都内のコーヒー専門店で働く、現役のコーヒー屋の店員が、ご自宅のコーヒーについてチャットで相談にのります。顔出しなし・チャットのみです。
【こんな方におすすめです】
・豆を買っても、自分の好みに合うものが分からない方
・家で淹れると薄い、苦い、雑味が出ると感じる方
・器具を増やさず、今ある道具で美味しくしたい方
【相談できる内容】
・豆の選び方:好みの味の伝え方、焙煎度や産地の目安、買う量の目安
・豆の保存方法:劣化を防ぐ保存のポイント
・挽き目・湯温・抽出の調整:ドリップを中心に、味のバランスを整える考え方
・薄い・苦いときの直し方:どこを変えれば味が変わるか、順番に整理します
・最小限の器具選び:まず揃えたいものと、後回しでよいものの見分け方
【進め方】
・期間は3日間です。
・ご相談は1テーマでお受けします。
・返信は1日1〜2回を目安に、チャットで丁寧にお答えします。
・最初に、今使っている豆・器具・淹れ方と、気になっている味を教えてください。
【返金について】
アドバイスを試しても『美味しくならなかった』と感じたら、ココナラのキャンセル手続きで全額返金します。それくらいの気持ちと自信でお受けしています。
【ご注意】
・カフェ開業や営業中のお店のご相談は、別サービスでお受けしています。
・特定の店名・商品名の評価は行いません。
・体調やアレルギーに関わるご相談は、必要に応じて専門機関へのご相談をおすすめします。
ご購入前に、以下の内容をチャットで教えてください。
・今使っている豆(銘柄が分かれば)と、焙煎度や好みの味
・今使っている器具(ドリッパー、ミル、ケトルなど)
・普段の淹れ方(お湯の量、挽き目、抽出時間などが分かれば)
・気になっている味や、改善したいポイント(薄い・苦い・雑味など)
期間は3日間、ご相談は1テーマ、返信は1日1〜2回を目安にお受けします。顔出しなし・チャットのみでの対応です。カフェ開業や営業中のお店のご相談は別サービスをご利用ください。特定の店名・商品名の評価は行いません。