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科学的根拠を元に料理教えます

料理の幅を広げたい人や深く知識を付けたい方

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サービス内容

プロの料理人でも間違えて覚えている知識などがあります。
本来全ての現象には理由が必ずあります。
それは料理にも言えることです。
どうするとステーキを上手くやけるのだろうかとか
野菜の栄養が取れる茹でかたなど
やり方は諸説ありますが元を辿れば全て科学です。
これをしれば色々考え方が広くなると思います

どういった料理を作りたいとか言って頂けると助かります
デザート類は対応できないです。
それ以外でしたら幅広く対応できますので
飲食店向きのメニューなどもご提案できます。
良かったらご相談ください

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初めてになるのでやり取りがスムーズにいかなかったりするかもしれなかったりしますが連絡は必ずお返しするので、何卒よろしくおねがいします。

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