健康な食事の支度を最小限にするコツをお伝えします

時短料理や時短家事をいくら工夫しても、食事つくりの面倒さは解消されません。 何故なら、食事の全体像が見えていないから。 食事の支度だけは楽をしようとすると家族の健康にしわ寄せがいく不安があります。 子供たちの成績にも影響があると言われ、夫の仕事の成果にも影響があります。 そして毎日きちんと準備された食卓があれば、夫は必ず家に帰ってきます。 だから手が抜けない家事なのです。 それなのに、働いていれば食事の支度だけでなく、家事全体の仕事も重なって、家庭はパニックです。 私も家事を最小限にする工夫を続けてきましたが、最後まで短縮が難しかったのが「料理」でした。 でも安心してください。 一連の流れを学べば、どんな人でも栄養が整った食事の支度は誰でも平日一日20分以下にできます。 家庭料理はやることが決まっています。 お料理が嫌いでも、苦手でも、下手でも、上手でも、 全ては段取りひとつです。 しかも、家族全員の食事を全体から俯瞰して準備するので、食事のバランスを完璧に整えた内容になりますから、家族の健康も完全な管理が可能になります。 料理の支度は仕事の効率化とよく似ています。 家事も無駄を省き、段取りを組むと、ロジカルに食卓が作れます。 ・栄養的に完全なバランスの食事が作れます。 ・外出自粛に最適な対応ができます ・毎日献立を考える必要はありません。 ・毎日家族にどうしようかと相談することはありません。 ・身近な場所から食材を調達するので食費が家計を圧迫しません。 ・一度コツを掴めば一生の知恵になります。 ・食材を腐らせてしまうことがなくなります。 ・お弁当作りのために悩むことがありません ・食卓にコンプレックスがなくなります ・節約になります ・総菜をほとんど買わなくなります ・これまでの食生活はほとんど変わりません ・特別な食材の準備は必要ありません ・キッチン家電などの購入は必要ありません 食事の支度に悩むことなく、ロジカルに料理をさばいて、ゆとりある毎日にしませんか。