納期はご相談ください。
原材料から栄養計算を行ない、
文部科学省が出している日本食品標準成分表2020年版(八訂)を使用します。
「エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量」を基本提出いたします。
●面倒な保健所とのやり取りも応相談で承ります。
・必要なご提出資料は、
レシピ(原材料名とその重量(g))です。
gで提出が難しければ、大さじやmlなどでも構いません。
こちらで計算しなおします。
・原材料に、日本食品標準成分表に記載がない食品を使用する場合は、その食品の栄養成分表示を写真で送っていただきます。
・食品の規格が変更っされた場合は、その都度が必要です。