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冷やし中華はじめました。 今季初だ。 5月なのに こうも暑いと 食べたくなる。 今回は ゴマダレ系。 ハムを買い忘れたので カニカマ。 悪くはないが ゴマダレに負け気味。 レタス、玉子 文句なし。 きゅうり… きゅうり！？ うわーん！！ 美味い！ 美味いぞ！ 私の朝採り きゅうりちゃん♡ 皮が硬くなく みずみずしい。 ほんのり甘み… 麺を食べるのを 忘れちゃうほどの… 感動の美味しさ！ 映画 「ラストサムライ」の 渡辺謙か真田広之か。 トム・クルーズが嫉妬して 2人のシーンを カットさせたと噂されるほどの 名脇役。 なんだ！私の きゅうりちゃん♡ 君こそ 主役だ！ 最初こそ 三本線のマヨネーズをかけたが 私が間違っていた。 すまなかった。 君に そんな野暮なものは 要らない。 君は裸のままで 素晴らしい。 頬張ると 口の中に吸い付くような 滑らかさ あの 見た目は完璧ながら 指紋がなくなりかけた 鮫肌スペイン女とは 大違いだ。 （叱ってください） 食べ終わったあとも 残る きゅうりの余韻。 あぁ… いつまでも 撫でていたい （たべて） 今年のバカンスは 君といたい。 （はぁ？） 夢心地の いやさか。 その姿を影で見つめる うら若き 女がいた。 光沢のある 美しいドレスを着た グラマラスな… （いつか私が奪ってみせる…いやさかの心を） ナスだった… つづく…（のか！？）

私は管理者だ。 我が家の 家庭菜園の話だが。 以前のブログでも話したが 接ぎ木苗のプランター。 きゅうりだ。 私は 大きなミスをしてしまった。 [きゅうりはツル科の 植物だ。 親ヅルがジグザグと 節を作りながら成長していく。 その節から、葉、子ヅル、花が咲き、実ができる。 下から数えて 5節目までの 子ヅルや花は 取らなければならない。 株の成長と下わまりの風通しなどをを良くするためだ。 初めての 接ぎ木苗 甘く見ていた。 台木のかぼちゃのパワーは 凄まじく あっという間に、 子ヅルが伸びてしまったのだ。 しかも２本。 親ヅルに匹敵するほどの太さ。 もう気づいた時には、 花どころか実ができていた。 コレだけ太い子ヅルを切ると 病気のリスクがある。 また、株がびっくりして 全体的な成長に影響を及ぼす。 会社で言えば 若手の社員が どんどん新規事業を立ち上げているようなものだ。 軌道に乗りかけている事業をすぐに終わらせるのは難しいが コレでは 会社の体力がもたない。 きゅうりは地面に実をつけることになるので、品質が低下する。 無能な管理者（私）のせいで おそらく 品質の良いきゅうりの 収穫は 三分の一にとどまる事だろう。 急激な成長により “成り疲れ”を起こすからだ。 対処として あまり成長していない方の子ヅルは成長点を止めた。 もう片方の子ヅルは、まもなくネットにかかる勢いだ。 このまま、成長させていく。 ただし、 地面付近の葉を、少しずつ減らして、株全体の体力を温存させた。 すると、 親ヅルに勢いが出てきた。 まだだ。 まだ、チャンスはある。 現在までの収穫は 10本。 あ

カレーライスの福神漬を買ってもいつも残ってしまいます。納豆と混ぜてご飯のお供にするのもありなのですけどね。らっきょうはビールのお供になるので残りません。カレーだけのためにこの二つを購入することにモヤリを感じてこの二つの代わりにもなって、副菜としてもいけるものはないかと考えました。ガリと、きゅうりの薄切りを一緒にしちゃえ！ということでやってみました。写真の向きが違っています。ごめんなさい。この二つの材料でやってみました。薄切りにしたきゅうりに少〜しの塩をまぶして数分放置。きゅうりから出た水分を絞って、甘酢生姜の汁ごと一緒に和えて出来上がり。（添加物云々よりも時短・簡単を優先です）ビールと一緒ならちょっとは見栄えするでしょうか。お店のお通しの感じで。（きゅうりは大✖️2本でも良かったみたい、塩揉みの塩分もあるし甘酢の威力かなり強し）お酢好きなら、更にお酢をかけてもいいですね。私はそれです！ドボドボと。ゴマやごま油、ラー油をかけてもいいですね。って、もはやカレーの付け合わせではないです。ビールが進みました。暑い日にさっぱりと良いかも！いかがでしょうか⁈お読み頂き有難うございます。

