サービス
サービスを探す
プロ人材を探す
仕事を探す
ブログを探す
1/1
- 提供形式
- テキスト
- お届け日数
- 1日（予定） / 1日以内（実績）
- 初回返答時間
- 7時間以内（実績）
高評価のレビュー
かっちゃん22
2年前
今回もありがとうございました
また何かレシピ欲しいときは宜しくお願いします
lim1004an1004
1年前
大変安心して取引ができました。今後とも宜しくお願いします。
r6nxg9zgtc
1年前
大変丁寧に対応していただきました。ありがとうございます。
ezakaya20041325
2年前
こちらの質問にも丁寧に返答していただき、為になりました。
toughcasual
10ヶ月前
ご丁寧にありがとうございました。
サービス内容
自宅で作る醤油ラーメンを、もっと本格的な味にしてみませんか？
ラーメンの味を組み立てるうえで大切なのが、スープと合わせる「醤油ダレ（カエシ）」です。
このサービスでは、醤油ラーメンに使えるカエシのレシピを、材料・分量・作り方まで分かりやすくお伝えします。
中華そばや醤油ラーメンなど、自宅でラーメン作りを楽しんでいる方にぜひ試していただきたいレシピです。
【こんな方におすすめ】
・自宅で本格的な醤油ラーメンを作りたい
・ラーメン作りが趣味
・自作スープに合わせるカエシを作りたい
・市販のラーメンタレ以外も試してみたい
・飲食店のメニュー作りの参考にしたい
【ご購入後にお届けする内容】
・使用する材料
・分量
・カエシの作り方
・基本的な使用方法
自分で作ったカエシとスープを合わせて、ぜひ自分好みの一杯を作ってみてください！
「レシピについて気になることがございましたら、ご購入前でもお気軽にお問い合わせください。」
醤油ラーメン・カエシ・醤油ダレ・ラーメン・レシピ
購入にあたってのお願い
こちらは醤油ダレ（カエシ）のレシピ提供サービスです。完成した料理・食材等の発送はありません。
商品画像は調理・盛り付け例を含むイメージです。使用するスープ・麺・具材等によって完成時の味や見た目は異なります。
1,000
円
1,000 円
5ポイント (0.5％) 獲得
ココナラの安心保証
出品者プロフィール
経験職種
営業 / 個人営業 経験年数 : 15年
経営・マネジメント / 経営者・CEO・COO 経験年数 : 15年
販売・飲食・観光 / 料理人・シェフ 経験年数 : 27年
販売・飲食・観光 / パティシエ 経験年数 : 27年
資格・検定
調理師 取得年 : 2011年
焼酎利き酒師 取得年 : 2004年
調理師 取得年 : 2011年
ソムリエ 取得年 : 2004年
運行管理者 取得年 : 2025年
得意分野
住まい・美容・生活相談 飲食店レシピ
飲食店、創作料理
出品者のその他の人気サービス
漬けないのに旨い！簡単海鮮丼レシピ教えます 時間をかけて漬けなくてもOK！手軽に楽しむ海鮮丼
-
(1)
1,000
円
外カリッ中ジューシーな唐揚げレシピ教えますます ご飯にもお酒にも！みんなが大好きな定番メニュー
5.0
(2)
1,000
円
しっとり美味しい本格チャーシューレシピ教えます ラーメン・丼・おつまみに！覚えておきたい定番レシピ
5.0
(3)
1,000
円
肉汁ジューシーな本格餃子のレシピ教えます ご飯にもお酒にも！何度でも作りたくなる定番餃子
4.7
(3)
1,000
円
プリプリ海老入り！本格海老ワンタンレシピ教えます 海老はワンタンの餡の中！ラーメン・スープにもおすすめ
5.0
(1)
1,000
円
本格塩ラーメンの塩ダレ（カエシ）レシピ教えます ラーメン・炒飯・炒め物にも使える万能塩ダレ！
5.0
(16)
1,000
円
旨辛！万能辛ダレの本格レシピ教えます いつものラーメンや料理にプラス！辛いもの好きの万能ダレ
4.8
(5)
1,000
円
俺流！酢豚 教えます 酢豚の豚だけ 真っ黒黒酢ソース
5.0
(1)
1,500
円
出品者のその他の人気サービス
漬けないのに旨い！簡単海鮮丼レシピ教えます 時間をかけて漬けなくてもOK！手軽に楽しむ海鮮丼
1,000
円
外カリッ中ジューシーな唐揚げレシピ教えますます ご飯にもお酒にも！みんなが大好きな定番メニュー
1,000
