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根井 利彦1

最終ログイン:3年以上前
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男性
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納品ごとの予算目安

調理が苦手な娘の為に作った。/簡単 /ゆる〜い料理を娘に残したいレシピ

出品サービス(1件)

職種・スキル

得意分野

  • ・料理専門 料理指導者 飲食店悩み解決 500円〜

    飲食業に関して45年のキャリア手掛けたお店20件以上/家庭料理/洋食/旅館料理/ホテル/鉄板焼き ステーキハウスなど手掛けて来ました。メニュー開発/人事の育成/悩み相談/愚痴聞きこれら全て経験 家庭では、料理が苦手な妻に、料理を教えて出来るようになり今では大体の料理が言葉だけで理解して作って居ます。今は子供達に時間の許す限りおしえています。              

    • 人員の指導
    • プロ料理 簡単家庭料
    • メニュー開発
    • シニア料理
    • 飲食店集客

資格・検定

  • 衛生食品責任者 調理師免許 防火管理者 取得年 : 2021年

経歴

経歴

  • 飲食業界ステーキハウス / 飲食事業部調理部長 2015年4月 現在

受賞歴・執筆歴・講演歴

  • 受賞

    調理師協会金賞 2000年6月