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結婚式場にて3年間フレンチの料理人として働いていました。
下っ端の期間に習得したまかない料理の数々もありレシピも豊富にあります♪
またフルーツカット等もやっていたので、お洒落な盛り付けかた、色のバランス、味の構成、日々のレシピや献立などなんでもお気軽にご相談ください♪
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