凍庫に常備してみては？

先日、スーパーで赤酢のお寿司を見つけました。 気になったので紹介します。 ①赤酢とは ②健康効果 まとめ ①赤酢とは 酒粕から作られるお酢のことです。 酒粕を発酵させ、旨味を凝縮したお酢です。 文字の通り赤いのが特徴で、今は高級寿司店で使われることもあるそうです。 ②健康効果 お酢には様々な健康効果があります。 ・血糖値の上昇を抑える…糖尿病や肥満の予防 ・内臓脂肪を減らす…肥満、生活習慣病の予防 ・血圧を下げる…心臓病、生活習慣病の予防まとめ 赤酢は一般的な穀物酢や米酢と違う原料から作られています。 お酢の健康効果はたくさんあるので、日常の食事に取り入れたいですね。生活習慣病の予防には、こちらの献立もおすすめです。

今回はコロナ禍で増えた病気を紹介します。 京都大学が報告しました。 ①コロナと酒 ②男女で飲酒に差 ③コロナで増えた病気 まとめ ①コロナと酒 コロナ禍の影響により、家での酒の消費量が増えています。 世界的にこの事実が報告されており、世界保健機関(WHO)も有害な酒の消費に警告をしています。 ②男女で飲酒に差 酒は肝硬変などの病気の原因になります。 入院治療が必要な病気になる割合は男性の方が女性より高いそうです。 しかし、酒の消費割合は女性の方が男性より高くなったと報告されています。 ③コロナで増えた病気 アルコール性の肝疾患や膵炎がコロナ禍で増えました。 主に酒が原因です。 入院治療が必要なこともあり、非常に申告な病気です。 まとめ コロナ禍で酒の消費量が世界で増えています。 酒が人体に及ぼす影響は悪いものが多いです。 ビタミンが不足して肌が荒れたり、栄養がうまく吸収できなかったりします。 その結果、病気になることがあるので注意が必要です。 お酒はくれぐれも、飲みすぎないようにしましょう。

住宅取得した際に一緒に医療保険の見直しをしたんですが、よくよく考えたら医療保険って本当に必要なのか？と疑問に思い、いろいろと考えた結果解約しました。こんばんは。むつろうです。念のため画像は私ではありません。健康そうなマッチョのフリー素材があったので拝借しました。今までは全く考えずにとりあえず・なんとなく保険に入ってましたが、もし大きな手術等が必要になった場合でも高額療養費制度があるし会社を休むことになった場合でも傷病手当があるしなぁと思い、住宅取得での見直しでいい機会だったのでやめました。とは言え、今まで入っていた保険をゼロにするというのは少し不安もありました。今度は怪我や病気になるわけにはいかないなぁと思いはじめ、ここ数年メタボ気味だったこともあり健康に気遣うようになりました。健康に気遣う上で始めたのが下記になります。・禁煙・平日は意識的に歩く（会社でも可能な限り歩く）・酒やジュースを控え（ちょっとだけ減らして）、水を多めに飲む・パン・牛乳を控える（以前は毎朝でしたが、お茶漬け＋梅干しに変更）・野菜を食べるように心がける・ドレッシングからオリーブオイルに変える・夜更かししない（０時前には寝る）・休日は軽く体を動かす（Youtubeでダイエットダンス）食事についてはあまり我慢せずになるべく気を遣うという程度です。休みの日はピザやラーメンなどハイカロリーなものも普通に食べます。・・・チョコやポテチもバリバリ食べてます。運動が嫌いで普段全く動きませんが、YouTubeで好きな曲を聞きながらだとなんとか体も動いてくれます。今までは保険のことも健康のこともほとんど考えずに好きなものを好

こんにちは。いつもありがとうございます。(^ ^)私は周りから、行動力あるね！って褒めていただけることがときどきあるんですね。どうして、そう見えるのかな？って自分を振り返ると、ここ数年間で、意識的にしている習慣があるので、今日この場では１つ、ご紹介させていただきます。それは、「腸」を意識することです。「食事に気をつける」という表現と似ていますが、腸内環境を良くすると、体が軽くて、脳がスッキリするんです。そして、行動力が上がった気がします。具体的に、納豆、味噌汁、ヨーグルト、バナナ、チーズなどを意識して食べています。そして、水を沢山飲みます。頻繁にトイレに行くことを恐れずに、見えない体内の環境も、少しずつですが、良くなっているおかげさまで、健康的に過ごすことができています。よかったら、腸内環境を良くする習慣を取り入れてみてくださいね。いつもありがとうございます。またお会いするのを楽しみにしています。(^ ^)

管理栄養士 兼 パーソナルトレーナーのSAEです。いつもありがとうございます！今回のタイトルは長い！笑でも、共感しておられるかた多いはず。「彼氏と一緒にダイエットしてるけど、私より頑張ってないのに、めちゃくちゃ痩せていってる！」ほんと女性って大変やなと思います。痩せたいというお気持ちは、彼女さんの方が強いのに、片手間にやっている彼氏さんの方が簡単に痩せていくなんて。許せない！！！担当させていただいているお客様もイライラしておられます。なんでこんなことが起こるのか？原因は、「筋肉量」と「生理」この2つがキーポイントです。まず1つめ。「筋肉量」男女で筋肉量を比べると、男性の方が圧倒的に筋肉量が多い可能性が高いです。筋肉量が高まると、消費カロリーが高くなります。なので、同じ食事または彼女さんよりもゆるい食事管理をしていても痩せやすいです。彼女さんの方が、もともと消費カロリーが少ない分、食事管理はしっかりしていかないといけないです。お次に2つめ。「生理」こちらの方が大きな影響を及ぼします。月に1回やってくる生理ちゃんの影響で体重は落ちにくくなります。生理期間はもちろん。その前の週も食欲UPしたり、お身体が動かしづらくなることで、痩せにくい期間となります。1ヶ月は4週と考えた時、その内、半分の2週間が痩せにくい期間ということになります。1ヶ月のうち、男性が1ヶ月（4週間）まるまる痩せやすい期間なのに対し、女性は0.5ヶ月（2週間）しか痩せやすい期間がないんです。半分です！！そりゃー彼氏さんの方が痩せやすい訳だ。仕方がない。と割り切ってしまうのもよし。そーなればもっと頑張ったる！と張り切っ

