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おはようございます。こんにちは。こんばんは。 今朝、いっぱいのコーヒーの薫りに心癒されました。 私の中で「美味しい！」は幸せの入り口です。 「ああ、幸せ～。コーヒーを作った人、初めて飲んだ人、世に広めた人、製品化してくれた人、ありがとう！」と思うと、コーヒーの味わいとともに心も温まります。 今日の生活に恩人たちがいることを思い出すと、不思議と頑張ろうと思える。 日常に埋もれた感謝の種を見つけると心の羽が広がります。自分と世界との繋がりや、過去の土台にいる今があるという実感すること。最初は意識的に、徐々に癖になるまで習慣化していくと幸せアンテナの感度が上がるのでおススメです。 「ありがとう」は当たり前の日常が、当たり前じゃなかった時代に想いを馳せてー。毎日お疲れ様です。今日もいい一日でありますように。

るん♪るん♪うふふふふーーー（画像は公式のものをお借りしました）パフェです。パフェは至高。パフェは極楽。パフェを発明した人は天才ですよね！今日のパフェは、西荻３時というお店の「金柑とサンザシの和紅茶のパフェ」。柑橘に加え、サンザシや豆花、和紅茶のゼリー、ココナツのメレンゲなど、さっぱり甘酸っぱく美味しいんです！このお店は素材のひとつひとつがすごく手が込んでいて、ジェラートを一口食べるとハッとする。飾りのメレンゲをかじるとハッとする。和紅茶のゼリーを口に入れるとハッとするんです。お団子とか甘酒とかもあるんですが、重すぎない絶妙な和スイーツが楽しめるお店。小さくて古い建物も落ち着く。それでもって、お茶がものすごく美味しい。スイーツの添え物でない、主役を張れるお茶。長崎産のお茶を使っているそうで、全国一を受賞したこともあるお茶が飲めますよ！あとは、ジェラートを頼むときはぜひとも紙カップではなくてモナカにしてください。そしてモナカはジェラートと一緒に最後まで食べること。香ばしくて、ふんわり香る、これだけ食べても美味しいモナカなので！

東京杉並の西荻窪にはおいしいものがたーくさんありますが、その中で私がいま一番気に入っているケーキ屋さんは、（写真でか）「パティスリー・ヒロヤ・ミナミサワ」です！！え、西荻といえばアテスウェイだろ？と言われるかもしれませんが、正直、ここはアテスウェイより上。いやもちろん、好みといったものがありますから、あっちの方が好きという人もいっぱいいるとは思います。でも、ここは私の中ではアテスウェイより上です。とても小さいお店なので、開店時間にはもう人が並んでいたりするんですが、わりと遅くまでケーキはあるみたいなので、お近くの方はぜひ住所を調べて行ってみてください。特に、写真の「ビター」というチョコレートケーキ。絶品。見た目は地味だけど、いろいろなショコラの味と食感が層になっていて、私はこれを食べてチョコレートケーキの概念が変わりました。目白の名店「エーグルドゥース」でシャンティ・フレーズを食べた時にいちごのショートケーキの概念が変わった。その時くらいの衝撃を受けた。もうね…とにかく美味い。チョコレートケーキってこんなに美味しくできるんだ…。ビターだけじゃなく、当然他のケーキも美味しいですよ。季節のエクレアなんて特にお勧め。

