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パン&お菓子作りの悩み相談に受付ます

~作り方の悩みからプレゼントのためのレシピ選びまで~

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by aaa W
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サービス内容

パンやお菓子を料理教室で習ったり、本や動画を見ながら作っても、なかなかうまくいかない方へ、一緒に悩みを解決していくことで、手作りを身近でかつシンプルなものにして楽しんでいきましょう。

シンプルなもの、基本的なことをマスターすることで、その後、応用が利くことにもなります。パン、スイーツ作りで悩んでる方のお声を聞くと、意外とボトルネックがそこにある方が多いように感じるので、細かくヒアリングさせていただき、アドバイスさせていただけたらと思います。

またプレゼントに嬉しい手作りですが、その際のオススメやレシピもご要望に合わせた内容のもののご提案やご相談承ります。

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トークルームでの回答サンプル(1)

知人から奈良のお土産で栗のお酒をいただきました。飲むには甘すぎて、お菓子作りに使えないかな、と思い、ご相談させていただきました。
「吉野物語 くり」という商品で、モンブランを飲んでるような感じのお酒です。
何かレシピを伝授いただけると幸いです。よろしくお願いします。

購入ありがとうございます。
こちらの商品ですが、私は飲んだことがないのですが、似たような商品を取り扱いしたことがあるので、参考にレシピを作成させていただきました。

栗のプリンです。
レシピはPDFで添付させていただきます。
お酒に牛乳をまぜる割合は、1:1で混ぜても甘いと感じられるようでしたら、牛乳を出して、甘さが足りないようでしたら、お酒を足してくださいね。
何かご質問があればお気軽にどうぞ。
よろしくお願い致します。

トークルームでの回答サンプル(2)

プレゼントに手作りのお菓子を渡したくて、近くのお店で道具を色々購入しました。
ただオーブンやハンドミキサーはありません。それでも人にプレゼントできるようなお菓子を作ることはできますでしょうか?初心者ですが、簡単にできるレシピがあれば教えてください。

購入ありがとうございます。

ミルクレープのレシピをお渡しいたします。
レシピはPDFで添付させていただきます。
色々とアレンジもできますので、参考にされてください。

クレープの上手な焼き方ですが、
フライパンの大きさと生地量を間違えないことが一番重要です。
そして、火加減は弱火、裏返したら余熱で火を通してくださいね。
レシピを参照の上、ぜひ挑戦してみてください。
何か不明な点や作ってみた感想もぜひ教えてください。
よろしくお願いします。

購入にあたってのお願い

出来るだけご希望にお応えしたいと思いますが、納期をすごく急がれる場合はお応えできない場合もありますので、購入前にお問合せください。

以下の情報をお伝えいただけましたら、納期までに回答致します。

お伝えしたレシピや資料などにつきましては、
それぞれのご要望に合わせて作っておりますので、転用はお断りします。

①お悩み内容
例>シフォンケーキがうまくふくらまない。〇〇のレシピで作成。(添付要)
②結果として求めるもの
例>人にプレゼントできるシフォンケーキのレシピとコツが知りたい
③納期
例>〇月〇日
④その他のリクエスト
例>型からの上手な外し方

一言PR

たくさんの人にパン、お菓子作りを身近なものとして、日常に取り入れていただけたらと思います!悩みを一緒に解決して、手作りで周りの人を笑顔にしましょう!
私はプロのパティシエではありませんので、プロの技や特別な技術を求められる方はお応えできないと思いますのでご了承ください。

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