管理栄養士 兼 パーソナルトレーナーのSAEです！いつもありがとうございます。今回は、お客様から頂いたお悩みではなく、私がこの頃注目している「新型栄養失調」についてご紹介します。栄養失調って、日本では戦争中や戦後、海外では発展途上国など、食糧不足が原因で起こっているイメージがあります。近頃、食品ロスが問題になるほど飽食の時代と言われている日本で、“新型“栄養失調というものが話題となっています。これはどの年代でも起こりうることなので、ぜひ知って欲しいです。新型栄養失調とは？摂取カロリーは足りているのに特定の栄養素が不足し、カラダの不調につながること。偏った食事が原因となります。年代によって、原因が異なります。○若い女性食事制限によるダイエットで、全体的に栄養素が不足しがち。カロリーを制限するため、野菜に偏ってしまい、肉・魚などのたんぱく質の不足が目立ちます。たんぱく質が不足すると、筋肉量や基礎代謝が低下し、免疫力の低下にもつながります。このコロナ時代には避けていきたいところです。さらに貧血になりやすく、抜け毛や浮腫につながる可能性もあります。○働く世代お仕事の合間にコンビニおにぎりのみや菓子パン、インスタント食品など、お手軽なものに偏りがち。野菜やキノコ類、海藻類の不足により、食物繊維・ビタミン・ミネラルの不足が目立ちます。カラダの調子を整える栄養素が不足するので、疲れやすくなったり、免疫力の低下につながる可能性もあります。○高齢者うどんなどの柔らかいものに偏りやすく、さっぱりしたものを好むため、肉・魚などのたんぱく質の不足が目立ちます。それに加え、買い物に出ることが少なくなりや

便秘とは、長く老廃物が身体にとどまることにより引き起こされる、様々な障害が発生する警告なのです。実は、一見「便秘」ではないのですが、胃痛・胸やけ・腹下し等も隠れ便秘である可能性もあるのです。一口に便秘といっても様々な種類があり、大腸の動きが悪くなり悪玉菌が増え有害ガスが溜まったことによりお腹も張る弛緩性便秘や、ストレスの影響により腸が活発になりすぎて消化吸収がかみあわず同時にお腹を下してしまうけいれん性便秘、うまく排便できない直腸性便秘などがあります。また、女性に便秘が多い理由は女性ホルモンの増減変化により起こる体調の変化が原因であることが大きいのです。さらには1日の中で腸が大きく動くのは2回程度といわれており、便意を感じたらチャンスと思いきちんとトイレに行くことをお勧めします。我慢することでそれに慣れてしまい便秘の原因にもなったりしますので、可能な限りでトイレに行きたい時にきちんと行ける環境だと良いですよね。ここで便秘を解消するためにCM等でも気軽なイメージの便秘薬等もあり、できるだけそれらを使用せず自然に排出できることが理想ですが、使用するのであればご自身の便秘の種類を理解し、きちんとそれぞれの調子に応じた薬を服用することをお勧めします。息みすぎたり長時間トイレに座ることも身体に負担になりますし、薬に頼ることで薬がないと排便できなくなったりもするので、どうしてもという時には時に頼りながらも、うまくつきあえると良いですよね。

栄養補助食品の活用には多くのメリットがあります。 これらのメリットは、日常の食事と組み合わせて、健康的な生活を支える重要な要素です。 以下に、栄養補助食品を活用するメリットを紹介します。 1. 栄養バランスの補完 忙しい現代生活では、バランスの取れた食事を摂ることが難しいことがあります。 栄養補助食品は、不足しがちな栄養素を手軽に摂取でき、食事の不足分を補完する助けになります。 2. 特定の健康課題のサポート 特定の健康課題に対処するために、栄養補助食品を利用することができます。 例えば、カルシウムやビタミンDのサプリメントは骨の健康をサポートし、鉄分補助食品は貧血の予防に役立ちます。 3. 便利さ 栄養補助食品は飲みやすく、持ち運びが簡単です。 忙しいスケジュールの中で、食事の代替として利用することができ、手軽な解決策となります。 4. 食事制限のサポート 病気、ヴィーガンやアレルギーに対処するために、栄養補助食品を利用できます。 必要な栄養素を確保しながら、特定の食材を避けることができます。 5.吸収効率アップ 一部の栄養補助食品は、その成果を比較的迅速に実感できることがあります。 例えば、エネルギーや免疫力の向上など、効果をすぐに感じられます。 6. 健康予防と長寿に向けたサポート 適切な栄養補助食品は、健康を維持し、将来的な健康問題を予防するのに役立ちます。 健康的な生活習慣に補完的に取り入れることで、長寿に向けたサポートを行えます。 栄養補助食品は現代の生活において、健康を維持し向上させるための有用なツールです。 ただし、専門家のアドバイスを受け、適切に摂取することが

人工甘味料など、発がん性のある食品が多い時代。今回は、添加物が無いおやつを紹介します。一部の例ですので、買う際はきちんと無添加であることを確認してください。 くるみ 自然食品店やオーガニックフード専門店で購入できるくるみは、無添加で健康的なスナックです。添加物や防腐剤が使用されていないため、安心して食べることができます。 ドライフルーツ ドライフルーツは、無添加であり、甘味料や保存料が含まれていません。 幅広い種類のドライフルーツがあり、健康的なおやつとして人気です。 有機チョコレート 有機栽培されたカカオ豆を使用したチョコレートは、無添加であることが多いです。 有機認証を受けた製品は、農薬や化学肥料が使用されていないため、安心して楽しむことができます。 手作りのお菓子 一部のカフェやケーキ屋では、手作りのお菓子が無添加で提供されています。 これらのお菓子は、添加物や人工的な成分が含まれておらず、素材の風味を楽しむことができます。 米菓子  米や米粉を主成分としたお菓子は、無添加のものが多くあります。 せんべい、米粉スイーツなど、日本の伝統的なお菓子でも無添加の選択肢があります。 これらの無添加の菓子は、健康志向の方やアレルギーをお持ちの方にもおすすめです。

多くの人々が朝の目覚めや、エネルギー補給のためにカフェインを摂取しています。コーヒーや紅茶、エナジードリンクなど、私たちの生活にはさまざまなカフェインがあります。しかし、カフェインは中毒のリスクを持っており、とり過ぎは健康に悪いです。カフェイン中毒の危険性について詳しく見ていきましょう。 カフェイン中毒とは カフェイン中毒は、過剰なカフェイン摂取によって引き起こされる状態です。一般的な症状には不眠、神経過敏、頻脈、胃腸の不調、不安、興奮などがあります。カフェイン中毒は、個人の体重や体質によって異なる可能性がありますが、一般的な指標として1日の摂取量が400mgを超える場合に問題が生じる可能性があります。 リスク要因 カフェイン中毒のリスク要因は、個人の摂取量、個人の体質、他の薬物やサプリメントの併用、健康状態などが関与します。また、妊娠中や授乳中の女性、心臓病や不整脈の既往がある人、子供や若者などは特に注意が必要です。 健康への影響 カフェイン中毒は一時的な症状だけでなく、長期的な健康への影響も懸念されます。長期間にわたる過剰なカフェイン摂取は、睡眠障害、不安障害、消化器系のトラブル、心血管系の問題などを引き起こす可能性があります。 予防 摂取量を把握する：自身の摂取量を把握し、1日の推奨摂取量を超えないようにしましょう。 健康状態を考慮する：妊娠中や授乳中、既往症のある人は特に注意が必要です。医師の指導を仰ぎましょう。 代替品を探す：カフェインフリーの飲み物やハーブティーなど、カフェインを控えた選択肢を検討しましょう。 睡眠を重視する：カフェインの摂取は睡眠の質や量に影響を与

