本職料理人が、更に美味しくなるアドバイスをします

毎日料理をする上で、何か一つ手間を加えるだけで劇的に変化！

本職料理人の私が、メニューや作り方を教えることで、日々の料理に変化を加えていけるよう、サポートさせていただきます。 プロの料理人として、「こうするだけで美味しくなるのに。」「混ぜる前に少し素揚げするだけでいいのに」などと言った些細なことから、「この料理にはこの食材、お酒、調味料を合わせて作るとすごい美味しくなる」 と言う、細かなことをメッセージにて伝えさせて頂きます。 基本的には、何かいつも作っているメニューをお送りいただき、改善点や、アドバイスなどを送らせていただき、そのひと皿の完成までのサポートをさせていただきます。 その他にも、一度作ってみたけどうまく行かなかった。 などと言った場合でも、その時の作り方を一緒に振り返りながら上手く行くようサポートもします！ 本業が料理人ということから、職場には料理人や、パティシエがいますので、チームとして可能な限り対応させていただきます。