苗を植えて2週間ちょっと もう小さな きゅうりができた。 普通の苗では こんなに早く成育しない。 この苗は 接ぎ木苗だ 別の植物の苗を台木として きゅうりの苗をくっつけたものだ。 おそらく、下の台木は かぼちゃ。 かぼちゃは根を張るスピードが早く、水や養分の吸収力に優れる。 そして、病気にも強い。 かぼちゃが頑張って根を張り 養分を吸い きゅうりへ与えるのだ。 基本的に かぼちゃが 実をつけることはない。 人間の都合で きゅうりに身を捧げるだけの 一生を送ることになったのだ。 たくさんの実をつける きゅうり きゅうりの大きな葉に 隠れて見えない、 かぼちゃ。 水やりの時 きゅうりをいただく時 収穫が終わる時 台木として支え続けた 彼に詫び、 感謝したい。

きゅうりは、低カロリーで水分だけのイメージ、ありませんか？ 今回は、きゅうりに含まれる栄養素を紹介します。 ビタミンC 免疫機能をサポートし、抗酸化作用により細胞を保護します。 ビタミンK 骨の健康維持に重要な役割を果たします。 ビタミンA 視力の維持に寄与し、肌の健康にも関与します。 カリウム 心臓の健康に貢献し、血圧の調整に役立ちます。 マグネシウム 筋肉や神経の正常な機能をサポートします。 食物繊維 消化を助け、便通を改善する効果があります。 シリカ 肌の弾力性を保つのに役立つ成分です。 これらの栄養素がきゅうりを健康的な食材にしています。特にビタミンCやカリウム、食物繊維などは健康に良い影響を及ぼす重要な成分です。 また、きゅうりは生のままで食べられるので、栄養素が比較的保たれやすく、サラダやスムージーに使うことでさまざまな料理に取り入れることができます。 きゅうりはそのまま食べることが最も効果的です。 調理や加熱によってビタミンCなど一部の栄養素が減少することがあるので、できるだけ生のままで食べることをおすすめします。

こんにちは薬剤師＿薬膳師Hisaです。8月も後半に入りましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。さて、先日、ご近所の方から白い苦瓜を頂きました。「今年初めて作ったの、苦味が少ないから食べてみて！」と仰って。ありがたいですね(^▽^)早速オススメと言われた酢の物を作ってみました。通常の苦瓜より苦味が少なく子供でも食べやすかったです！【白い苦瓜ときゅうりの酢の物（6人分）】白い苦瓜　　　1本きゅうり　　　1本塩　　　　　　適量砂糖　　　　　大さじ2と1/2米酢　　　　　大さじ2簡単な作り方苦瓜ときゅうりはスライサーで細く切り、塩もみして10分程度おく。水分をしぼる。砂糖と米酢を加えて、冷蔵庫で冷やす。これで終了です！ちなみに、苦瓜の薬膳的効果は、暑さを取り除き、便通をよくしてくれること。きゅうりも、暑さを取り除き、利尿してくれること。酢も、夏にはぴったりです。残暑が厳しい8月には、適したメニューですよ。それでは、皆さんの健康を祈って。薬剤師＿薬膳師Hisaでした。

