和菓子、朝生教えます大人から子供まで簡単に出来る、わらび餅の造り方、教えます。イメージ1

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和菓子、朝生教えます

大人から子供まで簡単に出来る、わらび餅の造り方、教えます。

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サービス内容

ご家庭のキッチン道具で、わらび餅を楽しく、簡単に調理実習のように、造りましょう。一見すると、わらび餅は、大変そう、力が必要では、と思われがちですが、黄金比の配合、レシピとポイントを知れば、火加減や、練り加減は何も怖くありません。二回目からは、レシピ通りで簡単に誰でも同じ物が造れます。レシピが重要なんです。老舗がレシピを隠す理由は、そこにあります。

購入にあたってのお願い

わらび餅は用意して頂く、わらび粉の産地、種類、純度によって、色、弾力、風味、値段が全く変わってきます。また、黒蜜や、きな粉で頂くことが多いかと思いますが、同様に、原料となる黒糖や、きな粉の産地、種類、管理の仕方で、色、風味、粘りが全く変わってきます。こちらだけ、ご理解の上、ご賞味願います。自分好みにしたい場合は、ご相談下さい。好みにあった配合、原料をご紹介させて頂きます。

30,000 円

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