銀座、自由が丘発の某人気スイーツ店のあのレシピです。
（現在は営業をしておりません。)
「購入にあたってのお願い」をお読みいただいた上でご購入のご検討をお願いいたしますm(__)m
-----------------------------------------------------
Recipe File Ⅴ-A ~ ふわとろカスタードクリーム ~
〈必要材料〉
薄力粉
グラニュ糖
卵
牛乳
具体的な分量と調理方法の出品です。
〈ポイント①〉
余計な物は一切使用しておりません。甘さ控えめのふわとろ食感に仕上げました。
〈ポイント②〉
（※注）大量生産はお勧めしません。
その日使用する分を小刻みに調理していただいた方がおいしくお召し上がりいただけます。
クレープやシュークリーム等、使用頻度が高くほぼ全てのメニューで使用しておりました。
-----------------------------------------------------
☆ご購入後レシピをPDF（ビジュアル付き）でお送りさせていただきます。
納期目安 ： 即日 〜 2日
レシピに加えて、推奨材料（PDF）推奨使用機材（PDF）もお送りさせていただきます。
原価を詳しくお知りになりたい方はお気軽にお問い合わせください♪
よろしくお願いいたします。
[レシピについて]
レシピは製菓製造未経験者でもわかりやすい様に手順をビジュアル化しております。なるべく時間や温度は数値化した内容です。(何分で、何度で等)
但し四季や製造場所の温度、湿度によっては一致しない場合もございます。
レシピによっては「感覚」を掴んでいただく必要もございますのでご理解ください。
[納期について]
即日 〜 2日程で納品させていただきます。
[ 皆様へのお願い ]
ご購入いただきましたレシピの譲渡や販売はお控えください。
よろしくお願いいたします。
