テンパリングをお教えします

テンパリングを丁寧にプロのアドバイス

チョコレート作りに必須の技術、テンパリングをプロ目線でのアドバイスとともにお伝えします！ お困りのポイントや疑問、質問にお答えし、マスターを目指しましょう！ 製菓学校でも学生さんを相手に教えていますので、細かなポイントまでお伝えさせていただきます＾＾ YouTubeやネットでは流れていないポイントまでお伝えします！