< 主夫は今日も頑張ります。~夕食はこれダ~っ!~>
今日は、朝おきて青汁を飲んでスタート!たまっていた洗濯物をやっつけ、掃除機をかけました。ブラックコービーを飲みながら、在宅ワーク開始なかなか稼げませんが、頑張ってます。時間が経つのは早いもので もうお昼ダあ~っ昼食は、次男がラーメンを作ってくれたのでいただきま~すっ。午後は趣味の韓流ドラマを観ます。昨日、ウ・ドファン×Red Velvetジョイ主演「偉大な誘惑者」ショートドラマを観終わったので今日から、チ・ヒョヌ×元少女時代ソヒョンチ・ヒョヌは、私が興味のある俳優の一人で、「恋する泥棒~あなたのハート、盗みます~」を観始めました。そしたら、なんと!時代劇「チュノ~推奴~」でハマった、渋い俳優(アン・ギルガン)が居るではないか~っ。こうして、興味のある俳優に出会えるとうれしい~っ!です。日本でいえは、高倉健、菅原文太、的な俳優ですねっ。楽しみが、又一つ増えました。夕方になり、そろそろ夕飯の買い出しに行かねば。その前に、今日の献立を考える・・・・・・よしッ! 今日は3人揃うので「豚バラみぞれ鍋」で決まり。<材料> ・豚ばら肉 ・白菜 ・もやし(多め3袋) ・大根<手順>※といっても簡単①土鍋を用意②もやし、白菜を切り投入③その上に、豚バラ肉を敷きます④最後に大根をすって食材が見えなくなるくらい 「みぞれ」をふりかけます。以上で準備完了!後は煮込むだけ足し水は不要、食材から十分な水分と甘味が出ます。煮込む前に、塩、うま味調味料、ごま油、ラー油を適量(お好みの量)咥え、煮込めば完了です。これに冷や飯がスゴ~ク合うんですね~っ。息子は、ポン酢が好きなので つけて食べてます。私は、そのまま
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