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お菓子全般の商品開発します

パティシエとしての知識と技術二つの簡単からアドバイスします

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ビデオチャット
女性
見積り相談
1年前
メニュー開発のブレストをさせて頂きました。こちらのざっくりとした話から目指す方向性を読み取ろうとしてくださり、大変充実した時間となりました。製菓業界の広いジャンルで経験豊富な方ですので様々な視点からアドバイス頂けると思います。今後ともよろしくお願い致します!

サービス内容

パティスリー、カフェ…などなどに メニュー開発やレシピ提供経験があります。 ・なるべく簡単に、手間をかけずにスイーツメニューを作りたい!そんなお考えのオーナー様、従業員のみなさま。 少しだけお手伝いさせて頂けませんか? ・商品化のイメージ(無くても大丈夫です) ・どのシーズンに売りたい ・手間をかけられない ・この素材を作りたい ・どうやって作れば良いのかわからない… 新しいデザートメニューを作りたいけど、 そんな時間もなくてお困りの方々…少しだけ私とお話ししませんか? こんな風に出来るよってアドバイスさせてください。 ご依頼者様の思いを具現化出来る様に、 今までの経験を活かしてアドバイスさせて頂きます。 是非、 気になった方… お困りの方… メーカーの商品開発パティシエが何とかさせて頂きます! まずは 一報お待ちしております。

購入にあたってのお願い

・出来ない事(店舗オペレーション的に) ・販売価格 ・業種や業態 ・こんな事してみたい そんな思いや考えがあれば、 どんな些細な事でも教えてください。

有料オプション

3,000 円(60分)