BPなしでちゃんと膨らむアールグレイ香るしっとりふわふわ紅茶シフォンケーキのレシピ＆作り方です。
このレシピは特に下記の方におすすめです。
・美味しくキレイな紅茶シフォンを焼きたい方
・シフォン作りが好きな方
・シフォンの沼から抜けられない方
・底上げ、焼縮みに悩んでいる方
・紅茶シフォンが膨らまない方
紅茶（アールグレイ）の香りと風味がしっかり味わえ、ふわふわしっとりと柔らかく、焼縮みもないとても綺麗な仕上がりの紅茶シフォンです！
こちらのレシピ＆作り方は、18cm型の薄力粉を使用したレシピとなっています。
米粉レシピについては、現在鋭意制作中ですので、今しばらくお待ちくださいませ。
また18cm以外の型をお持ちの方は事前に『出品者に質問』『メッセージを送る』からご相談ください！
アールグレイ香るしっとりふわふわ紅茶シフォンケーキレシピ＆作り方はPDFファイルにてご提供させて頂きます。
配合だけではなく、詳しい作り方やコツ・ポイントを写真付きでまとめています。
・アールグレイ香るしっとりふわふわ紅茶シフォンケーキレシピ
・下準備について
・メレンゲの作り方
・卵黄生地の作り方
・メレンゲと卵黄生地を合わせ方
・型への生地の流し込み方
・シフォンケーキの焼き方
・型出しについて
・紅茶シフォン作りのコツ・ポイント
⚠色んな作り方や各々のこだわりがあるとは思いますが、まずはレシピ通りの作り方で作っていただきたいです。（特に失敗続きの方）
⚠このレシピは主に家庭用電気オーブン向けのレシピです。
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