円
しっとり美味しい本格チャーシューレシピ教えます ラーメン・丼・おつまみに！覚えておきたい定番レシピ
1,000
円
肉汁ジューシーな本格餃子のレシピ教えます ご飯にもお酒にも！何度でも作りたくなる定番餃子
1,000
円
プリプリ海老入り！本格海老ワンタンレシピ教えます 海老はワンタンの餡の中！ラーメン・スープにもおすすめ
1,000
円
本格塩ラーメンの塩ダレ（カエシ）レシピ教えます ラーメン・炒飯・炒め物にも使える万能塩ダレ！
1,000
円
旨辛！万能辛ダレの本格レシピ教えます いつものラーメンや料理にプラス！辛いもの好きの万能ダレ
1,000
円
受付休止中
俺流！酢豚 教えます 酢豚の豚だけ 真っ黒黒酢ソース
1,500
円
料理レシピ・作り方の相談の関連サービス
管理栄養士が正しく栄養価計算をします あなたの食事の栄養価は？手作り、外食、中食すべてに対応。
管理栄養士 カワ
1,500
円
某人気店のいちごソースのレシピ教えます かき氷屋さん必見♡私が開発を担当した本人です♪
hajimemashite YM
1,000
円
某高級クレープ店の純生クリームのレシピ教えます 知る人ぞ知る高級クレープ店の味を再現してみました♡
hajimemashite YM
1,000
円
オールドファッション研究会を開催します 試行錯誤好きのための研究会です
みた院長｜心と身体の研究家
1,000
円
米粉成形パンのレシピをPDFでお届けします こんにゃくマンナン、サイリウムハスク使わずに作れます！
ナチュラルフードコーディネーター薬剤師
1,000
円
全部２０分以内！で作れる時短料理５品おしえます ✳忙しいときパパっと 簡単に作れるレシピ満載です✳✳
ももこ＠料理×セラピスト♡
1,000
円
現役イタリア料理人がパスタレシピを考えます 食材や好みに合わせてあなただけの一皿を提案
現役コック ジョー
1,500
円
がんばりすぎてる女子の食事相談に乗ります 何を食べたらいいのか分からない、そんな不安も無くなります
世界一元気な60歳♪ 藤野もえ
1,500
円
/30分
離乳食が超楽になる方法教えます 取り分け作り置き不要のママがラクになる離乳食作りを教えます
キミー先生
1,000
円
管理栄養士がレシピ、献立、食の栄養価計算します 個人、企業、レシピ、料理など食の栄養価計算をお任せ下さい！
管理栄養士kono
1,000
円
管理栄養士が食事の栄養価を計算します エネルギー(kcal)・PFC・栄養価を正確に算出
Mao ダンス管理栄養士
1,000
円
元自炊苦手の知識と経験で自炊をもっとラクにします 元自炊苦手だからこそ伝えられることがある
かかりつけ管理栄養士 中野照規
1,000
円
ドーナツの穴のスマートな食べ方を教えます Ｍｒドーナツの店員さんと仲良くなるきっかけ作りに。
masawanAE ̔̓̿ͩ͂ͬ͊͐͗̑
1,000
円
栄養士が料理写真を撮影代行します 料理をおいしそうに、魅力的に見せる写真を撮影します。
こあ 寄り添い相談師
1,500
円
貴方の好み・気分・体調に合うお茶紹介します ハーブティー、紅茶、薬膳茶、健康茶から紹介します
紅生姜・田中彩
1,500
円
初心者必見｜美味しいフランスワインの選び方教えます フランス人ママンの知恵まとめPDF(コツ・教え・おすすめ)
shishoe シショー｜フランス在住
1,000
円
1週間分のつくおきレシピを21品ご提案します 21品分1,000円｜晩御飯限定・PDF納品
池田莉久｜動画編集・栄養士ライター
1,000
円
ワイン・チーズ・おつまみのおすすめ5つ教えます これだけでお家が一瞬でフランスに？！参考URL付きPDF4枚
shishoe シショー｜フランス在住
1,000
円
料理が上手になるための３つのコツを教えます 料理が上手な人と料理が下手な人との決定的な違いは、何か。
ウラポチ
1,000
円
フランスの美味しいバターやお菓子のおすすめ教えます お家でフランス気分！ちょっと特別な朝に！参考URL付きPDF
shishoe シショー｜フランス在住
1,000
円
cooking 初心中級者 料理の実践基本教えます 道具 時間 レシピ 立ち回り！料理実践をfor you!
