ご覧いただきありがとうございます。
管理栄養士でフードスタイリストの ai mama です。
料理学校に勤務していた頃から、様々な大手企業様での商品開発や、チェーン店、社員食堂、カフェなどのメニュー開発に携わってきました。
*ご指定の素材を活かした商品またはメニュー/写真
*コンセプトやターゲットなどに合わせた商品/メニュー/写真
多種多様にお応えしますので、まずはお気軽にご相談ください。動画の撮影/編集のご依頼も承ります。
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テレビ東京「カンブリア宮殿」にてココナラ社が特集された際に取材を受け、仕事の様子など一部を放映いただきました。
その影響もございましてか大変有り難いことに、多くの方や企業様から問い合わせや見積り依頼をいただいております。
24時間以内の返信を心がけておりますが、ご返信が遅れましたら申し訳ございません。特に週末は遅れますことご容赦ください。
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[レシピ]
*材料
*作り方
*ポイント
(ExcelまたはWordデータにて納品)
[写真]
*料理単体シンプル写真
*コーディネート写真
(JPEGデータにて納品)
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納品までの流れ
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1.見積もり依頼
2.ご依頼内容の確認
3.見積もり(サービスご購入)
4.お打ち合わせ
5.レシピ作成
6.試作
7.写真撮影
8.(試食)
9.納品
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実績(一部抜粋)
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*モスフードサービス 様
新メニュー
*三菱食品 様
コープ簡単調理キット商品開発
*TOPPA 様
コラボカフェ「僕らの雨いろプロトコル(アニメ)」メニュー
*「Dining cafe&bar GAGA」(大阪・天満) 様
ランチデリビュッフェのメニュー開発
*珈琲屋らんぷ 様
新メニュー開発
*ハワイアンカフェ
新メニュー開発、既存メニュー改良
*ケーキ屋(代官山)
新メニュー開発
*材料費は別途請求させていただきます。
*食器やカトラリーは多種にご用意していますが(無料)、細かいご要望にはリース(有料)で対応させていただく場合がございます。
*料理や写真で相違がないよう詳しくヒアリングをさせていただくことがあります。ご質問やご要望などございましたらお気軽にお申し付けください。
*撮影した写真は、業務実績としてブログやSNSなどに掲載させていただく場合があります。予めご了承ください。