オールドファッション研究会を開催します

ある日、私はミスタードーナツのオールドファッションを再現しようと思いました。 YouTubeを見て、レシピを調べ、材料を揃えて作ってみました。 そして完成したのは…… オールドファッションではなく、なぜかオニオンリングのようなドーナツでした（笑） しかし、その「なんか違う」という違和感を追いかけたことで、この研究が始まりました。 仮説を立てて、 試して、 失敗して、 改善して、 また試す。 その結果、ようやく「これこれ！」と思えるオールドファッションに近づくことができました。 このサービスでは、完成したレシピだけではなく、その過程で得られた失敗・仮説・検証・改善の記録をまとめた研究レポート（PDF20枚）をお渡しします。 さらに、購入後7日間は研究会メンバーとしてご参加いただけます。 実際に作ってみて、 ・オオカミの口が出ない ・サクサク感が足りない ・思った仕上がりにならない ・子どもと一緒に作りやすくしたい ・別の材料で試してみたい など、実践したからこそ生まれる疑問や改善アイデアについて一緒に考えます。 【サービス内容】 ・オールドファッション研究レポート（PDF） ・購入後7日間の研究会参加 ・メッセージでの相談対応 ・作成報告歓迎 ・写真添付歓迎 ・仮説や改善案の相談歓迎 【こんな方におすすめ】 ・好きなだけ美味しいオールドファッションを食べたい ・お菓子作りが好き ・試行錯誤が好き ・子どもと一緒に作ってみたい ・再現レシピが好き ・「なんか違う」を放置できない 【こんな方には向きません】 ・レシピだけ欲しい方 ・完成した答えだけ欲しい方 ・手取り足取り教わりたい方 ・製菓専門レベルの技術指導を求める方 このサービスは「答えを教わる場所」ではありません。 実際に作ってみた結果から生まれた疑問や違和感を持ち寄り、一緒に仮説を立てて考える研究会です。 もしオニオンリングになってしまっても大丈夫です（笑） そこから研究が始まります。