フランス修行をしたパティシエがレシピ開発します

フランスで修行したパティシエが、お菓子のレシピを開発します！ フランスでの修行経験と、自身のブランド立ち上げ・店舗経営の実績を持つ私が、貴店だけのオリジナルレシピを開発します。プロの技術と経営者目線の原価管理を組み合わせ、味はもちろん『売れる・利益が出る』メニューを提案します。 自身のブランドのSNS運用も行なっており、写真撮影や動画撮影、ショート動画作成なども可能です。 ▼可能な業務／スキル ・レシピ開発 ・オリジナルホールケーキ作成 ・原価計算 ・効率的な発注方法のご提案 ・店舗運営アドバイス ・商品撮影 ・動画撮影 ・短尺動画編集 ▼資格 ・CAP pâtisserie（フランスのパティシエ国家資格） ▼実務経験・実績 ・フランスのパティスリーにて勤務 ・自身のブランド「sobon」の立ち上げ ・店舗開業、経営 ・TikTokフォロワー2.8万人 ▼活動時間／連絡について できる限り柔軟にご対応させていただきます。急ぎの案件等もお気軽にご相談ください。 連絡は基本的にいつでも可能です。できる限り素早い返信を心がけますが、業務の都合上お時間をいただくこともございます。ご了承いただければ幸いです。 ▼得意／好きなこと ・デザイン性の高い菓子の製造 ・生菓子の構築 ご興味を持っていただけましたら、メッセージでお気軽にお声がけください。 どうぞよろしくお願いいたします！