フレンチトーストのお悩み何でも解決します

フレンチトーストの様々な疑問、質問、相談にお答えします！ フレンチトースト研究家として活動し、これまで国内外問わず２０００種類以上のフレンチトーストを食べ歩き特徴をブログにまとめてきました！ 人気番組「マツコの知らない世界」をはじめTV、ラジオにも多数出演し、調理実習の講師やメニュー監修など多くの案件を頂いています。 元パティシエ、現在は都内の５つ星ホテルの料理人。 これまで食べたフレンチトーストの分析、再現に加え自身の技術と知識を活かしたオリジナルフレンチトーストの開発を日々行っています。 ☆この商品では皆さんからのフレンチトーストの質問全般にお答えいたします。 （例） ①〇〇の食材を主役にしたフレンチトーストを作りたい！ 回答：〇〇には油分が多いのでバゲットをベースにして、〇〇と相性の良い柑橘系のジュースを使ったアパレイユにしてみるのはいかがでしょうか？ ②現在お店で出しているフレンチトーストのアレンジを考えて欲しい。 回答：（お店の全メニューを確認させていただいた後） この商品とこの商品で使用している食材を使えば〇〇風アレンジができますよ！ ③お店のフレンチトーストを改良したい。 回答：〇〇の分量を増やし、漬け込み時間を長くすればよりトロトロ食感にできます！ （現在のレシピと改良後に目指す方向性をお伝え頂ければより具体的なご提案が可能です） 上記の例は比較的飲食業の方向けの内容になりますが、個人様向けの内容としましては… ●ビーガンやグルテンフリー対応のフレンチトーストを作る場合は何を使えば良いのか？ ●離乳食用のフレンチトーストを作る際のポイント、注意点。 （子育て経験有ります） ●フレンチトーストのお店紹介。 （エリア、ベースのパンなどご希望の条件をお伝えください） などフレンチトーストのことなら何でもご相談ください！