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料理人が答えるレシピのポイントをお伝えします

Name: 料理人が答えるレシピのポイントをお伝えします あ！こういうことか！！で食卓が変わります！
Brand: ココナラ
SKU: 1242807
Price: 1000 JPY
Availability: InStock

あ！こういうことか！！で食卓が変わります！

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シティホテルで20年以上料理人をしています。レシピは巷に溢れていますが、どういうこと？ということないですか？？本やネットでご覧になったレシピの？を私なり解釈になってしまいますが、その理屈やポイントはたまたもっと簡単な方法までお答えします。カフェを開いたけど、メニューが浮かばずヒントが欲しい！料理人になりたいけれどなんて相談もお聞きします。

購入にあたってのお願い

お料理は実際に作る方の技術や応用力などにより仕上がりが違うものです。それはプロであっても同じレシピ・材料・道具を使っても、全く別のものになります。私のお話することはヒントなので、そのままではなく応用力への手助けとなれば嬉しく思います。私がお伝えできるのはあくまでポイント。完成のイメージが異なっても責任は負いかねます。

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5.0

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