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韓国人の友達に売れる!と言ってもらえた自家製本格キムチの作り方、美味しくなる秘密教えます

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サービス内容

自家製キムチを作って家族やお友達に振る舞ってみてはいかがですか?

今は手頃においしいキムチがスーパーで販売されているので自宅でキムチをつけている人ってあまり聞かないですよね。
ここでは、キムチがどのようにして作られているかを知ると共に、キムチは時間と共に味も変化していくので自分好みの食べごろを発見できることができます。
作ったキムチを周りの人に試食してもらってみるのも楽しみの一つになるので試してみて下さい。

【内容】
材料と選び方
白菜の切り方
浅漬けのコツ
キムチの素となるペーストの作り方
保存方法
キムチを使った韓国料理の紹介

私のキムチの一番の売りはノンシュガーであることです。

長期保存ができることと発酵食品の為栄養価が高く体に良い食品なのでオススメです!

購入にあたってのお願い

仕込みにはある程度時間がかかります。
簡単に作れるわけではなく、本格的に作りたい人の為のレシピです。

辛さは個々で調節できるので辛さが苦手な方でも大丈夫です。

ベジタリアンの方はベジタリアン用のレシピも用意しているので購入時にお伝えください。

購入後に分からない事があれば何度でもアドバイスさせていただきます。

一言PR

キムチって作れるのかなーと思って調べていたらスーパーに売っている材料で作れる事がわかり、それからは自宅で作っています。試行錯誤しながらオリジナルのレシピを考えて今では年に4、5回つけています。
キムチのお陰でレパートリーが一段と増えました。
初めて作る方にもわかりやすく伝授します

評価・感想(2件) 5.0

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