光輝こうき→筋トレBIG3 150kg超
1,000
円
幸せを呼ぶ✨魔法のオーラ美肌レシピ公開します 腸から整えて心も肌も光り出すヒーリングごはん
風花～Huuka✨魂を光へ導く✨神秘の風
1,000
円
本格塩ラーメンの塩ダレ（カエシ）レシピ教えます ラーメン・炒飯・炒め物にも使える万能塩ダレ！
三十三商店
1,000
円
評価・感想（7件）- 非常に良かった
- 2025年11月19日toughcasualご丁寧にありがとうございました。
- 2025年4月3日タケマルz週末作ってみます！
- 2024年11月29日r6nxg9zgtc大変丁寧に対応していただきました。ありがとうございます。
- 2024年10月21日lim1004an1004大変安心して取引ができました。今後とも宜しくお願いします。
- 2024年9月30日かっちゃん22今回もありがとうございました また何かレシピ欲しいときは宜しくお願いします
- 2024年5月11日ezakaya20041325こちらの質問にも丁寧に返答していただき、為になりました。
- 2023年9月18日成田Riありがとうございました！
料理レシピ・作り方の相談の人気サービス
野菜ソムリエがレシピ開発・写真撮影を行います ニーズに合わせたレシピを開発、シズル感のある写真を撮影します
料理研究家 堀内 ももこ
8,000
円
カフェ喫茶メニューの相談・サポート致します お店に合ったメニューやスキルに合わせてご提案します
お菓子のデザイン シュガー・ムーン
3,000
円
B型事業所の食事提供体制加算/献立確認を行います 既存の献立を活かす！「食事提供体制加算」の要件をクリアします
管理栄養士 B型事業所の献立添削
13,000
円
レシピ作成〜料理撮影（一眼レフ）まで承ります 年間200品提案の経験×一眼レフで魅せる料理写真とレシピ
YUMI_Recipe17
7,500
円
たれ・ソース配合の方向性を診断します 味が決まらない原因と、次に試す方向をプロ視点で提案します
タレラボ｜たれ・ソース開発 相談から可能
5,000
円
お菓子のレシピ作成承ります 経験20年超えパティシエが商品開発のお悩みのお助けします
企業パティシエO
15,000
円
現役イタリア料理人がパスタレシピを考えます 食材や好みに合わせてあなただけの一皿を提案
現役コック ジョー
1,500
円
離乳食が超楽になる方法教えます 取り分け作り置き不要のママがラクになる離乳食作りを教えます
キミー先生
1,000
円
写真映えするお菓子のオリジナルレシピ開発します SNS総フォロワー数14万人の製菓研究家が撮影まで行います
はつみHatsumi
10,000
円
管理栄養士がレシピ開発／撮影を一括対応いたします レシピ開発から撮影・栄養価計算等 まるごとお任せください！
kanatakahashi
9,500
円
管理栄養士がレシピ考案から写真撮影までを承ります 素材やコンセプトを、より美味しく、より魅力的に
管理栄養士 ai mama
8,000
円
管理栄養士監修のレシピ＋料理写真撮影を行います SNS・企業販促に使える“おいしい見せ方”をサポートします
管理栄養士asami
10,000
円
12月まで特別価格！管理栄養士がレシピ開発をします 伝えたいコンセプトを形にする管理栄養士のレシピ制作サービス！
食リスト！（管理栄養士チーム）
6,000
円
洋菓子レシピ開発 お菓子相談 店舗経営全て答えます 洋菓子作りのコツ パティシエになる方法 将来独立したい方！
スタロンパティス
3,000
円
某人気店のオリジナルクレープ生地のレシピ教えます 私が開発を担当した本人です♪プロの方も♡
hajimemashite YM
10,000
円
お菓子などの焼印、焼きごて、刻印を製作します 手作りお菓子をもっと華やかにしませんか？
MINACK_Kei
4,500
円
管理栄養士が商品や店舗メニューの開発を承ります テーマやイメージなどを一からお聞かせください
管理栄養士 ai mama
12,000
円
人気の王道シフォンケーキレシピ＆作り方を伝授します 失敗しないシフォンケーキレシピ3種
ririri_chiffon
10,000
円
料理/デザートの調理/スタイリング/写真撮影します フードコーディネーター兼プロカメラマンが対応します！