今回は腸内環境を整えるために効果的な食品についてお伝えします。腸内環境は私たちの健康と密接に関連しており、消化や免疫機能など、さまざまな重要な役割を果たしています。健康な腸内環境を保つためには、バランスの取れた食事が欠かせません。以下では、腸内環境を整えるために積極的に取り入れたい食品をご紹介します。ヨーグルト プロバイオティクスは、腸内において有益な菌を増やし、腸内細菌のバランスを整える働きがあります。ヨーグルトにはプロバイオティクスが豊富に含まれており、腸内環境の改善に役立ちます。日常の食事にプロバイオティクス入りヨーグルトを取り入れることで、腸内の善玉菌をサポートしましょう。 発酵食品 発酵食品には、腸内環境を整える効果があります。キムチ、納豆、麹などの発酵食品には、腸内細菌の活性化や腸内環境の改善に役立つ善玉菌が含まれています。これらの食品を定期的に摂取することで、腸内のバランスを整えることができます。 高繊維食品 食物繊維は、便通を促進し、腸内の善玉菌のエサとなるため、腸内環境を整える上で重要な役割を果たします。野菜、果物、穀物、豆類などの高繊維食品をバランスよく摂取しましょう。特に、オートミール、キヌア、ブロッコリー、リンゴなどは、腸内環境を改善するための良い選択肢です。 オメガ-3脂肪酸を含む食品 オメガ-3脂肪酸は、炎症を抑制し、腸内の免疫機能を向上させる効果があります。青魚（サーモン、マグロ）、チアシード、亜麻仁などのオメガ-3脂肪酸を含む食品を積極的に摂取することで、腸内環境をサポートしましょう。 水 最後に、水の重要性を忘れてはいけません。適切な水分摂取は

普通のカウンセリングは聞いたことがあるけど、栄養カウンセリングは初めて聞く、という方が多いのではありませんか？今回は、栄養カウンセリングについて紹介します。＜栄養カウンセリングとは＞ 食事や栄養に関する様々なお悩みを相談できます。 管理栄養士があなたと会話し、必要であればアドバイスをします。＜どんなお悩みがあるの？＞ ・病気になったが何を食べてよいか分からない ・毎日の献立に迷う ・添加物にどう気をつけたら良いか分からない ・子どもが食事を食べてくれない ・高齢者の食事サービスを知りたい ・部活や勉強に良い食事バランスを知りたい ・買い物の方法を知りたい ＜時間はどれくらい？＞ チャットや通話でのやり取りも可能です。チャットの場合は要相談、通話の場合は15分～30分程度。＜栄養カウンセリングの効果は？＞ 1カ月で体重が2㎏減った、便秘が解消したなどのお悩み解決に役立ちます。年間300件以上、栄養指導を経験しておりますので、あなたが効果を実感できるお手伝いができるはずです。 ＜どこでできるの？＞ ココナラでできます。ぜひ、ご相談ください。

豆腐は賞味期限が短いですよね。 買い物の際に、なるべく新しい物を手に取ってはいませんか？ もう、そんな手間は要らないのです。 豆腐の概念が変わる、スゴイ豆腐を紹介します。 ①何がスゴイのか ②豆腐の食べ方 まとめ ①何がスゴイのか ここでは、ある豆腐の特徴を2つ紹介していきます。 ・常温保存できる 　考えられませんよね。豆腐が常温保存なんて。 ・賞味期限が圧倒的に長い 　気づいたら冷蔵庫の奥から期限切れのが…てことがなくなります。 さらに、豆腐の種類も選べます。 私は今、初めて知って驚きました。 メーカーからの情報提供をすっかり見落としていたのでしょうか。 料理に合わせて選べるのは嬉しいですね。②豆腐の食べ方 ・冷奴 絹豆腐はもちろん、冷奴ですよね。 豆腐のやわらかくなめらかな食感を楽しめます。 冷奴専用の醤油、日常的に使うただの濃口醤油とは大きく違いますよ。 100年以上の醤油造り、無添加、もうこれ以上言う必要はございませんね。 まだ冷奴専用の醤油を試したことがない方は、一度試してみてはいかがでしょうか。 ・麻婆豆腐 崩したくない、でもしっかり炒めたい。 ひき肉の旨味と豆板醤の辛味との相性抜群です。 豆板醤があれば、純豆腐ビビンバにも使えます。 まとめ スゴイ豆腐は災害時、非常食として使うことができます。 冷やして、温めて美味しい豆腐。 日常生活で使えるのも嬉しいですね。 ぜひ、備えておくことをおすすめします。

メタボリックシンドロームと内臓脂肪、よく耳にしますよね。 内臓脂肪が増えるとメタボリックシンドロームと言います。 心臓病や高血圧、糖尿病など命に関わる様々な病気にかかりやすくなります。①内臓脂肪とは ②内蔵脂肪の原因 ③内臓脂肪をへらす食べ物 まとめ ①内臓脂肪とは 脂肪には3種類あります。 内臓脂肪、皮下脂肪、異所性脂肪です。 内蔵、皮膚の下、通常では無いところにそれぞれ存在する脂肪のことです。 内蔵脂肪はお腹がぽっこりしてくると、溜まっているという目安になります。 ②内臓脂肪の原因 内臓脂肪がたまる原因は、主に糖質です。 脂肪と言うのに、糖が原因であることは知っていましたか？ 摂りすぎた糖質を消化しきれなくなった結果、内蔵に糖質が溜まって、脂肪に変わっていくのです。 内臓脂肪が高い方は、お茶碗のご飯を少なめにしたり、甘いものを控えたりすることが必要です。 ③内臓脂肪を減らす食べ物 内臓脂肪を減らす食べものがあります。 その中で3種類を紹介します。 いつもの食事に追加するとカロリーオーバーで太ることがあるので、食事の中に取り入れるように心がけると良いでしょう。 ・青魚 サバ、サンマ、アジなど ・大豆製品 豆腐、納豆、豆乳、おからなど ・きのこ しいたけ、えのき、しめじなど まとめ 内臓脂肪を放っておくと命に関わる病気につながります。 糖質の制限をするだけでなく、青魚や大豆製品、食物繊維の摂取も必要です。 少しずつ、病気を予防するために始めましょう。

体オタク⭐️ダイエットの専門家おぎゅうです。ご覧いただきありがとうございます。この記事では【ココナラで「ダイエット」…検索それでも迷ってしまうあなたへ】というテーマについてお話ししたいと思います。ココナラでダイエットしてみたいあなたへココナラでダイエットを検討してる方は多いと思います。得意を売り買いココナラ❤️ですからね。ダイエットをお伝えする「スキルがある方」のスキルマーケットです。ショッピングセンターでイメージするなら、ダイエットスキルばっかり売っている１フロアです。そりゃ楽しいですよね　(๑⃙⃘♥‿♥๑)あれもこれも見たい❗️ダイエットで検索してみたら…。出てきます…山ほど（笑）ここで問題発生です。「多すぎる…  (๑-﹏-๑)」「探せない…  ( ´•௰•`)」ちょっと困りますよね〜。・・・・・「ダイエット」と一言に言ってもジャンルがあるんです。それを見ていきましょう❗️①何をすればいいのかわからないあなたは？ダイエットの悩み第１位じゃないでしょうか？「何をしたらいいのか分からないんです…。」というお悩み。・・・・・ほんとよく聞きます。ですが、安心してください❤️ココナラさんがジャンルに分けてくれています。まずはこのジャンルから選んでみてください。・・・・・ジャンルはこちら　↓↓↓①ダイエット・エクササイズ全般②ダイエットサポート③ボディメイク④食事メニュー作成⑤トレーニングメニュー作成⑥ストレッチまずはあなたが「どのジャンルのダイエット情報が欲しいのか？」これを決めるといいですよ。「私はエクササイズで痩せたいの？」「私は食事メニューを作って欲しいの？」こんな感じで見て

