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オニオンスライスを枕のそばに置くと…!?

7月14日(木)、おはようございます。タマネギってちょっと苦手…という方もいるんじゃないでしょうか。私も調理法によっては少し苦手です😅※今日は「ストレスをリセットする最終手段『強化睡眠法』はこうして実践する」という記事をピックアップして、私のコメントとともにシェアさせていただきます。音声ブログです👇本日のご感想など、ぜひメッセージいただけたらと思います。必ずお返事させていただきます!それでは、また✋
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日記「玉ねぎデブ」

【太った】先日夏に備えてドン・キホーテに夏服を買いに行って来た。(*´-∀-)フフフッとりあえず手持ちが少ないジーパンを買う事にし売り場に行き試着してみた。((o(*´∀`*)o))♪すると今までジーパンのサイズがウエスト76だったのにきつくて自分が太った事が現実に解った。今まで太る事なんて無かったのに最近の巣ごもり需要のせいで全然運動できてなく自分が太った事を実感してしまう。ちょっとショックだったけど仕方ないので1つ上のサイズのウエスト79のジーパンを買わないとならなくなった。しかも足が短いせいか丈直しも必要で店員さんに丈を計ってもらった。そして裾をまくり上げて丈直しの長さを計る時ふくらはぎが太くなったせいか裾をまくると引っかった。〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓【むくれ】どうやら俺は足まで太ってしまった様でまさか丈直しの時裾上げして引っかかるなんて初めてだった。この事に俺はふくらはぎまで太った事に驚いたが店員に「むくれてますね」と言われ太ってないんだと思いホッとする。そして店員に「座り仕事で運動不足だとこんな感じにむくれますよ」そう言われてしまった。それを聞いた俺は「足がむくれる程運動不足なんて絶対生活習慣病になる」と思い不安が頭をよぎった。ヒィィッ!!∑(;Д;ノ)ノそして試しに「ならお腹の方もむくれかな?」そう店員に聞いてみた。オロ((ヾ(*'д';*)ノシ))オロすると店員さんが笑顔で「お腹の方はデブになったんですよ」とはっきりと言われてしまった。この時俺はとうとうデブの仲間入りしたと感じ本気で痩せないとダメかもしれないそう決意したのだった。〓=〓=〓=〓=
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ぬか漬けのじゃがいも!

きゅうりのぬか漬け、夏に食べるとおいしいですよね♡茄子もいいし。日本の夏の味だなぁ。ぬか漬けにしたらおいしいと思われる野菜は、きゅうり、茄子、大根、蕪?いえいえ、それ以外にもあるんですよ~じゃがいも!え~?!ですよね。じゃがいもを固めに茹でてぬか床に入れます。2日ほど漬けておくと、酸味があるじゃがいもになります。これを好みの大きさに切りフライドポテトにしたり焼いたりします。この酸味がいいアクセントになり、とってもおいしい炒め物になりました。一緒に炒めている玉ねぎもぬか漬けなんですよ♪玉ねぎは生で食べる方が硫化アリルやケルセチンという栄養素がより多く摂取できますが加熱するとかなり減ります。それをぬか漬けにすると辛みが収まるので加熱時間を減らすこともでき辛みも減って食べやすいし、栄養素もしっかり摂れます。家にぬか床がある方はぜひ、やってみてくださいね。
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玉ねぎレシピは“熱”と“水”を避けると元気が一杯もらえる