＆Graph
30,000
円
ショート動画制作付きでレシピ開発致します レシピ開発からご提供レシピまで！麹の料理もいたします。
hiromi_lifestyle
5,500
円
管理栄養士が正しく栄養価計算をします あなたの食事の栄養価は？手作り、外食、中食すべてに対応。
管理栄養士 カワ
1,500
円
体にもよいスパイスだけで作るカレーのレシピあります 食材に合わせたスパイス選び。市販のルーや小麦粉不使用。
herbarika
15,000
円
1級フードコーディネーターがメニュー開発します 〝いただいたお題〟で「売れる」メニューの相談に乗ります
andorT
10,000
円
管理栄養士フードカメラマンがレシピ開発・撮影します レシピ、スタイリング、撮影までスピーディーにご対応します
LANNE｜フードフォト｜管理栄養士
10,000
円
お気に入り登録が多いサービス
管理栄養士監修のレシピ＋料理写真撮影を行います SNS・企業販促に使える“おいしい見せ方”をサポートします
管理栄養士asami
10,000
円
管理栄養士がレシピ考案から写真撮影までを承ります 素材やコンセプトを、より美味しく、より魅力的に
管理栄養士 ai mama
8,000
円
洋菓子レシピ開発 お菓子相談 店舗経営全て答えます 洋菓子作りのコツ パティシエになる方法 将来独立したい方！
スタロンパティス
3,000
円
管理栄養士がレシピ開発／撮影を一括対応いたします レシピ開発から撮影・栄養価計算等 まるごとお任せください！
kanatakahashi
9,500
円
レシピ開発を致します - 日本、海外の料理を幅広く提案可能。お気軽にご相談ください
リンカームス フードコンサルティング
9,500
円
料理が上手になるための３つのコツを教えます 料理が上手な人と料理が下手な人との決定的な違いは、何か。
ウラポチ
1,000
円
お子様の食べず嫌いのお悩みを伺い、解決策を考えます ☆科学的な食の研究を使って、簡単に出来る方法で楽しい食卓を！
しろ☆心と身体のお悩みトークルーム
3,000
円
管理栄養士が正しく栄養価計算をします あなたの食事の栄養価は？手作り、外食、中食すべてに対応。
管理栄養士 カワ
1,500
円
法人個人問わず料理、メニュー、レシピ開発します 食品商品開発歴10年の和食出身現役商品開発者がレシピ提供
田沢まさみ 商品開発メニュー開発
3,500
円
体にもよいスパイスだけで作るカレーのレシピあります 食材に合わせたスパイス選び。市販のルーや小麦粉不使用。
herbarika
15,000
円
全部２０分以内！で作れる時短料理５品おしえます ✳忙しいときパパっと 簡単に作れるレシピ満載です✳✳
ももこ＠料理×セラピスト♡
1,000
円
管理栄養士が商品や店舗メニューの開発を承ります テーマやイメージなどを一からお聞かせください
管理栄養士 ai mama
12,000
円
1週間分のつくおきレシピを21品ご提案します 21品分1,000円｜晩御飯限定・PDF納品
池田莉久｜動画編集・栄養士ライター
1,000
円
本格 てりやきチキンバーガーが簡単にできます モス風ハンバーガー 一食５０円のレシピ教えます。
espapa2010
1,000
円
失敗しないシフォンケーキレシピ＆作り方を伝授します 『シフォンの沼』から抜けられない方におすすめ
ririri_chiffon
4,000
円
ドーナツの穴のスマートな食べ方を教えます Ｍｒドーナツの店員さんと仲良くなるきっかけ作りに。
masawanAE ̔̓̿ͩ͂ͬ͊͐͗̑
1,000
円
料理を美味しくする手作り調味料のレシピあります ハーブやスパイスで安心安全な無添加手作り調味料のレシピです。
herbarika
15,000
円
レシピ開発をヴィーガンパティシエがお手伝いします 初心者でも簡単に美味しく作れるレシピが必要な方へ
ナギ＠売れる料理動画術
9,000
円
昔ながらの懐かしい幸せプリンのレシピお伝えします お客様が選ぶベスト20レシピプリン
シェフ サムライ
2,000
円
レシピ管理しながら自動でレシピカードが作れます レシピの入力だけで、レシピカード印刷直前まで準備OK♪
華月（かづき）
3,000
円