管理栄養士 兼 パーソナルトレーナのSAEです。いつもありがとうございます！一気に寒くなって、もう冬ですね。完全に洋服は冬物にシフトチェンジです！寒いのは苦手ですが、冬はお洒落できるのが嬉しいですね。今回は、お客様から頂いた嬉しいご報告を解説！「低糖質をしたら肌や髪の毛が綺麗になった！」ダイエット目的で低糖質を始めたけど、なんだか肌まで綺麗になって嬉しい！というお声をいただくことは、結構多いです。そうなる要因は、たんぱく質摂取量の増加！！！○肌や髪の毛の原材料は、たんぱく質です。（爪も！！）○低糖質のお食事をすると、主食（炭水化物）を休みする分、たんぱく質の摂取量が多くなります。そう！材料が十分に補充されるので、どんどん綺麗になっていくのです！綺麗になったと実感される方は、元々のお食事でのたんぱく質摂取量が不足していた可能性が高いです。摂取したたんぱく質は、まず内臓や筋肉など最も必要な部位に供給されます。そして、最後の最後に表面の肌や髪の毛へ供給されます。（肌や髪の毛は、ボロボロでも生きていけるので、後回しにされます！）表面的な部分が綺麗になってきたな〜となれば、たんぱく質は十分に足りている！と考えてみてください。でも、ここで注意点が1つ⚠︎たんぱく質の食べ過ぎは太るということ。1回のお食事で代謝しきれないたんぱく質量を摂取してしまうと、余分な分は体脂肪に回されていきます！！食べ過ぎもダメということを覚えておきましょう。1食で食べすぎないように！

こんばんは、お久しぶりです。今日は風が冷たくて帰宅したら手袋を探しました。見つかりませんでした(笑)毎年、片方だけ紛失します。冬の終わりになくしてそのまま捨てたのかどうか思い出せませんが、明日買い直します……。（スマホ使えるやつで反応良い奴があったら教えてください！）タイトル通りなのですが、寒くなると急に年末を感じて「今年も何も出来なかった～」と焦ってしまいます。皆さんはどうですか？お察しの通り、私はブログの事を思い出していそいそとこの記事を書いています。年内、あと１回は書きたいです(笑)クリスマスまでにちょっとでも痩せたい、年末年始に帰省した家族と会うまでに少し痩せておきたい、秋の美味しい食べ物で太ってしまった……など、この時期特有の食事に関するお悩み、ありませんか？オタクイベントは年末のコミケに一般参加する予定です。体力作りを普段から心掛けていますが、それでも年々衰えてく体力に不安になりつつ階段移動を徹底しています。皆さんも、少しずつ頑張れることを見つけてみませんか？力になれることがあると思います、ぜひご相談ください♩

寒い季節が近づくと、風邪やインフルエンザの流行が気になりますよね。しかし、健康な生活習慣とバランスの取れた食事は、風邪ウイルスから身体を守る重要なカギです。今回は、風邪を防ぐための栄養素に焦点を当ててみましょう。 ビタミンCビタミンCは、免疫細胞の活性化をサポートし、風邪の予防に効果的です。柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ）、イチゴ、キウイなどに豊富に含まれています。毎日の食事にこれらの食材を取り入れて、免疫力をアップさせましょう。 亜鉛亜鉛は、ウイルスの侵入を防ぐ役割を果たし、風邪の症状を軽減する効果があります。肉類、魚、大豆、ナッツ類に多く含まれています。バラエティ豊かな食材から亜鉛を摂取し、風邪ウイルスに立ち向かいましょう。 ビタミンDビタミンDは、陽光を浴びることで生成されます。免疫機能を正常に保ち、風邪や感染症から身を守る役割があります。魚、卵、キノコなども良いビタミンDの源です。ただし、適度な陽光浴も忘れずに！ プロバイオティクス腸内フローラを整えることで免疫力が向上し、風邪を防ぐ手助けになります。ヨーグルト、発酵食品（キムチ、醤油）、サプリメントなどを摂取して、腸内環境を整えましょう。 質の良いたんぱく質たんぱく質は、抗体や酵素の材料として免疫機能に重要な役割を果たします。鶏肉、豆腐、魚、卵などから質の良いたんぱく質を摂取し、筋肉をサポートして風邪に強い身体を作りましょう。 これらの栄養素をバランスよく摂りながら、規則正しい生活習慣を心がければ、風邪ウイルスとしっかり戦える健康な身体が手に入ります。日常の食事に工夫を加え、寒い季節も元気いっぱいをキープしましょう

睡眠は免疫を高め、健康な体になる天然のクスリとも言えます。 その睡眠の質を高めるために、食事でできるポイントを解説します。 メラトニン メラトニンは体内時計と睡眠の調整に関与するホルモンです。 バナナ、チェリー、トマト、ナッツ、豆類、玄米などにメラトニンが含まれていますので、これらの食品を摂取することが役立ちます。 トリプトファン トリプトファンはセロトニンとメラトニンの前駆体となり、リラックスや眠気を促す効果があります。 トリプトファンが多く含まれる食品としては、鶏肉、ターキー、魚、牛乳、大豆製品、ナッツなどがあります。 マグネシウム マグネシウムは神経をリラックスさせる効果があり、不眠症の改善にも役立ちます。 葉野菜、ナッツ、種子、全粒穀物、バナナなどにマグネシウムが含まれています。 カフェインとアルコール カフェインやアルコールは睡眠の質を低下させることがあります。 特に就寝前に摂取すると、眠りにくさを引き起こす可能性がありますので、できるだけ避けるように心掛けましょう。 軽めの夕食を摂る 大きな食事や油っこい食事を就寝前に摂ると、消化に時間がかかり、眠りを妨げることがあります。 夕食は軽めに済ませるか、就寝前に3時間以上の間隔を置くようにしましょう。 就寝前の間食に注意 就寝前に甘いお菓子や高カロリーの食品を摂ると、血糖値の上昇や消化の負担により、眠りを乱すことがあります。 夜食を摂る場合は、軽い食事や健康的なスナックを選びましょう。 食事のタイミング 規則正しい食事を摂ることで、体内時計を整え、睡眠のリズムをサポートすることができます。 できるだけ毎日同じ時間に食事を