2. キュウリ疲れた目を癒すために、キュウリのスライスを使ったことがあるのではないでしょうか。しかし、キュウリの美肌効果はそれだけではありません。私たちの肌は、健康でいるために様々な栄養素を必要としますが、一番の栄養素は何でしょうか？水です。キュウリの96%は水分です！ 内側が潤っていれば、外側も潤っていることになります。水分補給された肌は、水分不足の肌よりもみずみずしく、ふっくらとして、くすみがないように見えるので、1日8杯に相当する水分を目安に継続することが肝心です。 くすんだ肌のように普通の水に魅力を感じず、代わりのものを探しているなら（しかも砂糖不使用）、キュウリはいかがでしょう。レモンとキュウリの組み合わせは最高ですよ。1000円割引クーポン https://coconala.com/ すずか：クーポンコード→ NQGN1B 松個性(城)：https://coconala.com/blogs/3162848/220878 梅個性(大物)：https://coconala.com/blogs/3162848/221148 桜個性(人)：https://coconala.com/blogs/3162848/221463 運氣リズム：https://coconala.com/blogs/3162848/221781 日々運氣：https://coconala.com/blogs/3162848/223055

こんにちは薬剤師＿薬膳師Hisaです。毎日暑い日が続いていますね。実は、暦の上では、もう夏は終わりなんです。立秋が8/8でした。立秋からもう秋なんです。でも、まだまだ暑い！そんな時、＜＜きゅうり＞＞＜＜にがうり＞＞この2つは暑熱を取り除いてくれるので、暑い日にぴったりです。特に、きゅうりは安いし、スーパーに大量に売ってあるので、私は夏によく食べる食材です！季節のオススメの食材資料については、下の体質タイプ診断を購入の方にプレゼントしています。ここだけの話ですが・・・・・・・。それでは、皆さんの健康を祈って。薬剤師＿薬膳師Hisaでした。

Amebaブログ『宇宙意識と未来農業に向かって』にてご覧ください2022-07-29

収穫し忘れたきゅうりをもらった。きゅうりってちょっと見過ごすとあっという間に大きく成長しますね。葉っぱの色ときゅうりの色はそっくりだから見えにくいのよ。バットきゅうり、もらったのはいいけど、さて、どうやって食べる？中華などでは炒め物はあるような気がしますが、今回は煮てみました。一応ヴィーガンという事なのできゅうりとお揚げさんを使いましたが豚肉や鶏肉がきゅうりには合うと思います。牛肉は合わないかなぁにんにくみじん切り、塩と一緒にきゅうりとお揚げさんを煮ました。やや濃いめの塩を入れたので意外とおいしい煮物ができてびっくり＆うれしい♪ビールのお供にも良さそうだしご飯もどんどん進む味でしたよ。そうそう、最後にすりごまをいっぱい振りかけてます。ごまがいい仕事をしてくれてる。きゅうりを煮る時、少しだしを加えるのですが、今回はいりこと昆布だし。ほんとに少しのいりこと昆布でしたが予想以上に味がきわだって、淡白なきゅうりがコクのある煮物になったの。ヴィーガンの人はいりこだしも使わない？日本は海に囲まれているので、魚くらいは食べてもいいと思うんだけどねぇ

６月に身体に出る不調として，出来物，あせも，皮膚の炎症等が多い気がする。湿度が高いせいだとのことです。肌の通気性の良い肌着などを選ぶと良いそうです。また，食べ物ではきゅうりやトマトを摂ると身体の水分量が調整されるそうです。そして何と言ってもこの季節！睡眠を一番にしてください！快適な眠りの為なら多少電気代がかかっても良いのでしっかりとエアコンを使用しましょう！睡眠は体力面だけでなくメンタルにも大きな影響を与えますからぜひ積極的に睡眠をとりましょう。

Double cucumber ですね。うそですね。 色んな言い方ありますが、 そのうちの一つに “like peas in a pod” という表現があります。 peaは「エンドウ豆」です。 バタフライピーのピーの部分ですね。（自宅でバタフライピーのお茶を淹れましたが、とてもきれいな青色でした。） そして pod が「（豆の）さや」という意味です。 なので「さやの中の豆(達）みたい」＝「とても良く似ている・瓜二つ」となる感じです。  The twins are like peas in a pod. （その双子は瓜二つだ。）  また、Those boys could be twins, they are like two peas in a pod. のように two を付ける表現もあるようです。 会話でよろしければ。