和食、季節の日本料理教えます

初めまして。 日本料理には五味五色五法があります。それらを身近な食材に当てはめ、ご家庭でも作る事が出来るよう簡単簡潔に教えさせていただきます。基本的には和食を専門にしておりますが、特に煮物を得意としてますが何でも聞いてください。 よろしくお願いします。