本格和食の作り方、お教えします

手間隙をかけて、本格和食作りにチャレンジ！ こんぶと鰹節のお出汁を引く。 お米の研ぎ方から、炊飯まで。 基本的なことを丁寧に。 少し時間をかけた本格和食の献立を1食分お作りします。 献立は、季節のお野菜を生かした ・主菜 ・副菜 ・汁物 のレシピをお送りいたします。