美味しいハンバーガーを作るには、以下のポイントを押さえましょう。 * **パティは粗挽き肉を使う** 粗挽き肉を使うことで、肉汁が逃げにくくなり、ジューシーなパティになります。 * **パティは焼きすぎない** パティは焼きすぎると固くなってしまうので、中まで火が通ったら火を止めて余熱で仕上げましょう。 * **バンズはふんわりさせる** バンズは焼く前にトースターで軽く焼くと、ふんわりと仕上がります。 * **具材はたっぷり** ハンバーガーは具材がたっぷり入っているほうが美味しいので、トマト、レタス、ピクルス、チーズなどの具材はたっぷりめに盛り付けましょう。 以下に、美味しいハンバーガーの作り方をご紹介します。 **材料（4人分）** * 牛豚合びき肉　500g * 玉ねぎ　1/2個 * パン粉　大さじ2 * 牛乳　大さじ1 * 塩　小さじ1/2 * こしょう　少々 * バンズ　4個 * トマト　1個 * レタス　1/2個 * ピクルス　1/2本 * チーズ　4枚 * ケチャップ　適量 * マスタード　適量 **作り方** 1. 玉ねぎはみじん切りにする。 2. ボウルに牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れて、粘り気が出るまでよくこねる。 3. 2等分にして、丸く形を整える。 4. フライパンにサラダ油を熱し、3を焼く。 5. 両面に焼き色がついたら、中火で5分ほど蒸し焼きにする。 6. バンズを半分に切り、焼く。 7. バンズの下側にトマト、レタス、ピクルス、チーズをのせ、パティをのせる。 8. ケチャップとマスタードをかけて、バンズの上側をのせる。 *

おはようございます♡みなさん、いかがお過ごしでしょうか♡週末の土曜日♡ゆっくり過ごしてくださいね♡今回は短めの日記通信です✨今朝はちょっとだけゆっくり目が覚めて、いつものようにインスタのリールいわゆるショート動画をみながら起床しました✨ショート動画を見てたらご家族の動画で寝ているお父さんの上にかわいい小鳥ちゃんがいて小鳥ちゃんが一生懸命、子守唄を歌っていた動画でした✨めっちゃ微笑ましいですよね😌＊写真はイメージです私も、子守唄を聞きながら、ぐっすり寝たいなってすごく思います✨最近は、仕事を頑張ってるのでちょっとだけ疲れ気味なので、子守唄をめっちゃ聞きたい！って思っちゃいました🤣やばいですよねそんなことを思いつつ、カーテンを開けて外を見上げます☺️今朝はとっても快晴でこの時間に太陽が上がってきてますよ✨きっと、良いことがありそうです✨＊写真はイメージですいつもなら朝散歩をするところですが、少し時間をずらして歩いてみたいです✨ちょっとだけ疲れがあってゆっくりしたいこともあって✨太陽の光をめいいっぱい浴びたい気持ちがあるからね☺️みなさんもよかったら浴びましょ✨＊写真はイメージです今朝を気持ちよく過ごすためにもホットコーヒーをいただきます✨私の朝活に欠かせないのがコーヒーです☕️おいしくて、味わい深いですよ✨今日は、土曜日だし美味しいものを食べたいですね☺️何が良いかなってすごく考えてます✨また、甘いものかな？甘いものでちょっとだけ、体を癒したいです☺️＊写真はイメージですさて、ホットコーヒーを飲みながら読書や朝の仕事などの朝活をやっていきます✨ちょっとね、いつもよりゆっくりやってい

今回は私が最近、かなりリピートして おります、オーガニックの宅配について数ヶ月利用した結果、これはかなりオススメしていいと感じましたので今回、みなさまにご紹介します。こんにちは。世界13カ国、のべ数千人をみてきました 特殊カウンセラーのつかさです。 (カウンセリング　ヒーラー　 アカシックリーディング) 忙しくなるとオーガニック系のお店に行く時間も無くなりがちですしいろいろと買うと物理的に重かったり買いに行く時間やガソリン、電車代などのコストもかかります。宅配なら受け取るだけで済みますのでとてもとても楽ということに気づきました。いくつかの宅配サービスを試した結果、一番オススメできるものが分かりました。【ビオ・マルシェ】というオーガニックにかなり力を入れている宅配サービスです。東京や埼玉、千葉の一部ですと送料が無料ですし、それ以外のエリアでも複数個のダンボールになっても660円で配達してくれますのでかなりお得に感じます。オーガニック野菜だけでなく、豆腐や調味料、飲料やお菓子もオーガニックのものをかなり多数取り扱っていますのでとても重宝しています。アマゾンや楽天、ヨドバシなどの通販では取り扱っていないようなちょっとマニアックな調味料もしっかりとビオ・マルシェでは取り扱っていますし大量に買っても送料が安いので私としても買い物が楽になりました。実はオーガニック野菜と言っても土地の元気さや生産者の人の技術で良い野菜もあれば、ちょっと微妙な野菜もあったりします。そんな中、ビオ・マルシェではおそらくスタッフの人の選別が優秀なのかかなり質のいい野菜ばかりなので驚いています。キャベツはもちろん、