アスリートにとって食事は切っても切り離せないものです。ですが、私の経験上食事をおろそかにしているアスリートを多く見てきました。はっきり言って『もったいない』と私は思いますここでは食事に関して『もったいない』と感じる場面を紹介します。【運動前後の食事を意識しよう】「運動前に何も食べない」「運動後に何も食べない、あるいはお菓子やジュースを食べてしまう」これはとても　『もったいない』運動前後の食事を意識すれば、運動のパフォーマンスは向上し、その運動の疲労は軽減されます。具体的には運動前に十分な糖質を摂取することで運動中の集中力が上がり、パフォーマンス向上が期待できます。さらにこれは怪我の予防にも効果的です。そして運動後30分以内に糖質とタンパク質を摂取することで運動で使った筋肉に栄養を送ることができて、疲労の軽減に効果的になります。この２つを意識するだけでも食事の重要性に気づくことができると思うので実践してみてください。

日常生活で、間食は食事習慣の一部となっています。 しかし、間食が血糖値にどのような影響を与えるのか、多くの人が気にしている疑問です。 間食が血糖値に与える影響について詳しく探ってみましょう。 間食と血糖値の関係 間食は、食事の間に摂る軽食やスナックのことを指します。 血糖値は、食べた食品から摂取した糖分の量によって上昇します。 したがって、間食に含まれる炭水化物や糖分は、血糖値の上昇に影響を及ぼす可能性があります。 高血糖リスクのある間食 間食の選択には注意が必要です。 特に、糖分や加工された炭水化物が豊富な間食は、急激な血糖値上昇を引き起こす可能性があります。 例えば、菓子類、ジュース、スナック菓子などが該当します。 これらの食品は、急速に消化されて体内に糖分を放出し、血糖値を急上昇させる傾向があります。 血糖値に良い影響を与える間食 一方で、血糖値を安定させるためには、栄養バランスの取れた間食を選ぶことが重要です。 以下は、血糖値に良い影響を与える間食の例です。 野菜スティックとハムやチーズの軽いプロテイン ナッツや種実類 グリーンスムージー（果物よりも野菜を多く含む） ギリシャヨーグルトやカッテージチーズ これらの間食は、糖分や炭水化物の摂取を制御し、血糖値の急激な上昇を防ぐ助けとなるでしょう。 間食の量とタイミング間食の量とタイミングも血糖値への影響を考慮する上で重要です。 過剰な間食は、血糖値の上昇を引き起こす可能性があります。 また、食事のタイミングに合わせて適切な量の間食を摂ることが大切です。 例えば、主食と主菜を摂った後に少量の健康的な間食を取ることで、血糖値の

今回は、ヘルシーで栄養価の高い朝食オプションであるオートミールについてお伝えします。オートミールは、食物繊維やタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、朝のエネルギー補給に最適です。さらに、その食べ方次第でさまざまなバリエーションを楽しむことができます。さっそく、オートミールの美味しい食べ方をご紹介します！ ミルクオートミール 最もシンプルで基本的な方法です。以下の手順で作りましょう。 オートミールと水または牛乳を1：2の比率で鍋に入れます。 中火で加熱し、沸騰したら弱火にして約5分間煮ます。 好みに応じて蜂蜜やシナモン、バニラエッセンスなどを加えます。 お好みのフルーツやナッツをトッピングして完成です。 オーバーナイトオートミール 朝の時間がないときや、冷たいオートミールが好みの場合におすすめです。 オートミールと液体（水、牛乳、ヨーグルト）を1：2の比率で密閉容器に入れます。 冷蔵庫で一晩寝かせます。 翌朝、お好みのトッピング（フルーツ、ナッツ、シード）を追加して召し上がれ！ パンケーキ 朝食にちょっとした特別感を加えたいときにおすすめです。 オートミール、卵、バナナ、ベーキングパウダーをミキサーで混ぜ合わせます。 少量のオイルを熱したフライパンで生地を焼きます。 両面がきれいに焼けたら、お好みのトッピング（メープルシロップ、ヨーグルト、フルーツ）を追加して召し上がれ！ スムージー オートミールをスムージーに取り入れることで、飲む朝食としても楽しめます。 ミキサーにオートミール、バナナ、ヨーグルト、牛乳、お好みのフルーツを入れてブレンドします。 滑らかになるまでブレンドし、お

ドラゴンフルーツは、その美しい外観と独特な味わいから世界中で人気を集めている熱帯フルーツです。しかし、この美味しいフルーツは単に見た目や味だけでなく、健康にも多くの恩恵をもたらしています。本記事では、ドラゴンフルーツの栄養と健康への効果について詳しく紹介します。 ビタミンとミネラルの宝庫 ドラゴンフルーツには、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンB群などの豊富なビタミンが含まれています。特にビタミンCは免疫力を高める効果があり、風邪や他の病気から身を守るのに役立ちます。また、カルシウム、鉄、リン、マグネシウムなどのミネラルも含まれており、健康な骨や歯を維持するために必要な栄養素です。 抗酸化物質 ドラゴンフルーツには、強力な抗酸化物質であるビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールが含まれています。これらの成分は、体内の活性酸素を中和し、細胞のダメージや老化を防ぐ効果があります。抗酸化物質は、心血管疾患やがんなどの慢性疾患の予防に役立ちます。 食物繊維 ドラゴンフルーツは食物繊維が豊富であり、消化を促進し腸内環境を改善する効果があります。食物繊維は便通を正常化し、便秘の予防に役立ちます。また、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにし、糖の吸収を調整するため、糖尿病の管理にも役立ちます。 心臓病 ドラゴンフルーツには、心血管系に良い影響を与える成分が含まれています。飽和脂肪酸が少なく、コレステロール値を抑える効果があるため、動脈硬化や心臓病のリスクを低減することができます。 消化器官 ドラゴンフルーツには、消化を助ける酵素が含まれており、胃腸の健康をサポートします。また、ドラゴンフルーツは消化

こんにちは、皆さん。今日はパクチーについてお話ししたいと思います。パクチーは、その独特な香りと風味で知られるハーブであり、世界中で広く使われています。しかし、パクチーには賛否両論があり、一部の人々はそれを愛し、他の人々は嫌悪しています。また、パクチーには健康に対する潜在的な影響があるという主張もあります。今回は、パクチーと病気について探求し、科学的な視点から考察してみたいと思います。パクチーの栄養価パクチーは、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンA、鉄、カルシウム、マグネシウムなど、さまざまな栄養素を含んでいます。これらの栄養素は、免疫システムの強化や骨の健康に役立ちます。また、パクチーには抗酸化物質も含まれており、細胞のダメージを防ぎ、慢性疾患のリスクを低減する可能性があります。 パクチーとアレルギーパクチーに対するアレルギー反応は、一部の人々に見られます。これは、典型的な食物アレルギーの一環として考えられます。アレルギー症状には、じんましん、吐き気、嘔吐、呼吸困難などが含まれます。アレルギーを持っている場合は、パクチー摂取前に医師に相談することをお勧めします。 パクチーと過敏症パクチーには、一部の人々において過敏症の症状を引き起こすという主張もあります。過敏症は、特定の化合物が含まれている食品を摂取することで引き起こされる一時的な反応です。パクチーに含まれる化合物は、一部の人々にとって過敏症の原因となる可能性がありますが、これについてはさらなる研究が必要です。 パクチーと消化器系のトラブル一部の人々は、パクチーを摂取した後に消化器系の不快感を経験すると報告しています。これは個人

