元焼き菓子屋オーナー

ご覧いただきありがとうございます！ 私は現在、焼き菓子屋を経営していた経験を活かしてカフェや焼き菓子屋オーナー様向けにお手伝いしております。 もともとは、アメリカンスタイルのお菓子屋で数年間修行を重ね、間借り営業をした後、都内に焼き菓子屋を開業しました。 幸い、地元の方々にも支えていただき、少しずつ軌道に乗ってきた頃でしたが、持病の悪化と体力の限界を感じ、お店を閉じることとなりました。 この経験を通じ、ひとりでお店を切り盛りする大変さや、悩んだときに相談できる環境の大切さを痛感しました。 今はその経験を活かし、 以下のようなサポートを行っております： ✅開業・経営に関するご相談 ✅菓子店で実際に使用していたレシピの販売 ✅その他、個人事業主様向けの伴走支援 ご不明な点やご相談などございましたら、 どうぞお気軽にご連絡ください。 迅速かつ丁寧な対応を心がけております。