GWが明けて１ヶ月ほどになりますね。皆さん、心身ともに元気でいらっしゃいますか？ 新しい環境で頑張ってきて、疲れが出てきてしまったお子さんも多いかと思います。 そんな時は心配などせず、まずは自分の好きなことをして、美味しいものを食べ、しっかり睡眠をとりましょう。 そして、お家で元気に過ごせるようになり、ちょっと勉強をしてみようかな〜と思うようになったら、自分で取り組んでも良いですし、なぜラボのような勉強を教えてもらえる場所に行ってみるのも良いかと思います。 なぜラボには学校に行かれていないお子さんも在籍されています。 午前や午後の早い時間にオンラインで授業を受けているお子さんもいらっしゃれば、他の同級生と同じように夜教室で授業を受けているお子さんもいらっしゃいます。 今日は体調があまり優れないからオンライン、今日は教室に行こうかな〜と好きに選べるのもなぜラボの良いところだと思います。 また、教室で授業を受けていて、少し疲れたと感じたら休憩してもらってもOK！！絵を描いたりしてゆっくりしているお子さんもいますよ^_^ 勉強は学校に行っていても行っていなくても分からないところがあれば前学年や小学校まで戻って勉強しますから何も心配はありません。 アットホームな教室なので、お家で勉強している感覚だと思っていただければ良いと思います。 少しでも興味を持たれましたら、ぜひご連絡くださいね。 それでは今日もゆっくりおやすみくださいませ。

電話相談をしております『心友カウンセラー』のゆい❤️❤️と申します今日は、昨日【No.61】の投稿の続編(おまけ)になります^ ^YouTube・ヒカキンお勧めの『マリトッツｵ』でマリトッツｵデビューしたゆい❤️❤️のプチお勧めは....このどら焼き版の『どらやきマリトッツｵ』！これ、美味しかったです^ ^味は....洋どら焼き（笑）興味ある方は是非1度食べてみて下さいね(^_−)−☆【❤️31品・出品中❤️】✅おすすめ順入り✅ランキング順入り✅お気に入り順入り✅初心者向け順入り⚫︎気軽な話し相手から〜深いお悩みまで、どんな内容でもお電話可能です^ ^⚫︎お電話が苦手な方にはチャット（メールのような文字のやりとり）サービスもありますので良かったらご覧下さい♡⚫︎あなたの今抱えている『辛さ』や『悩み』が少しでも楽になるお手伝いができたら幸せです。⭐️電話相談の悩み・出品準備など、全力で応援します♪2品出品中！！⭐️『保育士・HPS・心理カウンセラー』として5000人以上の方々と接してきました♡～～・＊・〜〜・＊・〜〜・＊・〜〜・＊～～・＊～～・＊・～～・＊・〜〜★いつも『いいね♡』本当に有難うございます^ ^嬉しいです♬★ブログネタ随時募集中！是非DM(メッセージ)下さい♡ゆい❤️❤️に聞いてみたい事など...基本何でもOKです♬★明日は『仮)お客様から』を予定しております！(予定は変更になる場合があります)ゆい❤️❤️

