レシピ開発のことなら、現役シェフ兼フードスタイリストにお任せください!
シンプルでカジュアルな家庭料理から、洗練されたおもてなし料理まで、幅広いご要望に柔軟に対応いたします。
さらに、商業利用や二次利用が可能な料理写真・工程写真の撮影もオプションとして承ります。
【おすすめの活用方法】
商品販促を目的としたレシピ公開
料理教室の開催
レシピ記事・書籍の執筆
SNS用コンテンツ制作
プライベートでの特別なイベント(ホームパーティー、誕生日会など)
【サービスの特徴】
◆味と見た目の両方を重視した、クオリティの高いレシピをご提供します。
◆プロの知識と豊富な指導経験を活かし、「美味しく作るためのコツ」を分かりやすく伝える丁寧なレシピをお届けします。
◆和食・洋食・お菓子作りなど、ジャンルを問わず対応可能!ハーブやスパイス、海外の調理法にも精通しているため、最適なアイデアをご提案します。
【経歴】※2025年1月時点
エコール辻東京調理技術マネジメントカレッジを総代として卒業。
フレンチのシェフとして5年、出張料理・ケータリング事業に従事。着席フルコースや立食パーティーなど、幅広いスタイルで料理を提供。
料理教室講師として8年半、数百名の生徒を指導。そのうち3年半はGoogle Japanの料理教室プログラム責任者として、英語でのレッスンを主宰。多様性を重視した幅広いジャンルのレシピを開発。
飲食コンサルタントとして5年、結婚披露宴のコース料理設計や都内有名カフェのヴィーガン・ベジタリアンメニュー開発、食品メーカーの販促用レシピ制作など多岐に渡り活動。
フードスタイリスト / フードコーディネーターとして2年、広告用映像制作のフードスタイリング、企業のレシピ動画制作などを担当。
【注意事項】
◎材料費は表示価格に含まれておりません。追加費用として実費でご精算いただきます。
◎レシピのPDFデータには完成写真1カットが埋め込まれておりますが、これは完成イメージの参考用です。写真の商業利用・二次利用をご希望の場合は、有料オプションをお選びください。
◎写真撮影の際、当方所有の食器を使用する場合には追加費用はかかりません。ただし、ご希望のイメージや用途により食器・備品類のリースや購入が必要な場合は、事前にご予算を伺ったうえで手配し、別途費用をご請求いたします。
◆レシピ動画の制作をご希望の方は、こちらの出品サービスをご利用ください。
https://coconala.com/services/3065191
◆本サービスは、一般の方がご家庭でつくるためのレシピを対象としております。飲食店や食品メーカーなどの企業様が商品として販売・提供するためのレシピについては、こちらの出品サービスをご利用ください。
https://coconala.com/services/2759133