4つ星レストランで料理経験のあるイタリア人直伝レシピです。
日本でも手に入る食材でご紹介しますが、「イタリアではこれを使います」というような豆知識もお届けしたいと思います。
イタリア料理は和食同様、素材の味を最大に引き出す繊細な味付けが特徴です。本格的な味を楽しんでくださいませ。
帰国時に振る舞うとみんなほっぺが落ちた顔になります。特にラグーソース(ボロネーゼ)、ティラミスはおすすめですよ〜!
・パン
・パスタソース
・肉料理
・魚介料理
・野菜料理
・スープ
・デザート
からお選びください。
特定の知りたいレシピ(例:本場ラグーソースの作り方)がご要望でしたら、知りたい料理名をお教えください。
1回のご購入で1レシピお教えいたします。