家庭料理から薬膳レシピまで考案します

定番の家庭料理から、薬膳・季節の養生レシピまで、幅広く考案いたします。 ・時短レシピ、作り置き、行事食、お弁当メニューなどの一般的なレシピ考案 ・薬膳の考え方を取り入れた、季節ごとの養生レシピ ・お好みや気になるテーマ、または生年月日をもとにした算命学から見たあなたの傾向に合わせた、オリジナルレシピのご提案 ・材料、分量、作り方、ポイントまで、そのまま記事や資料としてお使いいただける形式で納品します ■ご利用のメリット ・ご自身で薬膳の知識を調べる手間なく、専門性のあるレシピが手に入ります ・実店舗で「実際に作り、提供している」経験をもとにしているため、家庭でも再現しやすいレシピです ・ご希望の文字数、フォーマット、テーマに合わせて柔軟に対応いたします ■実績・経験 ・漢方・薬膳マイスターの資格を保有し、10年にわたり食養生に関するアドバイザーとして活動してきました ・その後ホテルレストランで10年勤務(うち店長を5年経験)し、メニュー開発から店舗運営まで携わってきました ・独立後は弁当店を経営し、複数の弁当ブランドを運営しています ・そのうち一つのブランドは、グルテン・乳製品・植物性油・砂糖不使用の「4大フリー」をコンセプトにしており、制約のある中でもおいしさを両立させるレシピ作りを得意としています ・イベントでの出張シェフとして、多数の現場で料理を提供してきました ・漢方・薬膳の専門知識に、算命学の知見もあわせて日々のメニューに取り入れています ■こんな方におすすめです ・毎日の献立を考えるのが大変な方 ・季節に合わせた食事を取り入れたい方 ・ご自身やご家族の好みに合わせたオリジナルレシピが欲しい方 ・記事や資料としてすぐに使えるレシピをお探しの方 ■その他 やり取り・納品はすべてココナラのメッセージ・トークルーム内で完結いたします。サイト外での連絡や、直接お会いしてのご対応は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。ご不明点があれば、ご購入前でもお気軽にメッセージください。