パスタ！本場カルボナーラレシピ教えます イタリア人シェフ直伝！パスタを茹でる塩加減とカルボナーラ
めい芽依
1,500
円
お菓子などの焼印、焼きごて、刻印を製作します 手作りお菓子をもっと華やかにしませんか？
MINACK_Kei
4,500
円
今すぐ相談可能
予約受付中
料理が苦手でも忙しくて作れない人でもイケます 健康になりたい人はＱ＆Ａを読んでみてね♡
世界一元気な60歳♪ 藤野もえ
100
円
/分
料理レシピ・作り方の相談の定番サービス
商用利用可！専用のグルテンフリーレシピ提供します 添加物不使用の10割米粉のレシピです！
10割米粉おやつとパン シュクレ江黒由佳
100,000
円
失敗しないシフォンケーキレシピ＆作り方を伝授します 『シフォンの沼』から抜けられない方におすすめ
ririri_chiffon
4,000
円
洋菓子全般の疑問教えます お菓子の作り方から販売経営までお答えします！
スタロンパティス
6,500
円
/90分
某人気店のもちもち和風クレープ生地のレシピ教えます 私が開発を担当した本人です♪プロの方も♡
hajimemashite YM
2,500
円
パティシエ店長が 絶品の洋菓子レシピ教えます 誰でもうまくできるお菓子作りのコツを伝授！
さんた098
1,000
円
ワイン選びをサポートします 日本ソムリエ協会認定有資格者がサポートします！
相沢｜ソムリエエンジニア
3,000
円
レシピ開発・撮影ご依頼前の事前ご相談承ります 事前にビデオチャットでご相談したい方へ
LANNE｜フードフォト｜管理栄養士
1,000
円
/60分
管理栄養士が料理写真撮影いたします 自然光でのシンプルな撮影で、料理を引き立たせます
管理栄養士 咲羽
3,000
円
お菓子などの焼印、焼きごて、刻印を製作します 手作りお菓子をもっと華やかにしませんか？
MINACK_Kei
4,500
円
レシピ作成〜料理撮影（一眼レフ）まで承ります 年間200品提案の経験×一眼レフで魅せる料理写真とレシピ
YUMI_Recipe17
7,500
円
料理教室向け 見やすいレシピPDFを作成します 配布しやすく、レッスンでそのまま使えます
mamemaro
3,000
円
罪悪感なく食べられる焼きドーナツ研究レポートします ダイエット中でも食べられる焼きドーナツです
みた院長｜心と身体の研究家
1,000
円
牛スジ、ホルモン煮込みの下処理～レシピお教えします 簡単、本格的！お店の味をご家庭でも！
Takeuchi__t
2,000
円
栄養成分のチェック・作成をします 管理栄養士があなたの悩み解決をサポート！
管理栄養士ライター：かん
1,500
円
スパイスと飴色玉ねぎで本格カレーレシピ販売します 市販ルウで再現できる深みとコクのあるカレーのレシピです。
Takeuchi__t
1,500
円
米粉成形パンのレシピをPDFでお届けします こんにゃくマンナン、サイリウムハスク使わずに作れます！
ナチュラルフードコーディネーター薬剤師
1,000
円
要望にあった１週間分の献立考えます 管理栄養士がフルオーダーメイドの献立作成します
山﨑桃子
5,000
円
がんばりすぎてる女子の食事相談に乗ります 何を食べたらいいのか分からない、そんな不安も無くなります
世界一元気な60歳♪ 藤野もえ
1,500
円
/30分
管理栄養士がレシピ開発／撮影を一括対応いたします レシピ開発から撮影・栄養価計算等 まるごとお任せください！
kanatakahashi
9,500
円
某人気店のカスタードクリームのレシピ教えます 私が開発を担当した本人です♪プロの方も♡
hajimemashite YM
3,500
円
洋菓子レシピ開発 お菓子相談 店舗経営全て答えます 洋菓子作りのコツ パティシエになる方法 将来独立したい方！
スタロンパティス
3,000
円
化学調味料不使用のタイ料理を教えます 超人気メニューからマニアックメニュー、宮廷料理まで。
Rさん
4,000
円
料理/デザートの調理/スタイリング/写真撮影します フードコーディネーター兼プロカメラマンが対応します！
＆Graph
30,000
円
レシピ開発を致します - 日本、海外の料理を幅広く提案可能。お気軽にご相談ください
リンカームス フードコンサルティング
9,500
円