『玉ねぎレシピは、“熱”と“水”を避けると元気が一杯もらえる』アラフォー世代右寄り米国NTI認定栄養コンサルタントの美鍵(ミキー)です昭和後期にこの世に生を受けて、親の教育方法は間違っていなかったのに、親のお叱りにも耳をかさないわがまま散らかし放題な上に、食の好き嫌いの激しいお子ちゃまだったワタクシそんな好き嫌いの中でも、今でも決して得意では食材があります…その名を『玉ねぎ』玉ねぎレシピでOKは『挽き肉×みじん切り』そのため子供の頃の玉ねぎありレシピでOKは、ハンバーグやレンコンの肉詰めなどの『挽き肉×玉ねぎみじん切り』の組み合わせのみ特に生の玉ねぎのスライスサラダは、何故このような(私には)不味いレシピを母が作るのか小鳩サイズの脳には理解不能でしたそこから大人になるにつれ決して得意ではないですが、生でも食べれるようにはなった『玉ねぎ』『玉ねぎ』独特の辛味にありがたい成分ありただそんな『玉ねぎ』の苦手要素部分である独特の辛味には、非常にありがたい成分が含まれていますそこで今回は、子供の頃は拷問食材だった玉ねぎの栄養素と栄養素を活かしたレシピをさらっと深掘りしてみました『玉ねぎ』の栄養成分ではまず玉ねぎの栄養成分をみてみると(可食部50gあたり)エネルギー 18.5kcalタンパク質 0.5g炭水化物  4.4g(糖質3.6g 食物繊維0.8g)ミネラルとしてカリウムリンカルシウムナトリウム鉄亜鉛マンガンビタミンとしてビタミンB1ビタミンB6ビタミンC※『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』参照というように糖質制限ダイエッターさんが、大量に摂るには向かない食材ではあります『玉ねぎ
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獣医師解説!犬の玉ねぎ中毒〜症状、原因、治療法〜

玉ねぎ中毒は、飼い主様の中でもかなり有名で、ご存知の方も多いかもしれません。犬が玉ねぎを食べると、場合によっては中毒を起こし、様々な症状が出ることがあります。本記事では、犬の玉ねぎ中毒の病態、症状、中毒量、治療法に至るまでを獣医師が徹底解説します。この記事を読めば、犬に玉ねぎを与えていけない理由と対処法が分かります。犬にとって危険な物を知りたい飼い主必見です。限りなく網羅的にまとめましたので、玉ねぎが犬に与える影響をご存知でない飼い主は是非ご覧ください。✔︎本記事の信憑性この記事を書いている私は、大学病院、専門病院、一般病院での勤務経験があり、論文発表や学会での表彰経験もあります。今は海外で獣医の勉強をしながら、ボーダーコリー2頭と生活をしています。臨床獣医師、研究者、犬の飼い主という3つの観点から科学的根拠に基づく正しい情報を発信中!記事の信頼性担保につながりますので、じっくりご覧いただけますと幸いですm(_ _)m» Dr.Kaiのプロフィール» https://coconala.com/blogs/2130010/36136✔︎本記事の内容犬に玉ねぎは絶対にダメ!玉ねぎ中毒の怖さとは?!犬が玉ねぎを食べてしまった時に起こる病態犬が玉ねぎを過剰に摂取した場合、玉ねぎ内にある化学物質により、ハインツ小体性溶血性貧血が引き起こされます。玉ねぎの毒性は季節や摂取量、暴露速度、急性か慢性かによって変化します。しかし調理加熱の有無や腐敗、乾燥、粉末等といった加工の有無により毒性が消失する事はなく、様々な形態での摂取及び発症が報告されています。また、同様の病態は、玉ねぎのみに限らず、ニ
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Health Letter No.2(玉ねぎ)

皆さん、おはようございます、こんにちは、こんばんは!!ヘルスケア薬剤師です。健康ブログ第2弾は「玉ねぎ」のお話です。・・・玉ねぎ・・・色々な料理に使われている少し地味な食材である玉ねぎ。実は5大栄養素である炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルはあまり含まれておらず、生活習慣病を予防する硫化アリル(アリシン)やケルセチン(ポリフェノールの一種)が多く含まれています。玉ねぎを刻んだ時に目がしみる原因が硫化アリルであり、辛みもあります。硫化アリルは血をサラサラにする効果があるため、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの予防に役立ちます。そして血糖値を抑えることもありますので、糖尿病予防や中性脂肪、コレステロールの高い人に向いています。さらに硫化アリルは殺菌性が強いためぜんそくや、風邪、インフルエンザなどを抑えることもあります。免疫力をアップさせてくれますので疲れている時は積極的に食べましょう。またケルセチンは玉ねぎの色素や渋み成分のポリフェノールの一種が含まれており、活性酸素を除去する抗酸化作用があります。紫玉ねぎの赤い色素にはポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富に含まれており抗酸化作用、眼精疲労、高血圧、メタボ、肝機能の向上にも期待できます。・・・まとめ・・・●生活習慣病予防●美容●免疫力アップ以上本日は玉ねぎ情報でした。御覧いただきありがとうございます。Copyright©2020ヘルスケア事業推進委員会 All Rights Reserved.
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