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調理師歴25年が包丁・フライパン選びを手伝います

買い替えで迷ったら、予算に合う道具をプロが選びます

評価
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提供形式
テキスト
お届け日数
3日(予定)
初回返答時間
10時間以内(実績)

高評価のレビュー

男性
2年前
フライパンの買い替えや成型に関して周囲に相談できる人がいなかったので相談しました。おかだけんいち様の魅力は、「そんなことは言わなくても理解しろ」と専門家の視点を投げつけるのではなく、「自分が駆け出しの時はどうだっただろうか」と想像し、どのような部分で躓いただ...

サービス内容

「包丁やフライパンを買い替えたいけど、種類が多すぎてどれがいいかわからない」 「高いものを買って後悔したくない」 「周りに相談できる人がいない」 そんな方のために、調理師歴25年の現役料理人が、あなたに合う調理道具を一緒に選びます。 ■ご相談できる道具 ・包丁(三徳包丁・牛刀・ペティナイフなど) ・フライパン(鉄・ステンレス・フッ素加工など) ・鍋、まな板、砥石などの調理道具 ■お届けする内容 ・ご予算と使い方に合わせたおすすめを3点ご提案 ・それぞれを選んだ理由と、良い点・気をつける点 ・長く使うためのお手入れ方法 ■ご提案までの流れ 1. ご購入後、相談したい道具・ご予算・よく作る料理を教えてください 2. 内容を確認し、必要があれば1〜2点質問させていただきます 3. おすすめ3点と選んだ理由をテキストでお届けします 4. ご提案後、1回まで追加のご質問にお答えします ■こんな方におすすめ ・料理を始めたばかりで、何を買えばいいかわからない方 ・今使っている道具に不満がある方(焦げつく、切れにくいなど) ・一人暮らしや新生活で道具をそろえたい方 ・家族や友人へのプレゼントに調理道具を考えている方 ■私について 会席料理、居酒屋、仕出し料理の現場で25年間、毎日包丁とフライパンを使ってきました。プロの厨房で使う道具と、家庭で使いやすい道具は違います。その両方を知っている立場から、「家庭で本当に使いやすいもの」を正直にお伝えします。 高ければ良いとは限りません。ご予算の範囲で、あなたの使い方に合うものを一緒に考えます。お気軽にご相談ください。

購入にあたってのお願い

ご購入後、次の4点を教えてください。 1. 相談したい道具(例:フライパン) 2. ご予算(例:5,000円くらい) 3. よく作る料理や、使う人数(例:2人分の炒め物が多い) 4. 今使っている道具の不満(あれば。例:すぐ焦げつく) いただいた内容をもとに、おすすめを3点ご提案します。 内容によっては、ご提案の前に1〜2点質問させていただくことがあります。 ご提案後、1回まで追加のご質問にお答えします。 【ご注意】 ・調理師として勤務しているため、返信は主に早朝や夜になります。 ・ご提案は商品名とメーカー名でお伝えします。通販サイトへのリンクはお送りしません。 ・やりとりはすべてココナラ内で行います。

有料オプション

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