簡単で美味しい料理レシピを提供ます

私は、今まで子供達に何もしてあげられなかった。20年間個人的な都合で離れてくらしており 子供達の成長を見守ってやれませんでした。有るきっかけで子供達と再会、知らない間に孫まで いた。思わず涙が溢れました。何も残してやれない頼りない父親。何か形として残してやりたくて 悩んだ挙句今自分が出来る事それは料理と思いレシピをまとめて今時間の許す限り教えて居ます。 娘の提案でもっと皆んなに伝え困っている人のチカラになってやればいいと助言をもらい ココナラに出品しまた。 今回は、ユーチューブで紹介された巨大ハンバーグレシピです。けちょんチャンネルハンバーグで検索してください。レシピの考案者です。 4人家族で丁度いい分量にしますんで心配しないでください。 私からのプレゼントです。鶏手羽元と夏野菜のトマト煮込み。　オリーブオイル、ニンニク一個潰す、トマト缶(ダイスカット)400g、水150cc、茄子1、ズッキーニ半分くらい パプリカ黄色半分くらい、インゲン4本、砂糖お好みで(小さじ1)、塩、コショウ、粉チーズ。　 作り方> 鶏肉をオリーブオイルで焼き色を付たら潰したニンニクを入れてダイスカットした野菜を入れます。軽く炒め全ての材料を入れ20分位にこみます。 お皿盛り付け粉チーズをかけて完成。　応用で耐熱皿でグラタンにしても美味しいですね。