星付きレストランのソムリエがワインを選びます

料理であれば、メインの食材、火入れの仕方、付け合わせ、ソース等、詳細をお願いしたく存じます。 シーンなら季節、場所、人数などTPOを。 一般的なコンビニ、スーパーというより、ワインショップに売っているであろうワインからお選びしたいと思います。 それにより更に市場にワインラバーが増え、ショップや輸入業者、さらには生産者まで潤うようなお手伝いが少しでも出来ればと思っております。 宜しくお願い致します。