あなたの飲食店の「人事部」になります

「求人を出しても応募が来ない」 「採用してもすぐに辞めてしまう」 「店長候補がなかなか育たない」 「人の問題ばかりで、経営に集中できない」 飲食店を経営していると、必ずと言っていいほど直面するのが「人」の問題です。 私自身、求人広告の営業として企業の採用支援を経験した後、現在は飲食店を複数店舗経営しています。 実際に飲食店を経営する中でも、アルバイト・社員の採用、求人媒体の選定、求人原稿作成、面接、教育、店舗責任者の育成、組織づくりなど、さまざまな人事課題と向き合ってきました。 そんな実体験をもとに、あなたの飲食店の「外部人事」のような立場で、人に関する課題を一緒に整理・改善します。 【こんなお悩みありませんか？】 ・求人を出しても応募が来ない ・採用コストが高い ・どの求人媒体を使えばいいか分からない ・求人原稿を改善したい ・応募は来るけど採用につながらない ・面接で何を聞けばいいか分からない ・アルバイト教育がうまくいかない ・店長や責任者が育たない ・評価制度や役割分担を作りたい ・人の問題で経営者が現場から離れられない 一つでも当てはまれば、ぜひご相談ください。 【ご相談いただける内容】 ■ 採用戦略 現在の採用状況を整理し、採用ターゲットや募集方法を一緒に考えます。 ■ 求人媒体の選定 店舗や採用したい人材に合わせて、求人媒体や募集方法を整理します。 ■ 求人原稿の改善 応募者目線で求人内容を見直し、より魅力が伝わる募集内容を考えます。 ■ 応募・面接導線の改善 応募から面接、採用までの離脱ポイントを整理します。 ■ 面接設計 質問内容や採用基準を整理し、「なんとなく採用」を減らします。 ■ 定着・離職対策 スタッフが辞める原因を整理し、店舗環境やコミュニケーションの改善策を考えます。 ■ 教育・育成 新人教育、アルバイト教育、店長育成などについて一緒に仕組みを考えます。 ■ 組織づくり 役割分担、評価制度、店舗責任者の育成など、店舗数の拡大に合わせた組織づくりについてもご相談いただけます。 人事担当者を1人採用するほどではない。 でも、採用や人材について相談できる人が欲しい。 そんな飲食店経営者の方にとって、「外部の人事部」のような存在になれればと思っています。 まだ課題が整理できていなくても問題ありません。