「お店で使っていいですか?」
「お教室で使いたいのですか?」
お客様からのリクエストにお応えして。
今回、3名様限定モニタリング価格です。
▪️はじめに
原材料の高騰や、消費者の節約志向……。
お店やカフェ、お教室を運営していると
「このままで大丈夫かな」と不安になる瞬間はありませんか?
値上げは心苦しいけれど、安売りをしても利益が出ない。
そんな厳しい状況を切り抜ける唯一の方法は、
「ここに来たら、これが食べたい」と言われる
“看板商品”を持つことです。
▪️1日250個売れた「本物の味」をお譲りします
かつてスコーン専門店を運営していた私が、1日に最高250個を完売させた「究極のレシピ」を商用利用OKのライセンス付きでお届けします。
目指したのは、「外はザクザク、中はしっとり」のスコーンです。一口食べた瞬間に、専門店ならではの違いを感じていただけるはずです。
▪️ここが違う!「ライセンス販売」という新しい選択肢
従来のレシピ販売と今回のライセンス販売の決定的な違いは
「商用利用の権利」です。
通常、他人のレシピをそのままお店で販売したり、教室の教材として配ることは著作権やルールの観点から難しいものでした。
本サービスではそのハードルを取り払い、
「お店の看板メニュー」や「教室の目玉レッスン」として
即戦力で活用できる権利を正式に付帯しています。
▪️このレシピを導入する3つのメリット
1. お客さんから「あのスコーンの店」と覚えてもらえます
「あそこのスコーンは美味しい」という明確なイメージは
お店のブランドを確立させます。
2.商品自体が強力な「来店動機」になります
「このスコーンを目当てに来る」お客様を増やすことで、
集客の不安定さを解消します。
3.特殊な材料が他店との差別化につながります
最大のポイントは、イギリスで主流の“ある材料”を使っていることです。実はこの材料、日本ではほとんど知られていません。
しかしこれを使うだけで、「外はザクッ、中はしっとり」の食感が一気に再現できるようになります。
▪️さいごに
個人店にとって、看板商品は「お店の顔」です。私が大切に育ててきたこの味が、皆さんのお力になればこれほど嬉しいことはありません。是非ご活用ください。
▪️ライセンスで「できること・できないこと」
【OKなこと】
・お店での販売、メニュー提供(アレンジも自由です!)
・お菓子教室でのレッスン実施、生徒様へのレシピ配布
【NGなこと】
・レシピそのものの転売、二次配布
・「自分がゼロから考案した」という虚偽の主張
▪️お届けするもの
・特製スコーンレシピ(PDF)
・商用利用権利証(PDF)