病院給食歴15年が料理初心者の相談に乗ります

料理を始めてみたいけど… ・何を作ればいいか分からない ・レシピを見ても意味がわからない ・必要な調理器具がわからない そんな方の料理相談に乗ります！ 醤油:少々 煮詰まってきたら ↑ こんなのは超初心者には曖昧すぎる表現だと思ってます。 調理師として何人もの新卒の調理師や栄養士に伝授してきました。 病院給食では主に『家庭で出てくる料理』がメインです。 まずは基本から始めましょう！ コツさえわかってしまえば応用するだけ！ テキストチャットでのやり取りになります。 料理初心者の方こそ大歓迎です！