高カロリー・高脂質になりがちなキーマカレーも、工夫次第でダイエットメニューに！今回はボリューム満点で低脂質なキーマカレーのレシピをご紹介します★このレシピのポイントはハウスカロリー50%オフ プライムカレー を使用すること！通常の固形のルウより脂質が低いためダイエット向きのメニューに大変身します！ーーー【材料(2皿分)】ーーー・プライムカレー：1袋（具材によって調整）・鶏むねひき肉：150g・玉ねぎ：1個・トマト缶：1缶（生のトマト2つでもOK）・水：300mlくらい（具材によって調整）ーーーーーーーーーーーーーーー※その他お好きな野菜やきのこを追加してボリュームUP！エリンギ・にんじん・なす・ピーマンなどがおすすめです✨【作り方】1.野菜とキノコをみじん切りにしますフードプロセッサーがあると便利です♪2.鍋に鶏むね挽肉を炒めた後、みじん切りにした野菜を追加していきます。(※炒め油は極力少なめに！使わないのがベストです◎)3.野菜がしんなりしたらトマト缶と水を投入！！水の量は具材が浸るくらいに調整してください4.蓋をしてアクを取りながら15分ほど煮込みます5.ルウを少しずつ振り入れて溶けるまで混ぜます※具材の量に合わせてルウは調整してください6.時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込んだら完成です！+αポイントダイエット中であればお米の量は男性：150〜200g/女性：100g〜150gがおすすめです♪たくさん食べたい場合は、カリフラワーライスでかさ増しするのも◎ご飯と一緒にはもちろん、パンに載せて焼いたり、めんつゆを足してカレーうどんにしたりとアレンジ豊富な万能レシピ

健康な生活を送るためには、食事が非常に重要です。特に高いコレステロールレベルを持つ方にとっては、コレステロールを下げるための食事療法が必要です。このブログでは、コレステロールを下げるための健康的な食事のコツとおすすめの食品についてご紹介します。ヘルシーな脂肪コレステロールを下げるためには、適切な脂肪の摂取が重要です。健康な脂肪として、オメガ3脂肪酸や単不飽和脂肪酸が含まれている食品を選びましょう。例えば、魚（サーモンやマグロ）、ナッツ類（アーモンドやくるみ）、オリーブオイルなどがおすすめです。 高繊維食物繊維は、コレステロールを下げるのに効果的です。野菜、果物、穀物、豆類などの高繊維食品を積極的に摂取しましょう。特にオートミール、オートブラン、モロヘイヤ、キヌアなどは、コレステロールを下げる効果があると言われています。 魚を積極的に魚には健康に良い脂肪が含まれており、コレステロールを下げるのに役立ちます。特に脂肪の多い魚（サーモン、マグロ、サバ）は、コレステロールのバランスを改善するのに効果的です。週に数回、魚を食事に取り入れるようにしましょう。 トランス脂肪酸を避けるトランス脂肪酸は、コレステロール値を上げることが知られています。加工食品や揚げ物、一部のスナック菓子に多く含まれているため、摂取を控えるか避けるようにしましょう。まとめコレステロールを下げるには、特に脂質に注意が必要です。魚やオリーブオイルなど、健康に良い脂質を選びましょう。

エネルギーを作るために 最良の状態にしておきたい ミトコンドリア(*^^*) ミトコンドリアを活性化させる方法は いくつかあるのですが その一つが「空腹（飢餓状態）」にすることです(*^▽^*) 空腹状態にすることで サーチュイン遺伝子のスイッチが入ったり オートファジーが働いたり ミトコンドリアが元気になります(≧▽≦) 老化スピードを遅らせて 体を健康にして お肌の調子も良くなる 空腹って楽しい！！みゆき

気温が暖かくなりましたが、まだまだ朝晩の気温差が激しいです。 あなたは、その気温差のせいで体調を崩してはいませんか？ 今回は体調を整えるためのバランスが良い食事を紹介します。 ①栄養バランスとは ②糖質 ③たんぱく質 ④脂質 ⑤ビタミン ⑥ミネラル ⑦食物繊維 まとめ ①栄養バランスとは 栄養のバランスについて紹介します。 人間にとって必要な栄養素は様々です。 どれかが多すぎたり、少なすぎたりするとバランスが崩れて健康を損なうおそれがあります。 主に炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が必要です。 それぞれ、どのようなものかを次で説明します。 ②糖質 糖質は米、パン、芋、煎餅やケーキ等に多く含まれます。 脳の唯一のエネルギー源で、甘みをもちます。 こちらは定番のあきたこまち。 お米を炊くと透明感、光沢、香り共に優秀で粘りが強く弾力に富んでいるのが特徴です。 ③たんぱく質 皮膚や筋肉の素になるたんぱく質は、運動する方にとっては馴染み深いことでしょう。 プロテイン飲料として親しまれていますね。 たんぱく質には動物性と植物性があります。 SDGsの達成のために、植物性のたんぱく質の需要が高まっています。 こちらは最近、ドラッグストアで発見して購入しました。 サラダにかける大豆 ベーコン風味フレークです。 サラダの上にドレッシング代わりにトッピングするのがおすすめですよ。 ピクニックでは野菜の食感が保たれるため、大活躍します。 ④脂質 揚げ物や油、マヨネーズ、肉の脂身などに含まれます。 脂質にも飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があり、不飽和脂肪酸の方が健康に良いです。 不飽

ダイエットを成功させるためには、、甘いものを食べたいという欲求に向き合い、解決方法を知ることです。 甘いものはナゼほしくなるのか・・ダイエット成功できない人の多くは、甘いものの誘惑に負けているのではないか。 意思とは関係なく、なぜ甘いものがほしくなるのか。 加工食品に含まれる加糖には、、中毒のように快楽中枢を乗っ取り、、脳と口を刺激をして、甘いものを欲したり、暴飲暴食を誘発するのです。 この精製されたお砂糖は、炭酸飲料や加工食品、ファーストフードなどの現代の食生活には、どこにでも存在しているのです。 さて困りました。どこででも誘惑されるようになっていて、すぐに欲求を満たすことができてしまうのです。そりゃダイエットの成功なんて程遠くなりますよね。。自己管理の難しさが現代の生活にはあると思います。 現代の生活スタイルでは、ダイエットは難しいのです。つまりは甘いものを欲してしまう環境を理解しつつ、自分の生活の環境を整えなくてはいけません。 現代の食生活でダイエットするには 結論は、精製された砂糖の過剰摂取を辞めましょう。 甘いものを食べる習慣を辞めること。少しずつでもお砂糖の摂取を控える。 もうこれだけ。 あとは加工されていない食べ物にする、ほのかな甘味を感じながら食べること。例えば果物やナッツなど。もちろん食べ過ぎはNG。 これに慣れれば少しでもダイエットや体作りもコントロールしやすくなると思います。 砂糖の制限を鍛え直す 糖質摂取の習慣は、、量を減らしながら、、鍛え直すことができます。　 砂糖の摂取量を徐々に減らしながら、味覚や欲求を抑えていくのです。 この習慣を変えるのは、常に