昨年購入したブドウ、おいしかった

こんにちは、アイノjijiです。春からだんだん旬のものが多く出回って来ました。タケノコからワラビ・フキ。野草類？から始まり果物へ変わって行きます。やはり、手間は掛かりますが、自分の手で煮上げたものは格別美味い。特に、ワラビは市販のものとの差は歴然である。今年は梅ジャムを６ｋｇ作りました。青梅から完熟梅へ状態が変われば味覚も変わって行きます。今からは、新生姜の甘辛煮付けがご飯のお供に欠かせない。毎回1ｋｇづつ作っているが、すぐに無くなる。これは秋口まで続く。もうすぐ、１年で一番楽しみな時期になります。モモの季節です。遠方まで足を延ばして20ｋｇ位のモモを買いに行く。そして、そのモモをコンフォート？にして秋まで楽しむ。秋になれば勿論クリである。美味い渋皮煮は難しい。クリの質に左右されやすいのです。近年はクリ鹿の子やクリ羊羹にしてしまう。正直ごまかしである。しかし、失敗はない。そして、ぜんざいは必須となる。私のぜんざいは田舎風で雑味を残すようにしている。夏の冷やしぜんざいも格別である。以前、肉はローストビーフ・豚角煮など手間のかかるものを好んで作った。しかし、今は下ごしらえさえしておけば、短時間で簡単に食べられるものにしている。（例えば鳥のバジル風味塩だれ焼きなど）正直いって、お金や時間を掛ければ、美味しくて当たり前。しかし、工夫一つで安くて安定した美味しい味付けが出来ます。そして、時短です。私の使う材料はどれも安価なものばかりです。でも、ひと手間かけてやれば驚くほど美味しくなってくれます。また雑味も個性となっているのです。勿論こだわりもあります。砂糖を極力使わない・減らす。安かろう

枝豆の美味しい季節ですね♪私は枝豆が大好きで・・・冬の間は冷凍枝豆のお世話になっていたのですが夏は採れたての枝豆を楽しんでいます♡お家でも上手に冷凍枝豆を作る方法を八百屋さんに教えてもらったのでそれ以来、良い枝豆が入ったと聞いたら多めに注文して残りは冷凍して楽しんでいます。お家で作る冷凍枝豆１、お好みに塩茹でします２、茹で上がったら、さっと冷水にくぐらせます３、表面の水気を軽く拭いてジッパーバッグへ４、冷凍！５、食べたい時は自然解凍またはレンジで解凍すっごく簡単ですよね♪私は毎回４パックくらい一気に茹で上げて一部を冷凍しています。夜食にしてもGOOD☆今、このブログを書いているのが夜の２３時・・・冷凍庫、チェックに行って来まーす♪★この記事を読まれたあなたが今、食べたいものは何ですか？私の文章であなたの食欲を刺激できたなら嬉しいな・・・お仲間笑♡「今」のお気持ちって大切ですよね。大人になると、一度考えてから発言することが多いので。たまには、何も考えずに眠る寸前のようなぽやぽやした感覚で徒然お話しなさってみませんか？あなたとの飾らないお話しのひとときおまちしています^^

週末です。今週も１週間お疲れさまでした・・・ところで。皆さん、お酒はお好きですか？★私は以前は頻繁に楽しんでいましたがここ１０年ほど、ほとんど機会がありませんでした。でも、昨年あたりからたまーにお酒を楽しむ機会が増えてきて最近は、本当に、時々ですが家でも楽しむようになりました。★好きなのはスパークリングワインですが今夜は家には白ワインしかありません。でも・・・「どうしてもシュワシュワしたい！」そんな時はワインと炭酸を割ってしまいます笑邪道！・・・と怒られるかな笑でも、お家で楽しむ分には良いですよね笑★あなたのお好きな飲み物はなんですか？頑張ったご褒美にはぜひ気持ちが満たされるご褒美を楽しまれてくださいね♡楽しいお酒・・・悲しいお酒・・・笑ってしまうお酒・・・怒ってしまうお酒・・・なーんにも変わらないお酒・・・いろいろありますが私はどちらかというと「楽しいお酒」でしょうか^^あなたはどんなお酒ですか？よかったら聞かせてくださいね☆

