現役フレンチ料理人がプロのレシピとコツ教えます

初めまして！現役でフランス料理人をしております、ジンノスケと申します。 「レシピ通りに作っているのに、なぜかお店のように美味しくならない…」 「お肉がパサパサになってしまう」 「おもてなしや記念日に、ちょっと本格的なビストロ料理を作ってみたい！」 そんな料理のお悩みを、現役フレンチ料理人がテキストチャットで解決します！ 【このサービスでできること】 お客様が「作りたい料理」や「美味しく作れるようになりたい食材」に合わせて、**家庭のキッチンで再現できるプロ仕様のオリジナルレシピと調理のコツ**をご提案いたします。 ★プロならではの3つのサポート★ ① 家庭のコンロ・フライパンで再現できる「プロの火入れ術」 業務用オーブンや特殊な器具は使いません。ご自宅のフライパンや鍋で、鶏むね肉やステーキを驚くほどジューシーに焼き上げる温度管理とタイミングを分かりやすく言語化してお伝えします。 ② 失敗しない「ソース・味付けの黄金比」 いつもの塩・コショウ・醤油・バター・ワインなどの身近な調味料を使い、一気にレストランの味わいになるプロの配合と手順を伝授します。 ③ 調理中の疑問もチャットで徹底フォロー 「この工程の焼き色はどれくらい？」「この食材がない時の代用は？」など、納得いくまで質問していただけます。 【こんな方におすすめです】 ・得意料理を1つレベルアップさせたい方 ・ワインに合う本格的なおつまみやメイン料理を作りたい方 ・スーパーの安いお肉を高級店のように柔らかく仕上げたい方 【取引の流れ】 ① ご購入後、作りたい料理や今つまずいているお悩みをチャットでお知らせください。 ② 1〜2日以内に、あなた専用の「完全版レシピ＆プロのコツ解説」をお送りします。 ③ お届け後も、2日間はチャットでの質問・相談が可能です！ 【価格について】 出品開始記念として、先着5名様限定で特別価格（1,500円）にて承ります！ まずはお気軽にご相談ください。