新型コロナの感染拡大によって、うつ病などの精神的な病気が増えています。 ここでは、うつ病などを解消する運動について紹介します。 ①うつ解消のメカニズム ②不安の解消にも ③運動の効果 ④運動の方法 まとめ ①うつ解消のメカニズム 運動すると、セロトニンというホルモンが増えます。 セロトニンは、心を落ち着かせるはたらきをします。 それによって、ストレスで緊張したり、気分が落ち込んだりするのを防ぐのです。 うつ病はストレスが原因ですが、ストレスを和らげる効果をセロトニンは持ちます。 ②不安の解消にも もちろん、うつ病だけに効果があるわけではありません。 ちょっとした不安や緊張にもセロトニンは有効です。 運動でストレスを発散するのは、こういうメカニズムがあるからなのです。 ③運動の効果 運動の効果は、セロトニンを増やして心を落ち着かせることです。 また、基礎代謝を高めて体の巡りを良くする効果もあります。 特に冬は体が冷えやすいです。 そのため、しっかり運動して基礎代謝を高め、体を温めることが大切です。 ④運動の方法 あなたの好きな運動は何ですか？ 1日5分だけ、まずは3日間始めてみてはいかがでしょうか。 何事も、続けることが肝心です。 ウォーキング、ジョギング、ヨガ、ストレッチ、ラジオ体操等、何でも良いです。 毎日20分以上、運動するのが理想です。 まとめ 運動は心を安定させるために重要なはたらきをします。 毎日、少しずつ、あなたの好きな運動をしましょう。

豚汁が美味しい季節ですね。野菜やお肉がたっぷり摂れる豚汁。メインの豚肉について、今回は豚紹介します。①豚肉の栄養 ②豚肉の美容効果 ③おすすめの部位 ④健康レシピ まとめ ①豚肉の栄養 豚肉には美容に良い栄養がたっぷり。 ここでは主な豚肉の栄養を説明します。 ・たんぱく質…肌の調子を整えるのに必要です。また、筋肉の成分でもあります。たんぱく質が不足すると肌のハリがなくなったり、白髪が増えたり、筋肉が衰えやすくなってしまいます。 ・ビタミンB1…糖質の代謝に関わるビタミンです。疲労回復の効果があります。特に豚肉は他の食品よりもビタミンB1 が多いのが特徴です。 ②豚肉の美容効果 豚肉の栄養について、先ほど説明しました。 その中で、たんぱく質は皮膚や筋肉の成分であることを理解しましたね。 皮膚は美容において、とても大切です。 美しい人は、肌のツヤとハリが最高です。 たんぱく質をしっかり摂って、美肌を手に入れましょう。 ③おすすめの部位 ここでは豚肉のおすすめ部位を紹介します。 ・ヒレ 最も脂身が少なく、カロリーが抑えられているのでヘルシーです。 トンカツやステーキに。 ・ロース 適度な脂身を含み、しゃぶしゃぶやステーキなど幅広いメニューを楽しめます。 ④健康レシピ ・ステーキ 塩コショウ少々、オリーブオイル大さじ2でステーキ1枚　焼けます。 ・しゃぶしゃぶ 肉の余分な脂が落ちるので、エネルギーを抑えることができます。 ちなみに中村屋のお肉、ここ最近で一番美味しかったのでぜひお試しください。 まとめ 豚肉には美容成分がたっぷり。 たんぱく質やビタミンB1 が摂れる豚肉。 たんぱく質は

ワールドカップは盛り上がりましたね。あなたは運動、していますか？今日は運動と貧血のお話です。 ①運動で貧血に？ ②貧血の予防方法 まとめ ①運動で貧血に？ 激しい運動をしたあと、立ちくらみや耳鳴りの経験はありませんか？ それが、貧血の症状なのです。 筋肉に取り込む鉄が増えたり、汗をかいて鉄が減ったりするのが原因です。 また、足の底にかかる強い衝撃で赤血球が壊されることも原因としてあげられます。 ちなみに、私は先日スカッシュを2時間やってしばらく耳が塞がった感じでした。 管理栄養士が貧血だなんて、恥ずかしいのですが…早速レバーを焼いて食べました。 ②貧血の予防方法 やはり、食事が大切です。 ビタミンB12や鉄分の強化が必要。 レバーやチーズを食べましょう。 チーズは安定の十勝チーズ。 チーズフォンデュ、トーストに乗せて、生ハムを巻いてお楽しみいただけます。クリスマスの時期なのでぴったりですね。まとめ 運動と貧血は関係しています。 主な予防方法は食事です。 少しでも貧血の症状がある方は、食事を試してみましょう。 もし症状がひどければ、すぐに内科を受診することをおすすめします。アスリートの貧血予防ができる献立もあります。興味がある方は、のぞいてみてください。　

突然ですが、質問です。あなたは、今災害が起きたらどうしますか？今回は、自然災害が起こった時の食事を紹介します。 ①ローリングストック ②病気の人 まとめ ①ローリングストック ローリングストックは聞いたことがありますか？ 普段から非常食を食べて、新しい物を買い足し、災害時に備える方法です。 ティッシュやトイレットペーパーなどの日用品も同じです。 電化住宅の場合はコンロが使えないので、そのまま食べられる缶詰やレトルト食品などがおすすめです。 非常食として販売されている食品が多くありますが、価格は少し高め。 数年以上と、長期保存できるものもあるので、他の食品よりは長持ちします。 これを使うのも手段の一つですが、やはり普段食べ慣れていて、美味しい物の方が良いですよね。 ちなみに、由比缶は度々登場しますが、絶対におすすめです。 使い捨てできるスプーンや箸などもあると便利です。 水が使えないと食器が洗えませんよね。 ②病気の人 さて、病気の人はどうでしょうか。 ご家族に病気の人がいたら、同じ食事をしますか？ 数日間なら多少問題ないかも知れませんが、避難所で長期間の生活を送ることになるかも知れませんよね。 そんな時にあったら便利な食品を病態別に紹介します。 ・糖尿病 糖質制限できる食品を選びましょう。 これは袋のまま食べられます。 ・高血圧 塩分を控えた食品が必要です。 普段の食事の一品としてもおすすめです。 ・腎臓病(腎不全) たんぱく質を制限するために、ご飯を用意しておきましょう。 おかずは、減塩のものを。 まとめ 災害時の食事を紹介しました。 あなたがお気に入りのストック食品を見つけ