昼食後にコーヒーを淹れるのが日課になっています。カフェラテが好きなのですが細かいことはよく分からないので（笑）濃いめに淹れたコーヒーにミルクとアガベシロップを追加しています。量でいうとスタバのベンティサイズ！一緒におやつも欲しくなるのですがそこは我慢して。代わりにアガベシロップできちんと甘みを感じるようにして満足度を高めています^^コーヒーを淹れるときはCHEMEXのコーヒーメーカーを使用しているのですが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなのです↓今の所、年に一回は割ってしまいます。洗う時にぶつけたり落としたりしてしまって・・・^^;この、茶色い持ち手のところだけがいくつかあります（笑）可愛いんですけどね。おしゃれなんですけどね。だから何度も買い直しているのですが。ただ、今度壊れたら、HARIOにしてみようかな？・・・と思っています。まだまだ検討中ですが。あなたにとっての毎日のプチ楽しみは何ですか？美味しいもの・・・楽しいもの・・・よかったら聞かせてくださいね。新しく電話相談を出品してみました^^コロナの影響でお家飲みが増えていますよね？もちろんお一人で楽しむのもありなのですがもしかしたら、お話相手が欲しい時もあるかな？・・・と思いまして。どんな方が初めてのお客さまになってくださるかな〜今から楽しみです♪

先日、ココナラさんのブログで「オートミールのアレンジを楽しんでいる」という記事をアップしたのですが・・・（2020.4.21）最近、いつものお店で売り切れが続いているので、他のお店へ行ってみたのですが売り切れ中・・・なぜ？？？では、ネットで買いましょう、と思ってみたところ定価以下のお店がない！あっても、随分高値になっています。なんでこんなことに〜（泣）仕方がないので、これまではドカドカと消費していたのですがトップ画像のように可愛く消費することにしました。またワフワフとココアパウダーで食べたいよう・・・（泣）いつか食べられるその日まで美味しいアレンジを想像しながら楽しみます♡皆さんは、お好きな食べ物が食べられない時はどんな風にして気持ちを紛らわしますか？よかったら教えてくださいね^^オートミールのおかげか、はたまた他の美味しくて体に良いもののおかげか・・・今年は、花粉症の症状がお肌にあまり出ませんでした。簡単スキンケアの効果も引き続き感じられているので、嬉しい限りです^^

　美味しいものが食べられるって幸せだ。そして，食べたい時に食べたいものが食べられるのも。幸せ。　お金に困らなかったら，こういう幸せ気づくことができなかったかも。ここ数年，安定した職業を離れてからお金と向き合う機会が何度もあった。というか常日ごろ考えている。　今までは，あ！これ欲しい！と思ったら比較的すぐ買っていた。けど，今は本当に自分が欲しいものにしかお金を使わなくなった。安いからと言って買うわけでもなく，何となーくで買うこともなく。本当に自分が心から欲しいと思ったものとお金を交換する。そんな感じ。（まぁ百発百中じゃないけどね。）　でもまぁ，自分，よく学びました！　今日はkorean BBQ! 韓国の友人が料理しているのをみて真似してみたよ。

うちの旦那様、甘いものが大好きです。そしてお酒も大好きです。つまり、放っておいたら、ぶくぶくと育ち始める要素を沢山持っています。育ち盛りの時代は過ぎ去り、これ以上育つ必要はないので食べることに制御が必要です。そうしないと、いずれ病気になってしまうからです。しかし、目の前に甘い食べ物が見えていると、際限なく食べてしまいます。そんな時には『ちゃんと自分で考えて食べてね。』とちょっとだけ口出ししますが、すると『目の前に甘いものを置かないでね。』と言われます。(^^;)誘惑に弱いそうです。本人曰く。確かに美味しいものを目の前にして、しかも大好きなものだったら食べたくなりますよね。そんなことで、あんまり甘いものは買ってこないようにしておりますが、どうしても頂き物は甘いものが多いのです。お菓子とか。日本国民の11人に１人くらいの割合で糖尿病の人がいるとされているようですが、予備軍まで入れると相当な人数になると思われますが、うちの旦那様はその一人です。『糖尿病』は、スピリチュアル的に判断すると『いい顔をしたい』と周りの様子を伺い、自分との調和よりも他人との調和を優先させることを過剰にしている人に多いようです。そして、自立している人に多いようです。自立している人は、自分に厳しいようですが、それは本心ではないのは良くわかります。そして、『厳しくしている』と思っていることも、他の人から見ればそれほどでもなく、逆に『甘えてんじゃないの？』と感じることも多々あります。でも、本人は我慢や苦痛に耐えてそうしていると思っているので、どこか別な方向で『甘いもの』を要求しているのです。それがたまたま『食べ物』に

