< 主夫は今日も頑張ります。~夕食はこれダ~っ!~>
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エンタメ・趣味
今日は、朝おきて青汁を飲んでスタート!
たまっていた洗濯物をやっつけ、掃除機をかけました。
ブラックコービーを飲みながら、在宅ワーク開始
なかなか稼げませんが、頑張ってます。
時間が経つのは早いもので もうお昼ダあ~っ
昼食は、次男がラーメンを作ってくれたので
いただきま~すっ。
午後は趣味の韓流ドラマを観ます。
昨日、ウ・ドファン×Red Velvetジョイ主演
「偉大な誘惑者」ショートドラマを観終わったので
今日から、チ・ヒョヌ×元少女時代ソヒョン
チ・ヒョヌは、私が興味のある俳優の一人で、
「恋する泥棒~あなたのハート、盗みます~」
を観始めました。
そしたら、なんと!時代劇「チュノ~推奴~」で
ハマった、渋い俳優(アン・ギルガン)
が居るではないか~っ。
こうして、興味のある俳優に出会えると
うれしい~っ!です。
日本でいえは、高倉健、菅原文太、的な俳優ですねっ。
楽しみが、又一つ増えました。
夕方になり、そろそろ夕飯の買い出しに行かねば。
その前に、今日の献立を考える・・・・・・よしッ!
今日は3人揃うので
「豚バラみぞれ鍋」で決まり。
<材料>
・豚ばら肉
・白菜
・もやし(多め3袋)
・大根
<手順>
※といっても簡単
①土鍋を用意
②もやし、白菜を切り投入
③その上に、豚バラ肉を敷きます
④最後に大根をすって食材が見えなくなるくらい
「みぞれ」をふりかけます。
以上で準備完了!
後は煮込むだけ
足し水は不要、食材から十分な水分と甘味が出ます。
煮込む前に、
塩、うま味調味料、ごま油、ラー油を
適量(お好みの量)咥え、煮込めば完了です。
これに冷や飯がスゴ~ク合うんですね~っ。
息子は、ポン酢が好きなので つけて食べてます。
私は、そのまま冷や飯にのせて食べます。
うどん派の人は、残った汁に「うどん」を足しても
OK! 一度お試しアレ。
で食後のケーキはコレ →