たこ焼き屋で10年間修業したからこそ教えます

★初めまして★　こんにちは 20歳から30歳までの10年間、東京の某たこ焼き屋で勤めていました。 バイトから修行し、店長になり色々と経験させていただきました。 １から１０まで話してしまうと　長ーくなってしまうので遠慮させていただきます( ;∀;) 気になるかたがいましたら、コメントでもいただければと思います。 たこ焼き屋さんを辞めてからは2度と焼きたくないと思っていましたが（笑） 突然皆さんに質問です（笑）皆さんが夏お祭り、楽しみにしているイベントに訪れた時におなかが空いたら何を買って食べますか？ ①焼きそば？ ②お好み焼き？ ③イカ焼き？ ④からあげ？ ⑤フランクフルト？ ⑥やっぱり、たこ焼き？ 私は絶対たこ焼きを購入するタイプなんですが。。皆さんはどうですか、たこ焼きは絶対買いますよね？ すみません突然急に。。。何を言いたいかといいますと　実際購入して食べてみと、、、。　ん？　とゆう経験はありませんか？その場の雰囲気では美味しく感じてはいますが(´;ω;｀)　　 毎年この思いになり　10年間修業してきたプライドがフツフツと沸いてきまして（笑） そんなこんなで納得できず　自分の周りにいる仲間や家族を呼んで　実際にたこ焼きを作って食べてもらうことにしました。 そうしたらありがたい事に全員に喜んでもらいました。 たかがたこ焼き、されどたこ焼き。 その事がキッカケで　うれしくて夏や冬になると友達家族や身内　地域のお祭りとかでたこ焼きを作らさせていただいています。 より多くの方々に楽しんでもらいたい、自分で作ったたこ焼きで喜んでもらいたい思いが溢れて　今回このような形で紹介させていただきました。 1枚の簡単なレシピさえ分かれば後は焼きの実践です。　何回も数をこなせば上手になっていけると思いますので　是非試してみてはいかがでしょうか。