今日から9月ですね。最近は、トンボが飛び始めると秋を感じるのですが、結構早くからトンボを見るようになりました。季節が早めに早めになっているような気がします。これから本格的な秋になっていくわけですが、秋と言えば「〇〇の秋」というぐらいに何をするにしてもほどほどに良いという季節です。何をメインに過ごします？？私はもちろん「食欲の秋」でしょうね！おいしいものが沢山出てきますし。(^^)夏には暑さのせいでそれほど食欲がわきませんが、秋にはおいしいものが沢山収穫されるので、それが楽しみで楽しみでなりません。(*^-^*)旬のものを体に取り入れることは、体の事を大切にするということに繋がります。夏の野菜などは、暑さに負けないようにと育つものも沢山あります。きゅうり、トマト、ナス、ピーマンなどは、夏の暑さを乗り越えるために食べると良い野菜です。果物もスイカなども体をサポートしてくれます。秋になるとますますおいしいものが増えてきて体にエネルギーを与えてくれます。ぜひ旬のものを食してみて下さい。普段は何となく過ぎ去っている食の生活も、意識して取ることで良い効果があると思います。ぜひ、味わって選んで食べてみて下さいね。(*^-^*)ちなみに、私は今年こそ、生えているマツタケを採って食べるのが目標です！(^_-)-☆

題名の通りで、もはやこれ以上いうことはないのだが、コストコは旨いものしか売っていない。素晴らしい。カロリーの爆弾みたいなパンやクッキー、どうやって養殖したらこんなに脂が乗るのか不安になるブリの刺身、シマウマみたいな柄のアトランティックサーモンなど。人間が旨いと感じるものしか売っていない。１つ１つの量がアメリカンサイズであるため、こんな量食えない！と思うのだが、食える。旨いから食える。パンオショコラなんて３０個くらい入っているが、２日もあればなくなる。そう。コストコは人間の食欲を狂わせるのた。そんな旨いものの宝庫、コストコで私がオススメする商品はこちら！★刺身用 活き〆黒瀬ぶりさくどうやって育てたらこんなに脂まみれになるのかってくらい脂が乗ったブリ！一口食べただけで満足感が爆発する。オススメの食べ方は刺身もいいが最高なのは「ブリしゃぶ」だ！出汁を入れた鍋で数秒しゃぶしゃぶし、ポン酢にくぐらせて食べる。とんでもなく美味しい。こんなもん一生食べれる。魚の脂だから体にいいという理由で罪悪感を薄めてくれるのも嬉しい。完全に食べ過ぎるけど、どうでも良くなる魔力を秘めている。僕はそういうのに抗わない。食べる。いいんだよ。食わしてくれ。ダイエットをサポートしてお金貰ってる身だけど食う。そして激しく後悔して翌日からセーブする。ダイエットしているからと言って人間らしさを失うのは良くない。人間とは本来弱い。弱さがいい。コストコに行ったときは是非買ってみてください。

こんばんは♪今日は雨の予報だったのですが晴れてくれたので散歩に行ってきました！久々に散歩の行くと気持ちがいいし運動したら美味しいものが食べたくなっちゃいます💦食欲の秋とも言いますしね！最近はさつまいもにハマっていておやつにも食べています！大学芋も美味しいし炊き込みご飯にもぴったりですよね(o^―^o)ﾆｺ皆さんはこの季節に食べたくなるものは何ですか？

今日はお昼前ごろから雨もあがり、過ごしやすい一日となりました。 さて、教室のガジュマルくんですが、暖かくなってきたからか、あれからぐんぐん成長して、もう３倍ほどの大きさになりました！！ 冬に季節外れの植え替えをしたばかりですが、もしかしたらまた良い時期に植え替えをしなくてはならないかも。 とりあえずは肥料を上げた方が良い気がするので、今から調べてGWにでも買ってこようかと思っております。 さあ、あと１日で連休です。子どもたちもやっと少し休めますね^_^ ストレス発散して、美味しいものを食べて、たくさん寝て、充電して下さいね。 それでは今日もゆっくりおやすみ下さいませ。