こんにちは、はるです！ 20代女性Nさんは 54.1kg　⇨　48.7kg 3ヵ月で-5.4kgのダイエットに成功しました。  サポート終了後も同様の食生活を送り目標体重までの残り-5kgを目指してダイエットに奮闘しています。 Nさんとの出会い Nさんとの出会いはTwitter。 私のブログを読んで下さったNさんから私に宛てた1通の悲痛なDMからはじまりました。  このDMが送られてきた時私は胸を槍でグサグサと刺されている気分でした。 体型が原因で自分のやりたい演技が自信をもって出来ない。体型が原因で自分がやりたい役が出来ない。体型が原因で正当な評価が得られない。 こんなにも辛いことがあるでしょうか。 こんな会ったことのない、見ず知らずの私に頼りたくなるほどNさんはとても苦しんでいたんだと思います。  私も決して何も悪いことをしていないのに太っているという理不尽な理由から1年間もいじめを受けました。 体型が原因で正当な評価がもらえない、、、 Nさんの気持ちが痛いほどよく分かりました。 『絶対痩せてほしい。いつか監督を見返してほしい』 私は本気でそう思いました。  Nさんが痩せずに苦しんだ原因 Nさんは私にサポート依頼する前まで自分の力でダイエット行っていました。  その方法はあまりにも自分に厳しすぎるルールのダイエットでした。 チートデイを設けることでストレスを発散していましたが1日のチートデイではストレスは発散しきれず過食が抑えられない状況になってしまったのです。 そう、Nさんがダイエットに失敗してしまった理由は 『自分に厳しすぎるダイエットを行っていたこと』 でした。  自

あなたは、ツナ缶の秘密をご存知ですか？ 今回はツナ缶の健康や病気との関係を紹介していきます。 それでは、見ていきましょう。 ①ツナ缶の正体 ②ツナ缶の健康効果 まとめ①ツナ缶の正体 ツナの正体は魚ですが、2種類あることにお気づきでしょうか。 マグロとカツオに分かれます。 他にも水煮、油漬け、オリーブオイル漬けなど調味液はいろいろあります。 ②ツナ缶の健康効果 ツナにはEPAやDHAという不飽和脂肪酸が含まれています。 これは血液をサラサラにして、動脈硬化を予防したり、中性脂肪を下げたりする効果があるのです。 動脈硬化は心筋梗塞や脳梗塞などの重い病気の原因になります。 また、中性脂肪が高いと糖尿病や脂質異常症といった病気にかかりやすくなると報告されています。 まとめ ツナ缶の正体は2種類あることがお分かりいただけたと思います。 どちらにも健康に良い成分が含まれており、保存期間が長いのでストックできるのも嬉しいです。 千切りキャベツの上に乗せて、トーストに挟んで食べるのもシンプルで、おすすめですよ。

あなたの食生活は、いかがでしょうか。 今回は健康になれない食生活を紹介します。 もしこれに当てはまっていたら、ショックを受けますか？ もし健康になりたいのであれば、見直してみても良いかもしれませんね。 ①野菜少なめ 野菜は1日に350g必要とされています。 野菜が少ないと、ビタミンやミネラルが不足して体の調子が悪くなることがあります。 そのため、健康を害する恐れがあるのです。 ②〇〇だけ お昼はカップラーメンだけ、夜はカレーだけ、なんてことありませんか？ カップラーメンやカレーは糖質や脂質が多く、たんぱく質が少ないために栄養が偏りがちになってしまいます。 たんぱく質は皮膚や筋肉にとって必要な栄養です。 不足すると、肌荒れや筋力低下などを引き起こすことがあります。 ツナサラダや冷奴などを追加すると、たんぱく質不足を防ぐことができます。 ③美味しくない 心理的なストレスによって消化、吸収が悪くなるという研究報告があります。心理的なストレスがあると、食事が美味しくないと感じることはありませんか？ 美味しくない、楽しくないと感じると胃に負担がかかってしまいます。 なるべくストレスを溜め込まないように、ご自身のストレス発散方法を知ることが大切です。

朝起きてすぐの口の中、乾いていませんか？ そういえば喉がイガイガ…それは乾燥が原因の一部です。 今は感染症予防のためにマスクをしている人が多く、日中は口が乾燥しにくいです。 今回は口の乾燥と食事、病気との関係を説明します。 ①乾燥すると 口が乾燥すると、菌やウイルスが増えやすくなります。 菌やウイルスが増えると、感染症や肺炎などの病気にかかってしまうことが多いです。 さらに、口が乾燥したまま食べ物や飲み物を口にすると、飲み込みにくく、むせやすくなって誤嚥や肺炎が起こります。 ②乾燥の原因 低栄養、脱水、薬、口を開けることなどが口の乾燥の主な原因です。 低栄養…栄養状態が悪いことです。食事量が減ったり、急に痩せたりすると要注意です。貧血になりやすい人も低栄養と関係しやすいです。栄養バランスが崩れると低栄養になりやすいので注意してください。 脱水…体の中の水分が少ないことです。水分や食事の量が少ないと起こりやすいです。特に夏は汗で水分が体の外に出やすいので気をつけましょう。 薬…薬の種類によっては副作用としてだ液を減らすものがあり、口の乾燥につながります。抗うつ薬、抗不安薬、利尿薬、抗不整脈薬、降圧薬、抗潰瘍薬、パーキンソン病治療薬、鎮痛・抗炎症薬、抗コリン薬、抗てんかん薬、抗アレルギー薬などがあります。 ③乾燥の対策 低栄養…食事量が減ってきた、好きなものばかりで栄養が偏る、なんて方は栄養補助食品や栄養機能食品を活用しましょう。栄養バランスを自分で考えるのは難しいので、病院、調剤薬局やドラッグストアの管理栄養士に相談してみてください。 脱水…こまめな水分補給をしましょう。塩分も同

こんにちは！ ヘルスコーディネーターの中澤 美栄です。 私のダイエットは ・ 朝スムージー ・ ふくらはぎマッサージ ・ 理想の体型を思い描く を継続することで成功しました。 体重10kgが落ちたら、 変わったことは見た目だけではありませんでした。 ちなみに、ビジュアル的な部分の変化で、良かったと思えること “好きな服が着こなせるようになった” 買い物が、オシャレが、楽しくなりました！ でもやはり大きかったのは内面の変化でした ・ 自分に自信がついた ・ 人の目が気にならなくなった ・ 「めんどくさい」と思うことが少なくなった ・ イライラしなくなった ・ 自分を労わることが出来るようになった ・ 食べることが更に楽しくなった ・ 食欲のコントロールができ、セーブできるようになった そして、予想外だった体調の変化も… ・ 便秘がちだったのが、毎日快便になった・ PMSがなくなった ・ 生理のたびに飲んでいた痛み止めを、飲まなくなった ・ いつもニキビができていたのが、でにくくなった ・ 身体がむくまなくなった きっかけは、ダイエットでしたが それがたくさんの連鎖を招きました 外見が変わると 内面が変わる 内面が変わると 何かに挑戦しようと思える 何かに挑戦すると 失敗も成功もする その結果、人として成長する 色々と溜めこんでいた私要らないものを手離したら 必要なものが見えました そして、新しい自分にも出逢えました 挑戦できた私 ちなみに私が理想にしている体型は 安室ちゃん♡ だから、太い脚がコンプレックスだった私は 短めファッションに憧れていました 好きなファッションができる