お菓子のオリジナルレシピを開発します。完成写真とセットで納品いたしますので、SNSやサイトですぐご活用いただけます。
見た目のイメージや「作りやすさ重視」「簡単」など、ご希望に添えるようにしっかり打ち合わせをさせていただきます。
※販売用レシピ開発も承ります(販売用プラン)
「もっと素材を全面に出したい」「口当たりをなめらかにしたい」といった、言葉にするのが難しいニュアンスも丁寧にくみ取ります。
単に「手順」を渡すだけではなく、「なぜその配合なのか」というプロの理論に基づいたレシピをお届けします
【料金目安】
▼ライトプラン:10,000円〜
・レシピ+完成写真
・レシピはテキスト形式でのお渡しとなります
▼スタンダードプラン:15,000円〜
・レシピ+工程写真+完成写真+レシピPDF
・見やすい工程写真入りレシピPDFをお渡しします
▼販売用プラン:30,000円〜
・店舗様用・販売用レシピ開発
・見やすい工程写真入りレシピPDFをお渡しします
・一緒に試作を重ねながら納得できるレシピを作成していきます
※内容やボリュームによりお見積もりします。
【納品までの流れ】
1.ヒアリング(ターゲット・用途・使用食材など)
2.お見積り
3.レシピ案作成・ご確認
4.試作・撮影
5.データ納品(レシピテキストデータ+JPEG写真)
【実績】
これまで
・自身のレシピ本出版(撮影も担当)
・製菓材料メーカー様の新商品レシピ開発
・製菓道具店様へのレシピ提供
・webメディアへのレシピ提供など
の実績が多数あります(ココナラ外です)
・材料費は別途頂戴いたします
・何度も試作する必要がある場合は追加で料金をいただく場合があります。
・スタイリングにかかる費用は、私が所持している食器や背景布、小物以外をご希望の場合は相談の上別途頂戴いたします。
・写真のリタッチ、加工等もご希望であれば行います(Photoshop使用)