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レシピをアレルギー対応にしてお伝えします

食物アレルギーっ子のママへ、アレルギーのある人へ。

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サービス内容

世の中にはたくさんのレシピがありますが、アレルギーがあるとなかなか使えなかったりしませんか?

そこで、アレルギー対応でないレシピを確認して、代替え食品で作れるようにレシピを書き換えてお渡しします!

例えば…

パン粉が使われているレシピだが、小麦アレルギーなので使えない
→コーンフレークを砕いたもの、高野豆腐をすりおろしたもの、ぶぶあられ で代替えできます^ ^
つなぎは米粉を水で溶かしたもので代用可能です。


私もマルチアレルギー持ちの子供を持つ母であり、幼児食インストラクター・食育アドバイザーでもあります。
栄養面も考えつつ、見た目もそこまで変わらず食べられる工夫をお伝えいたします^ ^

★どうしても代替えできない食品もあります。その場合は、似たようなメニューのレシピをご提案させていただか場合もありますので、ご了承ください。

購入にあたってのお願い

書き換えてほしいレシピをお送りいただき、何を除去・代替えしたいのかをお教えください。
画像でも可。その場合は文字がしっかり見えるようにお撮りいただきお送りください。

ウェブ掲載のレシピの場合は、そのリンク先を貼り付けてください。

一言PR

食物アレルギーを持つ息子に、毎日栄養のある食事を作るよう試行錯誤しています。
卵や乳製品を使わなくても美味しい料理はたくさんあります♡
あれ食べたいけどなぁ…と諦める前に、ぜひ聞いてくださいね!
一緒にアレルギーっ子育児を楽しみましょう♫

よくある質問

たくさんアレルギーがあるのですが、それでも対応してくれますか?
できる限り代替え案をお伝えさせていただきます。
私の子供も卵・乳製品・魚全般・カニ・山芋アレルギーがあります。
どうしても代替えが難しいものもありますので、その場合は別の似たようなレシピをご提案させていただきます。

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